''It's today; My favorite day''/ 6 ianuarie - O îmbrăţişare şi consumul de leguminoase şi măr, printre ''recomandările'' zilei
Fiecare zi este specială şi merită celebrată, mai ales atunci când există motive în plus în calendar. Fie că este vorba despre sărbători cunoscute în toată lumea, sau de ocazii mai puţin ştiute, în orice zi a anului există cel puţin o sărbătoare demnă de atenţie, ce oferă un motiv în plus atât de amuzament, cât şi de extindere a ariei de cunoaştere sau de sporire a gradului de conştientizare.
Pentru a ne bucura pe deplin de fiecare zi a anului, ne lăsăm inspiraţi şi de unul dintre celebrele dialoguri ale îndrăgitelor personaje ale lumii de basm create de scriitorul britanic A.A. Milne în urmă cu puţin peste un secol, în cartea sa pentru copii "Winnie-the-Pooh": "- What day is it?, asked Pooh. - It's today, squeaked Piglet. - My favorite day, said Pooh'' ('' - Ce zi este?, întrebă Pooh. - Este astăzi, guiţă Piglet. - Ziua mea favorită, spuse Pooh'').
Aşadar, ziua de astăzi cu unele dintre sărbătorile ei ar putea fi ziua preferată a multora dintre noi.
Ziua îmbrăţişării
Foto: (c) EUGENIA PASCA / AGERPRES FOTO
Ziua îmbrăţişării (#CuddleUpDay), celebrată în Statele Unite pe 6 ianuarie, este un bun prilej de a te cuibări în braţele cuiva într-o seară friguroasă de iarnă sau de a alinta un animal de companie.
Beneficiile îmbrăţişării pentru sănătate sunt incontestabile, iar dacă nu ar fi gratuit, ar intra probabil în pachetul de servicii de sănătate. Strângerile în braţe determină creşterea cantităţii de oxitocină din organism, un hormon cu numeroase beneficii. Pe lângă sentimentul plăcut de căldură, oxitocina reduce senzaţia de durere. Când frigul provoacă dureri musculare şi de articulaţii, o strângere în braţe poate contribui la reducerea senzaţiei de disconfort. Oxitocina contribuie totodată la reducerea riscului bolilor cardiace, tensiunii arteriale, stresului şi anxietăţii.
Comunicarea presupune mai mult decât un schimb de e-mail-uri, mesaje sau conversaţii. Atingerile pot transmite încredere, angajament, siguranţă şi confort. Îmbrăţişările pot totodată stimula dorinţa sexuală prin eliberarea dopaminei, un hormon care determină creierul să caute plăcere. Dopamina contribuie şi la îmbunătăţirea memoriei şi a concentrării.
Îmbrăţişarea ajută mamele să stabilească o legătură afectivă cu bebeluşul; întrucât strângerea la piept eliberează oxitocină, proaspăta mama se relaxează, iar alăptatul decurge mai uşor. De asemenea, poate ajuta la gestionarea anxietăţii sociale şi la a avea o perspectivă pozitivă asupra lumii. Îmbrăţişatul poate fi înlocuit cu un masaj - studiile arată că masajul oferă beneficii similare.
#CuddleUpDay poate fi pretextul perfect pentru a ieşi în oraş, a socializa cu prietenii şi a ne îmbrăţişa familia, a ne juca cu un animal de companie, a ne ghemui lângă foc alături de partenerul de viaţă sau a asculta muzică.
O zi similară mai este sărbătorită pe 21 ianuarie.AGERPRES/(AS - Mariana Ionescu)
Ziua leguminoaselor
Foto: (c) CRISTIAN NISTOR / AGERPRES FOTO
Fasolea verde, fasolea roşie, fasolea Lima sau soia sunt doar câteva dintre diferitele soiuri de legume cu păstăi celebrate în Statele Unite pe 6 ianuarie.
#BeanDay comemorează moartea geneticianului ceh Gregor Mendel (1822-1884), ale cărui experimente cu plante de mazăre stau la baza geneticii moderne.
Plantele cu păstăi oferă o sursă semnificativă de proteină şi de fibre, au un conţinut redus de grăsime şi sunt bogate în carbohidraţi complecşi, acid folic şi fier. Au început să fie cultivate încă de la începutul mileniului al VII-lea î.e.n. Pe glob există aproximativ 40.000 de varietăţi de leguminoase, însă doar un mic procent dintre acestea sunt cultivate în masă pentru consumul curent.
Foto: (c) BOGDAN DUMITRESCU / AGERPRES FOTO
Deşi în principal fasolea este folosită ca bază pentru mâncăruri, în Japonia, spre exemplu, este un ingredient frecvent şi în deserturi. Şi în China se prepară numeroase dulciuri care încorporează fie fasole roşie, fie fasole mung. Boabele de soia pot fi folosite atât proaspăte (edamame), precum şi în diferite sosuri şi condimente (sos de soia, miso, diferite condimente fermentate specifice sud-estului Asiei şi nord-estului Indiei). Tempeh şi tofu sunt preparate tot din boabe de soia.
