Reducerea risipei alimentare: soluții practice pentru companii
Reducerea risipei alimentare este o provocare majoră pentru companii din industria alimentară, Horeca, retail și agribusiness. Prin adoptarea unor strategii eficiente, companiile pot diminua costurile, contribui la protecția mediului și sprijini tranziția către economia circulară. Reducerea risipei alimentare este o responsabilitate strategică pentru companiile moderne. Prin acțiuni integrate – de la auditarea pierderilor și optimizarea stocurilor, până la valorificarea deșeurilor organice prin parteneriate cu organizații precum Genesis Biopartner, firmele pot crea un model sustenabil, eficient și profitabil. Iată câteva soluții practice și recomandări aplicabile companiilor care vor să reducă risipa alimentară și să adere la modele durabile.
Înțelegerea și analiza surselor de risipă alimentară
Primul pas spre reducerea risipei alimentare este identificarea clară a cauzelor. Companiile trebuie să realizeze audituri interne pentru a descoperi unde și de ce se pierd resurse – în producție, depozitare, transport sau vânzare. În multe cazuri, risipa apare din supraproducție, prognoze greșite ale cererii sau lipsa unei monitorizări eficiente a stocurilor. Utilizarea de sisteme digitale de urmărire în timp real și stabilirea unor indicatori de performanță (KPI) privind pierderile alimentare pot oferi o imagine clară asupra punctelor slabe din lanțul operațional. Fără o diagnoză corectă, nicio strategie nu poate avea rezultate concrete.
Planificare și adaptare inteligentă la cerere
O planificare mai bună a producției și o gestionare dinamică a stocurilor pot reduce semnificativ risipa. Companiile care implementează principiul FIFO (First In, First Out) și își ajustează comenzile în funcție de datele reale de vânzare reușesc să evite acumularea de produse expirate sau deteriorate. Reducerea supraproducției, adaptarea ofertei la sezonalitate și promovarea produselor aproape de termenul de expirare sunt soluții simple, dar extrem de eficiente. Astfel, firmele pot transforma managementul stocurilor într-un instrument strategic de sustenabilitate, nu doar într-o obligație logistică.
Colectarea separată și valorificarea deșeurilor alimentare
Chiar și atunci când o parte din alimente devin neutilizabile, ele pot fi transformate în resurse. Prin colectarea separată a deșeurilor organice și colaborarea cu parteneri specializați, companiile pot contribui la generarea de energie verde și la reducerea emisiilor de carbon. Un exemplu concret este Genesis Biopartner, companie românească ce transformă deșeurile alimentare în biogaz, electricitate și căldură prin procese de fermentare anaerobă. Această abordare demonstrează cum economia circulară poate fi aplicată practic, generând beneficii atât ecologice, cât și economice.
Compostare și fermentare anaerobă – tehnologii verzi cu impact real
Printre cele mai eficiente metode de valorificare a deșeurilor alimentare se numără compostarea industrială și fermentarea anaerobă. Prima transformă resturile organice în îngrășăminte naturale, perfecte pentru agricultură și spații verzi, în timp ce fermentarea anaerobă produce biogaz – o sursă de energie regenerabilă. Sunt tehnologii de ultimă generație, cu eficiență ridicată, datorită sistemelor de cogenerare.
Optimizarea ambalajelor și logisticii interne
Un alt factor major al pierderilor alimentare îl reprezintă manipularea și ambalarea necorespunzătoare. Companiile care investesc în ambalaje durabile, adaptate tipului de produs și condițiilor de transport, reușesc să diminueze semnificativ deteriorarea mărfurilor. Folosirea ambalajelor biodegradabile sau compostabile, optimizarea temperaturilor de depozitare și o logistică mai eficientă pot reduce pierderile încă din faza de distribuție.
Digitalizare și tehnologii de monitorizare
Senzorii de temperatură, umiditate sau dioxid de carbon pot avertiza în timp real asupra condițiilor care duc la degradarea produselor. Sistemele de monitorizare inteligentă și software-urile integrate pentru gestiunea stocurilor permit ajustarea rapidă a comenzilor și identificarea loturilor cu risc. Prin folosirea datelor, companiile pot trece de la reacție la prevenție, anticipând pierderile înainte ca acestea să se producă.
