Tot ce trebuie să știi despre arahide: beneficii, utilizări și curiozități
Tot ce trebuie să știi despre arahide: beneficii, utilizări și curiozități
Arahidele, cunoscute și sub numele de alune de pământ, sunt mai mult decât o simplă gustare crocantă. Aceste semințe bogate în nutrienți au o istorie îndelungată și joacă un rol important în alimentația oamenilor din întreaga lume. De la beneficiile lor pentru sănătate până la utilizările diverse în bucătărie și industrie, arahidele merită o atenție specială.
Beneficiile arahidelor pentru sănătate
Arahidele sunt o sursă excelentă de proteine vegetale, fibre și grăsimi sănătoase. Consumul regulat de arahide poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate, contribuind la o dietă echilibrată și nutritivă.
- Bogate în nutrienți esențiali
Arahidele conțin vitamine precum E și complexul B, precum și minerale precum magneziu, fosfor și zinc. Vitamina E este un antioxidant puternic care protejează celulele de stresul oxidativ, în timp ce vitaminele din complexul B contribuie la metabolismul energetic.
- Sănătatea inimii
Grăsimile mononesaturate și polinesaturate din arahide sunt benefice pentru sănătatea cardiovasculară. Aceste grăsimi ajută la reducerea nivelului de colesterol "rău" (LDL) și la creșterea celui "bun" (HDL), reducând astfel riscul de boli de inimă.
- Controlul greutății
Deși arahidele sunt dense caloric, ele pot ajuta la controlul greutății datorită conținutului ridicat de proteine și fibre, care induc senzația de sațietate. Consumate cu moderație, arahidele pot fi o parte valoroasă a unui regim alimentar pentru slăbit.
- Reglarea nivelului de zahăr din sânge
Indicele glicemic scăzut al arahidelor le face potrivite pentru persoanele care trebuie să își monitorizeze nivelul de zahăr din sânge. Fibrele și proteinele ajută la încetinirea absorbției glucozei, prevenind creșterile bruște ale glicemiei.
Utilizările arahidei în bucătărie și industrie
Arahidele nu sunt doar nutritive, ci și extrem de versatile. Ele pot fi consumate crude, prăjite, sărate sau dulci și sunt ingrediente cheie în numeroase rețete culinare și produse industriale.
- Uleiul de arahide
Uleiul extras din arahide este apreciat pentru punctul său de fum ridicat, fiind ideal pentru prăjit și gătit la temperaturi înalte. Este folosit în dressing-uri pentru salate și sosuri datorită aromei sale neutre.
- Untul de arahide
Un produs popular în multe țări, untul de arahide este obținut prin măcinarea arahidelor prăjite. Este o sursă bună de proteine și grăsimi sănătoase și poate fi consumat pe pâine, în smoothie-uri sau ca ingredient în prăjituri și deserturi.
- Făina de arahide
Obținută din arahide degresate și măcinate fin, făina de arahide este folosită ca înlocuitor fără gluten pentru făina de grâu. Adaugă un gust bogat de nucă și crește conținutul proteic al produselor de panificație.
- Utilizări industriale
Arahidele și derivatele lor sunt folosite și în industria cosmetică și farmaceutică. Uleiul de arahide este un ingredient în loțiuni și creme datorită proprietăților sale hidratante. Proteinele din arahide sunt folosite în suplimente alimentare.
Curiozități despre arahide
Deși mulți cred că arahidele sunt nuci, ele sunt de fapt leguminoase, înrudite cu fasolea și mazărea. Originare din America de Sud, arahidele au fost cultivate de civilizațiile precolumbiene înainte de a fi aduse în Europa și Africa.
În unele culturi, arahidele sunt considerate simboluri ale prosperității și norocului. De exemplu, în anumite regiuni din Africa, arahidele sunt oferite ca daruri în timpul ceremoniilor tradiționale.
Arahidele au avut un rol special în programul spațial al NASA. În timpul misiunii Ranger 7 din 1964, echipa a mâncat arahide pentru noroc, iar misiunea a avut succes. De atunci, "tradiția arahidelor" a continuat în multe alte misiuni.
