Fiecare zi este specială şi merită celebrată, mai ales atunci când există motive în plus în calendar. Fie că este vorba despre sărbători cunoscute în toată lumea, sau de ocazii mai puţin ştiute, în orice zi a anului există cel puţin o sărbătoare demnă de atenţie, ce oferă un motiv în plus atât de amuzament, cât şi de extindere a ariei de cunoaştere sau de sporire a gradului de conştientizare.

Pentru a ne bucura pe deplin de fiecare zi a anului, ne lăsăm inspiraţi şi de unul dintre celebrele dialoguri ale îndrăgitelor personaje ale lumii de basm create de scriitorul britanic A.A. Milne în urmă cu puţin peste un secol, în cartea sa pentru copii "Winnie-the-Pooh": "- What day is it?, asked Pooh. - It's today, squeaked Piglet. - My favorite day, said Pooh'' ('' - Ce zi este?, întrebă Pooh. - Este astăzi, guiţă Piglet. - Ziua mea favorită, spuse Pooh'').

Aşadar, ziua de astăzi cu unele dintre sărbătorile ei ar putea fi ziua preferată a multora dintre noi.

Ziua Mondială a Kebab-ului

Există ceva special în legătură cu kebab-ul, această combinaţie de carne şi legume, înfiptă într-o ţepuşă de bambus prăjită pe cărbuni. Gustul afumat, gama fantastică de condimente sau pur şi simplu combinaţia dintre deliciul preferat al carnivorilor şi viciul secret al vegetarienilor face din kebab un preparat în care ne putem regăsi cu toţii, notează site-ul Daysoftheyear.com.

Marcată anual în a doua vineri din iulie,#WorldKebabDay celebrează acest delicios preparat pregătit la grătar şi originile sale şi ne oferă o scuză pentru a-l mânca în orice cantitate dorim!

Ziua Mondială a Kebab-ului a fost creată pentru ca noi să putem sărbători acest fel de mâncare incredibil! Indiferent dacă vă place să mâncaţi un doner kebab după ce aţi fost în club cu prietenii sau sunteţi un fan al shish kebab-ului şi îl preparaţi adesea chiar dumneavoastră, aceasta este fără îndoială o zi de sărbătoare.

Există un singur preparat, deci, în meniul din această seară! Iar dacă eşti vegetarian, nu te teme! Poţi prepara cu uşurinţă un kebab vegetarian. O mulţime de oameni au înlocuit de-a lungul anilor carnea tradiţională cu diferite ingrediente, cum ar fi tofu, brânza şi legumele.

Kebab-ul are o istorie lungă, care începe din Orientul Mijlociu, unde iniţial consta pur şi simplu în carne prăjită, puternic condimentată. Există două varietăţi particulare pe care le cunoaştem în mod special: shish kebab şi doner kebab.

Shish kebab este de departe felul cel mai cunoscut de kebab şi se referă la o varietate populară în Asia. Cel mai adesea preparat din carne de miel sau de vită, shish kebab-ul putea avea în compoziţie şi peşte spadă sau carne de pui. Deşi, de obicei, vedem acest fel de mâncare pregătit cu legumele şi carnea pe aceeaşi ţepuşă, iniţial acestea erau preparate separat. Doner kebab-ul, pe de altă parte, este cel mai adesea cunoscut drept sursă a cărnii pentru gyros. În esenţă, doner kebab-ul constă din straturi de carne stivuite sub formă de con inversat şi prăjite lent pe un cilindru rotativ. Stratul exterior este tăiat încet pe măsură ce se găteşte şi este servit, cel mai adesea într-o pită.

Cum să sărbătoriţi Ziua Mondială a Kebab-ului

Cel mai simplu (şi mai gustos!) mod de a sărbători Ziua Mondială a Kebab-ului este să ieşiţi în oraş şi să vă bucuraţi de aromele delicioase care pot fi găsite doar în cele mai bune kebab-uri. Puteţi, de asemenea, să organizaţi un grătar la dumneavoastră acasă şi să vă invitaţi prietenii să aducă toate tipurile de kebab preferate, pe care apoi să le serviţi proaspete!

În zilele noastre, kebab-urile sunt preparate din orice, de la pui şi legume până la bucăţi de ananas. Orice vă puteţi imagina poate fi pus într-un kebab şi asezonat cu condimente bogate în arome, pe cărbuni încinşi.

Dacă sunteţi o persoană care prepară deseori kebab-uri gourmet acasă, de ce să nu căutaţi modalităţi de a vă duce preparatele la următorul nivel? O sugestie pe care v-o recomandăm este învechirea uscată a cărnii de vită, o modalitate uimitoare de a-i spori gustul şi calitatea.

Ziua în care redevenim copii

Zâmbete, râsete, joacă şi somn. Aceasta este copilăria! Copiii au adesea o simplitate în ei care îmbrăţişează curiozitatea, încurajează mirarea şi se bucură de cele mai simple lucruri. Marcată anual pe data de 8 iulie, #BeaKidAgainDay este momentul ideal de a ne întoarce la copilul care există în fiecare dintre noi şi a ne bucura de viaţă din perspectiva unică de a fi din nou copii.

Foto: (c) CRISTIAN NISTOR / AGERPRES FOTO

Fie că este vorba de un joc cu mingea, de mâncatul unui sandviş cu unt de arahide şi gem (PB&J) sau de citirea unei cărţi preferate din copilărie, #BeaKidAgainDay este o ocazie să sărbătorim tot ceea ce a făcut viaţa atât de uşoară cu ani în urmă, notează site-ul Daysoftheyear.com.

Bucuraţi-vă, deci, în această zi de câteva activităţi de copii: Daţi-vă în leagăn sau pe tobogan. Învârtiţi-vă într-un carusel. Săriţi desculţ(ă) printr-un pârâu. Întindeţi-vă în iarbă şi priviţi norii trecând, imaginându-vă ce forme au. Priviţi un muşuroi de furnici. Săriţi printr-un aspersor. Nu faceţi lucruri prea complicate. #BeaKidAgainDay este plină de tot felul de oportunităţi de a face lucruri considerate a nu fi de demnitatea adulţilor. Profitaţi de ele şi redescoperiţi copilul care există în fiecare dintre noi.AGERPRES/ (AS - autor: Ana Alecu, editor: Codruţ Bălu, editor online: Irina Giurgiu)