''It's today; My favorite day''/ 6 ianuarie - O îmbrăţişare şi consumul de leguminoase şi măr, printre ''recomandările'' zilei
Fiecare zi este specială şi merită celebrată, mai ales atunci când există motive în plus în calendar. Fie că este vorba despre sărbători cunoscute în toată lumea, sau de ocazii mai puţin ştiute, în orice zi a anului există cel puţin o sărbătoare demnă de atenţie, ce oferă un motiv în plus atât de amuzament, cât şi de extindere a ariei de cunoaştere sau de sporire a gradului de conştientizare.
Pentru a ne bucura pe deplin de fiecare zi a anului, ne lăsăm inspiraţi şi de unul dintre celebrele dialoguri ale îndrăgitelor personaje ale lumii de basm create de scriitorul britanic A.A. Milne în urmă cu puţin peste un secol, în cartea sa pentru copii "Winnie-the-Pooh": "- What day is it?, asked Pooh. - It's today, squeaked Piglet. - My favorite day, said Pooh'' ('' - Ce zi este?, întrebă Pooh. - Este astăzi, guiţă Piglet. - Ziua mea favorită, spuse Pooh'').
Aşadar, ziua de astăzi cu unele dintre sărbătorile ei ar putea fi ziua preferată a multora dintre noi.
Ziua îmbrăţişării
Foto: (c) EUGENIA PASCA / AGERPRES FOTO
Ziua îmbrăţişării (#CuddleUpDay), celebrată în Statele Unite pe 6 ianuarie, este un bun prilej de a te cuibări în braţele cuiva într-o seară friguroasă de iarnă sau de a alinta un animal de companie.
Beneficiile îmbrăţişării pentru sănătate sunt incontestabile, iar dacă nu ar fi gratuit, ar intra probabil în pachetul de servicii de sănătate. Strângerile în braţe determină creşterea cantităţii de oxitocină din organism, un hormon cu numeroase beneficii. Pe lângă sentimentul plăcut de căldură, oxitocina reduce senzaţia de durere. Când frigul provoacă dureri musculare şi de articulaţii, o strângere în braţe poate contribui la reducerea senzaţiei de disconfort. Oxitocina contribuie totodată la reducerea riscului bolilor cardiace, tensiunii arteriale, stresului şi anxietăţii.
Comunicarea presupune mai mult decât un schimb de e-mail-uri, mesaje sau conversaţii. Atingerile pot transmite încredere, angajament, siguranţă şi confort. Îmbrăţişările pot totodată stimula dorinţa sexuală prin eliberarea dopaminei, un hormon care determină creierul să caute plăcere. Dopamina contribuie şi la îmbunătăţirea memoriei şi a concentrării.
Îmbrăţişarea ajută mamele să stabilească o legătură afectivă cu bebeluşul; întrucât strângerea la piept eliberează oxitocină, proaspăta mama se relaxează, iar alăptatul decurge mai uşor. De asemenea, poate ajuta la gestionarea anxietăţii sociale şi la a avea o perspectivă pozitivă asupra lumii. Îmbrăţişatul poate fi înlocuit cu un masaj - studiile arată că masajul oferă beneficii similare.
#CuddleUpDay poate fi pretextul perfect pentru a ieşi în oraş, a socializa cu prietenii şi a ne îmbrăţişa familia, a ne juca cu un animal de companie, a ne ghemui lângă foc alături de partenerul de viaţă sau a asculta muzică.
O zi similară mai este sărbătorită pe 21 ianuarie.AGERPRES/(AS - Mariana Ionescu)
Ziua leguminoaselor
Foto: (c) CRISTIAN NISTOR / AGERPRES FOTO
Fasolea verde, fasolea roşie, fasolea Lima sau soia sunt doar câteva dintre diferitele soiuri de legume cu păstăi celebrate în Statele Unite pe 6 ianuarie.
#BeanDay comemorează moartea geneticianului ceh Gregor Mendel (1822-1884), ale cărui experimente cu plante de mazăre stau la baza geneticii moderne.
Plantele cu păstăi oferă o sursă semnificativă de proteină şi de fibre, au un conţinut redus de grăsime şi sunt bogate în carbohidraţi complecşi, acid folic şi fier. Au început să fie cultivate încă de la începutul mileniului al VII-lea î.e.n. Pe glob există aproximativ 40.000 de varietăţi de leguminoase, însă doar un mic procent dintre acestea sunt cultivate în masă pentru consumul curent.
Foto: (c) BOGDAN DUMITRESCU / AGERPRES FOTO
Deşi în principal fasolea este folosită ca bază pentru mâncăruri, în Japonia, spre exemplu, este un ingredient frecvent şi în deserturi. Şi în China se prepară numeroase dulciuri care încorporează fie fasole roşie, fie fasole mung. Boabele de soia pot fi folosite atât proaspăte (edamame), precum şi în diferite sosuri şi condimente (sos de soia, miso, diferite condimente fermentate specifice sud-estului Asiei şi nord-estului Indiei). Tempeh şi tofu sunt preparate tot din boabe de soia.