China este cel mai mare producător de arahide din lume, urmată de India și Nigeria. Arahidele sunt o cultură importantă pentru economia multor țări, fiind cultivate atât pentru consumul intern, cât și pentru export.
Arahidele și alergiile
Este important de menționat că arahidele pot provoca reacții alergice severe la unele persoane. Alergia la arahide este una dintre cele mai comune alergii alimentare și poate cauza simptome care variază de la ușoare la potențial fatale. Persoanele cu această alergie trebuie să evite consumul de arahide și produse care le conțin.
Cum să alegi și să păstrezi arahidele?
Când cumperi arahide, este important să le alegi pe cele de calitate superioară. Arahidele crude sau prăjite ar trebui să fie intacte, fără semne de mucegai sau mirosuri neplăcute. Ambalajul trebuie să fie sigilat corespunzător pentru a păstra prospețimea.
Arahidele trebuie păstrate într-un loc răcoros și uscat. Pentru a le menține prospețimea pe termen lung, depozitează-le în recipiente ermetice și, dacă este posibil, în frigider sau congelator.
Arahidele în dieta zilnică
Arahidele pot fi adăugate în salate, cereale, iaurt sau consumate ca atare pentru o gustare sănătoasă. Untul de arahide poate fi folosit pe pâine integrală sau ca ingredient în diverse rețete sănătoase.
Deși arahidele sunt sănătoase, ele sunt și calorice. Este important să le consumi cu moderație pentru a beneficia de nutrienții lor fără a depăși necesarul caloric zilnic.
DriedFruits.ro – Sursa ta de arahide de calitate
Pentru a te bucura de toate beneficiile arahidelor, este esențial să alegi produse de calitate. DriedFruits.ro îți oferă o gamă variată de arahide și produse derivate, selectate cu grijă pentru a-ți asigura cea mai bună experiență.
Dried Fruits este partenerul tău de încredere pentru produse alimentare bio și convenționale de calitate premium. Fiecare produs din portofoliul Dried Fruits este ales cu grijă pentru a asigura cele mai bune opțiuni pentru tine și familia ta. Cumpără de pe DriedFruits.ro produse alimentare sănătoase și delicioase, pentru un stil de viață echilibrat, la prețuri mai mult decât bune!
Arahidele sunt un aliment nutritiv și versatil, cu numeroase beneficii pentru sănătate și o varietate de utilizări în bucătărie și industrie. De la aportul lor bogat de proteine și grăsimi sănătoase până la rolul lor în cultură și tradiție, arahidele ocupă un loc special în alimentația globală. Indiferent dacă le consumi ca gustare sau le folosești în rețete, asigură-te că alegi arahide de calitate pentru a te bucura de toate proprietățile lor benefice.
AGERPRES nu îşi asumă responsabilitatea pentru informaţiile conţinute de comunicatele primite şi publicate în fluxul de ştiri sau pe site-ul public. Responsabilitatea conţinutului aparţine exclusiv emitentului comunicatului de presă.
Agenţia Naţională de Presă AGERPRES nu poate fi trasă la răspundere pentru informaţii inexacte/false transmise de către emitenţii comunicatelor de presă.
AGERPRES îşi rezervă dreptul de a nu publica comunicatele de presă care conţin exprimări injurioase, atacuri la persoană şi/sau acuzaţii, încălcări ale drepturilor altor persoane, garantate de Constituţia României.
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de către dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Detalii în secţiunea Condiții de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactați Departamentul Marketing – marketing@agerpres.ro.
Utilizarea secţiunii Comentarii reprezintă acordul dumneavoastră de a respecta termenii şi condiţiile AGERPRES în ceea ce priveşte publicarea comentariilor pe www.agerpres.ro.
Business OTS
Vocea ta, vizibilitatea ta: articolele tale, în lumina reflectoarelor!
