''It's today; My favorite day''/ 6 ianuarie - O îmbrăţişare şi consumul de leguminoase şi măr, printre ''recomandările'' zilei
Fiecare zi este specială şi merită celebrată, mai ales atunci când există motive în plus în calendar. Fie că este vorba despre sărbători cunoscute în toată lumea, sau de ocazii mai puţin ştiute, în orice zi a anului există cel puţin o sărbătoare demnă de atenţie, ce oferă un motiv în plus atât de amuzament, cât şi de extindere a ariei de cunoaştere sau de sporire a gradului de conştientizare.
Pentru a ne bucura pe deplin de fiecare zi a anului, ne lăsăm inspiraţi şi de unul dintre celebrele dialoguri ale îndrăgitelor personaje ale lumii de basm create de scriitorul britanic A.A. Milne în urmă cu puţin peste un secol, în cartea sa pentru copii "Winnie-the-Pooh": "- What day is it?, asked Pooh. - It's today, squeaked Piglet. - My favorite day, said Pooh'' ('' - Ce zi este?, întrebă Pooh. - Este astăzi, guiţă Piglet. - Ziua mea favorită, spuse Pooh'').
Aşadar, ziua de astăzi cu unele dintre sărbătorile ei ar putea fi ziua preferată a multora dintre noi.
Ziua îmbrăţişării
Foto: (c) EUGENIA PASCA / AGERPRES FOTO
Ziua îmbrăţişării (#CuddleUpDay), celebrată în Statele Unite pe 6 ianuarie, este un bun prilej de a te cuibări în braţele cuiva într-o seară friguroasă de iarnă sau de a alinta un animal de companie.
Beneficiile îmbrăţişării pentru sănătate sunt incontestabile, iar dacă nu ar fi gratuit, ar intra probabil în pachetul de servicii de sănătate. Strângerile în braţe determină creşterea cantităţii de oxitocină din organism, un hormon cu numeroase beneficii. Pe lângă sentimentul plăcut de căldură, oxitocina reduce senzaţia de durere. Când frigul provoacă dureri musculare şi de articulaţii, o strângere în braţe poate contribui la reducerea senzaţiei de disconfort. Oxitocina contribuie totodată la reducerea riscului bolilor cardiace, tensiunii arteriale, stresului şi anxietăţii.
Comunicarea presupune mai mult decât un schimb de e-mail-uri, mesaje sau conversaţii. Atingerile pot transmite încredere, angajament, siguranţă şi confort. Îmbrăţişările pot totodată stimula dorinţa sexuală prin eliberarea dopaminei, un hormon care determină creierul să caute plăcere. Dopamina contribuie şi la îmbunătăţirea memoriei şi a concentrării.
Îmbrăţişarea ajută mamele să stabilească o legătură afectivă cu bebeluşul; întrucât strângerea la piept eliberează oxitocină, proaspăta mama se relaxează, iar alăptatul decurge mai uşor. De asemenea, poate ajuta la gestionarea anxietăţii sociale şi la a avea o perspectivă pozitivă asupra lumii. Îmbrăţişatul poate fi înlocuit cu un masaj - studiile arată că masajul oferă beneficii similare.
#CuddleUpDay poate fi pretextul perfect pentru a ieşi în oraş, a socializa cu prietenii şi a ne îmbrăţişa familia, a ne juca cu un animal de companie, a ne ghemui lângă foc alături de partenerul de viaţă sau a asculta muzică.
O zi similară mai este sărbătorită pe 21 ianuarie.AGERPRES/(AS - Mariana Ionescu)
Ziua leguminoaselor
Foto: (c) CRISTIAN NISTOR / AGERPRES FOTO
Fasolea verde, fasolea roşie, fasolea Lima sau soia sunt doar câteva dintre diferitele soiuri de legume cu păstăi celebrate în Statele Unite pe 6 ianuarie.
#BeanDay comemorează moartea geneticianului ceh Gregor Mendel (1822-1884), ale cărui experimente cu plante de mazăre stau la baza geneticii moderne.
Plantele cu păstăi oferă o sursă semnificativă de proteină şi de fibre, au un conţinut redus de grăsime şi sunt bogate în carbohidraţi complecşi, acid folic şi fier. Au început să fie cultivate încă de la începutul mileniului al VII-lea î.e.n. Pe glob există aproximativ 40.000 de varietăţi de leguminoase, însă doar un mic procent dintre acestea sunt cultivate în masă pentru consumul curent.
Foto: (c) BOGDAN DUMITRESCU / AGERPRES FOTO
Deşi în principal fasolea este folosită ca bază pentru mâncăruri, în Japonia, spre exemplu, este un ingredient frecvent şi în deserturi. Şi în China se prepară numeroase dulciuri care încorporează fie fasole roşie, fie fasole mung. Boabele de soia pot fi folosite atât proaspăte (edamame), precum şi în diferite sosuri şi condimente (sos de soia, miso, diferite condimente fermentate specifice sud-estului Asiei şi nord-estului Indiei). Tempeh şi tofu sunt preparate tot din boabe de soia.
