SUA/ Porții mai mici în unele restaurante pentru clienții care iau Ozempic
Lina Axmacher a cutreierat mult timp, cu poftă, scena culinară din New York și miile ei de adrese până în ziua în care a început să ia Ozempic, unul dintre tratamentele extrem de populare împotriva obezității, care a făcut-o să slăbească nouă kilograme și să își piardă pofta de mâncare, notează AFP.
Deși acum nu mai are 'poftă de cocktailuri, deserturi și tot ce este dulce', această newyorkeză de origine suedeză, în vârstă de 41 de ani, ține să continue 'să își vadă' prietenii și să fie invitată la cină, dar fără să fie nevoită să plătească porțiile generoase din restaurantele americane.
Unul dintre localurile ei preferate i-a ușurat viața: Le Petit Village, la fel ca alte restaurante, și-a modificat meniul pentru a propune porții mai reduse...la un preț mai mic.
O decizie motivată parțial de explozia în Statele Unite a utilizării unei clase de medicamente cunoscute sub numele de GLP-1, care au apărut recent pe piață și sunt folosite pentru combaterea diabetului și a obezității.
Fie că se cheamă Ozempic, Wegovy sau Mounjaro, aceste tratamente, recomandate recent de OMS, sunt folosite de aproximativ un american din opt, potrivit unui sondaj realizat în noiembrie de think tank-ul KFF, specializat în probleme de sănătate.
Luni, Agenția americană a medicamentului (FDA) a aprobat chiar prima versiune sub formă de comprimat a Wegovy, ca alternativă la injecții.
S-a deschis astfel o piață uriașă, menită să răspundă nevoilor specifice ale milioanelor de persoane care urmează aceste tratamente, ce induc senzația de sațietate prin imitarea unui hormon gastro-intestinal.
'Mi-am dat seama ieșind că oamenii mănâncă mult mai puțin, o bucățică aici, o înghițitură dincolo, și gata', lăsând 'cantități mari' de mâncare în farfurie, povestește Aristotle Hatzigeorgiou, patronul a cinci restaurante din New York.
În fața acestei schimbări, antreprenorul a avut o idee: un meniu micșorat, cu un burger mic, câteva cartofi prăjiți și un pahar mic de alcool la prețul de opt dolari. Foarte, foarte departe de celelalte opțiuni din meniu, deloc ușoare, precum burgerul cu fondue.
Meniul său redus s-a bucurat de un mare succes, afirmă el, atât printre clienții care urmează tratamente de slăbit, cât și printre cei care vor pur și simplu să nu plătească prea mult pentru o masă într-un oraș cu un cost al vieții astronomic.
Deocamdată însă, folosirea Ozempic sau a unor medicamente similare doar pentru slăbit rămâne limitată în SUA din cauza prețurilor foarte ridicate.
Cu toate acestea, experții se așteaptă ca ele să devină tot mai accesibile, o promisiune în acest sens venind chiar din partea președintelui Donald Trump.
Utilizarea tot mai frecventă a acestor tratamente determină o transformare a obiceiurilor alimentare din țară, susține Marion Nestle, profesoară emerită de nutriție la New York University.
'Când, după ce a fost una dintre marile plăceri ale vieții, mâncarea îți devine dușman, aceasta schimbă totul', a explicat specialista pentru AFP.
Deși tratamentele GLP-1 sunt uneori însoțite de efecte secundare neplăcute, pentru alții ele s-au dovedit 'miraculoase', a adăugat ea.
Totuși, specialista avertizează că efectele pe termen lung rămân puțin cunoscute, atât fiziologic, cât și din punct de vedere social, văzând în utilizarea pe scară largă a acestor produse 'un vast experiment uman'.
Lina Axmacher povestește că uneori și-a întrerupt tratamentul cu Ozempic pentru 'a se bucura puțin mai mult de viață'.