Putem celebra #BeanDay încercând să consumăm întreaga zi doar preparate pe bază de leguminoase începând cu un mic dejun tradiţional englezesc care include fasole gătită şi pâine prăjită, apoi, după masa de prânz, un desert de îngheţată din fasole roşie sau un mochi (prăjitură japoneză) cu fasole roşie, iar la cină - chili de fasole roşie cu garnitură de orez, supă de fasole albă sau rajma, un preparat tradiţional din nordul Indiei.
Ziua mărului
Ziua mărului (#AppleTreeDay), celebrată în Statele Unite pe 6 ianuarie, a fost la început o sărbătoare dedicată unui măr (arbore) cu o vechime de aproape două secole pentru a deveni apoi o celebrare a fructului şi a beneficiilor sale nutritive.
Mărul este un arbore de foioase din aceeaşi familie ca trandafirul (Rosaceae). Strămoşul său este Malus sieversii, un arbore cultivat şi în ziua de astăzi. Originare din Asia Centrală, merele au ajuns apoi în Europa, de unde coloniştii europeni le-au dus în America de Nord în secolul al XVII-lea. Este posibil ca mărul să fi fost unul dintre primii copaci cultivaţi.
Foto: (c) CRISTIAN NISTOR / AGERPRES FOTO
Având în vedere călătoria lungă pe care merele au făcut-o în jurul lumii şi faptul că sunt în continuare unul dintre cele mai populare alimente, nu e de mirare că beneficiază de o sărbătoare proprie.
Există peste 7.500 de varietăţi de meri, care produc peste 85 de milioane de tone pe parcursul unui an. Un măr poate trăi până la 100 de ani sau chiar mai mult dacă nu este distrus de om sau de fenomene naturale.
Cu prilejul #AppleTreeDay, oamenii sunt încurajaţi să afle mai multe informaţii despre mere şi despre importanţa includerii lor în orice meniu. ''Un măr pe zi ţine doctorul departe'' nu este doar o zicală populară, ci un adevăr, întrucât, potrivit unor numeroase studii, consumul de mere contribuie la scăderea nivelului de colesterol, reduce riscul apariţiei anumitor boli şi contribuie la gestionarea greutăţii. Merele au un conţinut bogat de antioxidanţi, printre care acid clorogenic, florizină, catehină şi quercetin.
Totodată, #AppleTreeDay poate fi un prilej bun de a învăţa despre diferite soiuri de mere înţelegând beneficiile şi gustul unic pe care acestea le oferă. Printre sortimentele populare în Statele Unite se numără Gala (cea mai populară varietate în SUA, nu foarte aromată, dulce şi zemoasă), Red Delicious, Granny Smith (varietate cu coaja verde, originară din Australia, aromată, perfecte pentru gătit), Fuji (soi denumit după Muntele Fuji din Japonia în anii 1930, devenit foarte populară în SUA în anii 1980). AGERPRES/(AS-autor: Simona Tatu, editor: Mariana Ionescu, editor online: Ada Vîlceanu)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Regatul Unit /Prințul George a împlinit 13 ani
Prințul George, al doilea în ordinea succesiunii la tronul britanic, a aniversat miercuri 13 ani, în timp ce se pregătește să calce pe urmele tatălui lui și să urmeze cursurile prestigiosului colegiu Eton, informează AFP. O fotografie a adolescentului a fost publicată cu această ocazie pe conturile Palatului Kensington de pe rețele
Austria a transformat casa natală a lui Hitler într-o secție de poliție
Austria a inaugurat miercuri o nouă secție de poliție situată în casa natală a lui Adolf Hitler din orașul Braunau am Inn, după mai mulți ani de renovări, în încercarea de a face clădirea mai puțin atractivă ca loc de adunare pentru neonaziști, după zeci de ani de controverse, relatează dpa și AFP. Clădirea, amplasată pe o stradă comercială d
VIDEO SUA: Kaylee Hottle, actrița din 'Godzilla', a murit la 18 ani într-un accident de mașină
Kaylee Hottle, actriță americană de 18 ani care a apărut în două filme din franciza 'Godzilla', a decedat în noaptea de luni spre marți într-un accident de mașină în statul american Maryland (est), au anunțat autoritățile, citate de AFP. Condus de un tânăr de 19 ani, vehiculul în care se afla actrița
Guvernul Spaniei intenționează să interzică fumatul pe terase și pe plaje
Guvernul de stânga al Spaniei a anunțat marți că dorește să interzică fumatul și utilizarea țigărilor electronice pe terase în aer liber și pe plaje, promovând un proiect de lege care va trebui să fie supus votului în Parlament, unde partidele ce susțin executivul condus de Pedro Sanchez nu dețin însă o majoritate, informează AFP.
