Vinul de sfeclă roşie, obţinut de o antreprenoare din Rwanda, îi uimeşte pe clienţii din ţară şi din străinătate
Locuitorii din Rwanda adoră să mănânce sfeclă roşie, însă o antreprenoare din această ţară a descoperit o nouă utilizare a legumei rădăcinoase - o transformă în vin roşu, băutură din ce în ce mai populară printre consumatorii din mai multe state africane, care a devenit cunoscută chiar şi în zone îndepărtate ale lumii, precum Germania, relatează Reuters.
Neputând să îşi găsească un loc de muncă după absolvirea facultăţii, Assumpta Uwamariya a început să cultive sfeclă pentru a avea o sursă de venit. Astfel, i-a venit ideea să transforme această legumă în vin roşu, o băutură cu arome bogate, de pământ, cunoscută sub numele de ''Karisimbi''.
Femeia în vârstă de 27 de ani cultivă în prezent sfeclă roşie la ferma sa de trei hectare, situată în districtul Rubavu din vestul ţării, şi are şaptesprezece angajaţi. În plus, ea cumpără sfeclă roşie de la alţi producători locali.
Pentru obţinerea vinului, sfecla roşie este recoltată, spălată, tăiată în bucăţi mici, fiartă, iar apoi este lăsată la fermentat.
Uwamariya produce circa 620 de litri de vin pe săptămână şi speră ca până anul viitor să îşi dubleze cantitatea obţinută.
Antreprenoarea vinde aproximativ o mie de sticle cu vin pe lună, notează Reuters.
Mare parte din clienţii săi sunt din Rwanda, dar şi din Mozambic şi Republica Democrată Congo.
''Am aflat că am clienţi şi în Germania'', a declarat ea. ''Nu ştiu cum a ajuns vinul meu acolo, însă mi-au spus că au gustat vinul şi apoi au început să facă comenzi la mine. Unii dintre ei au bătut tot drumul până aici pentru a mă cunoaşte şi a cumpăra vin'', a spus Uwamariya.
Clienţii din Rwanda par satisfăcuţi. ''Nu te îmbeţi de la el, cum se întâmplă când bei alte tipuri de alcool. Îţi dă doar o senzaţie de ameţeală; este foarte gustos'', a declarat unul dintre aceştia, Janvier Muhoza, într-un bar din zonă.
Un alt client, Gandika J Boco, s-a arătat de asemenea încântat. ''Ce-mi place la acest vin este preţul lui... Este accesibil pentru majoritatea oamenilor şi este convenabil în comparaţie cu vinurile din import'', a argumentat el.AGERPRES/(AS - autor: Dana Purgaru, editor: Florin Bădescu, editor online: Ada Vîlceanu)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Ben Affleck a câștigat marele premiu al emisiunii-concurs 'Vrei să fii milionar?'
Ben Affleck a câștigat marele premiu - în valoare de 1 milion de dolari - al emisiunii-concurs 'Vrei să fii milionar?', informează joi DPA. Starul hollywoodian, în vârstă de 53 de ani, a concurat în versiunea americană a acestui concurs televizat alături de Jamie Ding, un campion al altei emisiuni TV celebre, 'Jeopardy
Jared Leto neagă acuzațiile de agresiune sexuală după un reportaj difuzat de BBC
Actorul american Jared Leto, câștigător al premiului Oscar, a negat miercuri acuzațiile de comportament sexual inadecvat formulate de patru femei, care au declarat pentru BBC că starul de la Hollywood le-a agresat în perioada în care ele erau adolescente, informează Reuters. 'Nu am agresat sexual pe nimeni niciodată în viața mea. Ac
Trupa K-pop BTS boicotează Grammy Awards 2027 după introducerea unei noi categorii
Trupa K-pop sud-coreeană BTS a anunțat miercuri că nu își va înscrie muzica în cursa pentru Grammy Awards 2027 din cauza introducerii de către organizatori a unei noi categorii dedicate muzicii pop asiatice, informează AFP. Trupa a afirmat că muzica nu trebuie judecată în funcție de limbă și de originea geografică.
Tatăl cântăreței Amy Winehouse va trebui să plătească despăgubiri de aproape 1 milion de lire sterline
Tatăl cântăreței Amy Winehouse a fost condamnat miercuri de justiția britanică la plata unei despăgubiri de 950.000 de lire sterline (aproximativ 1,1 milioane de euro) către două prietene ale fiicei sale după ce a pierdut procesul pe care îl intentase acestora pentru vânzarea unor articole vestimentare ale artistei, informează AFP.
