Consumul de avocado a explodat în perioada pandemiei
După o scurtă scădere la începutul crizei COVID-19, consumul de avocado în Europa şi SUA a atins un nivel record, potrivit lui Xavier Equihua, directorul Organizaţiei mondiale a avocado (WAO), transmite Bloomberg.
"Consumul a depăşit orice aşteptări. Oamenii vor să mănânce sănătos. Noul lux după pandemie va fi mâncarea sănătoasă şi wellness-ul. Chiar şi industria monedei spune lucrul ăsta", a declarat Xavier Equihua într-un interviu pentru Bloomberg.
Cererea pentru acest fruct a accelerat pe măsură ce mai mulţi consumatori iau masa acasă. Avocado nu mai este utilizat doar pentru a face guacamole la petreceri ci a început să fie utilizat şi la salate, burrito şi chiar şi pentru toast cu avocado. Consumul în Europa ar urma să crească cu 12% în acest an până la un nivel record de 1,48 miliarde livre (aproximativ 671 de milioane de kilograme) iar cererea din SUA va creşte cu 7%, susţine Xavier Equihua, citând prognozele din industrie.
"Nu este vorba doar de millennials. Aceştia au acum copiii care şi ei mânâncă avocado. De asemenea, Generaţia Z vrea şi ea mâncare sănătoasă. Vom vedea o nouă creştere explozivă în următorii şase-opt ani" când Europa va ajunge din urmă America, cel mai mare consumator mondial, prognozează Xavier Equihua.
La rândul său, David Magana, analist şef la banca Rabobank International, susţine şi el că valoarea importurilor mondiale de avocado a înregistrat cea mai puternică creştere decât orice alt fruct în ultimul deceniu. Cererea globală pentru Hass, cea mai populară varietate de avocado, ar urma să crească cu 5% pe an până în 2025, depăşind opt miliarde de dolari la nivel global, susţine asociaţia Hass Avocado Board.
Din fericire pentru consumatori, recoltele consistente din Mexic şi California, cei mai importanţi furnizori pentru piaţa americană, au dus la scăderea preţurilor după ce în 2019 problemele de aprovizionare au dus preţurile la un nivel record, susţine David Magana. Între 2010 şi 2018 producţia mondială a crescut de la 2,87 milioane tone până la 6,4 milioane tone, iar suprafaţa cultivată aproape s-a triplat, arată datele Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), care exclud însă Chile, un important producător.
Xavier Equihua este de părere că preţurile reduse ar putea stimula şi mai mult cererea, iar în cazul pieţei americane mai există loc de creştere. În medie, un american consumă opt livre de avocado pe an (aproximativ 3,6 kilograme), comparativ cu 20 de livre în cazul unui mexican.
"Abia am început să accesăm piaţa în Europa, China, alte părţi din Asia şi Sud-Estul Asiei. India a început să exploreze consumul de avocado şi pe baza populaţiei din acele zone, expansiunea şi cererea au oportunităţi uriaşe de creştere", susţine Steve Barnard, director general la Mission Produce Inc., cel mai mare furnizor mondial de avocado, care are propriile sale facilităţi de ambalare precum şi propriile sale culturi de avocado. Pentru a putea dispune de avocado pe întreaga perioadă a anului, această companie din California a început să investească în ţări precum Guatemala şi Peru. "Europa oferă o oportunitate uriaşă şi acesta este unul din motivele pentru care suntem în Guatemala", pentru a ne putea susţine creşterea, explică Steve Barnard. AGERPRES/ (AS-autor: Constantin Balaban, editor: Andreea Marinescu, editor online: Irina Giurgiu)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Exportatorii de cereale din Rusia, îngrijorați de atacurile Ucrainei asupra porturilor și navelor rusești
Principalul grup de lobby pentru cereale din Rusia a avertizat vineri că atacurile Ucrainei asupra porturilor și navelor rusești ar putea opri în viitorul apropiat exporturile de cereale via Marea Neagră, majorând prețurile și provocând foamete în Africa și Orientul Mijlociu, transmite Reuters. Rusia, cel mai mare exportator global de g
UPDATE Ungaria: Centrala nucleară Paks ar putea rămâne oprită mai multe săptămâni
Centrala nucleară Paks din Ungaria, care generează aproximativ jumătate din energia electrică a acestei țări și a cărei activitate va fi suspendată în urma scăderii record a nivelului apelor Dunării, ar putea rămâne oprită multe săptămâni, întrucât se estimează că nivelul apei fluviului va fi în continuare prea scăzut pentru ca centrala să
UE discută cu OpenAI și Anthropic după incidentele cibernetice care au implicat modelele lor de inteligență artificială
Comisia Europeană a anunțat vineri că discută cu giganții OpenAI și Anthropic despre recentele atacuri cibernetice care au implicat modelele lor de inteligență artificială (AI), înaintea i
CE va pune în aplicare normele Regulamentului privind IA și noile cerințe în materie de transparență, în 2 august
