Cea mai importantă expoziţie internaţională pentru sectoarele de panificaţie, patiserie, cofetărie, gastronomie, gelaterie, cafea şi HoReCa din Europa de Sud-Est, GastroPan, se va desfăşura la Arad, în perioada 12-14 martie 2020, potrivit unui comunicat al organizatorilor, remis, joi, AGERPRES.

Cea de-a 12-a ediţie a expoziţiei, un eveniment tip B2B, va prezenta numeroase soluţii şi tehnologii profesionale oferite de cei mai de seamă furnizori din industrie, veniţi din toate colţurile lumii. În pavilioanele centrului expoziţional Expo Arad va fi expusă cea mai diversificată gamă de produse, soluţii şi tehnologii existente pe piaţă pentru cei care deja au o firmă dar şi pentru cei care sunt la început de drum.

Atât furnizorii de produse şi servicii pentru afacerile din sector, cât şi producătorii din mori, brutării sau cofetării, alături de operatorii de hoteluri, restaurante, baruri, cafenele sau cei care vor să deschidă o cofetărie, gelaterie, brutărie sau o altă unitate HoReCa consideră GastroPan o reală oportunitate de progres pentru afacerile lor.

Gama largă de produse, soluţii şi tehnologii expuse cuprinde soluţii de la A la Z: de la concepte la cheie la idei de marketing, de la echipamente şi tehnologiile cele mai moderne pentru sectorul de panificaţie-patiserie-morărit, materii prime şi accesorii inovatoare pentru domeniul cofetăriei şi gelateriei, produse şi servicii IT pentru unităţi HoReCa, tehnici şi idei practice culinare pentru toate unităţile de alimentaţie publică şi ospitalitate, până la ambalaje şi accesorii pentru bucătării şi laboratoare profesionale de cofetărie.

Prezentarea acestora în standurile expozanţilor va fi completată de demonstraţii practice live susţinute de experţi de talie mondială, prezentări de tehnologii susţinute de specialişti, lansări de produse noi şi inovatoare, degustări şi ateliere.

Expoziţia reprezintă o oportunitate extraordinară pentru antreprenorii start-up, pentru că îşi găsesc soluţiile la toate tipurile de probleme şi răspunsurile la întrebările legate de proiectele lor la un singur loc.

Expoziţia GastroPan este locul ideal pentru cei care vor să deschidă o cofetărie, gelaterie, brutărie sau o altă unitate HoReCa, deoarece aici îşi găsesc toate informaţiile, echipamentele, ingredientele, ideile, tehnicile şi soluţiile de care au nevoie: asistenţă şi consiliere juridică, ajutor cu actele şi documentele necesare pentru management, sisteme de management, diferite echipamente şi ingrediente pot fi testate/degustate la standurile expozanţilor (expozanţii se pregătesc cu promoţii speciale cu ocazia expoziţiei), idei pentru amenajare şi design, prezentări ale diferitelor tehnologii şi idei de afaceri atât la standurile expozanţilor cât şi la workshop-urile şi conferinţele GastroPan, know-how şi tehnici culinare pot fi văzute la demonstraţii practice şi show-uri culinare şi de coacere, produse care urmăresc tendinţele internaţionale şi noile trenduri vor fi la Concursurile GastroPan, idei de marketing şi vânzări vor fi discutate la workshop-urile GastroPan, şi nu în ultimul rând cei interesaţi vor avea posibilitatea de a discuta cu membrii asociaţiilor de specialitate, cu inginerii şi tehnicieni ai furnizorilor prezenţi la GastroPan, dar şi cu specialiştii cu renume internaţional.

Organizatorii expoziţiei GastroPan 2020 oferă furnizorilor şi asociaţiilor profesionale posibilitatea de a organiza workshop-uri şi conferinţe în cadrul expoziţiei.

O sală de conferinţe dotată corespunzător stă la dispoziţia companiilor care vor să prezinte noutăţile, soluţiile şi tehnologiile dedicate sectoarelor vizate.

Specialiştii de marketing şi antreprenorii care vor să deschidă o gelaterie pot deja să se pregătească pentru eveniment, la care vor afla informaţii relevante pentru afacerile lor.

Prima zi a expoziţiei, joi 12 martie, va fi ziua îngheţatei, teme ca management gelatier, eliminarea pierderii de îngheţată la vânzare, personalizarea gamei de gusturi după placul clienţilor sau actele necesare vor fi discutate la workshop-urile GastroPan.

Vineri, 13 martie, va fi o zi de neratat pentru specialiştii de marketing întrucât vom discuta despre tematici importante precum cunoaşterea clienţilor, programe de loialitate sau strategii eficiente de marketing. Tot în această zi va avea loc şi Forumul Industriei Alimentare.

De asemenea, în ultima zi a expoziţiei, sâmbătă 14 martie, se vor desfăşura conferinţele asociaţiilor de specialitate din panificaţie şi morărit. AGERPRES/(AS - autor: Florentina Cernat, editor: Mariana Nica, editor online: Ady Ivaşcu)