Putem celebra #BeanDay încercând să consumăm întreaga zi doar preparate pe bază de leguminoase începând cu un mic dejun tradiţional englezesc care include fasole gătită şi pâine prăjită, apoi, după masa de prânz, un desert de îngheţată din fasole roşie sau un mochi (prăjitură japoneză) cu fasole roşie, iar la cină - chili de fasole roşie cu garnitură de orez, supă de fasole albă sau rajma, un preparat tradiţional din nordul Indiei.
Ziua mărului
Ziua mărului (#AppleTreeDay), celebrată în Statele Unite pe 6 ianuarie, a fost la început o sărbătoare dedicată unui măr (arbore) cu o vechime de aproape două secole pentru a deveni apoi o celebrare a fructului şi a beneficiilor sale nutritive.
Mărul este un arbore de foioase din aceeaşi familie ca trandafirul (Rosaceae). Strămoşul său este Malus sieversii, un arbore cultivat şi în ziua de astăzi. Originare din Asia Centrală, merele au ajuns apoi în Europa, de unde coloniştii europeni le-au dus în America de Nord în secolul al XVII-lea. Este posibil ca mărul să fi fost unul dintre primii copaci cultivaţi.
Foto: (c) CRISTIAN NISTOR / AGERPRES FOTO
Având în vedere călătoria lungă pe care merele au făcut-o în jurul lumii şi faptul că sunt în continuare unul dintre cele mai populare alimente, nu e de mirare că beneficiază de o sărbătoare proprie.
Există peste 7.500 de varietăţi de meri, care produc peste 85 de milioane de tone pe parcursul unui an. Un măr poate trăi până la 100 de ani sau chiar mai mult dacă nu este distrus de om sau de fenomene naturale.
Cu prilejul #AppleTreeDay, oamenii sunt încurajaţi să afle mai multe informaţii despre mere şi despre importanţa includerii lor în orice meniu. ''Un măr pe zi ţine doctorul departe'' nu este doar o zicală populară, ci un adevăr, întrucât, potrivit unor numeroase studii, consumul de mere contribuie la scăderea nivelului de colesterol, reduce riscul apariţiei anumitor boli şi contribuie la gestionarea greutăţii. Merele au un conţinut bogat de antioxidanţi, printre care acid clorogenic, florizină, catehină şi quercetin.
Totodată, #AppleTreeDay poate fi un prilej bun de a învăţa despre diferite soiuri de mere înţelegând beneficiile şi gustul unic pe care acestea le oferă. Printre sortimentele populare în Statele Unite se numără Gala (cea mai populară varietate în SUA, nu foarte aromată, dulce şi zemoasă), Red Delicious, Granny Smith (varietate cu coaja verde, originară din Australia, aromată, perfecte pentru gătit), Fuji (soi denumit după Muntele Fuji din Japonia în anii 1930, devenit foarte populară în SUA în anii 1980). AGERPRES/(AS-autor: Simona Tatu, editor: Mariana Ionescu, editor online: Ada Vîlceanu)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - [email protected].
Alte știri din categorie
Vedetele au strălucit în ținute personalizate la Met Gala 2025
Cântăreața Rihanna a dezvăluit că așteaptă cel de-al treilea copil, Pharrell Williams s-a afișat cu un sacou cu 15.000 de perle, iar muzicianul Andre 3000 a purtat în spate un pian, luni, la evenimentul caritabil Met Gala din acest an, unde vedetele au celebrat stilul 'dandy de culoare', transmite Reuters. Ținute în m
Bătălia sutanelor: Cine îl va îmbrăca pe noul papă?
De mai multe decenii, un croitor din Roma confecționează sutana albă pe care noii papi o îmbracă imediat după ce sunt aleși, dar de această dată concurența începe să își facă simțită prezența, informează AFP. Croitorii de la Gammarelli pregăteau în mod tradițional trei ținute - scurtă, medie și lungă -, dar au anunțat că, de această dat
Toți cei 133 de cardinali electori au ajuns la Roma
Toți cei 133 de cardinali electori, cu vârste mai mici de 80 de ani și care vor trebui să îl aleagă pe noul papă în timpul conclavului ce va începe miercuri, au ajuns la Roma, a anunțat luni biroul de presă de la Vatican, informează AFP.
