Covasna: Cofetar din Sfântu Gheorghe, medaliat cu aur la Campionatul Mondial de Gastronomie din Luxemburg
Cofetarul Farkas Ferenc din Sfântu Gheorghe a câştigat două medalii, dintre care una de aur, la Campionatul Mondial de Gastronomie Expogast, desfăşurat recent la Luxemburg.
Farkas Ferenc a declarat pentru AGERPRES că aurul l-a primit pentru mai multe piese făcute din aluat iar bronzul, pentru o compoziţie din ciocolată şi marţipan, având ca temă protejarea globului pământesc.
"În cinci zile de concurs au participat în jur de 8.000 de concurenţi, la diferite categorii, din 75 de ţări. Eu am participat la creaţie artistică din aluat cu o poartă sculptată, vase şi mobilier tradiţional, covoare şi costume populare făcute din aluat. Am luat medalie de aur iar pentru globul pământesc am luat bronz", a declarat acesta.
Maestrul cofetar Farkas Ferenc practică această profesie de aproape două decenii iar în ultimii ani a câştigat numeroase premii la competiţii naţionale şi internaţionale de profil, unde a participat în calitate de reprezentat al unei cunoscute brutării din Sfântu Gheorghe.
Spre exemplu, la Târgul internaţional de panificaţie, cofetărie şi alimentaţie publică GastroPan a reuşit să câştige timp de trei ani consecutiv locul I la concursul de creaţie artistică, prezentându-se în faţa juriului cu o harfă făcută din aluat, cu secvenţe din poveştile "Harap Alb", "Pupăza din tei" şi "Punguţa cu doi bani", precum şi cu o reproducere în miniatură a castelului Peleş din Sinaia, pentru care a folosit făină de hrişcă, făină de ovăz şi făină de grâu, glucoză, zahăr şi sare.
"A lucrat pentru acest concurs, de la Luxemburg, timp de aproape două luni de zile şi mă bucur foarte mult pentru acest rezultat. (...) Este o performanţă foarte mare, aduce faimă atât brutăriei noastre, cât şi României", a declarat pentru AGERPRES Dioszegi Laszlo, patronul brutăriei. AGERPRES/(A-autor:Oana Mălina Negrea, editor: Antonia Niţă, editor online: Anda Badea)
Sursa foto: Farkas Ferenc / Facebook
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - [email protected].
Alte știri din categorie
Hidrologi: Cod galben de inundații pe râuri din opt județe, până luni la prânz
Institutul Național de Hidrologie și Gospodărire a Apelor (INHGA) a emis, duminică, o nouă atenționare Cod galben de inundații, valabilă până luni la prânz pe râuri din opt județe. Potrivit hidrologilor, în intervalul 16 martie, ora 12:00 - 17 martie, ora 12:00, se vor înregistra scurgeri importan
Suceava: Trei persoane rănite în urma unui accident rutier pe DN2, în localitatea Drăgușeni
Trei persoane, printre care și un copil, au fost rănite în urma unui accident rutier produs duminică pe DN 2 în localitatea Drăgușeni, au anunțat reprezentanții Inspectoratului pentru Situații de Urgență (ISU) Suceava.
