Vinul de sfeclă roşie, obţinut de o antreprenoare din Rwanda, îi uimeşte pe clienţii din ţară şi din străinătate
Locuitorii din Rwanda adoră să mănânce sfeclă roşie, însă o antreprenoare din această ţară a descoperit o nouă utilizare a legumei rădăcinoase - o transformă în vin roşu, băutură din ce în ce mai populară printre consumatorii din mai multe state africane, care a devenit cunoscută chiar şi în zone îndepărtate ale lumii, precum Germania, relatează Reuters.
Neputând să îşi găsească un loc de muncă după absolvirea facultăţii, Assumpta Uwamariya a început să cultive sfeclă pentru a avea o sursă de venit. Astfel, i-a venit ideea să transforme această legumă în vin roşu, o băutură cu arome bogate, de pământ, cunoscută sub numele de ''Karisimbi''.
Femeia în vârstă de 27 de ani cultivă în prezent sfeclă roşie la ferma sa de trei hectare, situată în districtul Rubavu din vestul ţării, şi are şaptesprezece angajaţi. În plus, ea cumpără sfeclă roşie de la alţi producători locali.
Pentru obţinerea vinului, sfecla roşie este recoltată, spălată, tăiată în bucăţi mici, fiartă, iar apoi este lăsată la fermentat.
Uwamariya produce circa 620 de litri de vin pe săptămână şi speră ca până anul viitor să îşi dubleze cantitatea obţinută.
Antreprenoarea vinde aproximativ o mie de sticle cu vin pe lună, notează Reuters.
Mare parte din clienţii săi sunt din Rwanda, dar şi din Mozambic şi Republica Democrată Congo.
''Am aflat că am clienţi şi în Germania'', a declarat ea. ''Nu ştiu cum a ajuns vinul meu acolo, însă mi-au spus că au gustat vinul şi apoi au început să facă comenzi la mine. Unii dintre ei au bătut tot drumul până aici pentru a mă cunoaşte şi a cumpăra vin'', a spus Uwamariya.
Clienţii din Rwanda par satisfăcuţi. ''Nu te îmbeţi de la el, cum se întâmplă când bei alte tipuri de alcool. Îţi dă doar o senzaţie de ameţeală; este foarte gustos'', a declarat unul dintre aceştia, Janvier Muhoza, într-un bar din zonă.
Un alt client, Gandika J Boco, s-a arătat de asemenea încântat. ''Ce-mi place la acest vin este preţul lui... Este accesibil pentru majoritatea oamenilor şi este convenabil în comparaţie cu vinurile din import'', a argumentat el.AGERPRES/(AS - autor: Dana Purgaru, editor: Florin Bădescu, editor online: Ada Vîlceanu)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
VIDEO Actorul Richard Gere spune că îi este ''rușine'' cu politica de imigrație a Statelor Unite
Vedeta de la Hollywood Richard Gere a declarat joi că îi este ''rușine'' cu politica de imigrație a Statelor Unite, afirmație făcută cu prilejul lansării la Berlin, împreună cu un ministru german, a unei inițiative dedicate schimbării mentalităților în acest domeniu, informează AFP. ''Toată lumea este
Prințesa moștenitoare Mette-Marit a Norvegiei, grav bolnavă, s-a deplasat joi la un spital din Oslo (presă)
Prințesa moștenitoare Mette-Marit a Norvegiei, care suferă de o maladie pulmonară incurabilă, s-a deplasat joi la un spital din Oslo, informează DPA. Agenția de presă norvegiană NTB a relatat că prințesa Mette-Marit a fost văzută în timp ce intra în Spitalul Universitar din Oslo joi după-amiază, însoțită de fiica ei, prințesa Ingrid Alexandra
Dezbateri în Germania după ce Wim Wenders a retras un film din cauza unei scene de nuditate cu o minoră
Decizia regizorului german Wim Wenders de a retrage de la difuzare un film al său din 1975 din cauza unei scene de nuditate în care apărea o adolescentă de 13 ani a stârnit dezbateri aprinse în Germania cu privire la necesitatea modificării retroactive a operelor de artă, iar unele personalități din industria cinematografică au salutat acest moment, pe care
Desene realizate de John Lennon, expuse într-un muzeu din Liverpool
Desene realizate de John Lennon pentru un proiect insolit, despre care mulți specialiști în muzică afirmă că a reprezentat primul videoclip al unei piese rock din lume, au fost expuse joi într-un muzeu din Liverpool, informează DPA. Acele imagini pop-art, la care John Lennon a lucrat în colaborare cu artistul Stephen Verona, au fost utilizate
VIDEO Javier Bardem a îngrozit-o pe Amy Adams în adaptarea TV a filmului 'Cape Fear'
Javier Bardem s-a inspirat din comportamentul animalelor sălbatice pentru a îl interpreta pe torționarul sadic din filmul 'Cape Fear', un rol anterior interpretat în cinematografie de Robert De Niro și Robert Mitchum și care revine de acum în atenția publicului într-un serial TV, informează AFP.
