Tot ce trebuie să știi despre arahide: beneficii, utilizări și curiozități
Tot ce trebuie să știi despre arahide: beneficii, utilizări și curiozități
Arahidele, cunoscute și sub numele de alune de pământ, sunt mai mult decât o simplă gustare crocantă. Aceste semințe bogate în nutrienți au o istorie îndelungată și joacă un rol important în alimentația oamenilor din întreaga lume. De la beneficiile lor pentru sănătate până la utilizările diverse în bucătărie și industrie, arahidele merită o atenție specială.
Beneficiile arahidelor pentru sănătate
Arahidele sunt o sursă excelentă de proteine vegetale, fibre și grăsimi sănătoase. Consumul regulat de arahide poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate, contribuind la o dietă echilibrată și nutritivă.
- Bogate în nutrienți esențiali
Arahidele conțin vitamine precum E și complexul B, precum și minerale precum magneziu, fosfor și zinc. Vitamina E este un antioxidant puternic care protejează celulele de stresul oxidativ, în timp ce vitaminele din complexul B contribuie la metabolismul energetic.
- Sănătatea inimii
Grăsimile mononesaturate și polinesaturate din arahide sunt benefice pentru sănătatea cardiovasculară. Aceste grăsimi ajută la reducerea nivelului de colesterol "rău" (LDL) și la creșterea celui "bun" (HDL), reducând astfel riscul de boli de inimă.
- Controlul greutății
Deși arahidele sunt dense caloric, ele pot ajuta la controlul greutății datorită conținutului ridicat de proteine și fibre, care induc senzația de sațietate. Consumate cu moderație, arahidele pot fi o parte valoroasă a unui regim alimentar pentru slăbit.
- Reglarea nivelului de zahăr din sânge
Indicele glicemic scăzut al arahidelor le face potrivite pentru persoanele care trebuie să își monitorizeze nivelul de zahăr din sânge. Fibrele și proteinele ajută la încetinirea absorbției glucozei, prevenind creșterile bruște ale glicemiei.
Utilizările arahidei în bucătărie și industrie
Arahidele nu sunt doar nutritive, ci și extrem de versatile. Ele pot fi consumate crude, prăjite, sărate sau dulci și sunt ingrediente cheie în numeroase rețete culinare și produse industriale.
- Uleiul de arahide
Uleiul extras din arahide este apreciat pentru punctul său de fum ridicat, fiind ideal pentru prăjit și gătit la temperaturi înalte. Este folosit în dressing-uri pentru salate și sosuri datorită aromei sale neutre.
- Untul de arahide
Un produs popular în multe țări, untul de arahide este obținut prin măcinarea arahidelor prăjite. Este o sursă bună de proteine și grăsimi sănătoase și poate fi consumat pe pâine, în smoothie-uri sau ca ingredient în prăjituri și deserturi.
- Făina de arahide
Obținută din arahide degresate și măcinate fin, făina de arahide este folosită ca înlocuitor fără gluten pentru făina de grâu. Adaugă un gust bogat de nucă și crește conținutul proteic al produselor de panificație.
- Utilizări industriale
Arahidele și derivatele lor sunt folosite și în industria cosmetică și farmaceutică. Uleiul de arahide este un ingredient în loțiuni și creme datorită proprietăților sale hidratante. Proteinele din arahide sunt folosite în suplimente alimentare.
Curiozități despre arahide
Deși mulți cred că arahidele sunt nuci, ele sunt de fapt leguminoase, înrudite cu fasolea și mazărea. Originare din America de Sud, arahidele au fost cultivate de civilizațiile precolumbiene înainte de a fi aduse în Europa și Africa.
În unele culturi, arahidele sunt considerate simboluri ale prosperității și norocului. De exemplu, în anumite regiuni din Africa, arahidele sunt oferite ca daruri în timpul ceremoniilor tradiționale.
Arahidele au avut un rol special în programul spațial al NASA. În timpul misiunii Ranger 7 din 1964, echipa a mâncat arahide pentru noroc, iar misiunea a avut succes. De atunci, "tradiția arahidelor" a continuat în multe alte misiuni.
