Cum sa faci un plating bun – invata sa asezi mancarea in farfurie
Esti pasionata de gatit, dar ti se pare ca preparatele tale nu se ridica la nivelul asteptarilor, datorita aspectului? E timpul sa inveti cum stau lucrurile si cu plating-ul, nu numai cu gustul.
Iata ce trebuie sa stii atunci cand faci un fel de mancare cu carne de pui de tara!
1. Foloseste carne de pasare de buna calitate
Primul si cel mai important pas este sa alegi si sa folosesti doar ingrediente de buna calitate, asa cum este carnea de pui de tara de calitate superioara. De ce pui de tara? Simplu: pentru ca gustul este incomparabil, textura este mai ferma si cu siguranta iti va aduce aminte de mancarurile autentice, gatite cu dragoste si rabdare de mama sau bunica ta.
Asadar, asigura-te alegi carne de pasare de tara de la un furnizor de incredere, proaspata si gata sa fie transformata intr-un preparat deosebit.
2. Pregatirea este cheia
Modul in care pregatesti carnea de pasare este foarte important, vrei ca fiecare bucatica sa fie suculenta si aromata.
Marinarea este un pas pe care nu vrei sa-l sari daca faci friptura de pui. Foloseste ierburi proaspete, usturoi, lamaie si orice alte condimente care ii pot da puiului o savoare deosebita. Dupa ce ai marinat carnea, asigura-te ca o gatesti la temperatura si timpul potrivit. Fie ca alegi prepararea in tigaie, pe grill sau in cuptor, fii atent sa nu supragatesti carnea, deoarece va deveni fada si uscata.
3. Plating-ul
Prin plating iti pui in valoare creativitatea si transformi un fel de mancare simplu in ceva deosebit, care sa incante atat gustul, cat si privirea. Iata cateva sfaturi!
- Foloseste o farfurie mare, de preferinta de culoare neutra - vrei ca puiul de tara, sosul si celelalte ingrediente sa fie vedetele.
- Taie carnea in bucati uniforme si aranjeaza-le pe farfurie.
- Nu uita de sos, deoarece poate transforma complet un fel de mancare. Fie ca alegi un sos clasic de vin cu ierburi sau unul mai interesant, cum ar fi un sos de fructe de padure, toarna-l cu grija in jurul carnii de pui de tara sau pe carne folosind o lingura. Asigura-te ca il asezi pe farfurie astfel incat sa completeze preparatul.
- Garnitura nu ar trebui sa lipseasca de pe farfurie. Un piure fin de cartofi sau chiar o salata crocanta pot completa minunat textura si gustul puiului de tara.
Alege legume de sezon, care nu doar adauga culoare si textura farfuriei, dar vor complimenta gustul puiului de tara. Fie ca optezi pentru legume asortate la grill, un piure fin de cartofi sau o salata proaspata, aranjeaza-le in jurul carnii, pentru a crea un contrast si o structura inedita prin diferite culori, marimi si texturi.
Daca ai nevoie de inspiratie pentru plating-ul preparatului tau, cea mai buna sursa este internetul. Inspira-te de la bucatari si creatori de continut - vei gasi o multime de variante de plating-uri pe care le poti face si tu acasa.
Cu ingrediente de buna calitate, tehnici corecte de gatit si atentie la detalii, poti pregati cele mai gustoase mese care sa iti incante familia si prietenii.
Ograda Verde este ajutorul tau in bucatarie, la ei gasesti produse de tara proaspete, de cea mai buna calitate. Descopera oferta!
AGERPRES nu îşi asumă responsabilitatea pentru informaţiile conţinute de comunicatele primite şi publicate în fluxul de ştiri sau pe site-ul public. Responsabilitatea conţinutului aparţine exclusiv emitentului comunicatului de presă.
Agenţia Naţională de Presă AGERPRES nu poate fi trasă la răspundere pentru informaţii inexacte/false transmise de către emitenţii comunicatelor de presă.
AGERPRES îşi rezervă dreptul de a nu publica comunicatele de presă care conţin exprimări injurioase, atacuri la persoană şi/sau acuzaţii, încălcări ale drepturilor altor persoane, garantate de Constituţia României.
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de către dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Detalii în secţiunea Condiții de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactați Departamentul Marketing – marketing@agerpres.ro.
Utilizarea secţiunii Comentarii reprezintă acordul dumneavoastră de a respecta termenii şi condiţiile AGERPRES în ceea ce priveşte publicarea comentariilor pe www.agerpres.ro.
