REPORTAJ Festivalul Mierii de la Miercurea-Ciuc - sărbătoare a apiculturii și produselor apicole (GALERIE FOTO)
Zeci de apicultori, atât din România cât și din Ungaria, au participat sâmbătă, la Miercurea-Ciuc, la Festivalul Mierii din zona Ciuc, un eveniment cu tradiție, ajuns la a XIII-a ediție, care aduce un omagiu meseriei de apicultor și promovează consumul produselor apicole.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Festivalul a început cu un moment deosebit: apicultorii, îmbrăcați în mantii de ''Cavaleri ai Mierii'', specifice zonelor din care provin, au defilat prin centrul orașului, acompaniați de sunetele fanfare.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Alaiul s-a îndreptat apoi spre Biserica Mileniului, unde a avut loc o slujbă de sfințire a mierii și de binecuvântare a muncii apicultorilor.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
După acest moment, defilarea a continuat spre Piața Cetății, unde participanții au fost întâmpinați de primarul municipiului Miercurea-Ciuc, Korodi Attila.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
''Este un eveniment important pentru că e și o sărbătoare. Sărbătorim recolta și, specific pentru zona noastră, sărbătorim apicultorii. Viața de apicultor nu e foarte ușoară. Suntem obișnuiți să facem, la ora actuală, totul cu tehnologie, cu o viteză foarte mare. Și apicultura are nevoie de o meticulozitate, de liniștea aceea necesară, să aștepți să treacă timpul, adică albinele să producă mierea. Și, din acest punct de vedere, pentru noi ei sunt foarte importanți'', a declarat Korodi Attila, pentru AGERPRES.
Primarul a subliniat importanța albinelor nu doar pentru producția de miere, ci și pentru biodiversitatea regiunii, unde se află unele dintre cele mai valoroase pajiști montane din Europa, apreciate și vizitate chiar și de Regele Charles al Marii Britanii.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
''Cavalerii Mierii'' au mers apoi pe platoul din centrul municipiului Miercurea-Ciuc, unde are loc și Târgul de Toamnă, spațiul în care vizitatorii pot descoperi și achiziționa produsele apicultorilor prezenți la festival.
De asemenea, apicultorii au oferit trecătorilor mici cutii cu miere, pentru încurajarea consumului.
Chiar dacă festivalul reprezintă o celebrare a apiculturii, participanții au vorbit și despre probleme cu care se confruntă.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Balogh Istvan, apicultor din județul Covasna, a vorbit despre dificultățile întâmpinate în 2025, când salcâmul, o sursă importantă de miere, nu a înflorit din cauza înghețurilor din primăvară.
''De la an la an este tot mai greu. Anul acesta, de exemplu, nicăieri nu a fost salcâm. Nici în țara noastră, dar nici în Ungaria, așa zic colegii. (...) A fost o calamitate din cauza vremii'', a spus el.
De asemenea, Balogh Istvan a arătat că prețul la care se vinde mierea nu reflectă valoarea reală a produsului, iar subvențiile pentru apicultori sunt distribuite inegal.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Și Kovacs Csaba, din Băile Tușnad, a admis că anul acesta nu a fost deloc prielnic pentru apicultură, însă s-a declarat mulțumit că a reușit să obțină măcar miere de mană - un sortiment premiat în repetate rânduri și extrem de apreciat de consumatori.
''Mierea de mană este anti-inflamatoare, este bună pentru sistemul nervos, este bună pentru stomac și e un fel de calmant, pentru cine nu poate să doarmă. Mierea de mană este cea mai valoroasă, sunt cele mai multe minerale în mierea de mană. Pentru că este singura miere care nu este din flori, ci din seva copacilor. Nu e așa de dulce, dar are multe proprietăți benefice'', a explicat Kovacs Csaba, pentru AGERPRES.
La festival a fost prezent și Tokes Attila Endre, apicultor din Toplița, care a adus cu el miere de amorfă, din Delta Dunării, o raritate apreciată pentru gustul său unic.
''Am venit cu o miere de amorfă. Am făcut un schimb cu prietenii mei. Le-am dat altă miere și mi-au dat-o pe asta și sunt foarte bucuros că oamenii care au gustat au plecat fiecare acasă cu un borcănaș din această miere specială. Oamenii spun că e o raritate, depășește toate tipurile de miere'', a spus apicultorul.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Tokes Attila Endre a și avertizat asupra riscurilor ca mierea naturală să devină tot mai rară și greu de găsit, iar numărul apicultorilor să scadă din ce în ce mai mult, din cauza dificultăților economice și climatice.
''Este greu cu albinele. O să vedeți, în câțiva ani de zile, vor rămâne pe sfert apicultorii. Și albinele la fel. Când o să mai mâncați o miere naturală, de la producători, o să fie o raritate. Așa o să fie, ca în anii '30 - '40, când dădeau pe zece stupi o jumătate de vițel, deci așa va fi vremea. Nu va fi miere și nu vor fi albine'', a opinat Tokes Attila Endre.