China este cel mai mare producător de arahide din lume, urmată de India și Nigeria. Arahidele sunt o cultură importantă pentru economia multor țări, fiind cultivate atât pentru consumul intern, cât și pentru export.
Arahidele și alergiile
Este important de menționat că arahidele pot provoca reacții alergice severe la unele persoane. Alergia la arahide este una dintre cele mai comune alergii alimentare și poate cauza simptome care variază de la ușoare la potențial fatale. Persoanele cu această alergie trebuie să evite consumul de arahide și produse care le conțin.
Cum să alegi și să păstrezi arahidele?
Când cumperi arahide, este important să le alegi pe cele de calitate superioară. Arahidele crude sau prăjite ar trebui să fie intacte, fără semne de mucegai sau mirosuri neplăcute. Ambalajul trebuie să fie sigilat corespunzător pentru a păstra prospețimea.
Arahidele trebuie păstrate într-un loc răcoros și uscat. Pentru a le menține prospețimea pe termen lung, depozitează-le în recipiente ermetice și, dacă este posibil, în frigider sau congelator.
Arahidele în dieta zilnică
Arahidele pot fi adăugate în salate, cereale, iaurt sau consumate ca atare pentru o gustare sănătoasă. Untul de arahide poate fi folosit pe pâine integrală sau ca ingredient în diverse rețete sănătoase.
Deși arahidele sunt sănătoase, ele sunt și calorice. Este important să le consumi cu moderație pentru a beneficia de nutrienții lor fără a depăși necesarul caloric zilnic.
DriedFruits.ro – Sursa ta de arahide de calitate
Pentru a te bucura de toate beneficiile arahidelor, este esențial să alegi produse de calitate. DriedFruits.ro îți oferă o gamă variată de arahide și produse derivate, selectate cu grijă pentru a-ți asigura cea mai bună experiență.
Dried Fruits este partenerul tău de încredere pentru produse alimentare bio și convenționale de calitate premium. Fiecare produs din portofoliul Dried Fruits este ales cu grijă pentru a asigura cele mai bune opțiuni pentru tine și familia ta. Cumpără de pe DriedFruits.ro produse alimentare sănătoase și delicioase, pentru un stil de viață echilibrat, la prețuri mai mult decât bune!
Arahidele sunt un aliment nutritiv și versatil, cu numeroase beneficii pentru sănătate și o varietate de utilizări în bucătărie și industrie. De la aportul lor bogat de proteine și grăsimi sănătoase până la rolul lor în cultură și tradiție, arahidele ocupă un loc special în alimentația globală. Indiferent dacă le consumi ca gustare sau le folosești în rețete, asigură-te că alegi arahide de calitate pentru a te bucura de toate proprietățile lor benefice.
AGERPRES nu îşi asumă responsabilitatea pentru informaţiile conţinute de comunicatele primite şi publicate în fluxul de ştiri sau pe site-ul public. Responsabilitatea conţinutului aparţine exclusiv emitentului comunicatului de presă.
Agenţia Naţională de Presă AGERPRES nu poate fi trasă la răspundere pentru informaţii inexacte/false transmise de către emitenţii comunicatelor de presă.
AGERPRES îşi rezervă dreptul de a nu publica comunicatele de presă care conţin exprimări injurioase, atacuri la persoană şi/sau acuzaţii, încălcări ale drepturilor altor persoane, garantate de Constituţia României.
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de către dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Detalii în secţiunea Condiții de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactați Departamentul Marketing – [email protected].
Utilizarea secţiunii Comentarii reprezintă acordul dumneavoastră de a respecta termenii şi condiţiile AGERPRES în ceea ce priveşte publicarea comentariilor pe www.agerpres.ro.
Business OTS
Vocea ta, vizibilitatea ta: articolele tale, în lumina reflectoarelor!
