REPORTAJ Festivalul Mierii de la Miercurea-Ciuc - sărbătoare a apiculturii și produselor apicole (GALERIE FOTO)
Zeci de apicultori, atât din România cât și din Ungaria, au participat sâmbătă, la Miercurea-Ciuc, la Festivalul Mierii din zona Ciuc, un eveniment cu tradiție, ajuns la a XIII-a ediție, care aduce un omagiu meseriei de apicultor și promovează consumul produselor apicole.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Festivalul a început cu un moment deosebit: apicultorii, îmbrăcați în mantii de ''Cavaleri ai Mierii'', specifice zonelor din care provin, au defilat prin centrul orașului, acompaniați de sunetele fanfare.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Alaiul s-a îndreptat apoi spre Biserica Mileniului, unde a avut loc o slujbă de sfințire a mierii și de binecuvântare a muncii apicultorilor.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
După acest moment, defilarea a continuat spre Piața Cetății, unde participanții au fost întâmpinați de primarul municipiului Miercurea-Ciuc, Korodi Attila.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
''Este un eveniment important pentru că e și o sărbătoare. Sărbătorim recolta și, specific pentru zona noastră, sărbătorim apicultorii. Viața de apicultor nu e foarte ușoară. Suntem obișnuiți să facem, la ora actuală, totul cu tehnologie, cu o viteză foarte mare. Și apicultura are nevoie de o meticulozitate, de liniștea aceea necesară, să aștepți să treacă timpul, adică albinele să producă mierea. Și, din acest punct de vedere, pentru noi ei sunt foarte importanți'', a declarat Korodi Attila, pentru AGERPRES.
Primarul a subliniat importanța albinelor nu doar pentru producția de miere, ci și pentru biodiversitatea regiunii, unde se află unele dintre cele mai valoroase pajiști montane din Europa, apreciate și vizitate chiar și de Regele Charles al Marii Britanii.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
''Cavalerii Mierii'' au mers apoi pe platoul din centrul municipiului Miercurea-Ciuc, unde are loc și Târgul de Toamnă, spațiul în care vizitatorii pot descoperi și achiziționa produsele apicultorilor prezenți la festival.
De asemenea, apicultorii au oferit trecătorilor mici cutii cu miere, pentru încurajarea consumului.
Chiar dacă festivalul reprezintă o celebrare a apiculturii, participanții au vorbit și despre probleme cu care se confruntă.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Balogh Istvan, apicultor din județul Covasna, a vorbit despre dificultățile întâmpinate în 2025, când salcâmul, o sursă importantă de miere, nu a înflorit din cauza înghețurilor din primăvară.
''De la an la an este tot mai greu. Anul acesta, de exemplu, nicăieri nu a fost salcâm. Nici în țara noastră, dar nici în Ungaria, așa zic colegii. (...) A fost o calamitate din cauza vremii'', a spus el.
De asemenea, Balogh Istvan a arătat că prețul la care se vinde mierea nu reflectă valoarea reală a produsului, iar subvențiile pentru apicultori sunt distribuite inegal.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Și Kovacs Csaba, din Băile Tușnad, a admis că anul acesta nu a fost deloc prielnic pentru apicultură, însă s-a declarat mulțumit că a reușit să obțină măcar miere de mană - un sortiment premiat în repetate rânduri și extrem de apreciat de consumatori.
''Mierea de mană este anti-inflamatoare, este bună pentru sistemul nervos, este bună pentru stomac și e un fel de calmant, pentru cine nu poate să doarmă. Mierea de mană este cea mai valoroasă, sunt cele mai multe minerale în mierea de mană. Pentru că este singura miere care nu este din flori, ci din seva copacilor. Nu e așa de dulce, dar are multe proprietăți benefice'', a explicat Kovacs Csaba, pentru AGERPRES.
La festival a fost prezent și Tokes Attila Endre, apicultor din Toplița, care a adus cu el miere de amorfă, din Delta Dunării, o raritate apreciată pentru gustul său unic.
''Am venit cu o miere de amorfă. Am făcut un schimb cu prietenii mei. Le-am dat altă miere și mi-au dat-o pe asta și sunt foarte bucuros că oamenii care au gustat au plecat fiecare acasă cu un borcănaș din această miere specială. Oamenii spun că e o raritate, depășește toate tipurile de miere'', a spus apicultorul.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Tokes Attila Endre a și avertizat asupra riscurilor ca mierea naturală să devină tot mai rară și greu de găsit, iar numărul apicultorilor să scadă din ce în ce mai mult, din cauza dificultăților economice și climatice.
''Este greu cu albinele. O să vedeți, în câțiva ani de zile, vor rămâne pe sfert apicultorii. Și albinele la fel. Când o să mai mâncați o miere naturală, de la producători, o să fie o raritate. Așa o să fie, ca în anii '30 - '40, când dădeau pe zece stupi o jumătate de vițel, deci așa va fi vremea. Nu va fi miere și nu vor fi albine'', a opinat Tokes Attila Endre.