Business OTS
Vocea ta, vizibilitatea ta: articolele tale, în lumina reflectoarelor!
PRIAevents vă invită sa va alaturati ingurei conferințe și gale dedicate economiei circulare în construcții din România – PRIA CIRCULAR ECONOMY AND CONSTRUCTION IN TRANSILVANIA in 27 mai 2026 la CLUJ-NAPOCA, de la ora 9,30.
Vom avea si GALA PRIA CIRCULAR ECONOMY IN CONSTRUCTION - unica gala de acest tip in Romania. Date relevante și perspective europene Conform celor mai recente statistici ale Comisiei Europene privind economia circulară: Aplicarea măsurilor de ecologizare, reutilizare și prevenire a generării de deșeuri ar putea aduce economii de până la 8% din cifra de afaceri anuală pentru companiile din UE;
Zeci de elevi din Iași și Botoșani au creat unul dintre cele mai spectaculoase proiecte multimedia de la Romanian Creative Week. Fațada unui simbol arhitectural al orașului devine scena unui show de video mapping realizat de adolescenți
Fațada emblematicului Hotel Traian devine, pe 21 mai 2026, de la ora 20:00, o pânză monumentală pentru imaginația unei noi generații de artiști. În cadrul Romanian Creative Week (RCW), cel mai amplu eveniment dedicat industriilor creative din Uniunea Europeană și desfășurat sub Înaltul Patronaj al Președintelui României, proiectul „ Imaginarium Box – A Very Young Video Mapping Installation ” aduce în prim-plan unul dintre cele mai speciale și emoționante demersuri dedicate artei digitale și educației creative. Parte a secțiunii Innovation & Digital, susținută de UniCredit Bank și Audi Iași Sandra Group, proiectul transformă video mapping-ul într-un spațiu de explorare artistică pentru liceeni. Realizat de 30 de elevi ai Liceului de Artă „Ștefan Luchian”
Serviciile post-achiziție devin decisive în ecommerce
Serviciile post-achiziție influențează review-urile în ecommerce, cresc încrederea și duc la o decizie de cumpărare mai rapidă. Când unii oameni studiază părerile altor clienți ce au cumpărat anumite produse și constată că acei clienți au avut o experiență pozitivă, atunci ei percep riscul de a fi dezamăgiți mai mic. În ziua de azi, review-urile sunt un element important în ecommerce. Ele sunt un factor psihologic, pot convinge oamenii că probabil un produs, de care oamenii au fost mulțumiți, este destul de eficient. Pe de altă parte, review-urile negative despre calitate, livrare și retur pot duce la scăderea vânzărilor la unele produse. Dacă experiența mai multor clienți este bună și asta se vede din review-urile lor, atunci crește loialitatea clienților, crește probabili
Peste 200 de designeri, 100 de modele și cel mai mare catwalk din România la Romanian Fashion Week
New Media District deschide a doua săptămână a RCW cu instalații multimedia și experiențe imersive Cea de-a doua săptămână a Romanian Creative Week (RCW), cel mai amplu eveniment dedicat industriilor creative din Uniunea Europeană și desfășurat în premieră sub Înaltul Patronaj al Președintelui României, marchează debutul a două dintre cele mai spectaculoase componente ale ediției din 2026: Romanian Fas
De ce tot mai multe apartamente devin greu de suportat vara
Connections raportează rezultate financiare excepționale în T1 2026 Profit net în creștere cu 901% și accelerarea dezvoltării în AI, cybersecurity și infrastructură HPC
Grupul Connections a anuțat rezultate financiare extraordinare în primul trimestru al acestui an, raportând venituri operaționale consolidate de 25,8 milioane lei, în creștere cu 33% față de aceeași perioadă a anului trecut. În același timp, profitul brut a ajuns la 9,4 milioane lei, marcând un avans de 601% comparativ cu primul trimestru al anului 2025, iar profitul net s-a ridicat la 7,9 milioane lei, de aproape zece ori mai mare decât nivelul de 0,8 milioane înregistrat în aceeași perioadă a anului trecut. Rezultatele confirmă eficiența procesului de repoziționare strategică și consolidarea modelului de business al Grupului, axat pe servicii software cu valoare adăugată ridicată, infrastructură AI și activități recurente.
