logo logo

Agerpres – Agenția Națională de Presă: Știri de actualitate cu informații de încredere pentru o societate bine informată.

Bucuresti

Piaţa Presei Libere nr. 1, sector 1

Telefon: +4 021.2076.110; +4 021.2076.105

[email protected]

Preşedintele UCPR: Avem ouă suficiente pentru Sărbătorile Pascale şi la preţuri rezonabile

Imagine din galeria Agerpres

Oferta de ouă este suficientă şi la preţuri rezonabile în această perioadă a Sărbătorilor Pascale, chiar dacă românii consumă cu 50% mai mult decât într-o lună obişnuită, susţine preşedintele Uniunii Crescătorilor de Păsări din România (UCPR), Ilie Van.

"Avem ouă suficiente pentru Sărbătorile Pascale şi la preţuri rezonabile. Vindem cu 50% mai mult decât într-o lună obişnuită. Dacă un român mănâncă în medie 20 de ouă pe lună, acum consumul creşte la 30 de ouă, iar acesta este asigurat 100% din producţia internă. Ouăle sunt sănătoase, de calitate şi proaspete", a declarat, pentru AGERPRES, Ilie Van.

Acesta a precizat că fiecare român poate afla trasabilitatea ouălor dacă citeşte codul alfanumeric de pe aceste produse.

"Fiecare român, dacă citeşte codul alfanumeric, poate găsi în câteva minute pe telefon cine a furnizat oul respectiv. Din punctul acesta de vedere oul este cel mai sigur produs care se pune pe piaţă, pentru că are această trasabilitate pe care niciun alt produs nu o are. Practic, de pe coaja oului poţi afla sistemul de creştere a găinii, ţara, judeţul şi codul fermierului. Acest cod este obligatoriu pentru toată ouăle produse în Uniunea Europeană, dar şi pentru cele care vin din ţări terţe, care au obligaţia să marcheze la ferma de origine codul alfanumeric", a punctat Van.

Potrivit sursei citate, pe ouăle produse în România mai este înscris pe coajă şi termenul de valabilitate, deşi alte state membre nu fac acest lucru.

"Noi scriem pe coaja oului şi termenul de valabilitate, adică data până la care ouăle pot fi consumate, conform legislaţiei. Alte state membre nu scriu şi atunci noi am cerut autorităţii ca orice obligaţie pe care o au producătorii noştri să fie respectată şi de cei din afara ţării", a transmis preşedintele UCPR.

El a explicat că, în medie, termenul de valabilitate pentru ouăle în coajă este de 28 de zile de la data producerii, însă şi după acest termen oul este bun pentru consum, dar este livrat industriei, pentru că în coajă nu se poate conserva.

"Un ou dacă se produce astăzi, 28 de zile se poate mănâncă fără probleme. Dacă depăşeşte 28 de zile, el este bun de consum, dar nu în coajă, se dă la industrie. Oul în coajă nu se poate conservă. Dacă ouăle sunt consumate până la 9 zile de la data ouatului se consideră extra fresh, adică ouă foarte sănătoase, dietetice, numai că noi, deşi le vindem până în 9 zile de la data ouatului, nu putem să facem diferenţiere, pentru că logistica este foarte grea. Adică trebuie să dai ouă la 9 zile extra fresh şi dacă depăşeşte 9 zile trebuie să le dai la fresh şi este mai greu. Oricum, până la 28 de zile sunt ouă foarte proaspete", a subliniat Ilie Van.

Conform Observatorului Preţurilor în Uniunea Europeană (UE), în această perioadă preţul ouălor în România este cu 15,4% mai mic la poarta fermei, faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut şi cu 17-18% faţă de mediu europeană.

"Preţurile sunt în cădere. Faţă de anul trecut preţul ouălor este cu 15,4% mai mic la poarta fermei. Noi primim săptămânal preţurile de la Observatorul Preţurilor în UE, iar faţă de anul trecut, adică săptămâna premergătoare Paştelui, preţul este mai mic cu 15,4% la poarta fermei. Preţul este de 184,3 euro/100 kg de ouă, iar asta înseamnă în jur de 55 - 57 de bani oul la poarta fermei. Noi discutam de ouăle din categoria M+L, ambalate în cofrag de 30 de bucăţi, pentru ca asta se urmăreşte şi se monitorizează la nivel european, dar dacă ai la caserolă de 10 ouă sau de 6 ouă, preţul este un pic mai mare. La nivel european, la poarta fermei, preţul este 220 euro/100 kg de ouă, respectiv 68 - 70 bani. Deci preţul ouălor în România este cu 17-18% mai mic decât media europeană", a adăugă reprezentantul industriei avicole din România.

În ceea ce priveşte preţul ouălor ecologice, la nivel european acesta este în prezent 411 euro/100 kg, adică 1,27 lei/ou la poarta fermei, în timp ce în Romania, ouăle ecologice sunt cu 10% mai ieftine.

