SJU Târgu Jiu: Moderația și adaptarea rețetelor tradiționale, secretul unei sărbători reușite
Moderația și adaptarea rețetelor tradiționale sunt secretul unei sărbători reușite în cazul unor probleme cu ficatul sau stomacul, precum gastrită, reflux sau steatoză, susțin medicii specialiști ai Spitalului Județean de Urgență (SJU) Târgu Jiu.
Specialiștii spun că nu trebuie renunțat la tot, ci recomandă evitarea exceselor de grăsimi, zahăr și prăjeli care pot declanșa crize biliare sau dureri gastrice.
'Perioada sărbătorilor de Paște poate fi o provocare pentru multe persoane atunci când ne gândim la abundența și varietatea alimentară. Mesele îmbelșugate, alcoolul, dulciurile sunt tentații pentru toți, iar meniul tradițional este unul foarte bogat caloric cu o proporție mare de grăsimi animale și cu puține legume. Puteți evita excesele alimentare și să limitați creșterea în greutate rămânând activi, mâncând cu atenție și conștient, consumând apă și făcând alegeri inteligente pentru mesele principale și gustări. Nu trebuie să uităm că mersul pe jos, plimbările în aer liber sunt o ocazie de a face activitate fizică, necesară unui stil de viață sănătos', se arată, miercuri, într-o postare pe pagina de Facebook a SJU Târgu Jiu.
Medicii vin și cu câteva sfaturi în ceea ce privește consumul produselor tradiționale și recomandă consumul a maximum două ouă pe zi, cu mențiunea de a mânca doar albușul în cazul persoanelor cu probleme biliare severe. De asemenea, specialiștii transmit că maioneza poate fi înlocuită cu iaurt grecesc și puțin muștar.
În ceea ce privește carnea de miel, este recomandată alegerea porțiunilor slabe și eliminarea grăsimii vizibile, iar ca și metodă de gătire, este de preferat ca această să fie preparată la cuptor, la grătar sau la abur, nu prăjită în ulei.
La drob, se recomandă să se folosească multă verdeață (ceapă verde, mărar, pătrunjel) și mai puține organe, dacă ficatul este foarte solicitat. Se poate adăuga puțin orez pentru a-l face mai ușor de digerat.
La capitolul garnituri, medicii transmit că legumele verzi ajută digestia, iar la salate recomandă folosirea lămâii în loc de oțet, pentru a proteja mucoasa stomacului. De evitat sunt garniturile grele, cum ar fi cartofii prăjiți sau piureul cu mult unt și lapte gras.
Specialiștii SJU Târgu Jiu vin cu sfaturi și în cazul dulciurilor, mai exact cozonac și pască, unde spun că o felie mică este suficientă pentru gust. La pască este de preferat varianta cu brânză de vaci slabă și mai puțin zahăr. De asemenea, medicii transmit că este bine să se evite cozonacul cald, proaspăt scos din cuptor, deoarece fermentează în stomac și provoacă balonare sau aciditate.
Alte sfaturi privesc alcoolul și sucurile.
'Alcool: cel mai bine este să îl eviți complet dacă ai afecțiuni hepatice. Dacă totuși bei, limitează-te la un singur pahar de vin roșu sec, îndoit cu apă. Sucuri - evită băuturile carbogazoase, care umflă stomacul. Hidratare - bea apă plată între mese pentru a ajuta metabolismul. Sfaturi de aur pentru digestie - mănâncă puțin și des - nu încerca toate felurile de mâncare la o singură masă. Mestecă bine - digestia începe în gură; ușurează munca stomacului. Fă mișcare - plimbare de 20 de minute după masă ajută enorm tranzitul. Ordinea meselor - începe cu o salată pentru a pregăti stomacul, apoi carnea. Medicii din cabinetele de specialitate din Ambulatoriul Integrat (Medicină Internă, Gastroenterologie, Diabet Zaharat) vă stau la dispoziție pentru consult și sfaturi medicale', se mai menționează în postare. AGERPRES/(AS - redactor: Oana Popescu, editor: George Onea, editor online: Simona Aruştei)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Peste 3.900 de candidați s-au înscris la examenul pentru obținerea titlului de specialist
Peste 3.900 de candidați s-au înscris la examenul pentru obținerea titlului de specialist, care începe miercuri, a anunțat Ministerul Sănătății. În perioada 7 octombrie - 3 noiembrie 2026 se desfășoară sesiunea de examen pentru obținerea titlului de medic, medic stomatolog și farmacist specialist. Această sesiune aduce
Galați: Unitate nouă de igienizare la Spitalul TBC; investiția are o valoare de 5,2 milioane de lei
Lucrările la noua unitate de igienizare a Spitalului de Pneumoftiziologie (TBC) Galați, investiție a Consiliului Județean Galați în valoare de 5,2 milioane de lei, sunt în plină desfășurare, a anunțat, marți, președintele CJ Galați, Costel Fotea. Potrivit acestuia, o mare pate dintre compartimentările interioare din gips-carton au
Bacău: Spitalul din Buhuși devine centru regional de screening pentru depistarea precoce a cancerului pulmonar
Spitalul 'Prof. Dr. Eduard Apetrei' din Buhuși devine timp de trei ani centru de screening al cancerului pulmonar, în regiunea Nord-Est, a anunțat managerul unității sanitare, Constantin Poiană. Acesta fapt este posibil în urma unui parteneriat încheiat între spitalul din Buhuși și Institutul de Pneumoftiziologi
Tulcea: Deficitul de medici, în continuare o problemă accentuată la nivelul Spitalului Județean