'Îmi place senzația de foame și satisfacția de a mânca ceva ce îmi doresc', mărturisește ea, adăugând că îi lipsește această senzație atunci când urmează tratamentul.
Tratamentul cu Ozempic a ajutat-o însă să adopte obiceiuri mai bune, precum să bea mai puțin alcool și să facă mai mult sport, a explicat aceasta.
Cu sau fără medicamente de slăbit, reducerea porțiilor servite în SUA n-ar strica, este de părere Marion Nestle.
Porțiile mici servite în restaurantele newyorkeze ale lui Aristotle Hatzigeorgiou corespund de fapt porțiilor normale de dinaintea acestei 'inflații calorice', i-au spus unii clienți.
'De fapt', adaugă el, 'poate că sunt niște feluri care au, pur și simplu, mărimea potrivită'.AGERPRES/ (AS - editor: Ana Alecu, editor online: Irina Giurgiu)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
ONU afirmă că ar putea hrăni încă un milion de copii în Afganistan dacă nu ar exista războaiele regionale
Programul Alimentar Mondial (PAM) ar putea hrăni încă un milion de copii care riscă să fie malnutriți în Afganistan dacă conflictul din Orientul Mijlociu și cel cu Pakistanul nu ar fi cauzat o creștere vertiginoasă a prețurilor și a costurilor de transport, a declarat pentru AFP un oficial PAM. Într-un interviu acordat miercuri seara la Kabul
Complicitate la crime împotriva umanității: A fost lansată ancheta din Franța împotriva fostului șef al Frontex
Ancheta împotriva fostului șef al agenției de control al frontierelor a Uniunii Europene, suspectat în Franța de complicitate la crime împotriva umanității, a început oficial, au declarat pentru AFP surse apropiate de acest caz. Francezul Fabrice Leggeri, în vârstă de 58 de ani, a condus Frontex din ianuarie 2015 până
Un pediatru german a fost pus sub acuzare pentru abuzuri sexuale și viol în 130 de cazuri
Un medic pediatru de la un spital din apropierea Berlinului a fost acuzat de infracțiuni sexuale în 130 de cazuri, multe dintre care s-ar fi produs la spital, conform unui comunicat publicat miercuri de procurorii care anchetează aceste cazuri, transmite DPA. Amploarea infracțiunilor, care includ abuzuri sexuale grave asupra copiilor și
Hantavirus/ Nimic nu indică faptul că tulpina Anzi ar fi suferit o mutație, anunță ECDC
Niciun element nu sugerează că tulpina Anzi de hantavirus ar fi suferit o mutație în urma epidemiei mortale care a izbucnit la bordul unui vas de croazieră, a anunțat miercuri agenția sanitară a Uniunii Europene, Centrul European pentru Prevenirea și Controlul Bolilor (ECDC), informează AFP. Moartea celor trei pasageri în timpul un
Un vaccin împotriva malariei care nu necesită refrigerare, dezvoltat de cercetători australieni
O echipă de cercetători din Australia a dezvoltat un vaccin de ultimă generație împotriva malariei care nu necesită refrigerare și are un potențial ridicat de a oferi protecție de lungă durată și de a reduce transmiterea prin țânțari, transmite miercuri agenția Xinhua. Vaccinul va avea un cost redus, potrivit estimărilor, iar faptu
Concert Metallica la București/Cum îi 'asculta' Securitatea comunistă pe rockerii 'infectați' de muzica occidentală
CNSAS publică miercuri, în contextul concertului Metallica pe Arena Națională, o serie de informații despre modul în care Securitatea comunistă îi supraveghea pe tinerii 'infectați' de muzica occidentală - în special pe rockeri, mai ales că dictatura lui Nicolae Ceaușescu privea cu suspiciune și ostilitate orice influență străină asupr
Franța: Nu există o 'circulație difuză' a hantavirusului, potrivit Guvernului de la Paris
Guvernul de la Paris 'nu deține elemente' care să ateste o 'circulație difuză' a hantavirusului în Franța, a declarat marți ministrul francez al Sănătății, Stephanie Rist, într-o conferință de presă dedicată în mod special acestui subiect, informează AFP. Dintre cei cinci francezi repatriați recent de pe vasul
Ministrul Sănătății din Franța: Nu se știe cu siguranță dacă tulpina de hantavirus de pe nava de croazieră a suferit mutații
Ministrul Sănătății din Franța, Stephanie Rist, a declarat marți că nu se știe cu siguranță dacă tulpina de hantavirus implicată în focarul epidemiologic de pe nava de croazieră MV Hondius ar fi suferit o mutație, deși oficialii din domeniul sănătății s-au declarat 'destul de liniștiți' în această privință, informează Reuters.
