Izolaţi la domiciliu din cauza coronavirusului, milioane de chinezi descoperă bucuria gătitului
Izolaţi la domiciliu în contextul măsurilor draconice instituite de guvernul chinez pentru a stăvili răspândirea coronavirusului, milioane de persoane îşi descoperă în această perioadă, când restaurantele sunt închise pe tot teritoriul ţării, un interes neaşteptat pentru gătit, informează Reuters.
Bucătarul Zhang Xuesi pregăteşte în faţa camerei de luat vederi a unui telefon mobil un preparat în stil cantonez, din crevete dat prin pesmet.
"Dacă arzi pesmetul, strici preparatul", spune acesta, amestecând în tigaie cu o spatulă şi sfătuind sute de persoane care îi urmăresc transmisiunea în direct să menţină flacăra scăzută la aragaz.
Cei care urmăresc transmisiunile regulate ale unor bucătari precum Zhang ca să înveţe cum să prepare mâncăruri chinezeşti şi occidentale şi-au adus contribuţia la creşterea vânzărilor echipamentelor pentru copt şi prăjit, dar şi a telurilor pe platforme de comerţ online precum JD.com şi Pinduoduo.
Descărcările celor mai populare aplicaţii pentru gătit au crescut de peste două ori în februarie, ajungând la 2,25 de milioane pe platforme precum Xiachufang, de la 1 milion în ianuarie, a precizat firma de cercetare de piaţă Sensor Tower.
În luna de după declanşarea epidemiei, la sfârşitul lui decembrie, informaţiile despre gătit şi mâncare au adus peste 580 de milioane de vizualizări pe platforma sa, a precizat compania chineză de video streaming Billibilli.
Bucătarul Zhang lucrează pentru producătorul din domeniul culinar DayDayCook, ai cărui reprezentanţi au declarat pentru Reuters că în februarie numărul noilor utilizatori ai platformei s-a triplat în comparaţie cu ianuarie, când o reţetă de tocăniţă de tofu şi crevete a strâns cele mai multe vizualizări de la începutul epidemiei.
"Nu am câştigat niciodată noi utilizatori cu o viteză atât de mare după lansarea serviciului în 2012", a spus fondatorul şi directorul executiv, Norma Chu.
Mulţi dintre noii bucătari la domiciliu sunt persoane care trăiesc în oraşe, spun reprezentanţii acestei industrii, marcând o modificare a obiceiurilor pentru un grup de persoane obişnuite să mănânce regulat în oraş, un obicei ieftin în China, sau se bazează pe livrarea preparatelor la domiciliu, rapidă şi convenabilă.
Wu Shuang, o tânără de 30 de ani, care lucrează pentru o companie din domeniul internetului în Beijing, a spus că în februarie şi-a petrecut cea mai mare parte a timpului în locuinţă, învăţând cum să pregătească pâine şi tăiţei chinezeşti, de obicei prin intermediul platformelor online.
Pe lângă vizionarea emisiunilor despre gătit, ea citeşte comentariile utilizatorilor pentru a învăţa din greşelile lor, iar singurul aspect negativ al acestor experimente este că trebuie să cureţe apoi toată bucătăria.
Pe lângă cunoştinţe despre gătit, interacţiunile online oferă celor care participă la cursuri şi o supapă emoţională, a adăugat Zhang.
"În trecut, utilizatorii erau interesaţi de învăţarea doar a trucurilor culinare, dar acum vorbim despre tot felul de subiecte", a precizat acesta.AGERPRES/(AS-autor: Simona Tatu; editor: Mihaela Nicolaescu, editor online: Simona Aruştei)
Sursa foto: www.reuters.com
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
BTA/Eroul Spaniei la Cupa Mondială FIFA, Ferran Torres, a adoptat un câine salvat dintr-un adăpost din Bulgaria
Fotbalistul spaniol Ferran Torres, autorul golului care a adus duminică victoria Spaniei în finala Cupei Mondiale FIFA, a adoptat pe Milo, un câine salvat de adăpostul Street Hearts BG din satul Glușka, situat în apropiere de Drianovo, în nordul Bulgariei Centrale, a declarat luni pentru BTA fondatoarea și directoarea organizației, Ema Smith.
