"It's today; My favorite day''/ 16 iunie - Ziua mondială a tapas-urilor şi ziua legumelor proaspete
Fiecare zi este specială şi merită celebrată, mai ales atunci când există motive în plus în calendar. Fie că este vorba despre sărbători cunoscute în toată lumea, sau de ocazii mai puţin ştiute, în orice zi a anului există cel puţin o sărbătoare demnă de atenţie, ce oferă un motiv în plus atât de amuzament, cât şi de extindere a ariei de cunoaştere sau de sporire a gradului de conştientizare.
Pentru a ne bucura pe deplin de fiecare zi a anului, ne lăsăm inspiraţi şi de unul dintre celebrele dialoguri ale îndrăgitelor personaje ale lumii de basm create de scriitorul britanic A.A. Milne în urmă cu puţin peste un secol, în cartea sa pentru copii "Winnie-the-Pooh": "- What day is it?, asked Pooh. - It's today, squeaked Piglet. - My favorite day, said Pooh'' ('' - Ce zi este?, întrebă Pooh. - Este astăzi, guiţă Piglet. - Ziua mea favorită, spuse Pooh'').
Aşadar, ziua de astăzi cu unele dintre sărbătorile ei ar putea fi ziua preferată a multora dintre noi.
Ziua Mondială a Tapas-urilor
Spania este responsabilă pentru atât de multe lucruri minunate, iar mâncarea şi băutura din această ţară se numără printre cele mai bune din lume. Există o mulţime de factori care joacă un rol atunci când vine vorba de a vă bucura de unele dintre cele mai delicioase mâncăruri de pe întreg mapamondul, însă dacă sunteţi în căutarea celor mai delicioase preparate oferite de Spania, atunci tapas-urile vor fi alegerea potrivită pentru dumneavoastră.
Nu rataţi, deci, Ziua Mondială a Tapas-urilor (#WorldTapasDay), deoarece aceasta va fi ocazia perfectă pentru a sărbători acest preparat emblematic. Nu aţi încercat niciodată tapas? Pierderea dumneavoastră! Ziua Mondială a Tapas-urilor îşi propune să sărbătorească tot ceea ce face ca aceste savuroase preparate create pentru a putea fi mâncate dintr-o singură înghiţitură să fie atât de grozave şi gustoase.
Profund înrădăcinate în bucătăria spaniolă, tapas-urile sunt adesea servite ca gustări sau aperitive şi pot include o varietate de ingrediente gustoase, de la măsline şi brânză până la şuncă şi calamar.
Asiguraţi-vă, deci, că vă faceţi timp pentru a încerca cel puţin un fel de tapas cu ocazia acestei zile aniversare - sau poate vizitaţi un restaurant de tapas şi aflaţi care vă plac cel mai mult! Există atât de multe opţiuni diferite atunci când vreţi să vă răsfăţaţi cu tapas, acesta fiind, de altfel, unul dintre cele mai atrăgătoare lucruri despre ele. Fie că doriţi o masă principală săţioasă, fie că doriţi o gustare la un pahar de vin, #WorldTapasDay, este ziua perfectă de care să profitaţi din plin.
A treia zi de joi a lunii iunie a fost desemnată drept Ziua Mondială a Tapas-urilor chiar de către ţara care a creat aceste populare gustări, Spania, în 2016. Cuvântul "tapas" provine din verbul spaniol "tapar", care înseamnă "a acoperi". Acţiunea propriu-zisă de a oferi mici feluri de mâncare a fost popularizată înainte de secolul al XIX-lea, când călătorilor care vizitau hanurile li se serveau adesea mici mostre din mâncarea disponibilă.
Există, de asemenea, o poveste care spune că, la origine, tapas era pâinea sau carnea aşezată peste gura paharelor de sherry între două înghiţituri, pentru a împiedica muştele să pătrundă în această băutură dulce. Era folosită în special carne extrem de sărată, cum ar fi chorizo, pentru a-i încuraja pe petrecăreţi să continue să bea.
