Comisariatul Judeţean pentru Protecţia Consumatorului (CJPC) Bistriţa-Năsăud a oprit temporar activitatea restaurantului care a livrat, duminica trecută, mâncarea la o petrecere de botez organizată la căminul cultural din localitatea Ragla, unde 17 persoane au ajuns la spital cu toxiinfecţii alimentare.

Potrivit comunicatului de presă remis marţi de CJPC, controlul a fost demarat după apariţia informaţiilor legate de cei zece copii şi şapte adulţi din comuna Dumitriţa transportaţi la spital, iar cu această ocazie au fost oprite definitiv de la comercializare aproximativ 60 de kilograme de produse alimentare şi s-a decis oprirea temporară a prestării serviciilor în întreaga unitate situată în municipiul Bistriţa, până la remedierea deficienţelor constatate.

"Comisarii CJPC Bistriţa-Năsăud au identificat mai multe deficienţe, după cum urmează: folosirea unor materii prime fără elemente de identificare, produse care nu aveau inscripţionate data şi ora pregătirii, precum şi data şi ora desigilării, motiv pentru care nu se poate efectua trasabilitatea acestora; utilizarea unor cuptoare neigienizate, cu urme grosiere de arsuri; folosirea unor friteuze cu un grad ridicat de uzură, precum şi cu depuneri de arsuri; depozitarea casoletelor utilizate la livrarea preparatelor culinare către consumatori în acelaşi spaţiu cu lavete neigienizate şi cu materii prime desigilate; folosirea unor recipiente de gătire cu un grad ridicat de uzură, cu urme de rugină, acestea fiind depozitate pe paviment, atât cele utilizate, cât şi cele neutilizate", se precizează în comunicat.

În acest caz, Protecţia Consumatorului a aplicat restaurantului două amenzi contravenţionale în cuantum de 50.000 de lei.

La rândul său, Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Bistriţa-Năsăud a sancţionat firma de catering cu 12.400 de lei şi a fost emis un ordin de suspendare a activităţii până la rezolvarea problemelor semnalate.

O altă sancţiune, de data aceasta de 4.600 de lei, a fost aplicată restaurantului de către Direcţia de Sănătate Publică (DSP) Bistriţa-Năsăud, potrivit informaţiilor furnizate AGERPRES de către şefa acestei instituţii, Anca Andriţoiu.

De asemenea, DSP a descoperit că primăria comunei Dumitriţa nu autorizase căminul cultural din Ragla pentru servirea mesei, ci doar pentru evenimente culturale.

Raportat la data livrării produselor alimentare pentru petrecerea de botez, actele găsite de autorităţi indică faptul că mâncarea a ajuns la căminul cultural din Ragla cu o oră înainte de începerea evenimentului.

În privinţa celor 17 pacienţi care au ajuns, în zilele de luni şi marţi, la spitalul din Bistriţa, cu toxiinfecţie alimentară, 11 dintre aceştia au rămas internaţi, a mai precizat şeda DSP Bistriţa-Năsăud, Anca Andriţoiu. AGERPRES / (AS - autor: Tina Dumitrescu, editor: Marius Frăţilă, editor online: Ada Vîlceanu)