Expoziția de grup Boarding Pass
25 aprilie – 7 mai 2025 Sala de expoziții UAUIM – Universitatea de Arhitectură și Urbanism Ion Mincu, București, Str.Academiei nr.18-20 Comunicat de presă Boarding Pass – prima expoziție din seria Wanderlust a grupului de artiști I Generation
ANUNT PUBLICARE PROCEDURA ACHIZITIE
ANUNT PUBLICARE PROCEDURA ACHIZITIE “PNRR: Fonduri pentru România modernă și reformată!” Digitalizarea societatii HEAVY LOAD EXPEDITION SRL prin achizitia de active specifice
Comunicat de presa
Comunicat de presa “PNRR: Fonduri pentru România modernă și reformată!” Anunț privind începerea proiectului cu titlul
Compania elvețiană SGS anunță vânzări record în trimestrul 1, de 1681 milioane de franci elvețieni (CHF), în creștere cu 6.6%
Geneva, 24 Aprilie 2025 Creștere solidă a vânzărilor organice¹ de 5,6% Accelerarea creșterii în domeniile Sustenabilitate și Încredere Digitală 8 achiziții suplimentare de la începutul anului și un portofoliu solid de oportunități Dividend în acțiuni cu o rată de subscriere de 63,3%
Îngrijirea dinților după 60 de ani: Cum să păstrezi un zâmbet sănătos și strălucitor
Pe măsură ce înaintăm în vârstă, sănătatea orală devine din ce în ce mai importantă. După vârsta de 60 de ani, menținerea unui zâmbet sănătos și strălucitor nu este doar o chestiune de estetică, ci și o componentă vitală a sănătății generale. Dinții și gingiile sănătoase joacă un rol crucial în capacitatea de a mânca corect, de a vorbi clar. De asemenea, sănătatea orală poate avea un impact semnificativ asupra stării generale de sănătate. Studiile au arătat că există o legătură între bolile parodontale și alte afecțiuni grave, cum ar fi bolile cardiovasculare și diabetul. Prin urmare, îngrijirea dinților după 60 de ani este esențială nu doar pentru un zâmbet frumos, ci și pentru menținerea une stări bune de sănătate generală. Probleme dentare frecvente la persoanele de peste 60 de ani Pe măsură ce înaintăm în vâ
Insecticidele potrivite pentru combaterea gândacilor: ce trebuie să știi
Când vine vorba de dăunători enervanți, gândacii de bucătărie câștigă detașat – apar când te aștepți mai puțin. Odată ce s-au instalat, se înmulțesc rapid, se ascund în cele mai greu accesibile locuri și devin tot mai greu de eliminat. Vestea bună este că există soluții eficiente și la îndemâna oricui pentru a scăpa de gândaci, iar insecticidele sunt una dintre cele mai eficiente metode de combatere. Înainte de toate: de ce este important să acționezi rapid? Prezența gândacilor nu este doar deranjantă. Aceștia pot transmite bacterii, alerge
Compania Concordia aşteaptă publicul cu teatru şi muzică
Comunicat de presă La finalul lunii aprilie, Compania de Teatru Concordia şi ART MUSIC A.T. invită publicul nu doar la spectacole de teatru, ci şi la un concert unicat, marca Aurelian Temişan. După ce a realizat şi alte concerte dedicate unor nume mari din muzica românească - Aurelian Andreescu (în decembrie 2018 şi martie 2019) şi Marius Ţeicu (în noiembrie 2024) -, artistul Aurelian Temişan revine cu concertul „Nu spun adio” - un omagiu pentru Gabriel Cotabiţă -, care va avea loc în
Analiză Romanian Economic Monitor - UBB FSEGA: De la aderarea României la UE, salariile medii s-au triplat, dar această creștere nu este resimțită de toți românii din cauza inegalităților economice
De la momentul aderării României la Uniunea Europeană, dar în special în ultimii 7-8 ani, salariile din România au înregistrat o evoluție spectaculoasă, în termeni nominali, salariul mediu net lunar crescând de peste trei ori, de la 312 euro, în 2007, la 1045 de euro, în 2024. Chiar și luând în considerare inflația, care erodează puterea de cumpărare, creșterea rămâne una semnificativă, cu o majorare de peste 122% a salariului mediu net, România depășind astfel mai multe țări din această zonă a Europei, consideră analiștii Romanian Economic Monitor (RoEM)-UBB FSEGA, proiect de cercetare al Facultății de Științe Economice și Gestiunea Afacerilor (FSEGA) din cadrul Univer
Comunicat de presă
25/04/2025 Comunicat de presă „PNRR: Fonduri pentru România modernă și reformată!”