Putem celebra #BeanDay încercând să consumăm întreaga zi doar preparate pe bază de leguminoase începând cu un mic dejun tradiţional englezesc care include fasole gătită şi pâine prăjită, apoi, după masa de prânz, un desert de îngheţată din fasole roşie sau un mochi (prăjitură japoneză) cu fasole roşie, iar la cină - chili de fasole roşie cu garnitură de orez, supă de fasole albă sau rajma, un preparat tradiţional din nordul Indiei.
Ziua mărului
Ziua mărului (#AppleTreeDay), celebrată în Statele Unite pe 6 ianuarie, a fost la început o sărbătoare dedicată unui măr (arbore) cu o vechime de aproape două secole pentru a deveni apoi o celebrare a fructului şi a beneficiilor sale nutritive.
Mărul este un arbore de foioase din aceeaşi familie ca trandafirul (Rosaceae). Strămoşul său este Malus sieversii, un arbore cultivat şi în ziua de astăzi. Originare din Asia Centrală, merele au ajuns apoi în Europa, de unde coloniştii europeni le-au dus în America de Nord în secolul al XVII-lea. Este posibil ca mărul să fi fost unul dintre primii copaci cultivaţi.
Foto: (c) CRISTIAN NISTOR / AGERPRES FOTO
Având în vedere călătoria lungă pe care merele au făcut-o în jurul lumii şi faptul că sunt în continuare unul dintre cele mai populare alimente, nu e de mirare că beneficiază de o sărbătoare proprie.
Există peste 7.500 de varietăţi de meri, care produc peste 85 de milioane de tone pe parcursul unui an. Un măr poate trăi până la 100 de ani sau chiar mai mult dacă nu este distrus de om sau de fenomene naturale.
Cu prilejul #AppleTreeDay, oamenii sunt încurajaţi să afle mai multe informaţii despre mere şi despre importanţa includerii lor în orice meniu. ''Un măr pe zi ţine doctorul departe'' nu este doar o zicală populară, ci un adevăr, întrucât, potrivit unor numeroase studii, consumul de mere contribuie la scăderea nivelului de colesterol, reduce riscul apariţiei anumitor boli şi contribuie la gestionarea greutăţii. Merele au un conţinut bogat de antioxidanţi, printre care acid clorogenic, florizină, catehină şi quercetin.
Totodată, #AppleTreeDay poate fi un prilej bun de a învăţa despre diferite soiuri de mere înţelegând beneficiile şi gustul unic pe care acestea le oferă. Printre sortimentele populare în Statele Unite se numără Gala (cea mai populară varietate în SUA, nu foarte aromată, dulce şi zemoasă), Red Delicious, Granny Smith (varietate cu coaja verde, originară din Australia, aromată, perfecte pentru gătit), Fuji (soi denumit după Muntele Fuji din Japonia în anii 1930, devenit foarte populară în SUA în anii 1980). AGERPRES/(AS-autor: Simona Tatu, editor: Mariana Ionescu, editor online: Ada Vîlceanu)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Patrick Bruel, pus sub acuzare pentru viol și agresiune sexuală; artistul nu a fost arestat
Cântărețul și actorul francez Patrick Bruel, împotriva căruia mai multe femei au depus plângere pentru abuzuri sexuale, a fost pus sub acuzare și eliberat, miercuri seara, sub control judiciar de către tribunalul din Nanterre, Franța. El a scăpat astfel de arestul preventiv solicitat de Parchet, a precizat instituția într-un comunicat, transmite AFP.