Începând cu 2 august 2026, Oficiul pentru IA al Comisiei Europene, împreună cu autoritățile naționale, va începe să asigure respectarea Legii privind inteligența artificială (AI). La aceeași dată, vor începe să se aplice noi norme în materie de transparență, care impun anumitor sisteme de AI să informeze utilizatorii atunci când inte
Temu, acuzat de obstrucționarea inspecției CE în temeiul Regulamentului privind subvențiile străine
Comisia Europeană a trimis vineri o declarație de motive proprietarului Temu, PDD Holdings Inc. ('PDD'), și filialei sale WhaleCo Technology Limited ('Whaleco'), în care își exprimă îngrijorarea cu privire la faptul că acestea ar fi putut obstrucționa o inspecție la sediul WhaleCo din Irlanda, se arată într-un comunicat al Executivului
UE a adoptat măsuri de sprijin pentru fermierii care se confruntă cu criza îngrășămintelor
Comisia Europeană a adoptat vineri măsuri pentru a-i ajuta pe fermierii care se confruntă cu o creștere bruscă a costurilor îngrășămintelor și pentru a sprijini securitatea alimentară a Europei, se arată într-un comunicat al Executivului comunitar. În ultimele luni, tensiunile geopolitice și întreruperile aprovizionării au determinat cr
Germania: Numărul șomerilor a crescut peste așteptări în iulie
Numărul șomerilor din Germania a crescut mai mult decât se estima în iulie, arată datele oficiale publicate vineri, și a ajuns aproape de pragul de trei milioane, în termeni ajustați sezonier, în condițiile în care dificultățile din ultimii ani afectează în continuare piața muncii din cea mai mare economie europeană, transmite Reuters.
Eurostat: Înmatriculările de vehicule noi complet electrice în UE au crescut cu aproape 30% anul trecut
Anul trecut, 1,89 milioane vehicule noi complet electrice au fost înmatriculate în UE, reprezentând o redresare solidă, de 29,7%, comparativ cu 2024, când s-a înregistrat un declin de 6% față de 2023 (1,46 milioane de mașini), potrivit datelor publicate vineri de Oficiul de statistică al Uniunii Europene (Eurostat). Număru
Eurostat: Rata inflației a urcat până la 2,9% în iulie, sporind șansele ca BCE să majoreze dobânda
Rata anuală a inflației în zona euro a urcat până la 2,9% în iulie, de la 2,8% luna precedentă, în linie cu previziunile analiștilor, potrivit unei estimări preliminare publicate vineri de Oficiul de statistică al Uniunii Europene (Eurostat
Grupul MOL a semnat un acord cu Shell pentru achiziționarea BG Cyprus Ltd
Grupul MOL a semnat un acord cu Shell pentru achiziționarea BG Cyprus Ltd, filiala sa deținută în proporție de 100%, ce are o participație de 35% fără calitatea de operator în Blocul offshore 12 din Cipru, care include zăcământul de gaze Aphrodite din estul Mediteranei. Conform unui comunicat al companiei, tranzacția oferă Gr
China a produs, pentru prima dată, mai puțin de jumătate din electricitatea sa din cărbune
China, cel mai mare consumator global de cărbune, a generat mai puțin de 50% din electricitatea sa din combustibili fosili, în primul semestru din 2026, o premieră în istoria țării, care promovează utilizarea surselor de energie regenerabilă, au declarat oficialii de la Beijing, transmite Reuters. Ponderea cărbunelui în mixul
Producția de hidrocarburi a OMV a scăzut în trimestrul doi din 2026, în urma conflictului din Orientul Mijlociu
OMV AG a anunțat vineri că producția sa de hidrocarburi a scăzut cu 4% în trimestrul doi din 2026, până la 291.000 barili echivalent petrol pe zi, comparativ cu perioada similară din 2025, în timp ce au crescut prețurile de referință la petrol, în urma conflictului din Orientul Mijlociu, a informat grupul austriac într-un comunicat de pr
Guvernul ungar cere limitarea consumului de energie în zilele caniculare odată cu oprirea centralei nucleare Paks
Guvernul ungar le va cere marilor consumatori de energie electrică, inclusiv producătorilor de baterii și celor din industria auto, să-și reducă în mod voluntar consumul de electricitate între orele 17:00 și 22:00 în zilele caniculare, pentru a susține astfel sistemul energetic național afectat de
Pentru a rămâne în cursa inteligenței artificiale, Uniunea Europeană lansează o licitație gigant
Uniunea Europeană a lansat joi o licitație masivă pentru a încerca să recupereze decalajul în domeniul inteligenței artificiale, cu scopul de a mobiliza investiții de 30 de miliarde de euro pentru a construi primele sale 'mega-uzine de AI', infrastructuri informatice care oferă o putere de calcul masivă, relatează AFP. Această licitație
Rusia extinde până la 31 ianuarie 2027 interdicția privind exporturile de motorină și benzină
Rusia extinde, până la 31 ianuarie 2027, interdicția privind exporturile de motorină și benzină, a anunțat joi Guvernul de la Moscova într-un comunicat, transmite Reuters. Pentru a menține stabilitatea pe piața internă, Executivul va interzice temporar exporturile de motorină, benzină, combustibili marini și combustibili gazoși, se arată în c