6 criterii pentru care este bine să apelați la un profesionist atunci când doriți să faceți Instalare Windows
Să faci Instalare Windows este o sarcină aparent simplă, însă complexitatea acestui proces este adesea subestimată. Într-o eră în care tehnologia joacă un rol central în viața noastră de zi cu zi, atât acasă, cât și la locul de muncă, instalarea corectă a unui sistem de operare devine esențială. A apela la un specialist în domeniu pentru instalare Windows este o decizie înțeleaptă, având în vedere numeroasele riscuri și provocări care pot apărea în acest proces.
Asociația Educație în Securitate Cibernetică se implică activ în prevenirea violenței în mediul digital
Asociația Educație în Securitate Cibernetică se implică activ în prevenirea violenței în mediul digital Platforma CyberSkill.ro este integrată ca instrument complementar în cadrul proiectului PROTECT – Program de prevenire a violenței în mediul digital, derulat în județele Ilfov și Covasna de Asociația Educație în Securitate Cibernetică. Proiectul face parte din programul național SAVE –
Speakeri de top din companii globale precum The Coca-Cola Company, Microsoft sau Meta urcă pe scenele Bucharest Tech Week pentru a împărtăși bune practici în business, inovație și tehnologie
Parte din festivalul Bucharest Tech Week, seria celor cinci Business Summits va avea loc în perioada 16 – 20 iunie 2025 la NORD Events Center by Globalworth și va reuni peste 60 de speakeri locali și internaționali. Experți cu reputație globală vor urca pe scenă pentru a împărtăși, în fața unei audiențe formate din peste 1500 de profesioniști din mediul de business, perspective actuale și bune practici din domenii precum inovație, inteligență artificială, arhitectură software, resurse umane și codare AI. Sesiunile vor avea un format interactiv, oferind participanților oportunitatea de a învăța direct de la unii dintre cei mai influenți specialiști din industrie. Business Summit-urile debutează luni, 16 iunie, cu Innovation Summit,
Tchibo Brands România își mută biroul în Business Garden Bucharest
Vastint România, parte a Grupului VASTINT, o companie internațională cu peste 35 de ani de experiență în domeniul imobiliar, a încheiat un nou contract de închiriere cu Tchibo Brands România, care își relochează sediul în Business Garden Bucharest, Cladirea A, etajul 4, ocupând un spațiu de 1.130 mp. Tchibo a intrat pe piața din România în 1997, an în care au fost r
Siguranţă şi transparenţă pe piaţa auto - De ce verificarea VIN-ului este esenţială
Achiziționarea unei mașini este adesea o investiție semnificativă, fie că este vorba despre prima ta mașină sau un upgrade, iar este esențial să iei o decizie informată. Această decizie trebuie să fie bazată pe soluții concrete și verificabile. Un pas crucial pe care orice șofer ar trebui să-l facă este să verifice istoricul auto al vehiculului pentru a evita eventualele probleme. Acest lucru se poate face rapid și eficient prin seria VIN mașina, un cod unic care oferă acces la informații esențiale despre trecutul automobilului — de la kilometraj și accidente până la istoricul de service. Ce reprezintă istoricul unei mașini?
InvestWin a înregistrat aproape 17.000 de vizitatori unici în doar două luni și confirmă nevoia de informații financiare clare și adaptate
Comunicat de presă București, 24 aprilie 2025 — Lansat pe 7 februarie, InvestWin.ro a reușit să atragă aproximativ 17.000 de vizitatori unici, demonstrând că interesul românilor pentru informații financiare este real și în creștere. Proiectul aduce o abordare modernă, independentă și accesibilă pentru cei care doresc să înțeleagă mai bine cum să-și gestioneze banii și să investească în mod responsabil.
