Slovacia va permite restaurantelor servirea cărnii de urși bruni sacrificați legal
Guvernul slovac a anunțat că va pune la dispoziția restaurantelor carnea urșilor uciși în mod legal, după ce a aprobat sacrificarea a 350 de urși întrucât aceștia reprezintă un pericol pentru populație, relatează miercuri agenția EFE.
'De acum înainte, dacă sunt eliminate exemplarele problematice, și dacă pot fi folosite pentru consum, acestea vor fi oferite unităților de alimentație publică', a scris pe Facebook secretarul de stat slovac pentru Mediu, Filip Kuffa.
'Vom oferi fiecare exemplar capturat care îndeplinește condițiile pentru consum. De ce? Întrucât carnea de urs este comestibilă', a explicat același oficial.
Totuși, pentru comercializarea cărnii de urs brun, animal protejat în Europa pentru că este considerat specie amenințată, va fi necesară obținerea unui certificat de excepție.
'Oricine dorește să vândă (carne de urs brun) sau să ofere preparate din aceasta trebuie să obțină certificatul denumit CITES', certificat ce va garanta că produsul provine de la animale vânate legal și că este lipsit de boli precum trichineloza, a explicat secretarul de stat.
De la un urs de 160 de kilograme pot fi obținute aproximativ 80 de kilograme de carne, din care se pot prepara fripturi sau tocănițe. Grăsimea de urs poate fi de asemenea folosită la gătit sau în unguente medicinale.
Măsura anunțată de guvernul slovac survine după ce a fost descoperit un restaurant în munții Tatra care servea ilegal preparate din carne de urs. Această unitate și administratorul parcului natural unde erau vânați urșii au primit amenzi.
Guvernul slovac a autorizat în aprilie anul trecut uciderea a 350 de urși bruni, după ce a declarat stare de urgență în toată țara în urma unui atac soldat cu decesul unui bărbat în vârstă de 59 de ani, ultimul dintr-o serie de atacuri ale urșilor, unele fatale.
Populația de urși în Slovacia este estimată la aproximativ 1.200 de exemplare. Scăparea de sub control a creșterii numărului urșilor concomitent cu degradarea habitatelor naturale sunt principalele cauze ale aparițiilor tot mai frecvent ale urșilor în zonele urbane, unde vin în căutarea hranei.
ONG-ul Greenpeace Slovacia și alte organizații de mediu au criticat dur decizia guvernului de la Bratislava de a sacrifica urși bruni, susținând că această decizie nu ține cont de dovezile științifice și pune în pericol conservarea biodiversității. Aceleași ONG-uri mai susțin că apariția acestor animale în zonele locuite survine adesea din cauza gestionării necorespunzătoare a deșeurilor și a alimentelor și că ar exista metode neletale și eficiente pentru a preveni incidentele. AGERPRES/(AS - redactor: Sorin Popescu, editor: Florin Ștefan, editor online: Simona Aruştei)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
O eclipsă solară parțială a început în largul coastei statului Alaska
O eclipsă solară vizibilă și de pe teritoriul Europei miercuri seară a început, relatează DPA. Potrivit calculelor astronomilor, faza de vizibilitate parțială a început la ora 15:34 GMT, în apropierea coastei la Oceanul Pacific a Alaskăi. Așa cum se va vedea din Europa Centrală, Soarele va fi acoperit parțial de Lună în p
Actuala epidemie de Ebola poate deveni cea mai gravă din istorie, avertizează OMS
Actuala epidemie de Ebola din Republica Democratică Congo (RDC), cu aproximativ 4.400 de cazuri și peste 2.000 de decese confirmate până în prezent, avansează într-un ritm care ar putea să o transforme în cea mai gravă din istorie, a avertizat miercuri directorul general al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), Tedros Adhanom Ghebreyesus, relatează
Eclipsă totală de Soare / Milioane de oameni din Islanda și Spania se pregătesc pentru ''evenimentul secolului''
Milioane de persoane s-au strâns miercuri în Islanda și în nordul Spaniei pentru a fi martorii primei eclipse solare totale din Europa în ultimii 27 de ani, autoritățile spaniole avertizând participanții al eveniment să evite zonele unde canicula a sporit riscul incendiilor de vegetație, informează Reuters.
