Tulcea: Scrumbia, vedeta a două festivaluri din Deltă în acest sfârșit de săptămână
Satul Sfântu Gheorghe din Delta Dunării găzduiește, începând de vineri, Festivalul scrumbiei, iar localitatea Maliuc va organiza, sâmbătă și duminică, un alt eveniment care va aduce în prim plan aceeași specie de pește migratoare.
Festivalul scrumbiei din satul Sfântu Gheorghe a început cu ateliere dedicate copiilor desfășurate atât în muzeul amenajat în localitate, cât și în imediata apropiere a acestui obiectiv, acolo unde cei mai mici locuitori ai satului și-au expus spre vânzare produse realizate din materiale naturale, prețurile plecând de la 5 lei, pentru un suvenir.
Evenimentul a început la ora 12:00 cu cântece specifice zonei și va continua sâmbătă cu spectacole folclorice susținute de ansambluri din localitate și din Deltă, dar și cu recitaluri ale artiștilor Radu Pietranu și Anna Lesko.
La Maliuc, sâmbătă, la ora 12:00, va începe Serbările scrumbiei, iar pe scenă vor urca de asemenea grupuri din satele Deltei, dar și ansamblul Plăieșii din Republica Moldova.
'Preparatele vor fi pregătite de localnici, iar un borș cu perișoare din pește va costa 15 lei, același preț va fi și pentru o scrumbie la grătar, în timp ce un storceac va fi 25 de lei. Vor fi și dulciuri, iar prețurile vor fi pentru toate buzunarele', a declarat, pentru AGERPRES, primarul comunei Maliuc, Nicoleta Sevastian.
Duminică, la Maliuc, pe scenă vor performa ansamblurile din Caraorman și Gorgova, iar persoanele care vor să se întoarcă în aceeași zi în Tulcea vor avea la dispoziție o navă care le va asigura transportul în timpul evenimentului din satul Maliuc.
Scrumbia este una dintre cele mai importante specii pentru pescuitul industrial în arealul Rezervației Biosferei Delta Dunării și una din puținele specii migratoare din Dunăre. Ea se capturează în cantități mici în Marea Neagră, ponderea deținând-o pescuitul în Dunăre care se desfășoară în timpul migrației, cu stabilirea unor intervale de prohibiție.
Specia este una dintre cele mai apreciate pentru calitățile gustative. În ciuda musculaturii dorsale cu oase mărunte, carnea are un gust deosebit de fin și un procent ridicat de grăsimi. Se mănâncă în stare proaspătă, prăjită, saramură sau grătar, cât și sărată și afumată, marinată și, mai rar, în ulei.
Datele furnizate AGERPRES de Administrația Rezervației Biosferei Delta Dunării arată că, anul trecut, pescarii comerciali au capturat 485,15 tone de scrumbie, față de 215 tone capturate în anul precedent și 305,3 tone, declarate oficial în anul 2022.
Potrivit lucrării 'Atlasul peștilor din Rezervația Biosferei Delta Dunării', de cercetătorul Vasile Oțel, specia este protejată și se află pe Lista roșie a Rezervației. De-a lungul timpului, capturile din această specie înregistrate în Deltă au scăzut de la 2.507 tone, maximum raportat oficial în anul 1975, la 23 de tone, în anul 1999, nivelul minim raportat în perioada 1960-2004. AGERPRES / (AS - redactor: Luisiana Bîgea, editor: Marius Frățilă, editor online: Ady Ivaşcu)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Alba: Prezența unor urși, confirmată la Săsciori și Șugag; populația, avertizată prin RO-ALERT
Prezența unor urși a fost semnalată, marți, în Săsciori și Șugag, pentru a treia, respectiv pentru a doua oară pe raza comunelor respective în ultima lună. Purtătorul de cuvânt al Inspectoratului de Jandarmi Județean (IJJ) Alba, Raul Crișan, a anunțat, marți seara, că în comuna Săsciori a fost semnalată prezența unui urs, fiind emis mes
Federația Solidaritatea solicită majorarea cu 50% a coeficienților de salarizare propuși pentru personalul din Ministerul Finanțelor
Federația Sindicatelor din Administrația Fiscală Solidaritatea solicită majorarea cu 50% a coeficienților de salarizare propuși pentru personalul din Ministerul Finanțelor și instituțiile din subordine, în proiectul aflat în dezbatere publică, precum și legiferarea unui statut al profesiei pentru personalul din MF și instituțiile subordonate, care nu au un astfel
Suceava: Aproape 200 de funcționari din Finanțe, protest în fața sediului Direcției Antifraudă
Aproape 200 de funcționari din Administrația Județeană a Finanțelor Publice Suceava, dar și din Direcția Regională Antifraudă Fiscală Suceava au participat, marți după-amiază, la un protest în fața sediului Direcției Antifraudă, în semn de nemulțumire față de noua lege a salarizării în sistemul bugetar. Acțiunea a fost organizată de Sindicatu
Prahova: Un centru de zi pentru copii și familie, inaugurat la Provița de Sus; investiția - realizată cu finanțare europeană
Centrul de zi pentru copii și familie Concordia a fost inaugurat, marți, la Provița de Sus, investiția realizată cu finanțare europeană urmând să ofere servicii pentru peste 200 de copii din comunitate și din localitățile învecinate. Potrivit unui comunicat transmis de Consiliul Județean (CJ) Prahova, centrul a fost realizat prin reabilitarea unei