Grupul SGS, inclus pentru al 13-lea an consecutiv în indicii Dow Jones Best-in-Class
SGS, lider mondial în domeniul testării, inspecției și certificării, a fost inclus în indicii Dow Jones Best-in-Class (DJ BIC) World și Europe pentru al 13-lea an consecutiv, subliniind angajamentul său de lungă durată față de sustenabilitate și practicile de afaceri responsabile. Această recunoaștere reflectă clasarea SGS în primii 10% din industria serviciilor profesionale în cadrul Evaluării S&P Global privind sustenabilitatea corporativă din 2025. Această recunoaștere confirmă performanța constantă a SGS în domeniul sustenabilității și întărește credibilitatea sa ca partener de încredere pentru organizațiile care se confruntă cu cerințe tot mai complexe din partea autorităților de reglementare și a societății.
Populația României și mediul de afaceri românesc sunt cele mai afectate de instabilitatea politică
Uniunea Națională a Patronatului Român, prima confederație patronală națională înregistrată în România după Revoluție, membră a European Entrepreneurs, solicită Președintelui României și tuturor partidelor parlamentare să trateze cu maximă responsabilitate actualul context politic și să acționeze rapid pentru refacerea stabilității economice a României. Mediul de afaceri românesc, alături de cetățenii acestei țări, suportă direct costurile instabilității politice. Lipsa predictibilității afectează investițiile, dezvoltarea economică, încrederea partenerilor externi și funcționarea normală a economiei naționale.
Cămăși bărbați – cum alegi modelul potrivit pentru orice stil
&n
ITP în 2026: Tot ce trebuie să știi despre ITP și verificarea valabilității
Nu mai este suficient doar să ai mașina „în regulă”. În 2026, controalele ITP sunt mai stricte, verificările digitale sunt integrate la nivel național, iar expirarea inspecției poate suspenda automat dreptul de circulație al vehiculului. În același timp, șoferii pot face acum mai simplu programări online și pot verifica rapid valabilitatea inspecției tehnice direct din platformele dedicate. Pentru cei care vor să evite cozile și apelurile telefonice, platforma națională de programări itp permite găsirea rapidă a stațiilor ITP și programarea online pentru mai multe categorii de vehicule. Verificarea ITP-ului a devenit tot mai importantă Mulți șoferi află prea târziu că ITP-ul a expirat deja. Iar din momentul expirării, înmatricularea mașinii este suspendată automat. De aceea, tot mai mulți
Endava, parteneriat cu Mastercard pentru accelerarea comerțului digital
București, 21 mai 2026 - Endava, furnizorul global de servicii de transformare digitală, a cărui abordare AI-native combină tehnologia de ultimă generație cu expertiza aprofundată în industrie, a încheiat un parteneriat cu Mastercard prin care cele două companii își propun să dezvolte și să implementeze o nouă infrastructură de plăți, soluții digitale și experiențe comerciale integrate.
Asociația Leviatan lansează Academia Excelenței ca Obișnuință (AECO), primul centru dedicat adoptării BIM de către profesionişti şi autorități publice din România
Cu 2028 ca termen-limită pentru BIM obligatoriu în proiectele publice, industria construcțiilor din România are mai puțin de doi ani să se pregătească. În acest context, Asociația Leviatan lansează Academia Excelenței ca Obișnuință (AECO), primul centru dedicat adoptării BIM de către profesionişti şi autorități publice din România. In
510 hectare interzise, 132 de hectare permise în același sit Natura 2000
Lacul Fundata cere reglementare proporțională pentru sporturile nautice nemotorizate, după modelul european Comunicat de presă București, 20 mai 2026 — La 18 ani de la desemnarea sitului Natura 2000 ROSPA0065 Lacurile Fundata–Amara (octombrie 2007) și la doar un an de la aprobarea primului său Plan de management (Decizia ANANP nr. 3017/2025), Lacul Fundata a fost tema unei dezbateri publice dedicate măsurii 1.7.1 din acest plan, măsură care
Genți de damă din piele de calitate – detaliile pe care le observi de la prima purtare
O geantă de damă din piele de calitate nu este doar un obiect practic destinat lucrurilor de zi cu zi, ci o piesă care influențează stilul, postura și chiar încrederea cu care este purtată o ținută. Diferența dintre o geantă obișnuită și una realizată atent poate fi observată aproape instantaneu, chiar înainte ca detaliile tehnice să devină evidente. Felul în care materialul se simte la atingere, cum se așază pe umăr, cum se închide fermoarul sau cum își păstrează forma sunt lucruri pe care le remarci încă de la prima utilizare. Tocmai aceste detalii transformă o geantă din piele într-un accesoriu care nu doar arată bine, ci oferă și o experiență complet diferită de purtare. Textura
Pizza artizanală câștigă teren: rolul cuptoarelor moderne în gustul autentic
Cuptoarele de pizza moderne, fie cu lemne, fie electrice de înaltă temperatură, au schimbat ce înseamnă o pizzerie artizanală viabilă. Consumatorul de azi știe diferența dintre o crustă coaptă în 90 de secunde la 485°C și una scoasă dintr-un tunel industrial. Gustul autentic nu mai e un argument de marketing, e un standard așteptat. Cuptoarele de pizza moderne se bazează pe temperatura de coacere, materialul vetrei și fermentarea lentă a aluatului, ceea ce influențează direct gustul final, mai mult decât orice rețetă.
