Un studiu a dezvăluit că sensibilitatea la gluten este determinată de interacțiunea intestin-creier, nu de gluten
Un studiu coordonat de cercetători din Australia a dezvăluit că sensibilitatea la gluten, care afectează aproximativ 10% din populația globală, nu este cauzată, de fapt, de gluten, ci face parte din modul în care interacționează intestinul și creierul, informează Xinhua.
Specialiștii în medicină se așteaptă ca această descoperire să stabilească un nou punct de referință pentru felul în care sensibilitatea la gluten este definită, diagnosticată și tratată, răsturnând presupunerile mai vechi și îndelungate despre această afecțiune, a anunțat Universitatea din Melbourne, Australia, într-un comunicat emis joi.
Noul studiu, publicat în revista The Lancet, a constatat că simptomele atribuite sensibilității la gluten non-celiace (NCGS) sunt adeseori declanșate de carbohidrații fermentabili (FODMAPs), alte componente ale grâului sau de așteptările oamenilor și experiențele lor precedente cu alimentele, mai degrabă decât de gluten.
Oamenii care suferă de NCGS experimentează simptome după ce consumă gluten, dar nu au boala celiacă, o maladie autoimună declanșată de gluten. Simptomele comune includ balonare, dureri intestinale și oboseală, precizează același comunicat.
'Contrar credinței populare, cei mai mulți oameni care au NCGS nu reacționează la gluten', a declarat coordonatoarea studiului, Jessica Biesiekierski, profesoară la Universitatea din Melbourne.
În studii recente, persoanele cu sindromul de intestin iritabil și care credeau că erau sensibile la gluten au reacționat în mod similar la gluten, grâu și placebo, indicând astfel faptul că 'modul în care oamenii anticipează și interpretează senzațiile intestinale poate să influențeze puternic simptomele lor', a adăugat coordonatoarea cercetării.
Studiul a redefinit NCGS ca parte a spectrului de interacțiune intestin-creier, mai aproape de afecțiuni precum sindromul de intestin iritabil, decât de o tulburare distinctă cauzată de gluten, a mai spus ea.
Cercetătorii au precizat că descoperirea are implicații majore pentru oamenii care își autogestionează simptomele intestinale, pentru medicii care prescriu diete restrictive și pentru factorii politici care au capacitatea de a schimba percepția publică față de gluten, pentru ca acesta să nu mai fie considerat în mod implicit ca fiind dăunător. AGERPRES/(AS - redactor: Florin Bădescu, editor online: Anda Badea)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
VIDEO Un copil de trei ani salvat în a șasea zi de la cutremurele din Venezuela (Protecția Civilă din Iordania)
Un copil de trei ani a fost salvat în a șasea zi de la cutremurele din Venezuela care au făcut cel puțin 1.943 de morți, a anunțat Protecția Civilă din Iordania într-un comunicat emis marți, notează AFP. Această salvare efectuată de o echipă de salvatori iordanieni - singura din cursul zilei până în acest moment - pare
Cutremure în Venezuela/ Bilanțul urcă la 1.943 de morți și 10.500 de răniți; Totodată, 6.461 de persoane au fost salvate
Bilanțul victimelor făcute de dublul seism care s-a produs în Venezuela pe 24 iunie a urcat de la 1.719 de decese la 1.943 de decese, a anunțat marți președintele Adunării Naționale din această țară, Jorge Rodriguez, informează AFP. 'Până în această zi, au fost numărate 1.943 de persoane decedate', a declarat Jorge Ro
Ultimul apel pe telefonul fix tradițional în Finlanda
Finlanda și-a deconectat marți rețeaua tradițională de telefonie fixă, după aproape 150 de ani de funcționare, devenind astfel încă o țară care a trecut deplin la infrastructura telefonică digitală, relatează AFP. Printre țările europene, Estonia, Țările de Jos (Olanda), Norvegia și Spania au făcut deja acest pas, în timp ce numeroase țări din &ici
Cutremure în Venezuela/ Peste 58.000 de clădiri avariate sau distruse (date satelitare)
Dublul seism din Venezuela, care a făcut peste 1.700 de morți și zeci de mii de dispăruți, a distrus mai mult de 58.000 de clădiri în regiunile afectate, potrivit unei prime evaluări efectuate de cercetătorii americani pe baza imaginilor satelitare, informează marți AFP. Conform calculelor bazate pe comparații între imagini satelitare, efectuate de
OMS Europa: Actualul val de căldură este doar 'o repetiție generală', verile următoare vor fi mai dificile