Educația și implicarea angajaților
Orice strategie de reducere a risipei alimentare trebuie să înceapă din interiorul organizației. Angajații joacă un rol crucial în aplicarea zilnică a măsurilor sustenabile. Prin instruiri periodice, campanii de conștientizare și stabilirea unor obiective clare, companiile pot crea o cultură internă orientată spre responsabilitate și eficiență. Implicarea echipelor de producție, logistică, vânzări și management asigură coerența și continuitatea în aplicarea strategiilor de reducere a pierderilor.
Parteneriate și colaborări sustenabile
Reducerea risipei alimentare nu este doar o acțiune internă, ci un efort colectiv. Colaborarea cu bănci de alimente, ONG-uri și companii de procesare a deșeurilor, precum Genesis Biopartner, permite valorificarea completă a surplusului alimentar. Prin redistribuirea produselor aproape de termenul de expirare sau transformarea resturilor în biogaz, firmele pot contribui la reducerea emisiilor și la alimentarea rețelelor locale de energie verde. Totodată, parteneriatele cu autorități și instituții de mediu pot consolida poziția companiei ca actor responsabil în cadrul economiei circulare românești.
Măsurarea rezultatelor și raportarea sustenabilității
Companiile care implementează strategii de reducere a risipei trebuie să stabilească indicatori clari: cantități reduse de deșeuri, energie regenerată, costuri economisite și emisii evitate. Raportarea acestor rezultate în mod transparent – în rapoarte ESG sau în comunicarea publică – aduce beneficii de imagine și încredere din partea partenerilor și consumatorilor. În plus, aceste date pot fi folosite pentru a atrage investiții verzi și pentru a demonstra angajamentul real față de sustenabilitate.
Extinderea și consolidarea practicilor sustenabile
Economiile obținute prin reducerea risipei alimentare pot fi reinvestite în tehnologii verzi, cum ar fi instalații de compostare, sisteme de cogenerare sau soluții digitale avansate. Genesis Biopartner, de exemplu, dezvoltă noi proiecte de centrale de biogaz în România, demonstrând că investițiile în sustenabilitate pot aduce rezultate economice concrete și durabile. Astfel, fiecare companie poate deveni parte dintr-un ecosistem economic circular, care respectă resursele și maximizează valoarea fiecărui produs.
Fiecare pas spre diminuarea risipei alimentare înseamnă mai puțină poluare, mai multă eficiență economică și o contribuție directă la protejarea mediului. Într-o economie globală aflată în plină tranziție verde, alegerea sustenabilității nu este doar o decizie etică, ci una care definește succesul pe termen lung al oricărei companii.
ADVERTORIA.RO
Oblyo Digital SRL
AGERPRES nu îşi asumă responsabilitatea pentru informaţiile conţinute de comunicatele primite şi publicate în fluxul de ştiri sau pe site-ul public. Responsabilitatea conţinutului aparţine exclusiv emitentului comunicatului de presă.
Agenţia Naţională de Presă AGERPRES nu poate fi trasă la răspundere pentru informaţii inexacte/false transmise de către emitenţii comunicatelor de presă.
AGERPRES îşi rezervă dreptul de a nu publica comunicatele de presă care conţin exprimări injurioase, atacuri la persoană şi/sau acuzaţii, încălcări ale drepturilor altor persoane, garantate de Constituţia României.
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de către dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Detalii în secţiunea Condiții de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactați Departamentul Marketing – marketing@agerpres.ro.
Utilizarea secţiunii Comentarii reprezintă acordul dumneavoastră de a respecta termenii şi condiţiile AGERPRES în ceea ce priveşte publicarea comentariilor pe www.agerpres.ro.
Business OTS
Vocea ta, vizibilitatea ta: articolele tale, în lumina reflectoarelor!