Unii apicultori, precum Bara Csilla Mária din Păuleni-Ciuc, și-au diversificat produsele și oferă la vânzare, pe lângă sortimentele tradiționale, și miere cremoasă cu cătină sau măceșe, foarte bună pentru sistemul imunitar, miere cu nuci, miere cu mentă sau miere cu portocale. Ea practică apicultura de 18 ani și este foarte fericită că cei patru copii sunt atrași de această îndeletnicire și o ajută foarte mult.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Numărul tinerilor care se îndreaptă spre acest domeniu este, însă, tot mai redus, după cum a precizat pentru AGERPRES vicepreședintele Asociației Crescătorilor de Albine din România - filiala Harghita, Zöldi István.
''Din păcate, am făcut niște statistici, media de vârstă depășește 60 de ani în rândul apicultorilor, nu numai la noi, ci aproape în toată Europa. Fiind o îndeletnicire care 99% depinde de vreme, e foarte greu de preconizat dacă poți să faci ceva sau să ai profit anul viitor sau peste doi ani de zile'', a spus acesta.
Zoldi István a subliniat că aceste evenimente sunt importante nu doar pentru încurajarea consumului de produse apicole, benefice pentru sănătate, ci și pentru că oferă un prilej de întâlnire între apicultorii din țară și cei din străinătate, care pot face schimb de cunoștințe și pot discuta probleme comune, precum schimbările climatice.
''Suntem aproape zi de zi la curent cu toate problemele care apar, atât în țară cât și în Europa, pentru că, momentan, problema apiculturii nu este numai în România, din cauza prețurilor sau a schimbărilor climatice, ci afectează toată Europa, inclusiv și alte continente. Deci, în afară de boli, putem enumera și schimbările climatice, care, într-un fel, deranjează ritmul obișnuit al acestor insecte'', a subliniat Zoldi István.
Prezent la festival, Racz László, un pasionat de apicultură, care face cercetări în domeniu de peste 30 de ani și publică în reviste de specialitate, a explicat că fiecare tip de miere are beneficii pentru sănătate.
De exemplu, mierea de salcâm este ideală pentru afecțiunile respiratorii, iar mierea de păducel este considerată un remediu excelent pentru inimă.
''Dacă toată lumea ar consuma miere de păducel și ceai de păducel, cardiologii ar ieși în șomaj'', a glumit el.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Totodată, acesta a vorbit și despre importanța altor produselor apicole, cum ar fi propolisul și lăptișorul de matcă.
''Ar trebui, după părerea mea, ca aceste produse să fie comercializate în farmacii și numai sub rețeta doctorului curant'', a spus Racz László, care consideră că festivalul este un prilej prin care trebuie să ne arătăm recunoștința nu doar față de albine și apicultori, ci mai ales față de natură și de darurile ei - plantele melifere. AGERPRES/(A, AS - redactor: Gina Ștefan, editor: Andreea Rotaru, editor online: Gabriela Badea)
* Mai multe imagini pe AGERPRES FOTO
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - [email protected].
Alte știri din categorie
Generalul Gheorghiță Vlad, despre drona căzută în zona Grindu: Pe direcția respectivă nu a fost nicio amenințare
Șeful Statului Major al Apărării Naționale, general Gheorghiță Vlad, a declarat, joi, în Poligonul Cincu, că drona căzută în urmă cu două nopți în zona localității Grindu, județul Tulcea, nu a fost combătută, întrucât în poziția de tragere respectivă a sistemului de apărare nu a fost nicio amenințare. 'E
Prahova: Emanații de gaze lângă o sondă din Câmpina; a fost convocat CLSU
Comitetul Local pentru Situații de Urgență (CLSU) al Municipiului Câmpina a fost convocat, joi, în urma apariției unor emanații de gaze în zona Străzii Orizontului, în apropierea unei sonde. Potrivit unui comunicat postat pe pagina de Facebook a primăriei, măsurătorile au arătat concentrații reduse de gaze, zona fiind m
Harghita: Elevii învață despre urși și coexistența lor cu oamenii prin proiectul TușnadEcoBear MobilCave
Un proiect educațional inovativ, intitulat TușnadEcoBear MobilCave și derulat de Asociația Project Bag din Băile Tușnad, își propune să aducă informațiile despre urși și coexistența lor cu oamenii în cât mai multe școli și comunități din Harghita, dar și din județele învecinate. Până acum, peste 200 de elevi din H
Vâlcea: Artiști florali din toată țara se întrec la Râmnic pentru titlul de campion național în floristică
Floriști profesioniști din toată țara se află zilele acestea, în municipiul Râmnicu Vâlcea, la cea de-a șasea ediție a Cupei României de Artă Florală, singurul eveniment din acest domeniu din țară. În competiție au intrat nouă concurenți, care timp de două zile vor încerca să-i impresioneze pe cei trei juraț