#WorldTapasDay este un eveniment anual care-i aduce alături pe iubitorii de tapas din întreaga lume, pentru a profita la maximum de aceste delicioase gustări din Spania. Deoarece tapas reprezintă în esenţă porţii mici de preparate tradiţionale sau populare din bucătăria spaniolă, există atât de multe tipuri de tapas pe care le puteţi încerca cu ocazia acestei zile. Fie că este vorba de tapas cu măsline, cârnaţi chorizo, pâine crocantă, carne de vită fragedă, calamari, brânză cabrales, legume, ouă de prepeliţă, anşoa, scoici, creveţi, midii umplute sau chifteluţe - combinaţiile potenţiale sunt infinite! Multe restaurante vă oferă opţiunea de a vă realiza propria combinaţie cu varietatea de tapas disponibile. Chiar şi cei mai pretenţioşi dintre mâncăcioşi vor găsi cu siguranţă ceva care să le placă!
Foto: (c) CRISTIAN NISTOR / AGERPRES FOTO
Ziua legumelor proaspete
De câte porţii de legume proaspete este nevoie pentru a menţine o persoană sănătoasă? Cinci porţii pe zi? Şapte? Zece? Şi ce reprezintă o porţie? Nutriţioniştii sunt de acord că, în ceea ce priveşte fructele şi legumele proaspete, în general oamenii pur şi simplu nu consumă suficient în dieta obişnuită. O creştere a consumului zilnic de legume (şi de fructe) reprezintă scopul #FreshVeggiesDay, marcată anual în unele state ca SUA pe data de 16 iunie.
Pregătiţi-vă să faceţi o schimbare sănătoasă de Ziua legumelor proaspete! Este ocazia ideală pentru a va invita familia, prietenii şi vecinii în jurul dumneavoastră la un festin distractiv şi surprinzător fără carne!
#FreshVeggiesDay este sărbătorită la începutul verii, când cele mai gustoase legume de sezon au început să devină abundente. Este un bun început pentru restul acestui anotimp, acţionând ca un memento pentru a căuta legume proaspete locale pe care să le adăugaţi pe masă pe tot parcursul sezonului. De fapt, întreaga lună iunie este cunoscută drept "Luna fructelor şi legumelor proaspete", aşa că aveţi destul timp pentru a vă crea noi obiceiuri!
Potrivit Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii (OMS), oamenii ar trebui să consume cel puţin 400 de grame de legume şi fructe pe zi. Această recomandare s-a transformat într-un veritabil program de consum zilnic a cinci porţii de legume şi fructe, care a beneficiat de diferite versiuni în state precum Australia, Statele Unite, Marea Britanie, Franţa şi Germania.
Fermierii şi cultivatorii sunt cu siguranţă fericiţi să se alăture Zilei Legumelor Proaspete, oferind cele mai bune fructe şi legume de care dispun în acest moment. Dar nu vă opriţi aici! Asiguraţi-vă că intraţi în spiritul acestei zile, consumând legume proaspete pe tot parcursul anului, pe măsură ce sezonul o permite. În plus, surplusurile de legume pot fi congelate pentru a rezista pe perioada iernii!
Celebrarea #FreshVeggiesDay necesită puţină planificare, dar merită din plin. Faceţi ceva plăcut, delicios şi extrem de sănătos pentru întreaga familie, cum ar fi mersul la o piaţă cu legume proaspete, cultivarea de legume sau fructe în curtea proprie sau pur şi simplu consumarea de legume proaspete.
Păstrarea unei varietăţi de legume proaspete în casă este cea mai bună modalitate de a vă asigura că mâncaţi suficiente legume în fiecare zi. După ce le aduceţi acasă de la magazin, puteţi să le tăiaţi sau să le tocaţi imediat, astfel încât să fie uşor de luat ca gustare fără prea multe pregătiri.