Comunicat de presă - Companiei de Teatru Concordia
Vine vacanța! Dar … nu pentru toată lumea. Sunt încă mulți oameni care lucrează în București și care așteaptă, ca și noi, vacanța în luna august. Pentru ei cât și pentru tinerii adolescenți care au scăpat de examene și abia au intrat în vacanță venim cu câteva seri de relaxare și destindere la teatru, serile Companiei de Teatru Concordia. În gazdă la Teatrul Național București la sala Studio la începutul lunii iulie vom avea trei comedii extraordinare care au bucurat până acum mulți spectatori în toată țara. • 8 Iulie - Sala Studio, TNB - “Sistemul Perfect” cu Aurelian Temișan, Silvi
The SCO Energy Ministers Meeting to be held in Ningbo
Ningbo, China - The Shanghai Cooperation Organization (SCO) Energy Ministers Meeting and supporting activities will be held on June 26 and 27 in Ningbo, Zhejiang. Ningbo’s green practice will provide a “China’s Solution” for the global energy transformation. As a top-level energy sector’s side meeting of this year’s SCO Summit, it is also one of largest diplomatic events hosted by China’s energy industry in 2025. With a theme of “Integrate Innovation for Energy Future”, it leverages China’s SCO rotating presidency to build on consensus among all parties, and advance energy coopera
Spune Adio Schimbului Anual! Descoperă Anvelopele All Season 185/65 R15
Pentru șoferii care doresc să simplifice întreținerea autoturismului și să evite stresul schimbului sezonier de anvelope, o soluție inteligentă o reprezintă anvelopele all season 185 65 R15. Aceste anvelope au câștigat popularitate datorită versatilității și a capacității de a face față unei game variate de condiții meteorologice, oferind un echilibru ideal între performanță, confort și siguranță. Alegerea unei anvelope potrivite este esențială pentru siguranța pe drum, consumul eficient de combustibil și durata de viață a mașinii. Deși legislația impune utilizarea anvelopelor de iarnă în sezonul rece, anvelopele all season 185 6
Cel mai mare brand de bijuterii din lume își mută biroul din România în Business Garden Bucharest
Vastint România, parte a grupului internațional VASTINT, o companie cu peste 35 de ani de experiență în domeniul imobiliar, a încheiat un nou contract de închiriere cu Pandora, cel mai mare brand de bijuterii din lume, care își relochează biroul în Business Garden Bucharest. Pandora este cel mai mare brand de bijuterii din lume, specializat în designul, fabricarea și comercializarea bijuteriilor de lux accesibile, realizate din materiale de înaltă calitate. Bijuteriile Pandora sunt vândute în peste 100 de țări, prin 6.80
Echipamente Exhaustare: Solutii Profesionale si Performante de la ALWO
ALWO este un brand care si-a consolidat pozitia de lider incontestabil pe piata echipamentelor industriale din Romania, fiind recunoscut drept producatorul numarul 1 de sisteme de exhaustare, instalatii si echipamente. Cu o experienta de peste 25 de ani, ALWO se remarca prin inovatie, expertiza tehnica si capacitatea de a oferi solutii complete, realizate in fabrica proprie. Prin profesionalismul si seriozitatea echipei sale, compania a devenit un reper nu doar in Romania, ci si in numeroase tari din Uniunea Europeana, unde calitatea si performanta echipamentelor sale sunt apreciate si cautate. Alegerea ALWO inseamna alegerea unui partener de incredere, care intelege nevoile industriei moderne si ofera raspunsuri tehnice avansate, adaptate fiecarei aplicatii. In contextul industrial actual, marcat de accelerarea progr
Pregătirea pentru operația de cataractă – ce teste sunt necesare?