Grecia va reglementa utilizarea trotinetelor electrice
Grecia va adopta în această săptămână o reglementare mai strictă referitoare la trotinetele electrice, a anunțat adjunctul unui ministru elen luni, după o serie de accidente în care au fost implicați în special utilizatori tineri, informează AFP. Utilizarea trotinetelor electrice de către copii 'va fi de acum interz
Prim-miniștrii britanici se succed la Downing Street Nr.10, însă motanul Larry rămâne o prezență constantă
Motanul Larry, cea mai faimoasă felină din Regatul Unit, îl va întâmpina luni pe cel de-al șaptelea colocatar al său de la Downing Street Nr. 10, unde a început să se plimbe pe 'culoarele puterii' din reședința oficială a prim-miniștrilor britanici în urmă cu mai mult de 15 ani, informează AFP. 'Politi
TOP CINEMA Filmul 'The Odyssey' a debutat pe primul loc în box-office-ul nord-american
Filmul 'The Odyssey' ('Odiseea'), o epopee cinematografică regizată de Christopher Nolan, a debutat în fruntea box-office-ului nord-american după ce a obținut încasări de 124,5 milioane de dolari în primul său weekend de proiecții în cinematografele din Statele Unite și Canada, potrivit estimărilor publicate duminică seară, inf
Vicepreședintele american JD Vance și soția sa, Usha, părinți pentru a patra oară
Vicepreședintele american JD Vance și soția sa, Usha, au anunțat duminică nașterea celui de-al patrulea copil al lor, un băiat, transmit Reuters și dpa. Alec Neel Vance s-a născut duminică, la Centrul medical militar național Walter Reed din Bethesda, statul Maryland, a scris JD Vance pe X, mulțumindu-le medicilor militari pentru ceea ce au făcut pentru famili
Italia/ Un bărbat din Livorno, absolvent de liceu la 82 de ani
Un bărbat în vârstă de 82 de ani a absolvit liceul în orașul portuar toscan Livorno din Italia, devenind unul dintre cei mai în vârstă italieni care au reușit acest lucru, transmite joi agenția de presă ANSA. Giuseppe Macaione a declarat pentru un ziar local că și-a îndeplinit un vis prin obținerea diplomei de absolvire a li
Actorul Sam Neill, dr. Grant din Jurassic Park, a murit din cauza unei pneumonii (agent)
Actorul Sam Neill, celebru pentru rolul paleontologului Alan Grant din filmul-cult Jurassic Park, a decedat din cauza unei pneumonii, a anunțat joi agentul său, transmit AFP și dpa. ''Sam a mur
Germania/ Un tren a făcut o oprire neprogramată într-o gară pentru aprovizionarea cu hârtie igienică
Un tren de lungă distanță din Germania a făcut o oprire neprogramată într-o gară, în weekend, după ce a rămas fără hârtie igienică. Șeful de tren a luat decizia de a opri garnitura pentru a face o vizită de urgență la un supermarket, devenind astfel faimos pe internet, transmite miercuri agenția de presă DPA. Trenul, care se deplasa de pe ins
Rusia dorește să imortalizeze printr-un parfum 'Spiritul de la Anchorage' între Putin și Trump
Un om de afaceri rus a solicitat autorizația de a înregistra marca comercială 'Spiritul de la Anchorage', o aluzie la summitul între președinții Rusiei, Vladimir Putin, și al SUA, Donald Trump, care a avut loc în august 2025 în Alaska, a relatat miercuri presa rusă, citată de EFE. Cererea respectivă a fost depusă în 10 iul
Un schelet de T-Rex, adjudecat pentru 50 de milioane de dolari la New York, un preț-record
Un schelet de T-Rex supranumit ''Gus'' a fost vândut marți contra sumei de 50,1 milioane de dolari cu prilejul unei licitații organizate de casa Sotheby's la New York, devenind astfel cea mai scumpă fosilă de dinozaur vândută vreodată la licitație, informează AFP. Această fosilă impozantă este unul din scheletele de T-Rex cele m
Două persoane rănite grav în timpul ultimei curse cu tauri a festivalului de la Pamplona din acest an
Două persoane au fost rănite grav marți în timpul ultimei curse cu tauri din cadrul ediției de anul acesta a Festivalului San Fermin, desfășurat la Pamplona, în nordul Spaniei, în timp ce numărul total al răniților se ridică la 10 participanți, au anunțat organizatorii, potrivit DPA. Un bărbat de 18 ani a fost împuns de taur în co
Soția unui pasager care a fost la un pas de a fi aspirat afară dintr-un avion povestește momentele de groază
Soția unui pasager grav rănit în urma unui incident dramatic petrecut la bordul unei aeronave Ryanair care decolase din Grecia și se îndrepta spre Germania a descris pentru prima dată împrejurările în care soțul ei a fost la un pas de a fi aspirat afară din avion prin hublou după spargerea accidentală a unui geam. Bărba