Timiș/Simonis: CJ a făcut cea mai amplă restructurare de personal din România de după 1990
Președintele Consiliului Județean (CJ) Timiș, Alfred Simonis, a declarat, joi, că administrația sa a făcut cea mai amplă restructurare de personal 'care s-a făcut vreodată în România' după 1990, în timp ce Guvernul și ministerele 'se ascund pe după colțuri' și se chinuie de opt luni să disponibilizeze 10.000 de oameni din structurile
REPORTAJ Muzeul Salvatorului Miner - omagiul adus oamenilor curajoși din minele Văii Jiului
La jumătatea lunii noiembrie 2008, la Mina Petrila, se întâmpla cel mai grav accident de muncă din istoria post-decembristă a Văii Jiului. La aproape o mie de metri sub pământ, într-o galerie a exploatării miniere, două explozii produse la interval de patru ore curmau viața a 13 mineri și salvatori mineri, iar alți 15 ortaci au fost răniți de
Pompierii evacuează locatari ai unui bloc din Capitală, după ce o țeavă de gaze a fost avariată
Locatari ai unui bloc din Capitală sunt evacuați de pompieri, după ce o țeavă de gaze din apropiere a fost avariată în timpul unor lucrări. Potrivit ISU București - Ilfov, este vorba de scara unui bloc de pe strada Complexului din Sectorul 3. 'Str. Complexului. Țeavă de gaze avariată ca urmare a unor lucrări. Au fost e
Arad: Bugetul pentru organizarea sărbătorilor de iarnă în municipiu, unul de 'criză', ca anul trecut
Administrația locală din municipiul Arad a alocat și în acest an un buget 'de criză', la fel ca în 2024, pentru organizarea Târgului de Crăciun și a celorlalte acțiuni dedicate sărbătorilor de iarnă, urmând să cheltuie aproximativ 400.000 de lei, iar decorurile de pe străzi și instalațiile luminoase vor fi refolosite.
Bogdan Ivan: Nu sunt condiții obiective care să justifice o creștere a prețului carburanților la pompă
Ministrul Energiei, Bogdan Ivan, a declarat joi că nu există condiții obiective care să justifice o creștere a prețului carburanților la pompă și le-a cerut tuturor instituțiilor abilitate să analizeze situația. Bogdan Ivan a fost întrebat, la Palatul Parlamentului, dacă este posibil ca prețul la pompă să crească până la 9 lei litr
Arad: Noul pod hobanat, cu probleme tehnice înainte de inaugurare, va fi deschis în decembrie
Noul pod hobanat din municipiul Arad, care a costat 165 de milioane de lei, dar nu a mai fost recepționat în vară din cauza unor probleme tehnice constatate de autorități, va fi deschis traficului în luna decembrie, lucrările de remediere a problemelor fiind în curs de finalizare. Primarul Aradului, Călin Bibarț, a declarat j
Târgul 'Poveste de Crăciun' revine la Opera Comică pentru Copii, între 21 noiembrie și 28 decembrie
Târgul 'Poveste de Crăciun' va fi deschis între 21 noiembrie și 28 decembrie la Opera Comică pentru Copii și va aștepta vizitatorii cu o întreagă de feerie, colinde și activități pentru întreaga familie. 'De la Patinoar, Carusel, Sania și Avionul lui Moș Crăciun, până la zeci de ateliere, opt filme (do
Prefectul Capitalei convoacă o ședință pentru a clarifica situația străzii construite peste conductele Transgaz, în Sectorul 3
Prefectul Capitalei, Andrei Nistor, a convocat o ședință pentru a clarifica situația străzii din Sectorul 3 construită peste conductele Transgaz. El menționează că va supune Comitetului pentru Situații de Urgență măsurile necesare pentru punerea în siguranță acolo unde situația o impune. 'M-am autosesizat în legă
ISU Olt: Cauza exploziei a fost o acumulare de gaze de la butelia de aragaz
Cauza exploziei produsă joi într-o garsonieră aflată la etajul al treilea al unui bloc de locuințe din orașul Balș a fost o acumulare de gaze la butelia de aragaz, au transmis reprezentanții ISU Olt. 'În urma cercetării la fața locului, cauza probabilă a exploziei a fost o acumulare de gaze la butelia de aragaz', au preciza
Manole: Programul național de fertilizare in vitro (FIV) va putea fi, în sfârșit, finanțat din fonduri europene
Programul național de fertilizare in vitro (FIV) va putea fi, în sfârșit, finanțat din fonduri europene, aceasta fiind o veste bună pentru mii de familii care trăiesc cu speranța de a-și împlini visul de a avea un copil, a anunțat joi ministrul Muncii, Familiei, Tineretului și Solidarității Sociale, Petre-Florin Manole. 'Programul naționa
Primăria Timișoara investește 29 de milioane de lei în regenerarea Pieței Mocioni
Primăria Municipiului Timișoara (PMT) finanțează cu 29 de milioane de lei proiectul de regenerare urbană a Pieței Mocioni (Kuttel), suma asigurată de la bugetul local fiind necesară pentru semnarea contractului de finanțare europeană prin Programul Regional Vest 2021 - 2027 cu Agenția pentru Dezvoltare Regională Vest (ADR Vest). 'Fondurile