SUA: Un bar care promitea bere gratis în ziua morții lui Trump își pierde licența
Un bar din statul american Wisconsin care a promis că va oferi bere gratis clienților săi în ziua în care președintele american Donald Trump va muri își va pierde licența pentru băuturi alcoolice, a relatat marți Fox News Digital, informează EFE. Departamentul de Venituri din Wisconsin a informat Minocqua Brewing Company, care are două localu
Patrick Bruel, vizat de două noi plângeri pentru viol și agresiune sexuală
Două noi plângeri au fost depuse împotriva cântărețului și actorului francez Patrick Bruel, vizat deja de o anchetă pentru viol și agresiuni sexuale, a indicat marți avocata reclamantelor, confirmând astfel o informație apărută pe site-ul Mediapart, informează AFP. Aceste plângeri, pentru agresiune și viol, au fos
Gunther von Hagens, anatomistul german care expunea cadavre ''plastinate'', a decedat la 81 de ani
Anatomistul german Gunther von Hagens, care a cunoscut succesul la nivel mondial, dar a stârnit și controverse cu expozițiile de cadavre umane și de animale, a decedat la vârsta de 81 de ani, a anunțat luni echipa acestuia, care a mai precizat că omul de știință va fi la rândul lui ''plastinat'', tehnică de conservare inventată chiar de el,
BTA/Eroul Spaniei la Cupa Mondială FIFA, Ferran Torres, a adoptat un câine salvat dintr-un adăpost din Bulgaria
Fotbalistul spaniol Ferran Torres, autorul golului care a adus duminică victoria Spaniei în finala Cupei Mondiale FIFA, a adoptat pe Milo, un câine salvat de adăpostul Street Hearts BG din satul Glușka, situat în apropiere de Drianovo, în nordul Bulgariei Centrale, a declarat luni pentru BTA fondatoarea și directoarea organizației, Ema Smith.
Roma / Program de vizitare nocturn la Panteon și Colosseum în luna august
Panteonul și Colosseumul vor avea în luna august un program de vizitare prelungit până la ora locală 23:00 (21:00 GMT) în cazul primului și până la ora locală 23:30 pentru cel de-al doilea, a anunțat sâmbătă Ministerul Italian al Turismului, potrivit AFP. Panteonul va avea acest orar în fiecare zi cu excepția zilelor de joi,
Cântărețul american Chris Brown pledează vinovat la Londra într-un dosar de agresiune
Cântărețul american R&B Chris Brown, fostul iubit al Rihannei, a pledat vinovat vineri în fața unui tribunal din Londra în legătură cu o încăierare care a avut loc într-un club de noapte în 2023, urmând să-și afle sentința pe 26 octombrie, informează AFP. Cântărețul în vârstă de 3
Cappadocia se pregătește pentru festivalul anual dedicat baloanelor cu aer cald
Treizeci de baloane cu aer cald în forme inedite și provenind din zece țări vor zbura deasupra Cappadocia, regiune din centrul Turciei inclusă în patrimoniul UNESCO și renumită pentru formațiunile geologice ''hornurile zânelor'', cu prilejul celei de-a șaptea ediții a Festivalului Baloanelor din Cappadocia, informează agenția turcă A
Jon Bon Jovi a întrerupt brusc un concert la New York din cauza unei infecții la sinusuri
Cântărețul Jon Bon Jovi a încheiat joi seară un concert susținut la Madison Square Garden după doar 90 de minute, cerându-și iertare publicului numeros pentru finalul abrupt, potrivit publicației Rolling Stone. ''Nu aruncați bilete rupte, o să rezolv eu cumva, bine?'', le-a spus cântărețul spectatorilor. ''Păstra
Patru tineri matematicieni, dintre care doi chinezi, recompensați cu medalia Fields
Medalia Fields, una dintre cele mai prestigioase distincții în domeniul matematicii, a recompensat joi doi chinezi, un american și un canadian, într-un context plin de transformări pentru disciplina lor sub efectul inteligenței artificiale (AI), informează AFP. Decernată la fiecare patru ani într-un alt oraș, această distincț
SUA / Scriitorul Salman Rushdie a depus mărturie într-un nou proces împotriva agresorului său
Scriitorul Salman Rushdie a depus joi mărturie într-un nou proces judecat în Statele Unite împotriva bărbatului care l-a înjunghiat în 2022 pe când se afla într-un institut cultural aproape de frontiera canadiană, au relatat mai multe publicații americane, informează AFP. Hadi Matar, un americano-libanez de 28 de ani,
Regatul Unit /Prințul George a împlinit 13 ani
Prințul George, al doilea în ordinea succesiunii la tronul britanic, a aniversat miercuri 13 ani, în timp ce se pregătește să calce pe urmele tatălui lui și să urmeze cursurile prestigiosului colegiu Eton, informează AFP. O fotografie a adolescentului a fost publicată cu această ocazie pe conturile Palatului Kensington de pe rețele