Rolul centralelor termice în menținerea confortului termic al locuinței
Centralele termice joacă un rol esențial în asigurarea confortului termic al locuinței. O centrală termică bine aleasă nu contribuie doar la încălzirea eficientă a spațiului, ci și la producerea apei calde menajere, oferind astfel un nivel ridicat de confort. În lipsa unui sistem performant, locuința poate deveni dificil de încălzit, iar costurile de întreținere pot crește considerabil. Iată cum contribuie centralele termice la menținerea confortului termic într-o locuință. Mențin o temperatură constantă Unul dintre cele mai importante avantaje ale centralelor termice este capacitatea acestora de a menține o
Oltenița fură startul: primul trail pe digul Dunării, o alternativă la aglomerația de munte
OLTENIȚA, iunie 2026 — Sătul de cozile pe DN1 și de potecile aglomerate? Oltenița propune o evadare inedită: pe 26 septembrie, lansează Danube Trail 23K, prima cursă de trail running pe digul Dunării din România. E o invitație să dăm asfaltul pe alergarea la fluviu, la doar o oră de București, într-un peisaj pe care nu te-ai fi așteptat să-l găsești atât de aproape. Bucureștiul are o relație complicată cu weekendul. De cele mai multe ori, evadarea înseamnă aceleași drumuri spre munte sau aceleași parcuri arhipline. Danube Trail 23K apare ca o alternativă care nu complică logistica, dar schimbă complet peisajul. La doar o oră de Capitală, acolo unde Dunărea se &icir
Cele mai bune gadgeturi pentru aventurile tale de vară la munte sau la mare
Printre echipamentele indispensabile pentru orice drumeție de vară se numără bateriile externe Anker Innovations vine cu o serie de recomandări pentru o ieșire în natură fără grija descărcării telefonului sau a terminalului GPS Anker MagGo Power Bank 10K Slim este o baterie compactă și ușoară, concepută pentru a încărca telefonul în drumeții scurte Anker A1695, de 25.
Cum arată unul dintre cele mai bune service-uri de reparatii laptop din Bucuresti
Laptopul se oprește brusc. Sau pornește, dar nu mai ajunge la desktop. Sau ajunge, dar ecranul pâlpâie, tastatura nu mai răspunde pe jumătate, bateriile țin 20 de minute. Mulți utilizatori stau cu problema săptămâni întregi, sperând că trece de la sine. Nu trece. De obicei, se agravează. Primul impuls este să cauți un service rapid, apropiat, ieftin. Și aici apare prima greșeală reală: nu toate centrele de reparații funcționează la același nivel tehnic. Unele înlocuiesc piese până găsesc soluția. Altele diagnostichează corect de la început și repară exact ce trebuie.
Din 2030, Mark Twain International School introduce Systems Transformation Pathway, noul curs de pionierat al Bacalaureatului Internațional: 300 de ore de studiu axate pe provocările globale, de la criza energetică la guvernanță corporativă
COMUNICAT DE PRESĂ Din 2030, Mark Twain International School introduce Systems Transformation Pathway, noul curs de pionierat al Bacalaureatului Internațional: 300 de ore de studiu axate pe provocările globale, de la criza energetică la guvernanță corporativă
Artroplastie robotică de revizie a genunchiului, realizată în premieră în România
Intervenția a avut loc la Spitalul Clinic SANADOR, cu sistemul robotic CORI, singura platformă robotică din România indicată pentru artroplastia de revizie a genunchiului. București, 24 iunie 2026. Prima artroplastie robotică de revizie a genunchiului din România a fost realizată la Spitalul Clinic SANADOR de echipa operatorie condusă de Dr. Liviu Ojoga, șeful Secției de Ortopedie și Traumatologie, cu sistemul robotic CORI, într-un caz complex, la un pacient în vârstă de 67 de ani, care avea mobilitatea ge
Milestone Systems: XProtect VMS reduce timpul investigațiilor de securitate cu până la 60% și livrează un ROI de 133%, potrivit unui nou studiu
Un nou studiu independent evaluează impactul financiar și operațional al utilizării Milestone XProtect™ video management software (VMS). Rezultatele indică beneficii semnificative pentru organizații, prin reducerea timpului de investigație, simplificarea administrării și optimizarea costurilor de integrare. Milestone Systems anunță rezultatele unui nou studiu
Cum alegi produsele de protecție solară dacă ai ten acneic
Protecția solară este unul dintre cei mai importanți pași în rutina zilnică de îngrijire a pielii. Cu toate acestea, persoanele care au ten acneic evită adesea folosirea produselor cu factor de protecție, de teamă că ele pot încărca pielea sau pot favoriza apariția coșurilor. În realitate, lipsa protecției împotriva radiațiilor ultraviolete poate agrava anumite probleme ale pielii și poate contribui la apariția petelor pigmentare sau a semnelor lăsate de acnee. În prezent, există numeroase produse de protecție solară special formulate pentru tenul gras și acneic, care oferă protecție eficientă fără să încarce pielea. Alegerea corectă a unui as
Comunicat de presă - UAT MUNICIPIUL BLAJ
Ce întrebi bijutierul înainte să comanzi un inel de logodnă
Există o diferență mare între a alege un inel de logodnă dintr-o vitrină și a comanda unul de la zero. În primul caz, alegi ce există. În al doilea, construiești ceva care nu a existat înainte — și care va fi purtat, probabil, toată viața. Tocmai de aceea, înainte să începi procesul, merită să știi ce întrebări să pui. Nu pentru a testa bijutierul, ci pentru că răspunsurile îți vor arăta rapid dacă ești în locul potrivit. De unde începe un inel de logodnă la comandă? Nu din piatră și nu din design. Începe dintr-o conversație. Un atelier serios îți va pune câteva întrebări &icir
Mașinile rulate premium: ce beneficii concrete îți aduc în raport cu o mașină nouă?
