SJU Târgu Jiu: Moderația și adaptarea rețetelor tradiționale, secretul unei sărbători reușite
Moderația și adaptarea rețetelor tradiționale sunt secretul unei sărbători reușite în cazul unor probleme cu ficatul sau stomacul, precum gastrită, reflux sau steatoză, susțin medicii specialiști ai Spitalului Județean de Urgență (SJU) Târgu Jiu.
Specialiștii spun că nu trebuie renunțat la tot, ci recomandă evitarea exceselor de grăsimi, zahăr și prăjeli care pot declanșa crize biliare sau dureri gastrice.
'Perioada sărbătorilor de Paște poate fi o provocare pentru multe persoane atunci când ne gândim la abundența și varietatea alimentară. Mesele îmbelșugate, alcoolul, dulciurile sunt tentații pentru toți, iar meniul tradițional este unul foarte bogat caloric cu o proporție mare de grăsimi animale și cu puține legume. Puteți evita excesele alimentare și să limitați creșterea în greutate rămânând activi, mâncând cu atenție și conștient, consumând apă și făcând alegeri inteligente pentru mesele principale și gustări. Nu trebuie să uităm că mersul pe jos, plimbările în aer liber sunt o ocazie de a face activitate fizică, necesară unui stil de viață sănătos', se arată, miercuri, într-o postare pe pagina de Facebook a SJU Târgu Jiu.
Medicii vin și cu câteva sfaturi în ceea ce privește consumul produselor tradiționale și recomandă consumul a maximum două ouă pe zi, cu mențiunea de a mânca doar albușul în cazul persoanelor cu probleme biliare severe. De asemenea, specialiștii transmit că maioneza poate fi înlocuită cu iaurt grecesc și puțin muștar.
În ceea ce privește carnea de miel, este recomandată alegerea porțiunilor slabe și eliminarea grăsimii vizibile, iar ca și metodă de gătire, este de preferat ca această să fie preparată la cuptor, la grătar sau la abur, nu prăjită în ulei.
La drob, se recomandă să se folosească multă verdeață (ceapă verde, mărar, pătrunjel) și mai puține organe, dacă ficatul este foarte solicitat. Se poate adăuga puțin orez pentru a-l face mai ușor de digerat.
La capitolul garnituri, medicii transmit că legumele verzi ajută digestia, iar la salate recomandă folosirea lămâii în loc de oțet, pentru a proteja mucoasa stomacului. De evitat sunt garniturile grele, cum ar fi cartofii prăjiți sau piureul cu mult unt și lapte gras.
Specialiștii SJU Târgu Jiu vin cu sfaturi și în cazul dulciurilor, mai exact cozonac și pască, unde spun că o felie mică este suficientă pentru gust. La pască este de preferat varianta cu brânză de vaci slabă și mai puțin zahăr. De asemenea, medicii transmit că este bine să se evite cozonacul cald, proaspăt scos din cuptor, deoarece fermentează în stomac și provoacă balonare sau aciditate.
Alte sfaturi privesc alcoolul și sucurile.
'Alcool: cel mai bine este să îl eviți complet dacă ai afecțiuni hepatice. Dacă totuși bei, limitează-te la un singur pahar de vin roșu sec, îndoit cu apă. Sucuri - evită băuturile carbogazoase, care umflă stomacul. Hidratare - bea apă plată între mese pentru a ajuta metabolismul. Sfaturi de aur pentru digestie - mănâncă puțin și des - nu încerca toate felurile de mâncare la o singură masă. Mestecă bine - digestia începe în gură; ușurează munca stomacului. Fă mișcare - plimbare de 20 de minute după masă ajută enorm tranzitul. Ordinea meselor - începe cu o salată pentru a pregăti stomacul, apoi carnea. Medicii din cabinetele de specialitate din Ambulatoriul Integrat (Medicină Internă, Gastroenterologie, Diabet Zaharat) vă stau la dispoziție pentru consult și sfaturi medicale', se mai menționează în postare. AGERPRES/(AS - redactor: Oana Popescu, editor: George Onea, editor online: Simona Aruştei)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Ministrul interimar al Sănătății a dispus demararea unui audit asupra mecanismului de monitorizare și supraveghere a disponibilității medicamentelor
Ministrul interimar al Sănătății, Cseke Attila, a dispus demararea 'de urgență' a unui audit asupra întregului mecanism de monitorizare și supraveghere a disponibilității medicamentelor, inclusiv asupra procedurii de eliberare a autorizației pentru nevoi speciale - ANS. 'Este inadmisibil ca România să nu aibă încă un sistem digita
FABC: Lipsa unor medicamente oncologice sau discontinuitatea în aprovizionare - risc direct pentru viața pacienților
Federația Asociațiilor Bolnavilor de Cancer din România a transmis o scrisoare deschisă premierului interimar Ilie Bolojan și președintelui CNAS, Horațiu Moldovan, în care atrage atenția că lipsa unor medicamente oncologice sau discontinuitatea în aprovizionarea cu acestea reprezintă un risc direct pentru viața pacienților. Potrivit F
SANITAS respinge ultima variantă a Legii salarizării; problemele de fond au rămas nerezolvate
Federația SANITAS din România a anunțat miercuri că respinge ultima variantă a proiectului Legii privind salarizarea personalului plătit din fonduri publice, propusă de Guvernul interimar, și afirmă că, ''în ciuda modificărilor'' anunțate, problemele esențiale semnalate de sindicaliști au rămas nerezolvate. Potrivit
Vaslui: Doi bebeluși intoxicați cu nitriți de la începutul anului; DSP avertizează cu privire la calitatea apei potabile