Conflict între copiii actorului Alain Delon: Cei doi fii ai săi, condamnați la amenzi cu suspendare
Cei doi fii ai lui Alain Delon au fost condamnați miercuri, la Paris, la amenzi cu suspendare de câte 1.000 de euro pentru înregistrarea și publicarea unei conversații private între sora lor și tatăl lor defunct, în contextul unei dispute privind moștenirea celebrului actor, informează AFP. Copiii legendarului star al cinematografiei fr
Turcia îl acuză pe Kanye West că i-a jignit 'valorile civilizaționale'
Turcia l-a criticat marți pe Kanye West, pe care îl acuză că i-a jignit 'credința' și 'valorile civilizaționale' în timpul unui concert susținut în fața a zeci de mii de oameni, informează AFP. Mai multe concerte ale rapperului american au fost interzise în Europa în ultimele luni din cauza declarațiilor sale antis
Fiica prințesei Mette-Marit a Norvegiei s-a întors din Australia pentru a fi alături de mama sa grav bolnavă
Fiica prințesei moștenitoare a Norvegiei, Mette-Marit și-a întrerupt studiile în Australia și s-a întors miercuri la Oslo pentru a fi lângă mama sa, grav bolnavă, transmite AFP. Prințesa Ingrid Alexandra, care studiază științe sociale la Universitatea din Sydney de anul trecut, a sosit dimineață în Norvegia pentru
Un urs a rănit patru persoane în două fabrici și o zonă rezidențială din Japonia
Un urs a rănit patru persoane după ce a intrat în două fabrici și într-o zonă rezidențială din nordul Japoniei, au relatat marți poliția și presa, transmite AFP. Un număr record de 13 persoane au fost ucise de urși în Japonia anul trecut. ''Un incident care a implicat un urs a avut loc în orașul F
Turcia: Val de nemulțumiri după o reprezentație prea expeditivă a rapperului american Travis Scott
Rapperul Travis Scott, un nume important al stilului hip-hop american, a stârnit furia fanilor turci, care l-au huiduit copios luni dimineață la Istanbul după o reprezentație a sa considerată mult prea expeditivă, potrivit unor înregistrări video și mărturii publicate pe rețelele de socializare, informează AFP. Unul dintre site-uri
Norvegia recuperează porțelanuri și candelabre de pe o epavă din secolul al XVIII-lea
Arheologii au recuperat o colecție de porțelanuri chinezești și obiecte de proveniență europeană de pe o epavă din secolul al XVIII-lea descoperită recent în apele din largul coastelor Norvegiei, au declarat luni reprezentanți ai Guvernului din Oslo și ai unui muzeu norvegian, informează Reuters. Printre bunurile găsite în rămășițele acelei nave cu
Germania: Un nou drive-in, specializat în căpșuni, se bucură de popularitate în rândul șoferilor flămânzi
Berlin, 1 iun /Agerpres/ - Cozi lungi de automobile s-au format la un drive-in din nord-vestul Germaniei în această lună, clienții venind nu pentru cartofi prăjiți sau burgeri, ci pentru căpșuni, informează DPA. Luna mai face parte din sezonul căpșunilor în Germania, cu multe tarabe de pe marginea drumurilor care își vând produsele șofe
Cântăreața Dua Lipa și actorul Callum Turner s-au căsătorit în acest weekend la Londra (media)
Cântăreața pop Dua Lipa și actorul Callum Turner s-au căsătorit în acest weekend la Londra, au relatat duminică publicațiile britanice, inclusiv The Sun, conform căruia cei doi au pregătit o petrecere fastuoasă de trei zile în Sicilia, relatează AFP și dpa. Cele două vedete britanice și-au făcut schimb de jurăminte într
VIDEO Număr record de 94.000 de fani la concertul Metallica de pe Stadionul Olimpic din Berlin
Un număr record de 94.000 de fani au participat sâmbătă la un concert susținut de trupa americană Metallica pe Stadionul Olimpic din Berlin, informează duminică dpa. Veteranii rockului au afirmat că publicul de sâmbătă a fost cel mai numeros văzut vreodată pe Olympiastadion, care are o capacitate obișnuită 73.800 de spectatori &ici
Laos: Unul dintre cei șapte bărbați blocați într-o peșteră a fost salvat
Unul dintre cei șapte bărbați care au rămas blocați în interiorul unei peșteri pe jumătate inundate din Laos a fost salvat vineri, a anunțat o echipă de salvatori pe rețelele de socializare, informează AFP. 'Prima persoană a fost recuperată cu succes și a fost scoasă din peșteră', a precizat o echipă de salvatori thailandezi &ici