Tulcea: Transportul călătorilor între municipiu și suburbia Tudor Vladimirescu, reluat
Transportul călătorilor pe Dunăre între municipiu Tulcea și suburbia Tudor Vladimirescu a fost reluat, marți după-amiază, după o întrerupere cauzată de o navă maritimă care a eșuat pe canalul Sulina și a avariat pontonul de acostare al societății care asigură acest serviciu public. Potrivit Autorității Navale Române (ANR), nava MV Prince Zafe
Sibiu: Transfăgărășanul ar putea fi redeschis circulației rutiere în a doua jumătate a lunii iunie
Circulația rutieră pe Drumul Național 7C - Transfăgărășan, sectorul cuprins între Piscu Negru și Bâlea Cascadă, ar putea fi redeschisă în a doua jumătate a lunii iunie, a anunțat, marți, purtătorul de cuvânt al Direcției Regionale de Drumuri și Poduri (DRDP) Brașov, Robert Elekes. Pentru a putea redeschide traficul pe Transfăgărășan, dr
Mureș: Microbuz implicat într-un accident; trei copii au ajuns la spital
Trei copii au fost transportați, marți, la Compartimentul de Primiri Urgențe (CPU) Sărmașu, după ce microbuzul în care se aflau a ieșit în afara șoselei la Săulia de Câmpie. Potrivit Inspectoratului pentru Situații de Urgență 'Horea' al județului Mureș, pompierii militari din cadrul Secției de Pompieri Sărmașu au fost solicitați să in
Bihor: O fabrică de 30 de milioane de euro, inaugurată la Oradea
Compania germană ebm-papst România a inaugurat marți, în Parcul Industrial II din Oradea, o fabrică nouă în valoare de aproximativ 30 de milioane de euro, care integrează producția, cercetarea-dezvoltarea, birourile și un centru de servicii. Primarul Florin Birta a apreciat investiția drept una care 'înseamnă plus valoare, îns
Harghita: Casa Jakab Antal de la Șumuleu-Ciuc, model de economie socială și centru al comunității, la 30 de ani de activitate
Casa Jakab Antal din Șumuleu-Ciuc, locul unde în 2019 a poposit Papa Francisc, a aniversat marți 30 de ani de la înființare, fiind în prezent un centru care îmbină activitățile sociale, educaționale și spirituale și oferă sprijin persoanelor vulnerabile, dar găzduiește și pelerini care ajung în zonă.
Experții criminaliști se alătură protestelor împotriva noii legi a salarizării personalului plătit din fonduri publice
Sindicatul 'Criminaliștii', organizație reprezentativă la nivel național pentru experții criminaliști și personalul auxiliar de specialitate din cadrul Institutului Național de Expertize Criminalistice (INEC), instituție aflată în subordinea Ministerului Justiției, a anunțat, marți, că se alătură personalului auxiliar de specialitate și conex din instanțe și pa
Prahova: Un mort și un rănit după ce un TIR a lovit o autogunoieră pe DN 1B, în comuna Valea Călugărească
Un angajat al unei firme de salubritate a murit, iar un altul a fost rănit, marți, după ce un TIR a lovit o autogunoieră pe DN 1B, în comuna Valea Călugărească. 'În urma cercetărilor efectuate la fața locului, polițiștii au stabilit că un bărbat în vârstă de 41 de ani, care conducea un ansamblu de vehicule format din autoutilitară ș
Transportul călătorilor pe Dunăre între Tulcea și suburbia Tudor Vladimirescu, suspendat după eșuarea unei nave
Transportul călătorilor pe Dunăre între orașul Tulcea și suburbia Tudor Vladimirescu a fost întrerupt marți, în jurul orei 13:00, după ce o navă maritimă a lovit pontonul de acostare al societății care asigură acest serviciu public. Potrivit Autorității Navale Române (ANR), nava MV Prince Zafer, sub pavilion Comore și aflată în tr
Suceava: Patru persoane rănite după ce un microbuz s-a răsturnat pe DN 2
Patru persoane au fost rănite după ce un microbuz s-a răsturnat, marți, pe drumul național DN 2, în localitatea Drăgușeni, au anunțat reprezentanții Inspectoratului pentru Situații de Urgență (ISU) Suceava. Potrivit ISU, în microbuz se aflau opt persoane, însă doar patru au avut nevoie de îngrijiri medicale.
Sibiu: Copiii mici și sănătoși, adoptați cel mai ușor; adolescenții și frații, cel mai greu
Copiii mici și clinic sănătoși sunt adoptați cel mai ușor, în timp ce adolescenții, minorii bolnavi și frații își găsesc cel mai greu o familie, a declarat purtătorul de cuvânt al Direcției Generale de Asistență Socială și Protecția Copilului (DGASPC) Sibiu, Beatrice Andreea Muntean, cu ocazia Zilei Naționale a Adopției. '
INHGA: Cod galben de inundații pe râuri din zece bazine hidrografice, până miercuri dimineața
Institutul Național de Hidrologie și Gospodărire a Apelor (INHGA) a emis, marți, o atenționare Cod galben de inundații, valabil până miercuri dimineața, în zece bazine hidrografice. Potrivit hidrologilor, în intervalul 2 iunie, ora 12:00 - 3 iunie, ora 10:00, se vor semnala viituri rapide, creșteri de debite și de niveluri, c