Doi bebeluși din Huși și suburbia Rediu a municipiului Vaslui au fost intoxicați cu nitriți de la începutul acestui an, în urma consumului de apă contaminată, au informat, miercuri, reprezentanții Direcției de Sănătate Publică (DSP) Vaslui, în cadrul ședinței Colegiului Prefectural. Autoritățile sanitare au atras atenția cu p
Colegiul Medicilor din România: Accesul pacienților la tratament trebuie să reprezinte o prioritate
Accesul pacienților la tratament trebuie să reprezinte o prioritate, iar bolnavii nu pot fi puși în situația de a căuta singuri soluții pentru continuarea terapiei de care au nevoie, afirmă reprezentanții Colegiului Medicilor din România (CMR), în contextul discuțiilor privind disponibilitatea unor medicamente, în special pentru pacienții onco
Bolojan estimează că în câteva zile se va rezolve situația medicamentelor care necesită autorizații speciale
Premierul interimar Ilie Bolojan estimează că în câteva zile ar urma să se rezolve problemele legate de aprovizionarea cu medicamente care necesită autorizații speciale, pentru bolnavii oncologici. 'Înțeleg de la Casă - pentru că am căutat să mă interesez, să văd în permanență care sunt problemele - că cea mai mare
Maramureș: Transportat sanitar neasistat pentru pacienții stabili - un nou serviciu al SAJ
Pacienții care intenționează să ajungă la spital în afara cazurilor de urgență pot beneficia de serviciul unui echipaj de transport sanitar neasistat, a declarat, marți, pentru AGERPRES, managerul Serviciului de Ambulanță Județean (SAJ) Maramureș, Alexandru Oros. 'E un serviciu special, altul decât cel de urgență și se adreseaz
Timiș: La Spitalul Municipal, medicina nucleară extinde investigațiile cu PET-CT pentru pacienții oncologici și hematologici
La Spitalul Municipal din Timișoara, medicina nucleară extinde investigațiile cu PET-CT pentru pacienții oncologici și hematologici, având un rol important în diagnostic, stadializarea bolii, evaluarea răspunsului la tratament, monitorizarea evoluției și identificarea recidivelor, a declarat, marți, dr. Ionuț Rus, medic primar de medicină nucleară din cad
Bacău: 'Comunicarea eficientă între pacient și echipa medicală' - tema Conferinței Medicale Buhuși
'Comunicarea eficientă între pacient și echipa medicală' este tema Conferinței Medicale Buhuși, eveniment organizat în perioada 27 - 29 august de Spitalul 'Prof. Dr. Eduard Apetrei' Buhuși. Managerul unității sanitare, Constantin Poiană, a declarat, marți, pentru AGERPRES, că această temă continuă preocupări
Una din patru femei din România a consumat alcool în timpul sarcinii (sondaj)
Una din patru femei din România a consumat alcool în timpul sarcinii, în mod regulat sau ocazional, iar 55% dintre respondente afirmă că nu au discutat cu medicul care le-a monitorizat sarcina despre riscurile asociate consumului de alcool, potrivit unui sondaj de specialitate, dat luni publicității. Potrivit cercetării realizate la s
Arad: Una dintre victimele incendiului la garaje, în stare critică; se caută un loc la marii arși
Una dintre cele două victime ale incendiului care a cuprins, sâmbătă, două garaje din municipiul Arad este în stare critică, cu arsuri pe 80% din suprafața corpului, iar Spitalul Clinic Județean de Urgență (SCJU) îi caută un loc pe o secție de mari arși din țară. Reprezentanții SCJU Arad au declarat luni, pentru
Tulcea: Apel pentru donatorii de sânge, pe fondul scăderii rezervelor
Centrul de Transfuzii Sanguine (CTS) din Tulcea a făcut, luni dimineața, pe o rețea socială, apel la donatorii de sânge pentru a acoperi necesarul de produse în această perioadă, în contextul concediilor și a reținerii unor donatori de a se prezenta la unitate, pe fondul temperaturilor ridicate. În mesajul făcut public,
Federația 'Solidaritatea Sanitară': Angajații din sănătate, consultați în ceea ce privește impactul legii salarizării
Federația 'Solidaritatea Sanitară' a declanșat o consultare publică, la nivel național, invitând toți angajații din Sănătate să transmită dacă proiectul legii salarizării trebuie acceptat sau respins. Angajații sunt chemați să precizeze dacă proiectul ar genera scăderi salariale, creșteri sau menținerea veniturilor în plată, se arată î
Institutul Clinic Fundeni: Activitatea medicală se desfășoară în condiții de maximă siguranță
Activitatea medicală se desfășoară în condiții de maximă siguranță la Institutul Clinic Fundeni din București după ce incendiul de mici proporții izbucnit într-un salon al secției Chirurgie 2 a fost lichidat rapid și nu a produs nici victime și nici pagube materiale mari. 'Un incendiu de mici proporții, produs în dimineaț
Brașov: Cinci persoane rănite într-un accident între o mașină și o ambulanță, la Brașov
Cele cinci persoane rănite în accidentul rutier produs în Brașov erau conștiente și au fost transportate la spital pentru investigații medicale și îngrijiri de specialitate, a informat Inspectoratul pentru Situații de Urgență (ISU) Brașov. Potrivit ISU Brașov, cele cinci persoane au fost rănite, sâmbătă, într-un accident rutier pr