Un avion F-16 s-a prăbușit în timpul unui zbor de antrenament în Turcia; pilotul a supraviețuit
Un avion vânătoare F-16 al armatei turce s-a prăbușit miercuri fără să facă victime în provincia Yalova, în nord-vestul Turciei, a anunțat Ministerul turc al Apărării, citat de AFP și Reuters. 'Un avion F-16 al Forțelor aeriene s-a prăbușit la Yalova în cadrul unui zbor de antrenament.Pilotul s-a catapultat și a supraviețuit', a
Frații Andrew și Tristan Tate se plâng de condițiile de detenție din închisoarea de la Miami
Închisoarea din Miami, unde sunt deținuți influencerii Andrew și Tristan Tate, a avut în ultimele luni probleme cu sistemul de răcire și apa, plus o confruntare între deținuți și personal, a semnalat Biroul Penitenciarelor din SUA (U.S. Bureau of Prisons - BOP), relatează miercuri Reuters. Andrew Tate, în vârstă de 39 de ani, și T
OMS se declară 'îngrijorată' în legătură cu noua ofensivă a lui Trump împotriva vaccinurilor
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și-a exprimat miercuri îngrijorarea în legătură cu noile recomandări vaccinale decretate săptămâna acesta de Donald Trump, considerând că acestea nu se bazează pe datele științifice disponibile, informează AFP. ''Politica în materie de vaccinare trebuie să se bazeze pe un examen rigur
Germania: Guvernul aprobă proiectul 'pensiei timpurii' cu 10 euro pe lună pentru copii
Guvernului german a aprobat miercuri un proiect de lege privind 'pensia timpurie', conform căruia toți copiii din Germania vor primi de la stat, începând de la vârsta de șase ani, un capital inițial de zece euro pe lună pentru pensia privată până împlinesc vârsta de 18 ani, transmite EFE. Această măsură, care a fost
Cutremur în Columbia/ Papa trimite un prim ajutor în valoare de 100.000 de euro
Papa Leon al XIV-lea a trimis un prim ajutor în valoare de 100.000 de euro pentru victimele cutremurului din Columbia, sumă direcționată către Conferința Episcopilor, care se va ocupa de distribuirea banilor, transmite miercuri agenția de presă EFE. Suma de 100.000 de euro este destinată direct Secretariatului național pentru afaceri pas
Bilanțul focarului de Ebola din RD Congo crește la 2.061 de morți și peste 4.400 de cazuri confirmate
Guvernul Republicii Democratice Congo (RDC) a anunțat miercuri că bilanțul focarului de Ebola declarat în estul țării la 15 mai a crescut la 2.061 de decese, cu 4.449 de cazuri de infectare confirmate, transmite agenția de presă EFE. Conform celui mai recent buletin informativ publicat de Ministerul Comunicațiilor din RDC, pe baza datelo
Grecia/incendii: Cel puțin 280 de persoane au fost arestate de la începutul acestui an
Cel puțin 280 de persoane au fost arestate de la începutul anului în Grecia în ancheta penală privind declanșarea incendiilor de vegetație, a indicat miercuri un Yannis Artopios, purtător de cuvânt al Serviciului de pompieri grec, informează AFP. În total, ''au fost efectuate 281 de arestări, dintre care 2
Un furnizor de electricitate britanic îi îndeamnă pe clienți să scadă consumul de curent în timpul eclipsei
Principalul furnizor de energie pentru consumatorii casnici din Marea Britanie, Octopus, le-a cerut clienților să consume mai puțină electricitate în timpul eclipsei de miercuri, în condițiile în care fenomenul va provoca o scădere temporară a producției de energie solară și ar putea intensifica recurgerea la centralele pe gaz din țară, relatează AF
Membri ai unui cartel mexican intenționau să cumpere arme în Republica Cehă
Justiția americană a dezvăluit marți că a inculpat patru membri ai unui mare cartel mexican acuzați că au încercat să cumpere arme și muniții în Republica Cehă, transmite AFP. Cei patru bărbați, membri ai cartelului mexican Jalisco Noua Generație (CJNG), au fost arestați în Republica Cehă în luna iunie. Doi dintre acuza
UPDATE Indonezia/ Un mort şi 172 de persoane salvate de pe un feribot care a luat foc în largul insulei Bali
O femeie a murit în urma unui incendiu izbucnit pe un feribot care naviga în largul insulei indoneziene Bali, au anunțat miercuri echipele locale de intervenție, în timp ce ceilalți 172 de pasageri aflați la bord au fost evacuați, transmit agențiile AFP, Xinhua și DPA. Feribotul 'Putri Yasmin' se deplasa din Bali cătr
Activitatea unui aeroport din Germania, perturbată din nou de survolul unei drone neidentificate
Activitatea aeroportului german Hanovra a fost perturbată în noaptea de luni spre marți de o dronă, a indicat poliția locală, fără a furniza detalii, acesta incident survenind la o săptămână după descoperirea unei drone explozive pe aeroportul din Leipzig, informează AFP. Pistele aeroportului, situat în nordul acestui oraș din centrul Germani
Marocul sporește măsurile de securitate în apropiere de Ceuta și Melilla, în așteptarea unui posibil nou val de migranți
Autoritățile marocane au consolidat desfășurarea forțelor de securitate în zonele din apropierea exclavelor spaniole Ceuta și Melilla, pentru a intercepta potențiali migranți ilegali, pe fondul apelurilor de pe rețelele de socializare de organizare a unei alte pătrunderi masive a migranților pe 15 august, după afluxul din 30-31 iulie, când zeci de mii de migranți