INS: Cantitatea totală de lapte colectată anul trecut a crescut cu 8% faţă de 2017; importurile, în scădere cu 6,6%
Unităţile de procesare au colectat anul trecut o cantitate totală de lapte brut de 1,163 milioane de tone, în creştere cu 8% ( 86.218 tone) faţă de 2017, cea mai mare pondere fiind deţinută de laptele de vacă, respectiv 1,120 milioane de tone, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică (INS) publicate vineri.
Laptele brut de vacă colectat în 2018 faţă de anul precedent a înregistrat un plus de 92.583 tone (+9%), în timp ce cantităţile de lapte brut de oaie, capră şi bivoliţă au scăzut cu 15,3%, 9,7% şi respectiv cu 4,3% în perioada analizată.
Potrivit datelor INS, importurile de lapte brut au scăzut anul trecut faţă de 2017 cu 9.024 tone (-6,6%), totalizând 128.138 tone.
În anul 2018, cea mai mare creştere a producţiei s-a evidenţiat la brânza topită cu 1.080 tone (+12,1%), până la 10.011 tone, urmată de lapte de consum cu 17.064 tone (+5,9%) şi un total de 306.037 tone, brânză (inclusiv urdă) cu 5.172 tone (+5,7%) şi un total de 96.243 tone, lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut şi altele) cu 3.915 tone (+1,8%), respectiv 215.573 tone şi smântâna cu 581 tone (+0,9%), până la 67.051 tone.
Producţia de brânză obţinută exclusiv din lapte de vacă (84,7% din producţia totală de brânzeturi) a crescut, de asemenea, cu 4.507 tone (+5,8%), totalizând 81.557 tone.
Pe de alte parte, au fost consemnate scăderi ale producţiei în anul 2018 faţă de anul 2017 la unt cu 1.236 tone (-10,2%), până la 10.871 tone şi lapte praf cu 110 tone (-4,6%), respectiv o producţie de 2.267 tone.
Cele mai mari cantităţi de lapte de vacă s-au colectat în regiunile Centru (39,9%), Nord-Est (20,1%) şi Nord-Vest (18,9%).
Laptele de consum s-a produs cu preponderenţă în regiunile Centru (47,1%), Nord-Vest (22%), Vest (peste 13%) şi Nord-Est (peste 11%). Regiunile Centru, Bucureşti-Ilfov şi Nord-Vest deţin peste 75% din producţia de produse lactate proaspete (smântână şi laptele acidulat): Centru (36,9%), Bucureşti-Ilfov (peste 23%) şi Nord-Vest (18,1%).
Cele mai mari cantităţi de unt s-au produs în regiunile Centru (52%), Vest (peste 20%), Nord-Vest (11,8%) şi Nord-Est (9,4%). Brânza s-a produs, îndeosebi, în regiunile Centru (40%), Nord-Est (22,9%), Nord-Vest (15,7%), Sud-Muntenia (9,4%) şi Sud-Est (8,9%). De asemenea, cea mai mare producţie de brânză topită a fost obţinută în regiunea Centru (90,7%). AGERPRES/(AS - autor: Mariana Nica, editor: Nicoleta Gherasi, editor online: Simona Aruştei)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Cea de-a cincea ediție a Solar Energy Bucharest Summit începe miercuri la București
Organizația Patronală a Producătorilor de Energie din Surse Regenerabile din România - PATRES și Creative Communications organizează, în perioada 22-23 aprilie, la Palatul Parlamentului, cea de-a cincea ediție a Solar Energy Bucharest Summit. Potrivit organizatorilor, evenimentul B2B dedicat energiei solare din România reuneș
Sector 5: Bugetul local pe 2026 - peste 1,6 de miliarde de lei (proiect)
Bugetul local al Sectorului 5 pe 2026 depășește 1,6 de miliarde de lei, potrivit propunerii pe această temă puse în dezbatere publică. La Primăria Sectorului 5 este prevăzută suma de 1.078.515.390 de lei, din care la Direcția Economică sunt trecute peste 225 de milioane de lei, la Direcția Administrativă - peste 29 de milioane de lei, la
Bursa de la București continuă scăderea; valoarea tranzacțiilor a urcat marți la 121,7 milioane lei
Bursa de Valori București (BVB) a continuat scăderea și în ședința de tranzacționare de marți, care s-a închis cu un rulaj total de aproximativ 121,7 milioane de lei (23,9 milioane de euro), în creștere de la 88 milioane de lei (17,26 milioane de euro), în ședința precedentă. Principalul indice al Bursei de Valori București, BET
Ministerul Energiei: Furnizarea apei calde a fost reluată progresiv, în cazul consumatorilor afectați de incendiul de la CET Vest
Furnizarea apei calde a fost reluată progresiv până la orele prânzului în cazul consumatorilor afectați de incendiul izbucnit luni noaptea în incinta CET București Vest, a anunțat marți Ministeru
Târgul de Sfântul Gheorghe, în curtea Ministerului Agriculturii, în perioada 23-25 aprilie
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), cu sprijinul Cooperativei Agricole Caprirom Sud Muntenia, organizează în perioada 23-25 aprilie 2026, Târgul de Sfântul Gheorghe, un eveniment dedicat celebrării tradițiilor românești, gusturilor autentice și produselor locale de calitate. Conform unui comunicat al ministerului, timp