Unii apicultori, precum Bara Csilla Mária din Păuleni-Ciuc, și-au diversificat produsele și oferă la vânzare, pe lângă sortimentele tradiționale, și miere cremoasă cu cătină sau măceșe, foarte bună pentru sistemul imunitar, miere cu nuci, miere cu mentă sau miere cu portocale. Ea practică apicultura de 18 ani și este foarte fericită că cei patru copii sunt atrași de această îndeletnicire și o ajută foarte mult.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Numărul tinerilor care se îndreaptă spre acest domeniu este, însă, tot mai redus, după cum a precizat pentru AGERPRES vicepreședintele Asociației Crescătorilor de Albine din România - filiala Harghita, Zöldi István.
''Din păcate, am făcut niște statistici, media de vârstă depășește 60 de ani în rândul apicultorilor, nu numai la noi, ci aproape în toată Europa. Fiind o îndeletnicire care 99% depinde de vreme, e foarte greu de preconizat dacă poți să faci ceva sau să ai profit anul viitor sau peste doi ani de zile'', a spus acesta.
Zoldi István a subliniat că aceste evenimente sunt importante nu doar pentru încurajarea consumului de produse apicole, benefice pentru sănătate, ci și pentru că oferă un prilej de întâlnire între apicultorii din țară și cei din străinătate, care pot face schimb de cunoștințe și pot discuta probleme comune, precum schimbările climatice.
''Suntem aproape zi de zi la curent cu toate problemele care apar, atât în țară cât și în Europa, pentru că, momentan, problema apiculturii nu este numai în România, din cauza prețurilor sau a schimbărilor climatice, ci afectează toată Europa, inclusiv și alte continente. Deci, în afară de boli, putem enumera și schimbările climatice, care, într-un fel, deranjează ritmul obișnuit al acestor insecte'', a subliniat Zoldi István.
Prezent la festival, Racz László, un pasionat de apicultură, care face cercetări în domeniu de peste 30 de ani și publică în reviste de specialitate, a explicat că fiecare tip de miere are beneficii pentru sănătate.
De exemplu, mierea de salcâm este ideală pentru afecțiunile respiratorii, iar mierea de păducel este considerată un remediu excelent pentru inimă.
''Dacă toată lumea ar consuma miere de păducel și ceai de păducel, cardiologii ar ieși în șomaj'', a glumit el.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Totodată, acesta a vorbit și despre importanța altor produselor apicole, cum ar fi propolisul și lăptișorul de matcă.
''Ar trebui, după părerea mea, ca aceste produse să fie comercializate în farmacii și numai sub rețeta doctorului curant'', a spus Racz László, care consideră că festivalul este un prilej prin care trebuie să ne arătăm recunoștința nu doar față de albine și apicultori, ci mai ales față de natură și de darurile ei - plantele melifere. AGERPRES/(A, AS - redactor: Gina Ștefan, editor: Andreea Rotaru, editor online: Gabriela Badea)
* Mai multe imagini pe AGERPRES FOTO
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Suceava: Femeie lovită mortal de un tren la Stroiești
O femeie în vârstă de aproximativ 60 de ani a murit, duminică seară, după ce a fost lovită de trenul InterRegio Timișoara - Iași, a informat Inspectoratul pentru Situații de Urgență (ISU) Suceava. Potrivit sursei citate, femeia a fost surprinsă de trenul IR1831, pe raza localității Stroiești. 'Intervin pompierii
VIDEO Manifestație de susținere a premierului în Piața Victoriei
Câteva sute de persoane s-au adunat duminică, în Piața Victoriei, pentru a-și manifesta susținerea pentru premierul Ilie Bolojan. Manifestația pro-Bolojan are loc în contextul moțiunii de cenzură depuse de PSD și AUR împotriva Guvernului, ce urmează să se voteze marți, în Parlament. Susținătorii pre
Vrancea: Copil de 4 ani și 6 luni, găsit decedat într-o baltă din Suraia
Un copil în vârstă de 4 ani și 6 luni a fost găsit decedat, duminică după-amiază, într-o baltă neamenajată din comuna Suraia, după ce plecase de la o locuință unde se afla în vizită, a informat Inspectoratul de Poliție Județean (IPJ) Vrancea. Potrivit sursei citate, imediat după sesizarea mamei privind dispariția copilu
Sibiu: Cabană distrusă de un incendiu între localitățile Jina și Dobra; mai multe persoane s-au autoevacuat
Un incendiu a izbucnit duminică la o cabană între localitățile Jina și Dobra, 14 persoane autoevacuându-se. Potrivit ISU Sibiu, pompierii sibieni au intervenit între localitățile Jina și Dobra pentru stingerea unui incendiu izbucnit la o cabană. La fața locului au fost mobilizate trei autospeciale de stingere,