Roma / Program de vizitare nocturn la Panteon și Colosseum în luna august
Panteonul și Colosseumul vor avea în luna august un program de vizitare prelungit până la ora locală 23:00 (21:00 GMT) în cazul primului și până la ora locală 23:30 pentru cel de-al doilea, a anunțat sâmbătă Ministerul Italian al Turismului, potrivit AFP. Panteonul va avea acest orar în fiecare zi cu excepția zilelor de joi,
Cântărețul american Chris Brown pledează vinovat la Londra într-un dosar de agresiune
Cântărețul american R&B Chris Brown, fostul iubit al Rihannei, a pledat vinovat vineri în fața unui tribunal din Londra în legătură cu o încăierare care a avut loc într-un club de noapte în 2023, urmând să-și afle sentința pe 26 octombrie, informează AFP. Cântărețul în vârstă de 3
Cappadocia se pregătește pentru festivalul anual dedicat baloanelor cu aer cald
Treizeci de baloane cu aer cald în forme inedite și provenind din zece țări vor zbura deasupra Cappadocia, regiune din centrul Turciei inclusă în patrimoniul UNESCO și renumită pentru formațiunile geologice ''hornurile zânelor'', cu prilejul celei de-a șaptea ediții a Festivalului Baloanelor din Cappadocia, informează agenția turcă A
Jon Bon Jovi a întrerupt brusc un concert la New York din cauza unei infecții la sinusuri
Cântărețul Jon Bon Jovi a încheiat joi seară un concert susținut la Madison Square Garden după doar 90 de minute, cerându-și iertare publicului numeros pentru finalul abrupt, potrivit publicației Rolling Stone. ''Nu aruncați bilete rupte, o să rezolv eu cumva, bine?'', le-a spus cântărețul spectatorilor. ''Păstra
Patru tineri matematicieni, dintre care doi chinezi, recompensați cu medalia Fields
Medalia Fields, una dintre cele mai prestigioase distincții în domeniul matematicii, a recompensat joi doi chinezi, un american și un canadian, într-un context plin de transformări pentru disciplina lor sub efectul inteligenței artificiale (AI), informează AFP. Decernată la fiecare patru ani într-un alt oraș, această distincț
SUA / Scriitorul Salman Rushdie a depus mărturie într-un nou proces împotriva agresorului său
Scriitorul Salman Rushdie a depus joi mărturie într-un nou proces judecat în Statele Unite împotriva bărbatului care l-a înjunghiat în 2022 pe când se afla într-un institut cultural aproape de frontiera canadiană, au relatat mai multe publicații americane, informează AFP. Hadi Matar, un americano-libanez de 28 de ani,
Regatul Unit /Prințul George a împlinit 13 ani
Prințul George, al doilea în ordinea succesiunii la tronul britanic, a aniversat miercuri 13 ani, în timp ce se pregătește să calce pe urmele tatălui lui și să urmeze cursurile prestigiosului colegiu Eton, informează AFP. O fotografie a adolescentului a fost publicată cu această ocazie pe conturile Palatului Kensington de pe rețele
Austria a transformat casa natală a lui Hitler într-o secție de poliție
Austria a inaugurat miercuri o nouă secție de poliție situată în casa natală a lui Adolf Hitler din orașul Braunau am Inn, după mai mulți ani de renovări, în încercarea de a face clădirea mai puțin atractivă ca loc de adunare pentru neonaziști, după zeci de ani de controverse, relatează dpa și AFP. Clădirea, amplasată pe o stradă comercială d
VIDEO SUA: Kaylee Hottle, actrița din 'Godzilla', a murit la 18 ani într-un accident de mașină
Kaylee Hottle, actriță americană de 18 ani care a apărut în două filme din franciza 'Godzilla', a decedat în noaptea de luni spre marți într-un accident de mașină în statul american Maryland (est), au anunțat autoritățile, citate de AFP. Condus de un tânăr de 19 ani, vehiculul în care se afla actrița
Guvernul Spaniei intenționează să interzică fumatul pe terase și pe plaje
Guvernul de stânga al Spaniei a anunțat marți că dorește să interzică fumatul și utilizarea țigărilor electronice pe terase în aer liber și pe plaje, promovând un proiect de lege care va trebui să fie supus votului în Parlament, unde partidele ce susțin executivul condus de Pedro Sanchez nu dețin însă o majoritate, informează AFP.
Grecia va reglementa utilizarea trotinetelor electrice
Grecia va adopta în această săptămână o reglementare mai strictă referitoare la trotinetele electrice, a anunțat adjunctul unui ministru elen luni, după o serie de accidente în care au fost implicați în special utilizatori tineri, informează AFP. Utilizarea trotinetelor electrice de către copii 'va fi de acum interz
Prim-miniștrii britanici se succed la Downing Street Nr.10, însă motanul Larry rămâne o prezență constantă
Motanul Larry, cea mai faimoasă felină din Regatul Unit, îl va întâmpina luni pe cel de-al șaptelea colocatar al său de la Downing Street Nr. 10, unde a început să se plimbe pe 'culoarele puterii' din reședința oficială a prim-miniștrilor britanici în urmă cu mai mult de 15 ani, informează AFP. 'Politi
TOP CINEMA Filmul 'The Odyssey' a debutat pe primul loc în box-office-ul nord-american
Filmul 'The Odyssey' ('Odiseea'), o epopee cinematografică regizată de Christopher Nolan, a debutat în fruntea box-office-ului nord-american după ce a obținut încasări de 124,5 milioane de dolari în primul său weekend de proiecții în cinematografele din Statele Unite și Canada, potrivit estimărilor publicate duminică seară, inf
Vicepreședintele american JD Vance și soția sa, Usha, părinți pentru a patra oară
Vicepreședintele american JD Vance și soția sa, Usha, au anunțat duminică nașterea celui de-al patrulea copil al lor, un băiat, transmit Reuters și dpa. Alec Neel Vance s-a născut duminică, la Centrul medical militar național Walter Reed din Bethesda, statul Maryland, a scris JD Vance pe X, mulțumindu-le medicilor militari pentru ceea ce au făcut pentru famili