Unele dintre cele mai sănătoase legume sunt:
Spanacul. Acest superaliment este plin de nutrienţi. O cană de spanac crud, proaspăt, oferă peste jumătate din doza zilnică de vitamina A şi 100% din necesarul zilnic de vitamina K. De asemenea, spanacul este bogat în betacaroten şi luteină, antioxidanţi extrem de folositori.
Morcovii. Oferind peste 400% din doza zilnică de vitamina A, morcovii sunt destul de departe în fruntea listei din punct de vedere al beneficiilor pentru sănătate. În plus, sunt uşor de cultivat, simplu de depozitat şi rezistă mult timp. Există chiar şi unele studii care arată că persoanele care mănâncă morcovi în mod regulat îşi pot reduce riscul de cancer!
Broccoli. Verdeţurile proaspete sunt extrem de benefice sănătoase pentru corpul uman, iar broccoli nu face excepţie. Este plin de vitamina K, vitamina C, mangan, acid folic şi potasiu.AGERPRES/ (AS - autor: Ana Alecu, editor: Codruţ Bălu, editor online: Anda Badea)
Sursa foto: deleciousfood.com
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Guvernul Spaniei intenționează să interzică fumatul pe terase și pe plaje
Guvernul de stânga al Spaniei a anunțat marți că dorește să interzică fumatul și utilizarea țigărilor electronice pe terase în aer liber și pe plaje, promovând un proiect de lege care va trebui să fie supus votului în Parlament, unde partidele ce susțin executivul condus de Pedro Sanchez nu dețin însă o majoritate, informează AFP.
Grecia va reglementa utilizarea trotinetelor electrice
Grecia va adopta în această săptămână o reglementare mai strictă referitoare la trotinetele electrice, a anunțat adjunctul unui ministru elen luni, după o serie de accidente în care au fost implicați în special utilizatori tineri, informează AFP. Utilizarea trotinetelor electrice de către copii 'va fi de acum interz
Prim-miniștrii britanici se succed la Downing Street Nr.10, însă motanul Larry rămâne o prezență constantă
Motanul Larry, cea mai faimoasă felină din Regatul Unit, îl va întâmpina luni pe cel de-al șaptelea colocatar al său de la Downing Street Nr. 10, unde a început să se plimbe pe 'culoarele puterii' din reședința oficială a prim-miniștrilor britanici în urmă cu mai mult de 15 ani, informează AFP. 'Politi
TOP CINEMA Filmul 'The Odyssey' a debutat pe primul loc în box-office-ul nord-american
Filmul 'The Odyssey' ('Odiseea'), o epopee cinematografică regizată de Christopher Nolan, a debutat în fruntea box-office-ului nord-american după ce a obținut încasări de 124,5 milioane de dolari în primul său weekend de proiecții în cinematografele din Statele Unite și Canada, potrivit estimărilor publicate duminică seară, inf
Vicepreședintele american JD Vance și soția sa, Usha, părinți pentru a patra oară
Vicepreședintele american JD Vance și soția sa, Usha, au anunțat duminică nașterea celui de-al patrulea copil al lor, un băiat, transmit Reuters și dpa. Alec Neel Vance s-a născut duminică, la Centrul medical militar național Walter Reed din Bethesda, statul Maryland, a scris JD Vance pe X, mulțumindu-le medicilor militari pentru ceea ce au făcut pentru famili
Italia/ Un bărbat din Livorno, absolvent de liceu la 82 de ani
Un bărbat în vârstă de 82 de ani a absolvit liceul în orașul portuar toscan Livorno din Italia, devenind unul dintre cei mai în vârstă italieni care au reușit acest lucru, transmite joi agenția de presă ANSA. Giuseppe Macaione a declarat pentru un ziar local că și-a îndeplinit un vis prin obținerea diplomei de absolvire a li
Actorul Sam Neill, dr. Grant din Jurassic Park, a murit din cauza unei pneumonii (agent)
