SJU Târgu Jiu: Moderația și adaptarea rețetelor tradiționale, secretul unei sărbători reușite
Moderația și adaptarea rețetelor tradiționale sunt secretul unei sărbători reușite în cazul unor probleme cu ficatul sau stomacul, precum gastrită, reflux sau steatoză, susțin medicii specialiști ai Spitalului Județean de Urgență (SJU) Târgu Jiu.
Specialiștii spun că nu trebuie renunțat la tot, ci recomandă evitarea exceselor de grăsimi, zahăr și prăjeli care pot declanșa crize biliare sau dureri gastrice.
'Perioada sărbătorilor de Paște poate fi o provocare pentru multe persoane atunci când ne gândim la abundența și varietatea alimentară. Mesele îmbelșugate, alcoolul, dulciurile sunt tentații pentru toți, iar meniul tradițional este unul foarte bogat caloric cu o proporție mare de grăsimi animale și cu puține legume. Puteți evita excesele alimentare și să limitați creșterea în greutate rămânând activi, mâncând cu atenție și conștient, consumând apă și făcând alegeri inteligente pentru mesele principale și gustări. Nu trebuie să uităm că mersul pe jos, plimbările în aer liber sunt o ocazie de a face activitate fizică, necesară unui stil de viață sănătos', se arată, miercuri, într-o postare pe pagina de Facebook a SJU Târgu Jiu.
Medicii vin și cu câteva sfaturi în ceea ce privește consumul produselor tradiționale și recomandă consumul a maximum două ouă pe zi, cu mențiunea de a mânca doar albușul în cazul persoanelor cu probleme biliare severe. De asemenea, specialiștii transmit că maioneza poate fi înlocuită cu iaurt grecesc și puțin muștar.
În ceea ce privește carnea de miel, este recomandată alegerea porțiunilor slabe și eliminarea grăsimii vizibile, iar ca și metodă de gătire, este de preferat ca această să fie preparată la cuptor, la grătar sau la abur, nu prăjită în ulei.
La drob, se recomandă să se folosească multă verdeață (ceapă verde, mărar, pătrunjel) și mai puține organe, dacă ficatul este foarte solicitat. Se poate adăuga puțin orez pentru a-l face mai ușor de digerat.
La capitolul garnituri, medicii transmit că legumele verzi ajută digestia, iar la salate recomandă folosirea lămâii în loc de oțet, pentru a proteja mucoasa stomacului. De evitat sunt garniturile grele, cum ar fi cartofii prăjiți sau piureul cu mult unt și lapte gras.
Specialiștii SJU Târgu Jiu vin cu sfaturi și în cazul dulciurilor, mai exact cozonac și pască, unde spun că o felie mică este suficientă pentru gust. La pască este de preferat varianta cu brânză de vaci slabă și mai puțin zahăr. De asemenea, medicii transmit că este bine să se evite cozonacul cald, proaspăt scos din cuptor, deoarece fermentează în stomac și provoacă balonare sau aciditate.
Alte sfaturi privesc alcoolul și sucurile.
'Alcool: cel mai bine este să îl eviți complet dacă ai afecțiuni hepatice. Dacă totuși bei, limitează-te la un singur pahar de vin roșu sec, îndoit cu apă. Sucuri - evită băuturile carbogazoase, care umflă stomacul. Hidratare - bea apă plată între mese pentru a ajuta metabolismul. Sfaturi de aur pentru digestie - mănâncă puțin și des - nu încerca toate felurile de mâncare la o singură masă. Mestecă bine - digestia începe în gură; ușurează munca stomacului. Fă mișcare - plimbare de 20 de minute după masă ajută enorm tranzitul. Ordinea meselor - începe cu o salată pentru a pregăti stomacul, apoi carnea. Medicii din cabinetele de specialitate din Ambulatoriul Integrat (Medicină Internă, Gastroenterologie, Diabet Zaharat) vă stau la dispoziție pentru consult și sfaturi medicale', se mai menționează în postare. AGERPRES/(AS - redactor: Oana Popescu, editor: George Onea, editor online: Simona Aruştei)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Alianța Pacienților Cronici: Ordonanța privind neplata primei zile a concediului medical - efecte nedrepte și discriminatorii
Alianța Pacienților Cronici din România le-a solicitat miercuri, într-o scrisoare deschisă, președintelui Nicușor Dan, premierului Ilie Bolojan și judecătorilor Curții Constituționale să intervină în legătură cu Ordonanța nr. 91/2025 care prevede neplata primei zile de concediu medical. Potrivit organizației, în ciuda s
Maramureș: Spitalul Județean, dotat cu tomograf și angiograf biplan printr-o investiție asigurată din fonduri europene
Spitalul Județean de Urgență (SJU) 'Dr. Constantin Opriș' din municipiul Baia Mare va fi dotat cu echipamente noi de investigație medicală, investiția, în valoare de peste 22 de milioane de lei, asigurată din fonduri europene. 'Un angiograf biplan pentru neurologie și un tomograf modern vor oferi medicilor puterea de a interv
SUUB: Mircea Lucescu - examinare CT; s-au evidențiat semne de accidente vasculare ischemice, focare de trombembolism
Antrenorul Mircea Lucescu a fost supus marți unei investigații CT complexe, la examinare evidențiindu-se 'multiple' semne de accidente vasculare ischemice cerebrale și focare de trombembolism pulmonar, a informat Spitalul Universitar de Urgență București, unde acesta este internat de mai bine de o săptămână. Medicii care îl îngrijesc