În România cele mai consumate ouă şi cele mai vândute sunt cele cu coaja roşie, chiar dacă în această perioadă sunt căutate şi ouăle cu coaja albă pentru că se vopsesc mai bine.

"Acum apare pe piaţă şi oferta de la curtea ţărănească, care este importantă, deşi au mai scăzut găinile din curtea ţăranului. În ultimul timp, tot mai multă lume se adresează reţelelor moderne, dar încă există pe piaţă ouă suficiente şi din gospodăriile ţărăneşti. Deci, există ofertă de ouă suficientă pentru aceste sărbători. Trebuie amintit că există şi schimburi intra-comunitare fără discuţie, pentru că şi noi avem fermieri care au contracte şi duc ouă în afara ţării, însă gradul de autosuficienţă este de 104%", a explicat preşedintele UCPR.

Van a precizat că în supermarketuri au apărut deja la vânzare ouăle gata vopsite pentru Paşte, însă acestea provin mai mult din schimburi intra-comunitare, din Austria sau Germania, unde gospodinele nu prea mai stau să vopsească ouă.

"La noi nu au trecere aceste ouă gata vopsite. Poate cu timpul vor face şi ai noştri, dar deocamdată fermierii români nu fac aşa ceva, pentru că au constatat că nu au trecere", a spus acesta.

În România, producţia totală de ouă este în jurul a 5 - 5,5 miliarde de ouă pe an, iar industria avicolă produce cam jumătate din această ofertă, respectiv 2,5 - 2,7 miliarde de ouă anual.

Potrivit datelor UCPR, din cele 219 exploataţii avicole la nivel naţional, 180 sunt membre UCPR, iar o exploataţie poate avea mai multe ferme, fie pentru creşterea puilor, fie pentru creşterea găinilor ouătoare.AGERPRES/(AS - autor: Mariana Nica, editor: Nicoleta Gherasi, editor online: Adrian Dădârlat)

Afisari: 8

Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - [email protected].


Alte știri din categorie

Economic 14-03-2025 20:08

Ministrul Muncii: Piața forței de muncă are cea mai mare dinamică din istorie

Piața forței de muncă are cea mai mare dinamică din istorie și este esențial să ne adaptăm la noile cerințe ale economiei, să dezvoltăm competențe relevante și să cooperăm strâns cu mediul de afaceri pentru a asigura o forță de muncă calificată și competitivă, consideră ministrul de resort, Simona Bucura-Oprescu. Aceasta a participat vin

Economic 14-03-2025 19:16

Amânarea de către România a măsurilor de corecție bugetară îi îngrijorează pe investitori (Bloomberg)

Turbulențele din mediul politic din România îi îngrijorează pe investitori, care se tem că măsurile fiscale necesare pentru a reduce cel mai mare deficit guvernamental din Uniunea Europeană vor suferi noi amânări, informează Bloomberg. Tensiunile care există înainte de cel de-al doilea tur de scrutin al alegerilor prezidențiale, d

Economic 14-03-2025 17:32

Fetea (ACA): Valorificarea mierii a devenit tot mai dificilă, atât în România, cât și la nivel european

Valorificarea mierii a devenit tot mai dificilă, atât în România, cât și la nivel european, iar prețurile modice la care se vinde acest produs nu acoperă nici jumătate din prețul de producție al apicultorilor, a declarat, vineri, la Târgul Național al Mierii, președintele Asociației Crescătorilor de Albine din România (ACA), Ioan Fetea.

Economic 14-03-2025 16:02

CONAF: Forumul Național De Vocație Antreprenoare ajunge la Cluj-Napoca, pe 25 martie

Forumul Național De Vocație Antreprenoare, inițiativa Confederației Naționale pentru Antreprenoriat Feminin (CONAF), continuă cu a treia ediție pe 25 martie, la Cluj-Napoca, la Muzeul Mina. 'România rămâne o economie dominată de IMM-uri, iar puține afaceri reușesc să depășească pragul unei dezvoltări sustenabile și să devină actori de r

Economic 14-03-2025 14:45

ASF și InfoCons au semnat un parteneriat pentru educația financiară privind produsele și serviciile financiare nebancare

Autoritatea de Supraveghere Financiară (ASF) și InfoCons - Organizație Europeană pentru Protecția Consumatorilor au semnat vineri un protocol de colaborare în vederea derulării de proiecte și de programe educaționale, precum și de acțiuni cu scopuri educative. Potrivit unui comunicat remis vineri AGERPRES, cele două instituții marchează, prin înche

Economic 14-03-2025 14:40

ANAF avertizează cu privire la apariția unor emailuri false transmise în numele instituției

