Serele și solariile devin extrem de costisitoare pe durata iernii mai ales când temperaturile exterioare sunt mult sub zero grade și e nevoie de aer cald permanent.

'Avem deja aproape două săptămâni cu temperaturi scăzute, mult sub zero grade Celsius, temperaturi care ne-au obligat să menținem căldura în sere și solarii la un nivel urcat, inclusiv pe durata nopții. Cele mai joase temperaturi s-au înregistrat, dimineața devreme și a trebuit să fim mult mai atenți pentru a păstra a o temperatură de interior constantă. Pe lângă temperaturile scăzute, iarna din acest an a fost bogată în zăpadă și a existat teama că, anumite solarii ar putea ceda sub greutatea omătului, dar din fericire n-am avut parte de asemenea întâmplări. Salvarea noastră a fost menținerea în interior a unei călduri optime, încât zăpada depusă să se topească' a declarat, vineri, pentru AGERPRES, Dinu Ardelean, proprietar al unei afaceri în domeniul legumiculturii din localitatea Dănești, membru al Asociației Legumicultorilor Maramureș.

Potrivit acestuia, întreținerea unei călduri constante în sere și solarii înseamnă cheltuieli însemnate cu combustibil solid și lichid.

'Lemnul sau păcura pentru încălzire au devenit mai scumpe de la un la altul, iar a procura păcura din țară a devenit o adevărată aventură, încât unii fermieri au renunțat la încălzirea cu păcură a serelor. Până la urmă, încălzim serele și solariile cu lemn. Avem instalații de încălzire adaptate; tubulaturi trase prin sol care permit un circuit al aerului cald pe o suprafață cât mai mare (...) Această modalitate de încălzire permite menținerea unui aer cald la interior, dar și sol parțial dezmorțit pentru a sprijini culturile legumicole. Câte despre costuri? Totul depinde de suprafața încălzită, dimensiunea serei sau a solarului. De exemplu, anul trecut pentru cele trei solarii am cheltuit doar cu lemnele necesare încălzirii aproape 19.000 de lei, iar anul acesta dacă temperaturile se mențin la fel de scăzute timp îndelungat, sigur depășesc această sumă. Am și colegi cu solarii mai mici, însă și aici pentru a menține o temperatură constantă tot vor fi costuri. Există persoane care în ultimii zece s-au mutat din oraș la sat și încet, încet s-au apucat de legumicultură din pasiune, apoi și-au dat seama că pot asigura o hrană sănătoasă pentru familie din resurse proprii, au diversificat culturile, adus specii din altă zonă a țării și străinătate, lucru lăudabil. Alții, e drept mai puțini au început să vândă din grădină unor apropiați realizând că pot face mici venituri' a mai spus Dinu Ardelean.

Legumicultorul din Dănești s-a arătat sceptic în privința prețurilor la trufandale care ar putea ajunge pe piață în această primăvară la valoarea anului trecut.

'Totul pleacă de la costuri și nici măcar nu socotesc munca, dar tare mă tem că, producătorii vor veni pe piață în primăvară cu prețuri ajustate. Agricultura, azi, practicată și de cei care o fac pentru familie a ajuns să nu mai fie ieftină. A întreține funcționale culturile pe durata iernii a ajuns să coste. Lemnul, costă(...)Revenind la prețurile din această primăvară; sigur prețurile vor crește, dar nu foarte mult. Trebuie să avem în vedere că produsele de grădină sunt perisabile și nimeni nu și dorește să la aducă acasă din piață' a fost de părere Dinu Ardelean.

Consultantul agricol, Andreea Mic a declarat, pentru AGERPRES, că prețurile la toate produsele de grădină autohtone ar putea suferi unele schimbări.

'Spre sfârșitul lunii februarie, începutul lunii martie, odată cu apariția primelor produse o să putem vedea mica urcare de preț la produse, însă, nu foarte mare, probabil un leu sau doi, pe unele produse. Fermierii vor fi nevoiți să facă unele mișcări de preț pentru că din toamna anului trecut, majoritatea cheltuielilor pe energie au crescut, iar munca în grădină este legată și de energie. Legumicultorii sunt conștienți că nu pot pune prețuri exagerate pentru că ar risca să nu și valorifice marfa produsă' a spus Andreea Mic.

În județul Maramureș există peste 30 de legumicultori asociați și un număr important de producători individuali care valorifică producția pe piața liberă sau cea organizată.

De asemenea, un număr mic de fermieri participă la târgul săptămânal organizat de Asociația Producătorilor Tradiționali și Ecologici din Maramureș, comercializând legume și fructe, produse conservate dar și alte bunuri alimentare.

În municipiul Baia Mare mai funcționează și o rețea de cinci magazine cu specific de legume-fructe care achiziționează o parte din producția legumicultorilor din județ.

Pe piața liberă, fermierii autohtoni sunt concurați de comercianți cu certificat de producător care importă legume din Polonia sau Ungaria.

De asemenea, Primăria municipiului Baia Mare a anunțat recent că anul acesta va moderniza Piața Izvoare, principala piață agroalimentară, investiția fiind evaluată la peste 25 milioane lei. AGERPRES/(A-redactor: Leontin Cupar, editor: Karina Olteanu, editor online: Simona Aruştei)