Brazilia: Poliția a dejucat un complot ce viza plasarea unei bombe la concertul cântăreței Lady Gaga în Rio de Janeiro
Poliția braziliană a anunțat duminică că a dejucat un atac cu bombă planificat la concertul istoric susținut de Lady Gaga, care a atras sâmbătă seară peste 2 milioane de persoane pe plaja Copacabana din Rio de Janeiro, informează Reuters. Poliția Civilă din statul Rio de Janeiro, care lucrează în coordonare cu Ministerul Justiției,
Regele Charles și membri ai familiei regale vor asista la o paradă militară ce va marca Ziua Victoriei în Europa
Regele Charles al III-lea al Regatului Unit și alți membri ai familiei regale britanice se vor alătura veteranilor de război și publicului general pentru a asista la o mare paradă militară și la zborul unei escadrile de avioane, luni, în debutul celor patru zile de evenimente care vor celebra cea de-a 80-a aniversare a Zilei Victoriei în Europa, ce a marc
Lady Gaga a susținut un mega-concert gratuit pe plaja Copacabana din Rio de Janeiro
O operă pop în fața unui public uriaș cuprins de frenezie pe legendara plajă Copacabana: Lady Gaga a făcut spectacol la Rio de Janeiro sâmbătă seară, în timpul unui mega-concert gratuit ce a marcat marea ei revenire în Brazilia după anul 2012, informează AFP. 'Brazilia, mi-ai lipsit atât de mult!', a strig
Prințul Harry mărturisește că ar dori să se 'împace' cu restul familiei regale
Prințul Harry a declarat vineri că dorește să se 'împace' cu restul familiei regale britanice, într-un interviu acordat BBC, în care a mărturisit că în prezent nu este în relații bune cu tatăl său, regele Charles al III-lea. 'Unii membri ai familiei mele nu mă vor ierta niciodată pentru că am scris o c
Marea Britanie/Prințul Harry a pierdut recursul împotriva deciziei guvernului de a îi reduce nivelul de protecție asigurat de poliție
Prințul Harry, fiul cel mic al regelui Charles al III-lea, a pierdut vineri recursul său împotriva deciziei guvernului britanic de a îi reduce nivelul de protecție asigurat de poliție în timpul vizitelor sale în Regatul Unit, după ruptura sa de familia regală și mutarea în Statele Unite, informează AFP. Judecătoru
MB: Regele Charles al III-lea a vorbit despre natura 'înfricoșătoare' a oricărui diagnostic de cancer
Regele Charles al III-lea a vorbit miercuri despre natura 'înfricoșătoare' a oricărui diagnostic de cancer, o boală despre care a dezvăluit că suferă în februarie 2024, într-un mesaj de apreciere adresat organizațiilor de caritate care sprijină pacienții în Regatul Unit, relatează AFP. 'Cele mai grele momente ale bolii pot f
Croitorul papal pregătește veșmintele pentru noul papă
Raniero Mancinelli, croitorul ultimilor trei papi, nu lasă nimic la voia întâmplării în timp ce pregătește veșmintele albe ce vor fi purtate de următorul suveran pontif, ce va fi ales în conclavul ce începe de săptămâna viitoare, transmite miercuri Reuters. Identitatea noului papă va rămâne un mister p
Filmul 'Thunderbolts*', produs de Marvel, testează apetitul Chinei pentru Hollywood, în contextul războiului comercial americano-chinez
Noul film 'Thunderbolts*', produs de Marvel Studios și distribuit de grupul Disney, este pe cale să testeze apetitul chinez pentru superproducțiile de la Hollywood, în contextul în care acest lungmetraj va fi lansat miercuri în cinematografele din China, devenind astfel primul film american care ajunge în această țară asiatică de la iz
O primă acuzatoare a depus mărturie în procesul lui Harvey Weinstein
Într-o zi îi cerea să îi facă un masaj, în alta se arăta fermecător sau excesiv de insistent: prima dintre cele trei victime prezumtive implicate în procesul demarat pentru viol și agresiune sexuală împotriva lui Harvey Weinstein la New York a depus marți o lungă mărturie despre relația sa cu fostul producător de film, a cărui cădere &icir
Prințul William și prințesa Kate, ovaționați pe Insula Mull în timpul vizitei lor aniversare
Prințul și prințesa de Wales au fost întâmpinați cu multă căldură de o mulțime de admiratori pe Insula Mull din Scoția, unde fundația lor, Royal Foundation, oferă sprijin financiar pentru mai multe proiecte rurale, informează DPA. William și Kate au sosit marți pe populara insulă scoțiană - în ziua ce marchează cea de-a 14-a
Pedro Almodovar l-a criticat pe Donald Trump într-un discurs incendiar: 'Vei rămâne în istorie ca o catastrofă'
Pedro Almodovar nu și-a ascuns părerea despre Donald Trump atunci când a acceptat cel de-al 50-lea premiu anual Chaplin atribuit de Film at Lincoln Center, care i-a fost decernat luni seară, în Manhattan, informează revista Variety. În timp ce renumitul cineast spaniol își exprima recunoștința pentru acest premiu î
Prințul William și prințesa Kate celebrează în Scoția cea de-a 14-a aniversare a nunții lor
Prințul de Wales și soția sa, Catherine, celebrează marți cea de-a 14-a aniversare a căsătoriei lor pe o insulă scoțiană, întorcându-se în regiunea în care povestea lor de dragoste a început în perioada în care erau studenți, informează AFP. În contextul în care prințesa britanică, în