Poză de Ri Butov de pe Pixabay.com Primele impresii sunt foarte importante, iar alegerea mașinii poate fi un proces laborios. Cu siguranță îți dorești o mașină care să impresioneze, în primul rând, prin aspect.. De multe ori însă, prețul afișat la mașinile noi pare că îți pune un zid între tine și această dorință..
O vară cu artă la Sibiu: REGINA MARIA susține „Transilvania | Extravaganza”, cea mai amplă expoziție dedicată lui Ștefan Câlția
Rețeaua de Sănătate Regina Maria continuă demersul de a susține arta și valorile culturale românești, prin sprijinirea proiectului „Transilvania | Extravaganza”, cea mai amplă expoziție dedicată pictorului Ștefan Câlția, una dintre principalele figuri ale artei contemporane româneşti şi europene. Expoziția se deschide pe 19 iunie 2026, la Sibiu, în contextul Festivalului Internațional de Teatru Sibiu (FITS), și poate fi vizitată până pe 16 august 2026, în spațiul fostei școli pedagogice a Mănăstirii Ursulinelor. Proiectul conţine peste 50 de lucrări din diferite per
Armonia Zâmbetului: Câte Fațete Dentare Sunt Necesare pentru o Estetică Perfectă?
Decizia de a-ți transforma zâmbetul cu fațete dentare implică multe aspecte, iar unul dintre cele mai frecvente este numărul optim de fațete. Aflați cum se stabilește acest număr, factorii care influențează planificarea și cum să obțineți un rezultat natural și armonios. Introducere: Planificarea Zâmbetului Ideal Un zâmbet radiant și armonios este un element cheie al încrederii în sine și al unei prime impresii pozitive. Fațetele dentare au revoluționat estetica dentară, oferind posibilitatea de a corecta rapid și eficient o gamă largă de imperfecțiuni, de la discromii și forme inegale, la spații interdentare și mici malpoziții. Însă, odată ce ați decis să investiți într-un astfel de tratament, o întrebare fundamentală apare adesea: câte fațete dentare sunt necesare pentru a obține zâmbetul dorit? Răspunsul nu este universal, ci profund personalizat, depinz&aci
Traduceri Constanța –ce acte trebuie traduse și legalizate dacă vrei să lucrezi sau să studiezi în străinătate?
Pentru a evita astfel de situații, este important să înțelegi exact ce documente sunt solicitate, când este necesară traducerea autorizată și în ce condiții intervine legalizarea notarială. Mai jos găsești un ghid detaliat care clarifică principalele cerințe întâlnite de persoanele care pleacă la muncă sau la studii în străinătate. Planurile de a studia sau de a începe o carieră într-o altă țară implică mai mult decât alegerea universității sau semnarea unui contract de muncă. În majoritatea cazurilor, instituțiile publice, angajatorii, universitățile și autoritățile de imigrare solicită documente traduse și, în anumite situații, legalizate sau apostilate. Mulți cand
28 de capitole despre ce înseamnă să te construiești ca bărbat - de la disciplina zilnică la planul de viață.