Operația de cataractă este una dintre cele mai frecvente intervenții oftalmologice, cu o rată de succes ridicată și cu beneficii semnificative pentru calitatea vieții pacienților. Totuși, pentru ca această procedură să decurgă în condiții optime, este esențială o pregătire atentă, care implică o serie de investigații și analize preoperatorii [1]. În acest articol, vom detalia ce teste sunt necesare înainte de operația de cataractă și de ce fiecare dintre acestea are un rol important în stabilirea planului chirurgical. Investigații oftalmologice necesare înainte de operația de cataractă Ca parte a procesului de
Reductoare melcate vs pendulare: 3 scenarii industriale și soluția optimă pentru fiecare
În orice instalație industrială, fiabilitatea transmisiei mecanice este un factor critic. Reductoarele – fie ele melcate sau pendulare – transformă cuplul și viteza de rotație pentru a asigura funcționarea corectă a echipamentelor. Alegerea nepotrivită a tipului de reductor poate duce la pierderi de energie și randament scăzut, uzură prematură sau defecte mecanice și costuri ridicate de întreținere. Trebuie să iei în calcul obiectivele de lucru, fluxul de activități și nu în ultimul rând așteptările în materie de productivitate. Așadar, în rândurile următoare, vei afla care sunt avantajele pe care le oferă gama de
Cabine de duș fără cadita: avantaje si dezavantaje
Ai o baie mică sau îți dorești un spațiu de duș mai deschis? Cabina de duș fără cădiță pare o alegere ideală. Însă, înainte de a renunța la modelul clasic, trebuie să știi în ce condiții această opțiune funcționează bine. Avantaje cabine de dus walk in Acces facil și fără bariere Cabina walk-in este ușor de utilizat. Lipsa cădiței înseamnă că nu trebuie să urci un prag. Acest lucru este util pentru persoanele în vârstă sau cele cu mobilitate redusă. Intrarea se face direct, fără obstacole. În plus, o astfel de cabină
Movieplex Cinema, primul cinematograf care a adus tehnologia 3D în România, împlinește 20 de ani
Peste 12 milioane de bilete vândute de la deschidere și până în prezent Investiții susținute în tehnologie și infrastructură O capacitate totală de 2.500 de locuri în 11 săli București, 25 iunie 2025 – Cinematograful Movieplex, aflat în centrul comercial Plaza România din portofoliul Anchor Grup, aniversează 20 de ani de la deschiderea oficială, consolidându-și poziția de top pe segmentul cinematografelor urbane și de referință
Endava și SideFX: Parteneriatul care accelerează și perfecționează AI cu ajutorul datelor sintetice pentru creatorii vizuali
București, 25 iunie, 2025 – Endava (NYSE: DAVA), furnizor global de soluții pentru transformare digitală, anunță parteneriatul strategic cu SideFX, creatorii din spatele Houdini, software-ul pentru efecte vizuale și animație 3D. Astfel, soluția de date sintetice dezvoltată de Endava devine accesibilă publicului prin intermediul Houdini Labs, oferind echipelor de inteligență artificială (AI) și învățare automată (ML) posibilitatea de a accelera dezvoltarea modelelor de viziune computerizată cu acuratețe excepțională.
Radiațiile din investigațiile imagistice: ce este sigur, ce e mit și când trebuie să-ți faci griji?
De câte ori nu ai auzit: „Ai grijă, nu-ți face prea multe radiografii, că radiațiile sunt periculoase”? Sau „Mamografia iradiază prea mult, mai bine o evit”? În cazul investigațiilor imagistice – radiografii, mamografii, tomografii – e important să facem diferența între riscuri reale și mituri alimentate de lipsa de informație. Radiografiile, CT-urile și mamografiile folosesc radiații X – un tip de radiație ionizantă care trece prin țesuturi pentru a genera imagini detaliate ale interiorului corpului. Da, vorbim de radiație, dar NU de radiație periculoasă dacă investigația e făcută corect și doar atunci când este necesar.
Componentele unui sistem fotovoltaic: ce face fiecare?
În ultimii ani, tot mai multe persoane și companii au început să se orienteze către energia solară ca o soluție viabilă, sustenabilă și eficientă pentru alimentarea locuințelor și a afacerilor. Un sistem fotovoltaic modern nu înseamnă doar panouri montate pe acoperiș, ci este un ansamblu complex de componente care colaborează pentru a transforma lumina solară într-o sursă sigură și fiabilă de electricitate. În continuare, vom explora principalele componente ale unui sistem fotovoltaic și rolul fiecăreia, pentru a înțelege mai bine cum funcționează întregul proces. Panourile fotovoltaice
Admitere 2025 la Universitatea Tehnică din Cluj-Napoca
Universitatea Tehnică din Cluj-Napoca (UTCN) scoate la concurs, pentru anul universitar 2025–2026, 5242 de locuri la nivel de licență și 3070 de locuri la programele de masterat, printr-o ofertă academică aliniată domeniilor de vârf ale tendințelor actuale în tehnologie, inginerie și științe aplicate. Cu o structură educațională diversificată, UTCN are peste 90 de programe de studii de licență și tot atâtea de masterat, desfășurate în limba română și în limbi străine, acoperind o varietate de specializări tehnice și interdisciplinare.