Suedia: Autorul unei crime triple care a șocat țara, condamnat la închisoare pe viață
Un tânăr de 21 de ani a fost condamnat marți de un tribunal suedez la închisoare pe viață pentru uciderea a trei tineri într-un salon de coafură la Uppasala, în Suedia, o crimă triplă care a șocat țara, relatează AFP. În jurul orei 17:00, pe 29 aprilie 2025, mai multe focuri de armă s-au auzit în apropiere d
Hantavirus/Un spital italian va analiza probele recoltate de la un bărbat de 25 de ani plasat în carantină
Cel mai important spital de boli infecțioase din Italia a anunțat marți că va examina probele biologice prelevate de la un bărbat plasat în carantină după ce a intrat în contact cu o femeie care a murit ulterior din cauza infecției provocate de un hantavirus, informează Reuters. Agenția de presă ANSA raportase anterior că bărbatul
Hantavirus/ Pacientul spaniol testat pozitiv a început să prezinte simptome
Pasagerul spaniol de pe vasul de croazieră MV Hondius care a fost repatriat duminică la Madrid, unde a fost testat pozitiv cu hantavirus, a început să prezinte simptome, febră și dificultăți respiratorii, însă rămâne într-o stare stabilă, a anunțat marți Ministerul Sănătății din Spania, citat de AFP. 'Pacientul al c
Un amestec de compuși influențează nivelul de 'atractivitate' al oamenilor în fața țânțarilor
Unii oameni sunt 'magneți' pentru țânțari, în timp ce alții par să fie ocoliți de aceste insecte, iar oamenii de știință au anunțat că au aflat motivul. Un amestec chimic complex și variabil stă la baza acestei atracții inegale, potrivit cercetătorilor care lucrează în continuare la descifrarea mecanismelor sale, relatează marți AFP.
Hantavirus / ''Munca noastră nu s-a terminat'', a avertizat directorul OMS după evacuarea vasului Hondius
Directorul Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) a afirmat marți că ''munca'' autorităților sanitare nu ''s-a terminat'' după evacuarea cu succes a peste 100 de pasageri și membri ai echipajului de pe MV Hondius, unde a fost detectat un focar de hantavirus, informează AFP. ''Munca noastră nu s-a terminat'', a a
Pakistan: Cel puțin șapte morți și 20 de răniți într-un atac sinucigaș
Un atacator sinucigaș aflat la volanul unui vehicul cu trei roți încărcat cu explozibil a ucis cel puțin șapte persoane și a rănit alte 20 marți, în nord-vestul Pakistanului, potrivit unui anunț al poliției, informează AFP. 'Conform primelor rapoarte, presupusul kamikaze s-a apropiat de doi agenți ai poliției rutiere aflați în post la pun
Hantavirus / Țările afectate de cazuri confirmate
Prezentăm în continuare o listă a țărilor care au semnalat cazuri de cetățeni infectați cu hantavirus după detectarea unui focar pe vasul de croazieră MV Hondius. Până în prezent, șapte pacienți, de șase naționalități diferite, sunt considerați cazuri confirmate, cărora li se adaugă un caz probabil, potrivit unui bilanț întocmit de AFP pe baza datelor