Criza Strâmtorii Ormuz amplifică vulnerabilitățile României și riscul unei noi presiuni inflaționiste (analiză)
Închiderea Strâmtorii Ormuz și șocul generat de creșterea prețurilor la energie pun o presiune suplimentară asupra economiei României, deja afectată de cea mai ridicată inflație din Uniunea Europeană, un deficit fiscal major și de riscuri politice interne, relevă o analiză eToro, dată marți publicității. 'Criza Strâmtorii Ormuz pune
Chirițoiu: Nu avem încă o decizie finală privind investigația referitoare la ROBOR; dacă vor fi impuse amenzi, vor fi substanțiale
Investigația Consiliului Concurenței referitoare la ROBOR nu vizează cadrul de reglementare, ci comportamentul băncilor și, dacă vor fi impuse amenzi, acestea vor fi substanțiale, având în vedere domeniul și dimensiunea companiilor implicate, potrivit președintelui autorității de concurență, Bogdan Chirițoiu. Acesta a subliniat că raportul investig
Depogaz: Depozitele de gaze au funcționat în parametri normali în iarna 2025-2026; gradul de umplere era de 23,6% la 1 aprilie
Depogaz Ploiești, principalul operator de înmagazinare subterană a gazelor naturale din România, a asigurat funcționarea în parametri normali a depozitelor în sezonul rece 2025-2026, fără întreruperi în alimentarea cu gaze, gradul de umplere fiind de 97,84% la începutul iernii și de 23,6% la 1 aprilie 2026, a anunțat compania, printr
Blocul Național Sindical solicită BNR să înceteze orice tentativă de intimidare a investigațiilor Consiliului Concurenței
Blocul Național Sindical (BNS) atrage atenția Băncii Naționale să revină la atribuțiile sale legale și să înceteze orice tentativă de intimidare a investigațiilor Consiliului Concurenței, potrivit unui comunicat de presă al organizației. 'Blocul Național Sindical atrage atenția asupra derapajelor recente ale Băncii Naționale a României (BNR) și
Discuțiile pentru preluarea Azomureș de către Romgaz sunt avansate; oferta este pe masa acționarilor (secretar de stat)
Discuțiile privind preluare Azomureș de către Romgaz sunt avansate, în condițiile în care compania a transmis deja o ofertă acționarilor combinatului, a declarat marți secretarul de stat în Ministerul Energiei, Cristian-Silviu Bușoi. 'Există o decizie de principiu a Guvernului României - și aici Ministerul Energiei susține puternic
O mare parte din capacitatea de la Mintia ar putea intra în funcțiune până la finalul anului (secretar de stat)
O mare parte din capacitatea de producție a centralei Mintia ar putea intra în funcțiune până la sfârșitul acestui an, ceea ce ar contribui la reducerea importurilor scumpe de electricitate din orele de vârf, a afirmat marți secretarul de stat în Ministerul Energiei, Cristian-Silviu Bușoi. 'Sperăm că, la sfârșitul acestu
Banca Națională a României invită publicul la a șasea ediție a evenimentului 'Zilele Porților Deschise'
Banca Națională a României invită publicul interesat să participe la cea de-a șasea ediție a evenimentului Zilele Porților Deschise pentru a marca împlinirea a 146 de ani de la înființare, conform unui comunicat de presă. Evenimentul se va desfășura în perioada 23-24 aprilie 2026, când vor fi organizate tururi ghidate de a
Sondaj: 80% dintre angajatori consideră că dezvoltarea AI-ului nu va influența volumul de recrutare în următorii doi ani
Aproximativ 80% dintre angajatori consideră că dezvoltarea AI-ului nu va influența volumul de recrutare în următorii doi ani, dar vor avea nevoie de candidați cu alte competențe decât cele care se caută acum, arată un sondaj realizat de o platformă de recrutare online. De asemenea, patru din zece angajatori spun că, în moment
Codirlașu (CFA România): Bursa a scăzut cu peste 2%; randamentele titlurilor de stat pe 10 ani au crescut cu 50 de puncte de bază
Impactul crizei politice se vede deja pe bursă, care a scăzut cu peste 2%, dar și la randamentele titlurilor de stat pe 10 ani, care au urcat cu 50 de puncte de bază, afirmă președintele CFA România, Adrian Codirlașu. 'Dacă ne uităm la ce se întâmplă pe piețele financiare, vom vedea că, la deschidere, Bursa a scăzut cu pe
Metrorex: Accesul în Pasajul Piața Presei Libere va fi restricționat temporar în nopțile de 21-22 aprilie și 22-23 aprilie 2026
Accesul în Pasajul Piața Presei Libere va fi restricționat în nopțile de 21-22 aprilie și 22-23 aprilie 2026, în intervalul orar 23:00-5:00, informează Metrorex printr-un comunicat. Potrivit sursei citate, restricțiile sunt necesare pentru desfășurarea lucrărilor de montare a echipamentelor de măsurare topografică în zona viitoarei staț