Servirea corectă a unui pahar de whisky se bazează pe anumite aspecte-cheie, ce pot viza specificul paharului, temperatura băuturii, sortimentul ales și alte elemente pe care le analizăm în cuprinsul articolului de astăzi. Printr-un consum realizat cu responsabilitate și o raportare la aceste informații, servirea unui whisky bun activează experiențe senzoriale inedite. 

Iată cele mai importante idei asociate acestui subiect:  

1. Alegerea sortimentului de whiskey

Percepția față de servirea unui pahar cu o astfel de băutură este influențată de calitatea produsului achiziționat. Principalele sortimente de whiskey disponibile acum pe piață sunt: 

Scotch whisky

Această categorie este reprezentativă pentru întreaga industrie globală de whisky. Diferitele sortimente sunt supuse unui proces de maturare în butoaie de lemn, pentru o perioadă de cel puțin 3 ani. Producția se realizează exclusiv pe teritoriul Scoției, iar gustul unu scotch whisky veritabil prezintă note puternice de malț. 

Irish whiskey 

Sortimentele de whiskey din această categorie nu sunt supuse unui nivel de afumare foarte ridicat. Băuturile sunt distilate de cel puțin trei ori, iar în formulă sunt prezente ingrediente esențiale precum malțul, orzul sau alcoolul obținut prin procesarea cerealelor. 

Bourbon sau american whiskey 

Sortimentele din această categorie includ în formulă porumb, secară sau orz malțat. Procesul de distilare se realizează cu ajutorul unei logistici specifice, pentru obținerea unui gust inconfundabil. Jack Daniels’s este unul dintre cele mai cunoscute branduri de american whiskey, iar Black Old No. 7 Whisky 40% 1L este un sortiment ce întrunește întreaga suma de calități ale unei astfel de băuturi rafinate. 

Japanese whisky 

Primele sortimente din această categorie au fost dezvoltate începând cu anii ‘20, fiind asemănătoare cu sortimentele clasice de whisky scoțian. Principală deosebire constă în timpul atribuit maturării - un whisky japonez nu are o are o perioadă minima de maturare.

2. Utilizarea unui pahar de whisky potrivit

Se recomandă ca o astfel de băutură să fie servită din pahare speciale. Whisky-ul se toarnă fie în pahare robuste, joase, cu o bază groasă și o formă cilindrică. În funcție de producător, pot avea pe suprafață elemente decorative, dar care pot asigura și o priză mult mai bună pe pahar. Servirea se poate realiza și din pahare de whisky în forma de lalea, pentru o potențare semnificativă a gustului. 

Indiferent de tipul paharului utilizat, nivelul băuturii trebuie să se ridice la cel mult o treime (ținându-se cont și de adăugarea elementelor pentru răcirea whiskey-ului). Înainte de prima gură, specialiștii recomandă inhalarea aromei băuturii din pahar, deoarece, în funcție de sortimentul ales, whisky-ul oferă note variate, ce stimulează simțurile.  Alege paharul de whiskey potrivit pentru a te bucura de un Gentleman Jack 40% 1L.

3. Temperatura de servire a unui whisky

Raportându-ne la regulile clasice de servire, un whisky se bea la o temperatură ce variază între 15-18°C. De aceea, sticla în care se afla băutura trebuie ținută întotdeauna la temperatura camerei, nicidecum în frigider sau într-un alt spațiu răcoros, ce ar putea influența aroma sa. De asemenea, este important ca recipientul respectiv să asigure o etanșeitate optimă, fie că whiskey-ul este păstrat în sticla originală, sau într-o carafa specială din sticlă, prevazută cu dop. 

Însă există și persoane care preferă această băutură cu o valoare termică aflată sub intervalul menționat anterior. În acest sens, sunt recomandate pietrele pentru răcirea whisky-ului în locul cuburilor de gheață. Acestea nu se topesc, de aceea, băutura servită își va menține același gust și același nivel al tăriei, fără ca gheața topică să influențeze aceste elemente. 

Acum știi cum se poate servi corect un whiskey, raportându-te la cele mai importante elemente din cadrul acestui proces: alegerea sortimentului potrivit pentru tine, utilizarea unui pahar special și menținerea băuturii la o temperatură optimă. Această băutură mai poate fi servită și alături de alte ingrediente, sub formă de cocktail. Indiferent de opțiunea ta, alege de fiecare dată consumul responsabil!