Comunicat de presă

4 iunie 2026

Fondată de Farah Chahine, firma de tip boutique aduce peste 15 ani de experiență internațională în hospitality, dezvoltare de branduri, consultanță investițională și transformare digitală bazată pe AI pe una dintre cele mai dinamice piețe de lifestyle din Europa

România devine o piață din ce în ce mai relevantă pentru brandurile internaționale care doresc să se extindă în Europa Centrală și de Est. În ciuda presiunilor temporare asupra consumului, piața continuă să atragă noi retaileri, susținută de expansiunea infrastructurii moderne de retail, de proiectele de dezvoltare regională semnificative, de interesul tot mai mare al brandurilor globale și de un nivel de penetrare încă redus al sectorului de retail în comparație cu alte economii din Europa Centrală și de Est. Potrivit Cushman & Wakefield Echinox, peste 40 de retaileri internaționali au intrat pe piața românească între 2020 și 2025.

În același timp, consolidarea legăturilor economice dintre Consiliul de Cooperare al Golfului (CCG) și Europa deschide noi perspective pentru investiții transregionale și dezvoltarea afacerilor. În acest context, România se distinge pe plan european ca o piață credibilă pentru companiile care doresc să facă legătura între oportunitățile din CCG și cele din UE. Upscale Business, o firmă de consultanță strategică de tip boutique fondată în GCC de Farah Chahine, reflectă această direcție odată cu decizia de a se extinde în Europa, cu România ca prim pas strategic.

Înființată ca o platformă de consultanță axată pe dezvoltarea pieței de lux, parteneriate de brand, sectorul de ospitalitate și lifestyle, precum și experiențe turistice, Upscale Business funcționează pe baza unui model de colaborare pe termen lung cu clienții săi, de la dezvoltatori, grupuri de investiții și operatori din sectorul ospitalității, până la antreprenori. Upscale Business își desfășoară activitatea în patru domenii principale: consultanță și organizare în afaceri, strategie de marketing și consultanță de brand, extinderea brandurilor și facilitarea investițiilor în piețe noi, precum și transformarea digitală bazată pe inteligența artificială.

Prima contribuție semnificativă a Upscale pe piața locală este legată de intrarea în România a trei branduri de ospitalitate recunoscute la nivel internațional. Compania a contribuit la importul a trei concepte culinare celebre, care își vor deschide primele puncte de vânzare în România: Em Sherif Café, brandul libanez de fine dining apreciat în toată lumea, Relais de l’Entrecôte, restaurantul parizian iconic, și Yubi, conceptul premium de handroll-uri de inspirație japoneză din Dubai. Toate vor face parte din experiența culinară excepțională oferită de Marketta Food Hall, care se va deschide anul acesta în One Gallery din București. Acest proiect a beneficiat de colaborarea cu Tomcat Hospitality, operatorul Marketta Food Hall, și de rețeaua internațională de parteneri a Upscale, inclusiv 7 Management.

„România reprezintă astăzi una dintre cele mai promițătoare piețe emergente din Europa în sectorul luxury & lifestyle, cu un potențial enorm încă neexploatat, o piață pregătită pentru conceptele și parteneriatele potrivite. Am decis să venim aici deoarece credem că România devine una dintre cele mai importante destinații din Europa în domeniul ospitalității, al activităților legate de stil de viață, dar și al dezvoltării imobiliare cu destinație mixtă și ne dorim să facem parte din această poveste. Conexiunile puternice pe care le avem cu GCC reprezintă o oportunitate pentru dezvoltatori de top, grupuri hoteliere, investitori și branduri internaționale de a descoperi noi piețe în Europa și de a contribui la apariția unor proiecte care îmbină elementele culturale cu designul și zona de business”, este de părere Farah Chahine, cofondatoare a Upscale Business, care vede această expansiune drept o evoluție de la o firmă de consultanță cu sediul în GCC la o platformă internațională care leagă Orientul Mijlociu de Europa.