Prințul William vrea să mobilizeze AI împotriva crizei locuințelor
Prințul William, moștenitorul tronului Regatului Unit, care a făcut din lupta împotriva condițiilor necorespunzătoare de locuit o cauză centrală a activității sale publice, a anunțat miercuri că instrumentele de inteligență artificială (AI) vor fi mobilizate de fundația sa Homewards pentru a contribui la evitarea situațiilor în care anumite persoane ajung să trăi
Norvegia: Fiul cel mare al prințesei Mette-Marit rămâne în arest preventiv (Curtea de Apel)
O curte de apel norvegiană a inversat miercuri decizia de eliberare provizorie a fiului cel mare al prințesei moștenitoare a Norvegiei, Marius Borg Hoiby, în așteptarea verdictului unui proces în care acesta a fost acuzat de violuri și acte de violență, informează AFP. Luni, un judecător de primă instanță ordonase eliberarea tânărului de 29 d
VIDEO Apariție surpriză a cântăreței Taylor Swift la premiera 'Toy Story 5' de la Hollywood
Vedeta pop americană Taylor Swift a avut o apariție surpriză, marți, la Hollywood, la premiera filmului de animație 'Toy Story 5', informează Reuters, EFE și Variety. Purtând o rochie lungă, Taylor Swift s-a așezat la pian, pe scena sălii de spectacole Dolby Theatre, și a interpretat melodia 'I Knew It, I Knew You', piesa pe care a compus
Japonia: Petiție împotriva postărilor 'manga' ale lui Trump
Aproape 20.000 de persoane au semnat o petiție online în Japonia, protestând împotriva utilizării personajelor de manga și anime de către președintele american Donald Trump și Casa Albă în postările de pe rețelele de socializare, relatează AFP. În cel mai recent exemplu, un video postat sâmbătă pe Truth Social îl &icir
Hugh Jackman îl va interpreta pe piratul Long John Silver într-un film regizat de Ridley Scott
După ce i-a interpretat pe Wolverine, P.T. Barnum, Van Helsing, Jean Valjean și, recent, pe Robin Hood, actorul Hugh Jackman se pregătește să adauge un alt personaj clasic în filmografia sa - piratul Long John Silver, a dezvăluit luni revista Variety. Regizorul Ridley Scott l-a angajat pe Hugh Jackman să interpreteze rolul principal &ici
Madonna a lansat un scurtmetraj în care apar Sabrina Carpenter, Kate Moss și Benedict Cumberbatch
Cântăreața americană Madonna a lansat luni un videoclip în care apar multe vedete, precum Sabrina Carpenter, Kate Moss, Richard E. Grant și Benedict Cumberbatch, informează DPA. Înaintea lansării de luna viitoare a noului ei album de studio 'Confessions II', celebra artistă americană a decis să lanseze un film care să
Arestul preventiv al cântărețului francez Patrick Bruel, prelungit cu 24 de ore
Arestul prevenit al cântărețului francez Patrick Bruel, acuzat de mai multe femei de violuri și agresiuni sexuale, a fost prelungit cu 24 de ore, a precizat marți parchetul într-un comunicat, potrivit AFP.
Supraviețuire 'miraculoasă' a unui șerpaș abandonat pe Everest; se solicită o anchetă
Un alpinist nepalez care a supraviețuit singur timp de șase zile pe versanții Everestului a părăsit secția de terapie intensivă, a anunțat marți familia sa, informează AFP. Dawa Sherpa, în vârstă de 57 de ani, a fost găsit în viață, din întâmplare, la data de 4 iunie, nu departe de tabăra de bază a celui mai înalt v&
Apple dezvăluie mult așteptata versiune Siri AI, după întârzieri
Gigantul american din domeniul tehnologiei Apple a prezentat luni Siri AI, o versiune mult așteptată a asistentului său conversațional, bazată pe Apple Intelligence, informează marți agenția DPA. Noul asistent este disponibil imediat pentru testare de către dezvoltatori și va fi lansat în versiune beta în cursul acestui an. Apple a a
Cineastul israelian Nadav Lapid se retrage dintr-un festival cinematografic după apeluri la boicot
Cineastul israelian Nadav Lapid s-a retras din festivalul internațional de film FID din Marsilia, a anunțat luni directoarea acestuia, în urma unor apeluri la boicot și a retragerii câtorva zeci de regizori care au protestat față de prezența sa în cadrul evenimentului, informează AFP. Locuind în Franța de mai mulți ani,
VIDEO Steven Spielberg își îndreaptă din nou privirea spre stele, cu noul său film, 'Ziua Dezvăluirii'
La aproape 50 de ani de la filmul 'Întâlnire de gradul trei' ('Close Encounters of the Third Kind'), Steven Spielberg propune, prin 'Ziua Dezvăluirii' ('Disclosure Day'), o nouă poveste centrată pe întâlnirea dintre omenire și o civilizație extraterestră, o temă dragă regizorului american, care crede în existența
Peste 400 de imitatori ai lui Charlie Chaplin, reuniți în Elveția
Peste 400 de imitatori ai lui Charlie Chaplin, purtând melon, mustață și baston, s-au reunit duminică în localitatea Corsier-sur-Vevey din Elveția ca să încerce să doboare recordul pentru cea mai mare adunare de sosii ale lui Charlot, informează AFP. Evenimen
Cântărețul francez Patrick Bruel, reținut în cadrul unei anchete privind abuzuri sexuale
Cântărețul francez Patrick Bruel a fost reținut luni în cadrul unei anchete privind abuzuri sexuale 'care vizează, în acest stadiu, 13 victime' presupuse, a indicat justiția într-un comunicat citat de AFP. Ancheta în curs 'vizează faptele (denunțate de) trei femei care îl acuză pe Patrick Bruel de agresiuni sexua
Japonia / Zeci de școli, închise din cauza unor semnalări privind prezența urșilor
Unul sau mai mulți urși semnalați în ultimele trei zile pe străzile unui oraș din Japonia au determinat autoritățile să dispună luni închiderea a aproape 100 de unități școlare, în același timp fiind mobilizați zeci de vânători și de responsabili locali pentru localizarea animalului, informează AFP. Municipalitatea Utsunomiya, situată l