Coloana vertebrală a cărții Man in Control, lansată pe 21 iunie 2026, este cea mai voluminoasă secțiune de construcție masculină publicată vreodată în limbă română: sănătate, forță fizică, autonomie, autocontrol, carismă, competență financiară, direcție de viață - capitol cu capitol, acțiune cu acțiune. București, 21 iunie 2026 - Dacă cele mai multe cărți de self-improvement se opresc la motivație sau la sfaturi despre relații, Man in Control a lui Maximus Rothron dedică 28 din cele 47 de capitole unui singur obiectiv: construcția concretă, sistematică, a bărbatului - de la fundație până la expresia lui externă completă. Partea a III-a a cărții — Drumul spre Bărbatul Adevărat — este organizată în patru bl
ANUNȚ PUBLIC privind organizarea licitației pentru vânzarea unor terenuri și imobile
Municipiul Reșița, cu sediul în Reșița, Piața 1 Decembrie 1918 nr. 1, județul Caraș-Severin, cod fiscal 3228764, prin Direcția pentru Administrarea Domeniului Public și Privat, organizează licitație publică în data de 14.07.2026, ora 13.00. Licitația vizează următoarele terenuri și imobile: NR. CRT
SANCONFIND a organizat prima ediție a Simpozionului Medical „Tehnici Chirurgicale Moderne”
Spitalul Sanconfind a organizat prima ediție a Simpozionului Medical „Tehnici Chirurgicale Moderne”, un eveniment dedicat promovării celor mai noi abordări și tehnologii utilizate în chirurgia ortopedică, chirurgia generală și urologie, conform informateca.ro Evenimentul a avut loc la Casa Tineretului din Câmpina și a reunit peste 65 de medici din județul Prahova și din alte zone ale țării, printre care medici specialiști și primari, medici de familie, precum și reprezentanți ai unor specialități complementare precum neurologie, recuperare medicală, neurochirurgie, gastroenterologie, reumatolog
Rixos își extinde prezența în Hurghada pe fondul creșterii cererii din România
Egiptul a atras aproximativ 19 milioane de turiști internaționali în 2025, cel mai ridicat nivel înregistrat până în prezent. Pe fondul creșterii interesului din România și din Europa de Est pentru destinațiile de la Marea Roșie, Rixos Hotels Egypt a deschis Rixos Premium Magawish Bay View, al doilea său resort din Hurghada. Turismul egiptean continuă să înregistreze o evoluție puternică, susținută de extinderea conectivității aeriene și de cererea în creștere pentru destinațiile de vacanță cu climă caldă pe tot parcursul anului. Cu aproximativ 19 milioane de vizitatori internaționali în 2025, Egiptul a atins un nou record și și-a consolidat poziția printre cele mai importante destinații turistice din regiune.
Valentin Burada poziționează Swiss Clinics Group pe harta medicinei longevității prin Swiss Longevity Institute și Longevity Residence
Swiss Clinics își consolidează direcția strategică în zona medicinei preventive, a longevității și a optimizării sănătății prin participarea la Brain Event 2026, eveniment dedicat sănătății creierului, longevității și performanței cognitive, desfășurat pe 20 iunie 2026, la Sala Palatului din București. Swiss Clinics a fost prezentă în cadrul evenimentului cu un stand dedicat celor două proiecte dezvoltate în jurul unei viziuni integrate asupra longevității: Longevity Residence by Swiss Clinics și Swiss Longevity Institute. Participarea a oferit companiei ocazia de a prezenta publicului modul în care medicina preventivă, tehnologia, diagnosticul avansat, recuperarea, somnul, mediul de locuire și stilul de viață pot funcționa împreună pentru susținerea sănătății pe termen lung.
Longevitatea – noul standard al sănătății moderne! Ce terapii poți urma?
Până nu demult, ideea de a avea grijă de sănătate se rezuma la analize anuale și câteva promisiuni făcute după Revelion. În prezent, tot mai mulți oameni au început să trateze sănătatea ca pe un proiect pe termen lung, iar longevitatea a devenit unul dintre cele mai discutate subiecte ale momentului. Dacă ai un program încărcat, multe responsabilități și îți dorești să rămâi în formă ani buni de acum înainte, există terapii pe care le poți încerca. Longevitatea a devenit noua definiție a unui stil de viață inteligent Din ce &icir