Agenția Națională de Administrare Fiscală (ANAF) avertizează cu privire la apariția unor emailuri false transmise în numele instituției, prin care contribuabilii sunt înștiințați că procesul de rambursare a taxei a fost finalizat. 'Atenție! Emailuri false în numele ANAF! ANAF atenționează contribuabilii cu privire la emailuri false transm

Economic 14-03-2025 14:40

Romsilva va planta 19 milioane de puieți forestieri în campania de primăvară

Regia Națională a Pădurilor - Romsilva va planta 19 milioane de puieți forestieri în campania de împăduriri de primăvară, informează Regia într-un comunicat transmis vineri AGERPRES. Romsilva a marcat debutul Lunii Plantării Arborilor și a campaniei de împăduriri de primăvară printr-o acțiune de împădurire la Ocolul Silvic

Economic 14-03-2025 14:29

ANCOM propune o serie de obligații Digi România, după ce a fost identificat ca furnizor cu putere semnificativă în 6.288 de localități

Digi România a fost identificat ca furnizor cu putere semnificativă în 6.288 de localități din România și, ca atare, pentru a asigura o concurență eficientă în aceste zone, Autoritatea Națională pentru Administrare și Reglementare în Comunicații (ANCOM) propune ca operatorului să îi fie impuse o serie de obligații. P

Economic 14-03-2025 12:51

Planul de acțiuni preventive în domeniul energiei, un document esențial pentru asigurarea securității furnizării gazelor în România (Burduja)

Planul de acțiuni preventive în domeniul energiei, elaborat de Ministerul Energiei, reprezintă un document esențial pentru asigurarea securității furnizării gazelor în România, susține ministrul Energiei, Sebastian Burduja. Conform unui comunicat remis vineri AGERPRES, Ministerul Energiei a promovat în Guvern ordonanța

Economic 14-03-2025 11:06

INS: Pensia medie lunară a ajuns la 2.898 lei în trimestrul IV din 2024, în creștere cu 12,2%

Pensia medie lunară a crescut cu 12,2% în ultimele trei luni ale anului trecut, comparativ cu trimestrul precedent, până la valoarea de 2.898 lei, a anunțat, vineri, Institutul Național de Statistică (INS). Numărul mediu de pensionari a fost de 4,92 milioane persoane, în scădere cu 41.000 persoane față de trimestrul III 2024,

Economic 14-03-2025 10:29

INS: Câștigul salarial mediu brut, în scădere cu 341 de lei, în ianuarie; media netă, diminuare cu 5,6%

Câștigul salarial mediu brut a fost de 8.910 lei, în ianuarie 2025, cu 341 de lei sub valoarea din luna decembrie 2024, în timp ce media netă s-a situat la 5.328 de lei, în scădere cu 5,6%, conform datelor publicate, vineri, de Institutul Național de Statistică (INS). Raportat la ianuarie 2024, câștigul salarial m

Economic 14-03-2025 10:21

România, promovată la Salon Mondial du Tourisme de la Paris, prin experiențe autentice și tradiții românești

Ministerul Economiei, Digitalizării, Antreprenoriatului și Turismului (MEDAT) promovează România, între 13 și 16 martie, la Salon Mondial du Tourisme de la Paris, cel mai important târg de profil din Franța, destinat în principal publicului larg, dar și specialiștilor din industrie, potrivit unui comunicat remis vineri AGERPRES.

Economic 14-03-2025 10:17

INS: Sporul natural al populației României s-a menținut negativ în prima lună a anului

Numărul nașterilor și deceselor, înregistrate în luna ianuarie 2025, a scăzut față de aceeași perioadă din anul anterior, iar sporul natural s-a menținut negativ, la minus 10.845 de persoane, arată datele publicate, vineri, de Institutul Național de Statistică (INS). Conform statisticii oficiale, în ianuarie 2025, s-au î

Economic 14-03-2025 09:54

INS: Rata de ocupare a populației cu vârsta între 15 și 64 de ani, în scădere în trimestrul IV din 2024

Rata de ocupare a populației în vârstă de muncă (15-64 ani) a fost în trimestrul IV al anului trecut de 63%, în scădere cu 0,3 puncte procentuale față de trimestrul anterior, relevă datele publicate, vineri, de Institutul Național de Statistică (INS). Conform statisticii oficiale, în ultimele trei luni din 2024, r

Economic 14-03-2025 09:33

Romgaz a publicat în SEAP un anunț pentru servicii de consultanță în vederea preluării activelor Azomureș

Romgaz a publicat un anunț în Sistemul Electronic de Achiziții Publice (SEAP) pentru servicii de consultanță în evaluarea, negocierea și achiziția activelor Azomureș, a anunțat, vineri, ministrul Energiei, Sebastian Burduja. 'Așa cum am anunțat, am dat mandat Romgaz - companie de marcă din portofoliul ministerului energiei și c