Tehnologie, educație și noua generație de business

Chahine a construit fundamentele companiei în regiunea Golfului, unde împreună cu echipa sa a colaborat cu dezvoltatori, holdinguri și parteneri instituționali din domenii precum hospitality, real estate, dezvoltări mixte și F&B. Traiectoria sa profesională, de la analiză de date la Ipsos, la roluri în marketing la Abu Dhabi Media, unde a gestionat campanii pentru entități precum Etihad Airways, până la proiecte de dezvoltare în hospitality și operațiuni, i-a oferit un avantaj: capacitatea de a combina informațiile din piață cu experiența operațională și relațiile cu branduri internaționale.

Însă domeniul de activitate al companiei Upscale se extinde dincolo de sectorul ospitalității și dezvoltarea de branduri, acoperind și domeniul inteligenței artificiale și al transformării digitale, o zonă în care Chahine și-a construit un profil aparte ca speaker și formator internațional. Ea a susținut ateliere pentru antreprenori, axate pe inteligența artificială la Google / Aspire în Doha, a organizat un turneu de conferințe pentru peste 200 de absolvenți ai César Ritz Colleges din Elveția și a participat la Gulf AI & IoT Conference și la Top Hotels Romania 2024. De asemenea, compania colaborează cu universități și instituții academice, prin susținerea conferințelor și programelor educaționale care vizează pregătirea următoarei generații de profesioniști din domeniul ospitalității și al afacerilor, pentru o economie bazată pe tehnologie.

„Majoritatea antreprenorilor consideră că inteligența artificială se referă la software. Eu cred că este vorba despre vizibilitate și competitivitate. Inteligența artificială schimbă modul în care sunt descoperite și alese companiile. Cele care vor înțelege din timp această schimbare vor obține un avantaj semnificativ. Experiența noastră în GCC a demonstrat că tehnologia funcționează cel mai bine atunci când susține oamenii, mai degrabă decât să îi înlocuiască. Rezervările asistate de IA, programarea personalului, comunicarea cu oaspeții, întreținerea predictivă și tablourile de bord operaționale ajută companiile din sectorul ospitalității să devină mai eficiente, menținând în același timp calitatea serviciilor. Cred că România are ocazia să adopte aceste tehnologii din timp și să creeze operațiuni mai inteligente, fără a pierde acea notă umană care face sectorul ospitalității atât de special”, mai spune Farah Chahine.

În privința extinderii, cofondatoarea Upscale recunoaște că România reprezintă punctul de plecare al expansiunii europene a companiei și că echipa se concentrează în prezent asupra întregii regiuni a Balcanilor. Obiectivul este acela de a pune în legătură investitori și branduri internaționale cu noi piețe, contribuind astfel la dezvoltarea unei noi generații de proiecte în domeniul ospitalității, al stilului de viață și al dezvoltării mixte.

Despre Upscale Business

Upscale Business este o firmă de consultanță de tip boutique fondată de Farah Chahine, activă în domenii precum hospitality, real estate, investiții, dezvoltare de branduri, AI și transformare digitală, și creșterea businessurilor. Compania funcționează ca partener strategic pe termen lung pentru dezvoltatori, investitori, operatori și antreprenori, contribuind la crearea de valoare prin curatoriere de branduri, expansiune pe piețe noi, dezvoltare de parteneriate și execuție strategică. Upscale operează în GCC, MENA și Europa. Mai multe detalii se găsesc pe www.upscalebusiness.com  

Press release

June 4, 2026

Upscale Business, the GCC-born advisory firm bridging Gulf capital and European markets, launches operations in Romania

Founded by Farah Chahine, the boutique consultancy brings more than 15 years of international expertise in hospitality, brand development, investment advisory, and AI-driven business transformation to one of Europe’s fastest-growing lifestyle markets

Romania is becoming an increasingly relevant market for international brands looking to expand in Central and Eastern Europe. Despite short-term pressure on consumption, the market continues to attract new retailers, supported by the expansion of modern retail infrastructure, strong regional development pipelines, growing appeal among global brands and a still-underpenetrated retail landscape compared with other CEE economies. According to Cushman & Wakefield Echinox, more than 40 international retailers entered the Romanian market between 2020 and 2025.

At the same time, strengthening economic ties between the Gulf Cooperation Council (GCC) and Europe are opening new prospects for cross-regional investment and business development. In this landscape, Romania stands out as a credible European base for companies seeking to connect opportunities between the GCC and the EU. Upscale Business, a boutique strategic consultancy founded in the GCC by Farah Chahine, reflects this direction through its decision to expand into Europe, with Romania representing a very special and strategic step in this journey.