Actorul Sam Neill, celebru pentru rolul paleontologului Alan Grant din filmul-cult Jurassic Park, a decedat din cauza unei pneumonii, a anunțat joi agentul său, transmit AFP și dpa. ''Sam a mur
Germania/ Un tren a făcut o oprire neprogramată într-o gară pentru aprovizionarea cu hârtie igienică
Un tren de lungă distanță din Germania a făcut o oprire neprogramată într-o gară, în weekend, după ce a rămas fără hârtie igienică. Șeful de tren a luat decizia de a opri garnitura pentru a face o vizită de urgență la un supermarket, devenind astfel faimos pe internet, transmite miercuri agenția de presă DPA. Trenul, care se deplasa de pe ins
Rusia dorește să imortalizeze printr-un parfum 'Spiritul de la Anchorage' între Putin și Trump
Un om de afaceri rus a solicitat autorizația de a înregistra marca comercială 'Spiritul de la Anchorage', o aluzie la summitul între președinții Rusiei, Vladimir Putin, și al SUA, Donald Trump, care a avut loc în august 2025 în Alaska, a relatat miercuri presa rusă, citată de EFE. Cererea respectivă a fost depusă în 10 iul
Un schelet de T-Rex, adjudecat pentru 50 de milioane de dolari la New York, un preț-record
Un schelet de T-Rex supranumit ''Gus'' a fost vândut marți contra sumei de 50,1 milioane de dolari cu prilejul unei licitații organizate de casa Sotheby's la New York, devenind astfel cea mai scumpă fosilă de dinozaur vândută vreodată la licitație, informează AFP. Această fosilă impozantă este unul din scheletele de T-Rex cele m
Două persoane rănite grav în timpul ultimei curse cu tauri a festivalului de la Pamplona din acest an
Două persoane au fost rănite grav marți în timpul ultimei curse cu tauri din cadrul ediției de anul acesta a Festivalului San Fermin, desfășurat la Pamplona, în nordul Spaniei, în timp ce numărul total al răniților se ridică la 10 participanți, au anunțat organizatorii, potrivit DPA. Un bărbat de 18 ani a fost împuns de taur în co
Soția unui pasager care a fost la un pas de a fi aspirat afară dintr-un avion povestește momentele de groază
Soția unui pasager grav rănit în urma unui incident dramatic petrecut la bordul unei aeronave Ryanair care decolase din Grecia și se îndrepta spre Germania a descris pentru prima dată împrejurările în care soțul ei a fost la un pas de a fi aspirat afară din avion prin hublou după spargerea accidentală a unui geam. Bărba
Norvegia/ Fiul cel mare al prințesei moștenitoare ar putea fi plasat în arest la domiciliu în așteptarea judecării apelului
Un tribunal norvegian a decis luni că fiul cel mare al prințesei moștenitoare a Norvegiei, Marius Borg Hoiby, condamnat în iunie pentru viol, poate fi eliberat din închisoare și plasat în arest la domiciliu cu brățară electronică în așteptarea judecării procesului în apel, informează AFP. Parchetul intenționează să conteste aceast
Cântăreț rock din Turcia reținut în cadrul unei anchete privind organizația sa umanitară
Cunoscutul cântăreț rock turc Haluk Levent a fost reținut în cadrul unei anchete în care este vizată organizația sa umanitară Ahbap, a relatat duminică agenția de presă de stat Anadolu, citată de DPA. Haluk Levent este acuzat de apartenență la o grupare criminală organizată, precum și de încălcarea legii pentru prevenir
Un concert susținut de Jay-Z la New York, perturbat de fani fără bilete
Un concert al rapperului american Jay-Z, programat duminică seara pe Yankee Stadium din New York, a fost amânat timp de câteva ore din cauza prezenței unor fani care au încercat să intre fără bilete, au anunțat organizatorii, informează AFP. 'Sute de persoane' care nu aveau bilete la concert 'au forțat trecerea pr