Cel mai recent val de căldură care a lovit Europa este doar 'o repetiție generală', în contextul în care situația se va agrava în perioada următoare, a declarat marți directorul regiunii europene din cadrul Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), citat de DPA. 'Verile viitoare vor fi mai dificile', a prezis Hans Kluge
Ungaria a înregistrat un nou record de temperatură, de 42°C, potrivit serviciului național de meteorologie
Ungaria a înregistrat marți un nou record de temperatură, de 42°C, care a doborât precedentul record de 41,9°C, ce data din anul 2007, potrivit serviciului de meteorologie din această țară, informează AFP. Temperatura a atins valoarea de 42°C la Szecseny, în nordul Ungariei, în apropiere de frontiera cu Slovacia, a anunțat H
Un nou val de căldură este așteptat în Portugalia începând de miercuri
Portugalia, relativ scutită de canicula care a afectat Europa în ultimele două săptămâni, așteaptă începând de miercuri sosirea unui nou val de căldură, care va afecta în special litoralul acestei țări iberice cu o violență 'rară', a avertizat marți agenția portugheză de meteorologie, informează AFP. Mai multe regiuni din
Cuiburi de păsări din cabluri de fibră optică ilustrează impactul războiului din Ucraina
Construit dintr-un cablu de fibră optică și fire de iarbă, un mic cuib de pasăre descoperit în apropierea liniei frontului din Ucraina arată modul în care acest conflict, ce durează de peste patru ani, remodelează mediul natural, afirmă oamenii de știință, informează Reuters. Zonele aflate de-a lungul liniei frontului de 1.200 de kilometri sunt aco
Grăsimea viscerală poate să accelereze îmbătrânirea biologică (studiu)
O echipă de oameni de știință din Australia a descoperit că nivelurile ridicate de grăsime viscerală - depozitată în abdomen - sunt asociate cu o îmbătrânire biologică și celulară mai rapidă la adulții de vârstă medie, informează marți agenția de presă Xinhua. Grăsimea viscerală ar putea să influențeze procesul de îmbătrânir
Caniculă în Europa/ Cel puțin 95 de milioane de persoane, afectate marți de temperaturi de peste 35°C (analiză AFP)
Canicula pierde teren în Europa, însă peste 95 de milioane de locuitori, în special din estul și sudul continentului, urmau să se confrunte în continuare cu temperaturi de peste 35 de grade Celsius la un moment dat în timpul zilei de marți, conform calculelor AFP. În total, aproximativ 260 de milioane de locuitori di
Cutremure în Venezuela/ SUA își intensifică ajutorul; morgile sunt supraîncărcate
Între gestionarea cadavrelor și căutarea unor eventuali supraviețuitori, aproximativ 30 de țări au continuat să încerce marți să ajute Venezuela să se redreseze după cele două seisme care au lovit țara în urmă cu o săptămână, soldate cu zeci de mii de dispăruți și, oficial, peste 1.700 de morți, transmite AFP. Agenția s
Val de caniculă prognozat pentru săptămâna aceasta în SUA
Statele Unite ar urma să fie afectate săptămâna aceasta de un val de căldură intensă, care ar putea doborî recorduri de temperatură la nivel local și ar putea afecta atât Campionatul Mondial de fotbal, cât și festivitățile prilejuite de împlinirea a 250 de ani de independență, informează marți AFP. 'Un val de
Cutremure în Venezuela: Bilanțul a urcat la cel puțin 1.719 morți
Bilanțul dublului seism care s-a produs în Venezuela pe 24 iunie a crescut de la 1.450 la 1.719 morți, a anunțat luni președintele Adunării Naționale din această țară sud-americană, Jorge Rodriguez, informează AFP. 'Numărul persoanelor care și-au pierdut viețile este de 1.719', a declarat Jorge Rodriguez, menționând totodat
Caniculă în Europa: Record de temperatură doborât în Slovacia, doi bebeluși au murit în Franța
Record de temperatură în Slovacia, telemuncă obligatorie pentru funcționarii din Ungaria, riscuri pentru rețeaua energetică din Ucraina, deja grav avariată de atacurile Rusiei: Europa Centrală și de Est este, la rândul ei, lovită din plin de caniculă, informează luni AFP. Consecințele dramatice ale acestui val de căldură excepționa
Oamenii și maimuțele antropoide prezintă un tipar ritmic similar în ceea ce privește râsul (studiu)
Există mai multe tipuri de râs. Oamenii pot râde în hohote la o glumă. Pot chicoti nervos într-o situație incomodă. Pot râde ușor, amuzați. Pot râde pe sub mustață pentru a-și exprima disprețul - în special personajele negative din filme, informează luni Reuters. Dar, deși râsul pare a fi o trăsătură exclusiv uma