Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), cu sprijinul Cooperativei Agricole Caprirom Sud Muntenia, organizează, de joi, până sâmbătă, Târgul de Sfântul Gheorghe, un eveniment dedicat celebrării tradițiilor românești, gusturilor autentice și produselor locale de calitate.

Astfel, timp de trei zile, curtea MADR devine un spațiu de întâlnire între producători și consumatori, în cadrul căruia vizitatorii sunt invitați să redescopere savoarea produselor românești, realizate cu pricepere și pasiune. Producători din județele Alba, Argeș, Botoșani, Brașov, Brăila, Cluj, Dâmbovița, Giurgiu, Mureș, Neamț, Prahova, Sibiu, Suceava, Vâlcea, Vrancea vor aduce în prim-plan bogăția și diversitatea gastronomică a diferitelor regiuni ale țării.

Oferta târgului este una generoasă și variată, incluzând fructe și legume proaspete, conservate și uscate, lactate și brânzeturi tradiționale, preparate din carne realizate după rețete autentice, pește și produse din pește, produse apicole, articole artizanale din lavandă, dulciuri și produse de patiserie, dar și alte bunătăți agroalimentare care reflectă specificul românesc.

Producători suceveni, prezenți în Piața Volantă ''Din Drag de Bucovina'' vor oferi o selecție de produse locale: lactate autentice, preparate din carne, produse apicole, conserve din legume și fructe, cosmetice și uleiuri din lavandă, create pentru a încânta iubitorii de produse tradiționale.

Publicul va putea descoperi, și în cadrul acestei ediții, produse apreciate la nivel european pentru calitatea și autenticitatea lor, contribuind astfel la promovarea tradițiilor românești pe plan internațional. Printre acestea se numără Magiunul de prune Topoloveni - produs cu Indicație Geografică Protejată (IGP), județul Argeș, și Telemeaua de Sibiu - brânză maturată cu Indicație Geografică Protejată (IGP), județul Sibiu.

De asemenea, se vor regăsi produse din sistemul agriculturii ecologice din România, precum diferite sortimente de miere și preparate ale stupului de la Herța Bio Apicole, Alecse Valentin, Hura Ovidiu, făină și ulei bio sub brandul ''Mamaiana'', dar și produse atestate tradițional, înscrise în Registrul Național al Produselor Tradiționale. Printre acestea se numără produse pescărești de la Victorița Pescărița, prune afumate sau uscate la lojniță de Vrancea, de la producătorul Ionescu Daniel din comuna Vizantea-Livezi, județul Vrancea, și produse lactate și din carne de la Ferma Istrate din Fundata, județul Brașov, dar și Cozonacul Domnesc, din satul Tocileni, județul Botoșani, conform unui comunicat al ministerului. AGERPRES/(AS-redactor: Nicoleta Gherasi, editor: Andreea Marinescu, editor online: Gabriela Badea)