Spitalul Județean de Urgență (SJU) din Tulcea se confruntă în continuare cu deficit de personal specializat, chiar dacă angajații unității primesc stimulente financiare din partea autorităților județene și locale, iar conducerea SJU consideră că actele normative în baza cărora se medicii specialiști primesc salariile trebuie modificate în beneficiul
Premieră națională la Institutul Clinic Fundeni: primul transplant hepatic de la donator viu cu recoltare robotică
O echipă medicală de la Institutul Clinic Fundeni a realizat, în premieră națională, un transplant hepatic de la donator viu în care fragmentul de ficat a fost recoltat prin chirurgie robotică, intervenția având loc la 30 septembrie, potrivit reprezentanților Centrului pentru Boli Digestive și Transplant Hepatic. Intervenția a fost coordonată
Brain Health School Challenge, provocare pentru elevi lansată de Societatea de Neurologie din România
Societatea de Neurologie din România (SNR) lansează luni, de Ziua Mondială a Educației, ediția din România a proiectului educațional 'Brain Health School Challenge', care îi invită pe elevii din învățământul primar, g
Galați: Stație electrochirurgicală de ultimă generație la Spitalul Județean, pentru intervenții oncologice
Blocul Operator al Spitalului Clinic Județean de Urgență 'Sf. Apostol Andrei' Galați a fost dotat cu o stație electrochirurgicală de ultimă generație, care poate fi utilizată pentru îndepărtarea tumorilor canceroase, a anunțat, luni, președintele Consiliului Județean (CJ) Galați, Costel Fotea. 'O nouă șansă pentru bolnavii de cancer. Blocul O
SJU Piatra-Neamț angajează zeci de medici, asistente, infirmiere și brancardieri
Spitalul Județean de Urgență (SJU) Piatra-Neamț angajează aproape 100 de medici, asistente, infirmiere și brancardieri, a declarat, pentru AGERPRES, managerul unității sanitare, Alexandru Patrașcu. Angajările se fac prin concurs, în mai multe etape, și vizează secțiile cu deficit de personal. ''În urma discuț
Cătălina Poiană: Grija pentru pacient începe cu formarea viitorilor medici
Președintele Colegiului Medicilor din România, Cătălina Poiană, subliniază, la începutul noului an universitar, importanța formării studenților la medicină pentru calitatea actului medical și modul în care vor fi îngrijiți pacienții în viitor. ''Felul în care formăm astăzi studenții - viitorii medici
Colegiul Medicilor din România: Prevenirea incendiilor trebuie să fie o prioritate permanentă
Colegiul Medicilor din România își exprimă solidaritatea cu medicii de la Spitalul de Pneumoftiziologie Brașov și subliniază că prevenirea și apărarea împotriva incendiilor trebuie să reprezinte o prioritate permanentă în spitale, pentru protejarea pacienților și a personalului medical. 'În spitale, regulile t
Ministerul Sănătății: Pacientă găsită carbonizată, în urma incendiului izbucnit la Spitalul de Pneumoftiziologie din Brașov
O pacientă internată în Spitalul de Pneumoftiziologie din municipiul Brașov a fost descoperită carbonizată, după ce ar fi incendiat o saltea dintr-un salon situat la etajul 1 al clădirii, a informat, duminică, Ministerul Sănătății. 'Din primele date, evenimentul s-a soldat cu o victimă găsită carbonizată în salon, despre care s
Iași: Două transplanturi renale la Spitalul 'Dr. C. I. Parhon', după prelevarea organelor de la un donator în moarte cerebrală
Medicii de la Spitalul 'Dr. C. I. Parhon' din Iași au realizat, sâmbătă, două transplanturi renale, după ce familia unui pacient aflat în moarte cerebrală și-a dat acordul pentru prelevarea organelor, a declarat, duminică, pentru AGERPRES, prof. univ. dr. Adrian Covic, coordonatorul Compartimentului de Transplant Renal din cadrul unității medicale
UMF 'Carol Davila' lansează 'Școala din spital' pentru copiii și elevii internați pe termen lung
Universitatea de Medicină și Farmacie 'Carol Davila' (UMFCD) din București lansează unitatea de învățământ preuniversitar 'Școala din spital', un proiect destinat copiilor și elevilor internați pe perioade îndelungate, care le permite continuarea studiilor pe durata tratamentelor medicale și contribuie la prevenirea riscului de aband
Premieră medicală în România, la Spitalul Floreasca; pacientul - un bărbat de 65 de ani, cu probleme cardiace
O echipă de medici de la clinica de chirurgie cardiovasculară a Spitalului Clinic de Urgență București, condusă de Horațiu Moldovan, a realizat pentru prima dată în România protezarea ortotopică transcateter a valvei tricuspide la un pacient de 65 de ani care prezenta un risc crescut pentru operația clasică pe cord deschis. Potrivi
CNAS: Cardul de sănătate și Cartea Electronică de Identitate pot fi utilizate în paralel în octombrie; semnarea serviciilor nu este obligatorie
Furnizorii de servicii medicale, medicamente și dispozitive medicale pot utiliza, în luna octombrie, atât Cardul Electronic de Asigurări de Sănătate (CEAS), cât și Cartea Electronică de Identitate (CEI) pentru autentificare și semnarea serviciilor, a informat Casa Națională de Asigurări de Sănătate (CNAS). 'În aceas