Ziua Mondială a Sănătății/Poiană: Este nevoie de politici coerente, de mecanisme de atragere și retenție a medicilor în zonele deficitare
Președintele Colegiului Medicilor din România, Cătălina Poiană, a subliniat, marți, că este nevoie de politici coerente, de mecanisme de atragere și retenție a medicilor în zonele deficitare, de condiții de lucru adecvate și de un cadru care să susțină dezvoltarea profesională pe termen lung. 'De Ziua Mondială a Sănătății, Colegiul Medicilor di
VIDEO Rogobete: Este nevoie de cel puțin încă un Centru pentru Mari Arși ca cel de la Timișoara
Ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete, a declarat marți că România are nevoie de încă cel puțin un Centru pentru Mari Arși la București, după cel în curs de finalizare de la Timișoara, care este primul din țară construit în perioada post-comunistă. 'Domnule președinte al României, Centrul de Mari Arși de la Timișoara este do
VIDEO Ministrul Sănătății: Mircea Lucescu este îngrijit în terapie intensivă, în stare critică
Ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete, a declarat marți, la Timișoara, că Mircea Lucescu este îngrijit la terapie intensivă, în stare critică, evitând să dea alte detalii despre caz. 'Tot ce vă pot comunica este că în momentul de față este îngrijit la terapie intensivă. Prognosticul este rezervat și nu aș vr
Nouă spitale din Capitală și Serviciul de Ambulanță vor asigura asistența medicală de urgență în perioada 10 - 13 aprilie
Nouă spitale pentru adulți și copii, precum și Serviciul de Ambulanță București-Ilfov, vor asigura asistența medicală de urgență în perioada 10-13 aprilie 2026, cu ocazia sărbătorilor legale 'Vinerea Mare' și 'Învierea Domnului', a anunțat Direcția de Sănătate Publică București. În intervalul menționat, vor fu
Buzău: Corpul uman în expoziția de pictură 'Forma vieții', pe holul Spitalului Județean de Urgență
Spitalul Județean de Urgență (SJU) Buzău va fi gazda expoziției de artă cu tema 'Forma vieții', vizitatorii, de la pacienții internați în secțiile unității spitalicești până la medici, aparținători sau publicul larg având posibilitatea de a viziona 30 de lucrări cu tematică medicală.
Dr. Tudor Ciuhodaru: Moderația, cheia unui Paște fără vizite la spital
Șeful UPU de la Spitalul Clinic 'Dr. Nicolae Oblu' Iași, medicul Tudor Ciuhodaru, recomandă moderație, prudență și respectarea regulilor simple de alimentație, pentru ca sărbătorile pascale să fie petrecute în siguranță și fără vizite la spital. 'Dacă vreți să petreceți sărbătorile în familie și nu în spitale, tre
Ministrul Sănătății s-a întâlnit cu trimisul special al SUA pentru parteneriate globale
Ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete, s-a întâlnit, luni, cu trimisul special al SUA pentru parteneriate globale, Paolo Zampolli, cu care a discutat despre schimburile de tehnologie și expertiză medicală, accelerarea digitalizării sistemului de sănătate, dar și despre creșterea securității și trasabilității produselor farmaceutice. 'Discuții
Spitalul Universitar - ultimele informații despre Mircea Lucescu: Se va lua în calcul posibilitatea unei intervenții invazive
Medicii de la Spitalul Universitar de Urgență București vin cu noi date despre starea de sănătate a lui Mircea Lucescu și anunță că iau în calcul posibilitatea unei intervenții invazive. Potrivit reprezentanților SUUB, pentru moment decizia este că se va continua tratamentul inițiat, iar în cursul zilei de marți starea pacientului va fi reevaluată.
Patronatul Furnizorilor de Servicii Medicale: Pacienții cronici, tot mai afectați de limitarea investigațiilor
Patronatul Furnizorilor de Servicii Medicale Private (PALMED) susține demersurile organizațiilor de pacienți care au semnalat dificultăți în accesul la investigații paraclinice de înaltă performanță, în contextul unei scăderi semnificative a volumului acestora pentru pacienții cronici. 'Datele disponibile indică o reducere de până l
Spitalul Universitar de Urgență București: Nu sunt elemente noi în evoluția stării de sănătate a domnului Mircea Lucescu
Reprezentanții Spitalului Universitar de Urgență București (SUUB) au transmis luni că nu există elemente noi în evoluția stării de sănătate a antrenorului Mircea Lucescu și au precizat că, în prezent, are loc o întâlnire complexă a personalului medical pentru stabilirea conduitei terapeutice imediate. 'În Spitalul Universitar
Studiu național: 70% dintre medicii rezidenți iau în calcul plecarea din țară
70% dintre medicii rezidenți iau în calcul plecarea din țară, în lipsa unor oportunități profesionale clare, arată studiul național 'Traseul în carieră al medicilor de sănătate publică și management din România de la rezidențiat la angajare', făcut public luni. Deși 97,6% dintre rezidenți se declară mulțumiți de pregătirea profe