Giurgiu: Incendiu în Ogrezeni: acoperișul unei case și o anexă, afectate de flăcări
Un incendiu a izbucnit, duminică după-amiază, într-o gospodărie din localitatea Ogrezeni, județul Giurgiu, flăcările cuprinzând podul și acoperișul unei case, precum și o anexă, potrivit ISU Giurgiu. La fața locului au intervenit pompierii din cadrul Detașamentului Bolintin Deal, Gărzii de Intervenție Roata de Jos și Secției Mihăilești, cu patru au
UPDATE/Trafic reluat pe A3, după ce a fost întrerupt în urma unei coliziuni între mai multe autoturisme
Traficul rutier pe Autostrada 3, în dreptul kilometrului 48 al sensului de mers spre București, a fost reluat pe ambele benzi de circulație, după ce a fost întrerupt în urma unui accident, a informat IPJ Prahova. 'Traficul rutier pe Autostrada A3 a fost reluat pe ambele benzi de circulație, în zona producerii evenimentului. Din cercetări
Trafic aglomerat pe Valea Prahovei după minivacanța de 1 Mai
Polițiștii rutieri acționează pentru siguranța circulației și gestionarea eficientă a valorilor de trafic, în condițiile în care duminică după-amiaza, pe Drumul Național 1 (E60), în județul Prahova, sunt înregistrate valori ridicate de trafic rutier, în contextul încheierii minivacanței de 1 Mai. Polițiștii rutieri din cadru
Caraș-Severin: Incendiu la un autotren care transporta butelii goale, pe DN 6, între localitățile Armeniș și Teregova
Pompierii militari din Caraș-Severin intervin pentru stingerea unui incendiu izbucnit la un autotren, pe DN 6, între localitățile Armeniș și Teregova. Potrivit ISU Caraș-Severin, autotrenul transportă butelii metalice goale. 'La locul evenimentului s-au deplasat de urgență două autospeciale de stingere cu apă și spumă din cadrul Detașa
Cutremur de 3,1 grade, produs duminică în județul Buzău
Un cutremur cu magnitudinea de 3,1 s-a produs, duminică, la ora locală 12:14, în zona seismică Vrancea, județul Buzău, potrivit informațiilor publicate de Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Fizica Pământului (INCDFP). Seismul a avut loc la adâncimea de 134,1 km, în apropierea următoarelor orașe: 50 km su
Pitești: Accident grav la Câmpulung - un tânăr a murit, iar altul a fost grav rănit
Un tânăr a decedat, iar altul a fost grav rănit în urma unui accident rutier grav care a avut loc în noaptea de 2 spre 3 mai, pe strada Târgoviște din municipiul Câmpulung. Potrivit IPJ Argeș, un autoturism care se deplasa din direcția Mioarele către Câmpulung a pierdut controlul direcției într-o curbă la dreapta. Mași
VIDEO UPDATE Caraș-Severin: Pompierii au sistat misiunile de stingere a incendiului de la Ilova; intervenția va fi reluată duminică dimineața
Echipajele terestre și aeriene și-au încheiat, sâmbătă, misiunile de stingere a incendiului de vegetație izbucnit în zona localității Ilova, retrăgându-se în cursul nopții, misiunile de intervenție urmând să fie reluate duminică dimineață, când va fi realizată o reevaluare a focarelor existente, a anunțat ISU Caraș-Severin.
Dâmbovița: Mesaj RO-ALERT privind prezența unui urs în orașul Pucioasa
Un mesaj RO-ALERT a fost transmis sâmbătă seara, în jurul orei 18:30, pentru a semnala prezența unui urs în orașul Pucioasa, informează ISU Dâmbovița. La fața locului, pentru îndepărtarea ursului, intervine Detașamentul de Pompieri Pucioasa cu un echipaj SMURD, împreună cu efective ale Inspectoratului de Jandarmi Județean D&
UPDATE Sibiu: Incendiu stins la Șura Mică; trei case și șase anexe, afectate
Pompierii au stins, sâmbătă, după șase ore, incendiul izbucnit în localitatea Șura Mică, care a afectat trei case și șase anexe, fără a se înregistra victime, a anunțat Inspectoratul pentru Situații de Urgență (ISU) Sibiu. 'Incendiul în urma căruia au fost afectate trei gospodării a fost lichidat. Focul s-a în
Prahova: Schiorul decedat în avalanșa din Bucegi era locotent-colonel la ISU Brașov
Schiorul care a decedat, sâmbătă, în avalanșa produsă pe Valea Coștilei din masivul Bucegi era locotenent-colonel în cadrul Inspectoratului pentru Situații de Urgență (ISU) Brașov, fiind unul dintre cei mai pricepuți
UPDATE Prahova: Un bărbat surprins de avalanșa din Bucegi a murit
Un bărbat surprins de avalanșa care s-a produs, sâmbătă, pe Valea Coștilei din masivul Bucegi a decedat, a precizat, pentru AGERPRES, șeful formației Bușteni din cadrul Salvamont Prahova, Sergiu Frusinoiu. Potrivit acestuia,