Report de peste cinci milioane de euro la Loto 6/49, la extragerea de duminică
Reportul care se înregistrează la jocul Loto 6/49 de duminică depășește 26,06 milioane de lei (peste 5,24 milioane de euro), la categoria I, informează Loteria Română, într-un comunicat de presă transmis AGERPRES. Potrivit sursei citate, la Noroc este în joc un report cumulat în valoare de peste 13,06 milioane de
Vremea se răcește considerabil în București, începând de luni; minime negative și precipitații mixte, până joi
Vremea se va răci considerabil în București, începând de luni, valorile termice minime vor deveni negative și probabilitatea de apariție a precipitațiilor sub formă de ploaie și lapoviță va fi ridicată, reiese din prognoza de specialitate, publicată duminică de Administrația Națională de Meteorologie (ANM). Potrivit sursei ci
ANM: Cod galben de viscol în zonele montane înalte, până marți; lapoviță și ninsoare în majoritatea regiunilor, până joi
Administrația Națională de Meteorologie (ANM) a emis, duminică, un Cod galben de viscol, valabil până marți dimineața în zona înaltă de munte, un alt Cod galben de intensificări ale vântului, ce vizează zece județe, pe parcursul zilei de marți, precum și o informare de vreme rece și precipitații mixte, în întreaga țară, până
Giurgiu: O fată de 16 ani și doi tineri transportați la spital în urma unui accident pe DN 5D
O fată de 16 ani și doi tineri cu vârste de 19, respectiv 24 de ani, au fost transportați la spital în urma unui accident rutier produs în noaptea de sâmbătă spre duminică, pe DN 5 D, în afara localității Frătești. ''ISU Giurgiu a fost solicitat să intervină pe DN 5D, în afara localității Frătești, &
Cutremur de 3,1 grade, produs duminică dimineața în Moldova
Un cutremur cu magnitudinea de 3,1 s-a produs duminică, la ora 4:32, în Moldova, Galați, potrivit informațiilor publicate de Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Fizica Pământului (INCDFP). Seismul a avut loc la
Hunedoara: Scandal pe o stradă din Hațeg; 5 persoane - duse la Poliție
Un scandal a avut loc, sâmbătă seară, pe o stradă din orașul Hațeg, în acest caz fiind emise cinci ordine de protecție provizorii față de fiecare dintre cei implicați. 'Cinci persoane, trei bărbați și două femei, cu vârste între 19 și 55 de ani, au ajuns în această seară la sediul Poliției Orașului Hațeg, &ici
Covasna: Ziua Maghiarilor de Pretutindeni, sărbătorită de sute de persoane în municipiul Sfântu Gheorghe și alte localități
Ziua Maghiarilor de pretutindeni, care coincide cu împlinirea a 177 de ani de la izbucnirea Revoluției pașoptiste în Ungaria, a fost marcată, sâmbătă, în mai multe localități din județul Covasna, printre care Sfântu Gheorghe, Târgu Secuiesc, Baraolt și stațiunea Covasna. La Sfântu Gheorghe, câtev
Harghita: Aproximativ o mie de persoane au participat la manifestarea dedicată Zilei Maghiarilor de Pretutindeni de la Miercurea-Ciuc
Aproximativ o mie de persoane au participat, sâmbătă după-amiaza, la Miercurea-Ciuc, la evenimentul central de marcare a Zilei Maghiarilor de Pretutindeni, care a avut loc în fața cetății Miko din municipiu. Prima parte a manifestării s-a desfășurat, la fel ca în fiecare an, la statuia revoluționarului pașoptist Gál S&
Soos Zoltán: Am trecut la o normalitate dorită și în România, s-a dovedit că maghiarii sunt o comunitate constructivă
Primarul din Târgu Mureș, Soos Zoltán, a declarat, sâmbătă, la Monumentul Secuilor Martiri, cu ocazia manifestărilor dedicate zilei de 15 martie derulate sub mottoul 'Puterea trecutului, speranța viitorului', că s-a ajuns la o normalitate dorită și în România, pentru că s-a dovedit că maghiarii sunt o comunitate constructivă, ca
Satu Mare: Defilare cu husari de Ziua Maghiarilor de Pretutindeni
Mii de persoane au participat, sâmbătă, la evenimentele organizate de UDMR în municipiul Satu Mare cu ocazia Zilei Maghiare de Pretutindeni, aici având loc o defilare cu husari, depuneri de jerbe și discursuri ale liderilor uniunii. Manifestările au debutat la placa memorială Petofi Sandor de pe str. Horea, unde a fost depusă
Miting pro-european în Piața Victoriei; au fost instituite restricții de circulație rutieră
Câteva mii de persoane participă, sâmbătă seara, la un miting pro-european, în Piața Victoriei, în acest context fiind instituite restricții de circulație rutieră. Brigada Rutieră a anunțat că, pentru gestionarea în condiții de siguranță a traficului, au fost dispuse restricții de circulație pe Șoseaua Pavel D. Ki
Cluj: 130 de persoane s-au autoevacuat în urma izbucnirii unui incendiu într-un cămin studențesc
Un incendiu a izbucnit, sâmbătă, într-un cămin studențesc din Cluj-Napoca, iar 130 de persoane s-au autoevacuat, fără să fie înregistrate victime. ''Pompierii din cadrul Detașamentelor 1 și 2 Cluj-Napoca intervin în aceste momente pentru a lichida un incendiu izbucnit într-o cameră a unui cămin studențesc
Cutremur cu magnitudinea 3 în județul Vrancea
Un cutremur slab cu magnitudinea 3 s-a produs sâmbătă, la ora 13:42, în județul Vrancea, zona seismică Vrancea, potrivit informațiilor publicate de Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Fizica Pământului (INCDFP).