5 situații în care te poate ajuta să discuți cu un psihoterapeut
La suprafață s-ar putea să îți spui că există soluții rapide pentru fiecare criză emoțională, așa că poate îți încerci norocul cu câteva citate motivaționale sau te bazezi pe un grup de prieteni care îți oferă susținere. Cu toate acestea, există momente când ai nevoie de mai mult decât atât, iar într-un mediu profesional vei găsi o conexiune profundă, în care ești ascultat cu adevărat, fără judecată și ai șansa de a explora în siguranță ce te apasă. Discuția cu un psihoterapeut poate fi exact sprijinul de care ai nevoie ca să găsești claritate în haos, sens în confuzie și resurse neștiute în tine însuți. Citește mai departe pentru a vedea câteva situații în care îți va fi de folos să discuți cu un psihoterapeut și apoi programeaza-te la cabinetul Alexandrei Gherghe.
Viitorul construcțiilor se scrie la INNOCONSTRUCT 2025
8-9 mai 2025 | Nord Events Center by Globalworth | București Digitalizarea și sustenabilitatea nu mai sunt opțiuni. Sunt direcții. Iar INNOCONSTRUCT 2025 este busola care arată drumul. Într-o lume a provocărilor fără precedent și a ritmurilor tehnologice accelerate, România devine, pentru două zile, scena principală a celor mai avansate idei, soluții și oameni care transformă industria construcțiilor. „Industria construcțiilor are nevoie de un nou limbaj &nda
România a intrat în spirala de deficit bugetar. De la 2,3% în primul trimestru la o țintă imposibilă sub 9%
În primele trei luni ale anului 2025, România a înregistrat un deficit bugetar de aproximativ 2,3% din PIB, echivalentul a circa 44 de miliarde de lei, depășind ușor nivelul de 2,06% consemnat în același interval din 2024. Deficitul bugetar înseamnă că guvernul cheltuie mai mult decât încasează, iar diferența trebuie acoperită prin împrumuturi. Comparativ, deficitul cash pentru întregul an 2024 a atins 8,65% din PIB, iar conform metodologiei ESA, s-a situat la un record de 9,3%, poziționând România pe primul loc în Uniunea Europeană în clasamentul dezechilibrelor fiscale.
5 avantaje ale utilizării lemnului rindeluit în proiectele de construcții
Într-o lume a construcțiilor unde materialele tradiționale și moderne se întrepătrund, lemnul rindeluit a câștigat teren datorită avantajelor sale incontestabile. Fie că ești în mijlocul unui proiect ambițios sau doar te gândești la îmbunătățiri aduse locuinței tale, alegerea materialelor potrivite este esențială pentru durabilitate și estetică. Lemnul rindeluit nu doar că adaugă un plus de valoare vizuală proiectului tău, dar oferă și numeroase alte beneficii pragmatice, de la versatilitate la eficiență energetică. Descoperă în continuare cele cinci avantaje principale și motivele pentru care lemnul rindeluit ar trebui să fie în topul opțiunilor tale pentru orice proiect de construcție!
Top 6 sfaturi pentru a maximiza spațiul disponibil în combina ta frigorifică
Folosirea inteligentă a spațiului din combină poate face diferența dintre un frigider ordonat și unul în care nu mai găsești nimic. Dacă te lovești mereu de rafturi aglomerate sau pierzi timp căutând ingredientele, e clar că ai nevoie de un plan mai bun de organizare. În acest articol, vei afla cum să profiți la maximum de spațiul disponibil și să ai un frigider care arată bine și funcționează perfect. Găsești 6 sfaturi simple și rapide care te vor ajuta să păstrezi ordinea și să-ți menții alimentele proaspete mai mult timp. Cuprins Configurația optimă pentru alimentele ușor perisabile Aranj