De ce să participi la licitații? Motive și oportunități reale
Dacă încă asociezi licitațiile cu bărbați în costume scumpe care strigă sume absurde într-o sală plină de praf, poate ar trebui să îți revizuiești perspectiva. Și tu ai posibilitatea de a cumpăra diferite bunuri la o fracțiune din prețul pieței, astfel că merită să citești până la final pentru a afla ce ai de făcut. Mașini bune la prețuri mult mai mici Piața auto din România ascunde mici comori, departe de parcurile auto clasice pline de capcane. Pe platformele de licitații online ai acces direct la flote auto reînnoite, mașini recuperate de firme
Ghid practic: ce trebuie să știi înainte să achiziționezi un frigider side by side
Sursa foto: Pexels.com Alegerea unui frigider side by side poate părea o decizie complicată, având în vedere varietatea de opțiuni disponibile pe piață. De la designul elegant până la funcțiile inteligente, aceste aparate nu sunt doar o piesă centrală în bucătăria ta, ci și un partener zilnic în păstrarea alimentelor proaspete. În acest articol, vei descoperi tot ce trebuie să știi înainte să faci această achiziție importantă. Vei învăța cum să identifici caracteristicile esențiale, cum să compari modele și să evaluezi avantajele și dezavantajele fiecăruia.
Domeniul Regal Peleș devine laborator viu de restaurare peisagistică și educație aplicată prin colaborarea dintre Asociația pentru Patrimoniul Regal Peleș și Facultatea de Horticultură a USAMV București
Domeniul Regal Peleș devine laborator viu de restaurare peisagistică și educație aplicată prin colaborarea dintre Asociația pentru Patrimoniul Regal Peleș și Facultatea de Horticultură a USAMV București Sinaia, România – Domeniul Regal Peleș continuă să își consolideze statutul de reper al patrimoniului cultural și peisagistic din România prin dezvoltarea unui amplu program de regenerare și restaurare a patrimoniului natural, realizat în parteneriat între Asociația pentru Patrimoniul Regal Peleș și Facultatea de Horticultură – USAMV București. Astăzi, 20 mai 2026, în cadrul stagiului de practică desfășurat de studenții Facultății de Horticultură din cadrul Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București, Alteța Sa Regală Principesa Sofia a României s-a întâlnit cu studenții implicați în programul de restaurare și revitalizare a patrimoniului natural de pe Domeniul Reg
ALU GLASS TECHNIK a prezentat la BSDA 2026 o soluție testată la explozie pentru protecția infrastructurii critice
Compania românească ALU GLASS TECHNIK a participat la BSDA 2026 – Black Sea Defense & Aerospace, unde a prezentat o soluție de acces securizat pentru medii cu risc ridicat, dezvoltată pentru aplicații militare, infrastructură critică, obiective guvernamentale, centre de comandă, instituții financiare și alte zone care necesită protecție avansată. Soluția prezentată face parte din direcția de dezvoltare a companiei în zona sistemelor speciale de protecție, integrate în uși, ferestre, fațade și ansambluri vitrate. În cadrul standului, ALU GLASS TECHNIK a expus două uși care au făcut parte
UniCredit Bank a lansat provocarea pentru 50 de studenții din Iași, la inovație și creativitate în cadrul unui hackathon de 48 de ore, la Romanian Creative Week
UniCredit Bank și Romanian Creative Week, cel mai amplu eveniment dedicat industriilor creative din Uniunea Europeană și desfășurat anul acesta sub Înaltul Patronaj al Președintelui României, a adus la Iași, pentru al treilea an consecutiv, una dintre cele mai provocatoare competiții de FinTech pentru studenți. UniCredit FinTech Hackathon s-a desfășurat în perioada 15-16 mai 2026 și, timp de 48 de ore, 50 de studenți au form


