Majorări de întârziere pentru neplata sumelor datorate primului semestru al anului fiscal 2025
Serviciul Public de Impozite și Taxe Constanța informează contribuabilii care nu au achitat impozitele și taxele locale aferente primului semestru al anului fiscal 2025, până la data de 31 martie 2025, că, începând cu prima zi următoare termenului scadent, respectiv 1 aprilie 2025, se calculează majorări de întârziere în cuantum de 1% pe lună sau fracțiune de lună, până la data stingerii sumei datorate, inclusiv.
Genetec lansează pluginul AutoVu™ ALPR Analysis Reports pentru analiza comportamentului vehiculelor
Analizele forensice bazate pe recunoașterea automată a plăcuțelor de înmatriculare (ALPR) sporesc eficiența și oferă perspective concrete. București, 25 iunie 2025 — Genetec Inc. (“Genetec”), lider global în dezvoltarea de soluții software pentru securitate fizică, anunță lansarea pluginului AutoVu™ ALPR Analysis Reports, un instrument avansat de analiză care extinde capacitățile de căutare forensică bazate pe
Totul despre ROBOR: Rate actualizate și grafice clare, într-un singur loc
Indicele ROBOR (Romanian Interbank Offer Rate) reprezintă rata medie a dobânzii la care băncile comerciale din România sunt dispuse să își acorde împrumuturi între ele, în lei. Deși pare un concept tehnic, ROBOR are un impact direct asupra vieții de zi cu zi a românilor – în special a celor care au credite cu dobândă variabilă. Ratele ROBOR sunt publicate de către Banca Națională a României (BNR) în fiecare zi bancară, la ora 11:00. De ce este important ROBOR? Pentru mulți rom&acir
Bucură-te de apă mereu proaspătă la tine acasă cu ajutorul unui purificator dedicat
Descoperă o serie de avantaje notabile ale utilizării unui purificator de apă. Accesul facil la apă potabilă este esențial pentru un trai modern. Apa ne potolește setea, ne hidratează și ne hrănește, pe scurt apa este viață. Încă din cele mai vechi timpuri, oamenii au construit așezări aproape de surse de apă. Astăzi vrem să ne bucurăm de toate proprietățile sale unice printr-un aport de apă din cea mai bună. Atunci când dorim o
Sănătatea începe cu un zâmbet! Alege servicii stomatologice complete în cadrul unei clinici profesionale
Când avem grijă de dinții noștri ne îngrijim atât de aspectul nostru, cât și de sănătatea generală. Auzim adesea îndemnul de a ne peria dinții de două ori pe zi. Igiena dentară este promovată de la vârste mici, pentru a deprinde încă de timpuriu acest obicei sănătos. Îngrijirea dinților începe acasă, dar este completă abia în cabinetul medicului dentist. Există o legătură strânsă între sănătatea orală și cea generală, deoarece dinții au atât rol estetic, dar și funcțional p
Vara aceasta reînnoiește-ți colecția de încălțăminte cu modele elegante și atemporale dedicate doamnelor
Se spune că diamantele sunt cele mai bune prietene ale unei fete. Însă pantofii sunt un simbol al eleganței de care se poate bucura fiecare femeie. Sezonul cald este momentul perfect de a ne pune în evidență stilul vestimentar. Și ce accesoriu este mai potrivit decât o pereche nouă de pantofi? Moda se schimbă constant, însă stilul rămâne. De aceea, mai bine optezi pentru încălțări de calitate și durabile, al căror design este potrivit mai multor ocazii. Iată câteva piese pe care trebuie să le ai în șifo
Cum să întreții încălțămintea ca să te bucuri mai mult timp de modelele preferate
De la curățare la depozitare corectă, oricare tip de încălțăminte are nevoie de întreținere pentru a dura mai mult. Fiecare ținută pe care dorim să o creăm trebuie accesorizată corect. Încălțămintea are un rol foarte important, deoarece aceasta îmbină latura funcțională cu cea estetică. Pantofii asigură confort și protecție în timpul mersului, dar ne completează look-ul prin design și culoare. Cu toții avem &icir