Created as a boutique consultancy platform focused on luxury market development, brand partnerships, hospitality, lifestyle, and experience-driven destinations, Upscale Business runs on a model built on long-term integration with its clients, working alongside developers, investment groups, hospitality operators, and entrepreneurs. Upscale Business operates across four core verticals: business consultancy and structuring, marketing strategy and brand advisory, brand expansion and investment facilitation, and AI-driven digital transformation. 

Upscale’s first visible contribution is related to three international renowned hospitality brands entering the Romanian market. The firm has contributed to the introduction of three recognized culinary concepts that will open their first operational points in Romania: Em Sherif Café, the globally celebrated Lebanese fine dining brand, Relais de l’Entrecôte, the iconic Parisian restaurant, and Yubi, the premium Japanese-inspired handroll concept from Dubai. All will be part of the exceptional culinary experience offered by Marketta Food Hall soon to be open in One Gallery in Bucharest. The collaboration was facilitated alongside Tomcat Hospitality, operator of Marketta Food Hall, and through Upscale’s international partner network, including 7 Management.

”Romania represents today one of the most exciting emerging luxury and lifestyle markets in Europe, with enormous potential still ahead, a market that is ready for the right concepts and the right partnerships. We decided to come here because we believe Romania is becoming one of Europe’s most important emerging destinations for hospitality, lifestyle, and mixed-use development, and we want to be part of that story. Our strong network across the GCC becomes an opportunity for leading developers, hospitality groups, investors, and international brands to discover new markets in Europe and to help shape projects that connect culture, design, lifestyle, and business”, said Farah Chahine, co-founder of Upscale Business, who sees this expansion as an evolution from a GCC-based consultancy into an international platform connecting the Middle East and Europe.  

Technology, education and next-gen business

Chahine built the firm’s foundations in the Gulf, where she and her team worked with developers, holding groups, and institutional partners across hospitality, real estate, mixed-use developments, and F&B. Her career trajectory, from data analytics at Ipsos, through senior marketing roles at Abu Dhabi Media managing campaigns for entities including Etihad Airways, to hospitality development and virtual brand operations, gave her a distinctive vantage point: the ability to combine market intelligence with operational expertise and a network of international brand relationships.

But Upscale’s advisory scope extends beyond hospitality and brand development into AI and digital transformation, an area where Chahine has built a distinct profile as an international speaker and educator. She has delivered AI-focused workshops at Google / Aspire in Doha for emerging entrepreneurs, conducted a lecture tour for more than 200 graduates at César Ritz Colleges Switzerland, and participated in the Gulf AI & IoT Conference and Top Hotels Romania 2024. The firm also collaborates with universities and academic institutions, sponsoring conferences and contributing to educational programs focused on preparing the next generation of hospitality and business professionals for a technology-driven economy.

”Most business owners think AI is about software. I think it's about visibility and competitiveness. AI is changing how businesses are discovered and chosen. The companies that understand this shift early will gain a significant advantage. Our experience in the GCC has shown that technology works best when it supports people rather than replace them. AI-assisted reservations, workforce scheduling, guest communication, predictive maintenance, and operational dashboards are helping hospitality businesses become more efficient while maintaining service quality. I think Romania has an opportunity to adopt these technologies early and create smarter operations without losing the human touch that makes hospitality so special”, added Farah Chahine.

Looking ahead, the Upscale co-founder admits that Romania represents the beginning of the firm’s European expansion and that the team is currently focusing on the whole Balkans area. The objective is to connect international investors and brands to new markets, thus contributing to the next generation of hospitality, lifestyle, and mixed-use developments.

About Upscale Business

Upscale Business is a boutique advisory firm founded by Farah Chahine, operating across hospitality, real estate, investment, brand development, AI & digital transformation, and business growth. The firm works as a long-term strategic partner to developers, investors, operators, and entrepreneurs, contributing to value creation through brand curation, market expansion, partnership development, and strategic execution. Upscale operates across the GCC, MENA, and Europe. More at www.upscalebusiness.com  

fabricadepr.com