SJU Târgu Jiu: Moderația și adaptarea rețetelor tradiționale, secretul unei sărbători reușite
Moderația și adaptarea rețetelor tradiționale sunt secretul unei sărbători reușite în cazul unor probleme cu ficatul sau stomacul, precum gastrită, reflux sau steatoză, susțin medicii specialiști ai Spitalului Județean de Urgență (SJU) Târgu Jiu.
Specialiștii spun că nu trebuie renunțat la tot, ci recomandă evitarea exceselor de grăsimi, zahăr și prăjeli care pot declanșa crize biliare sau dureri gastrice.
'Perioada sărbătorilor de Paște poate fi o provocare pentru multe persoane atunci când ne gândim la abundența și varietatea alimentară. Mesele îmbelșugate, alcoolul, dulciurile sunt tentații pentru toți, iar meniul tradițional este unul foarte bogat caloric cu o proporție mare de grăsimi animale și cu puține legume. Puteți evita excesele alimentare și să limitați creșterea în greutate rămânând activi, mâncând cu atenție și conștient, consumând apă și făcând alegeri inteligente pentru mesele principale și gustări. Nu trebuie să uităm că mersul pe jos, plimbările în aer liber sunt o ocazie de a face activitate fizică, necesară unui stil de viață sănătos', se arată, miercuri, într-o postare pe pagina de Facebook a SJU Târgu Jiu.
Medicii vin și cu câteva sfaturi în ceea ce privește consumul produselor tradiționale și recomandă consumul a maximum două ouă pe zi, cu mențiunea de a mânca doar albușul în cazul persoanelor cu probleme biliare severe. De asemenea, specialiștii transmit că maioneza poate fi înlocuită cu iaurt grecesc și puțin muștar.
În ceea ce privește carnea de miel, este recomandată alegerea porțiunilor slabe și eliminarea grăsimii vizibile, iar ca și metodă de gătire, este de preferat ca această să fie preparată la cuptor, la grătar sau la abur, nu prăjită în ulei.
La drob, se recomandă să se folosească multă verdeață (ceapă verde, mărar, pătrunjel) și mai puține organe, dacă ficatul este foarte solicitat. Se poate adăuga puțin orez pentru a-l face mai ușor de digerat.
La capitolul garnituri, medicii transmit că legumele verzi ajută digestia, iar la salate recomandă folosirea lămâii în loc de oțet, pentru a proteja mucoasa stomacului. De evitat sunt garniturile grele, cum ar fi cartofii prăjiți sau piureul cu mult unt și lapte gras.
Specialiștii SJU Târgu Jiu vin cu sfaturi și în cazul dulciurilor, mai exact cozonac și pască, unde spun că o felie mică este suficientă pentru gust. La pască este de preferat varianta cu brânză de vaci slabă și mai puțin zahăr. De asemenea, medicii transmit că este bine să se evite cozonacul cald, proaspăt scos din cuptor, deoarece fermentează în stomac și provoacă balonare sau aciditate.
Alte sfaturi privesc alcoolul și sucurile.
'Alcool: cel mai bine este să îl eviți complet dacă ai afecțiuni hepatice. Dacă totuși bei, limitează-te la un singur pahar de vin roșu sec, îndoit cu apă. Sucuri - evită băuturile carbogazoase, care umflă stomacul. Hidratare - bea apă plată între mese pentru a ajuta metabolismul. Sfaturi de aur pentru digestie - mănâncă puțin și des - nu încerca toate felurile de mâncare la o singură masă. Mestecă bine - digestia începe în gură; ușurează munca stomacului. Fă mișcare - plimbare de 20 de minute după masă ajută enorm tranzitul. Ordinea meselor - începe cu o salată pentru a pregăti stomacul, apoi carnea. Medicii din cabinetele de specialitate din Ambulatoriul Integrat (Medicină Internă, Gastroenterologie, Diabet Zaharat) vă stau la dispoziție pentru consult și sfaturi medicale', se mai menționează în postare. AGERPRES/(AS - redactor: Oana Popescu, editor: George Onea, editor online: Simona Aruştei)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
CNAS înființează Departamentul de Farmaco-Economie și extinde colaborarea public-privat pentru programele naționale de sănătate
Președintele Casei Naționale de Asigurări de Sănătate (CNAS), Horațiu-Remus Moldovan, a anunțat trei măsuri pe care le consideră esențiale pentru eficientizarea instituției și modernizarea sistemului de asigurări sociale de sănătate, acestea vizând evaluarea economică a medicamentelor, consolidarea funcției de audit și extinderea colaborării dintre sistemul pub
Ministerul Sănătății: Termenul de implementare pentru proiectele PNRR din Sănătate se prelungește până la 15 august
Termenul de implementare pentru proiectele PNRR din domeniul sănătății se prelungește până la 15 august, a anunțat, vineri, Ministerul Sănătății. Potrivit sursei citate, vineri a fost publicat în Monitorul Oficial ordinul ministrului interimar al Sănătății, Cseke Attila, care stabilește un termen extins, respectiv 15 august, pentru
Ministrul interimar al Sănătății a semnat încă 41 de acte adiționale pentru continuarea investițiilor esențiale din PNRR
Ministrul interimar al Sănătății, Cseke Attila, a semnat încă 41 de acte adiționale pentru continuarea investițiilor esențiale din PNRR. Potrivit unei informări a Ministerului Sănătății, bani sunt destinați lucrărilor de extindere, modernizare și dotare a 11 ambulatorii, pentru investiții în vederea combaterii infecțiilor noso
Beuran: Medicina de recuperare trebuie să fie o prioritate reală în sistemul medical modern
Medicina de recuperare trebuie să fie o prioritate reală în sistemul medical modern iar dezvoltarea acesteia este esențială și trebuie susținută prin investiții în tehnologie, în specialiști și în creșterea accesului pacienților la terapii moderne și multidisciplinare, a declarat vineri președintele Academiei de Științe Medicale din România, Mir
REPORTAJ Ortopedia de la Spitalul Județean Focșani: echipă tânără, intervenții moderne și sute de pacienți readuși în picioare
Secția de Ortopedie și Traumatologie a Spitalului Județean de Urgență 'Sf. Pantelimon' Focșani a devenit, în ultimii ani, una dintre cele mai dinamice și performante structuri medicale ale unității sanitare, într-un context în care o echipă tânără de medici a început să implementeze tehnici moderne, intervenții minim invazive și implantu
Dronă căzută la Galați/MS: Pacienții sunt stabili; nu se pune problema unui transfer către alt spital
Cele două persoane rănite în incendiul de la Galați sunt stabile, fiind internate pentru investigații medicale și tratament de specialitate și nu se pune problema unui transfer către o altă unitate medicală, a informat vineri Ministerul Sănătății. Potrivit sursei citate, este vorba despre o femeie în vârstă de 53 ani, internată la Spitalul Cl
Studiu: 7 din 10 români ignoră durerile și se tratează singuri acasă în loc să consulte un medic
Șapte din zece români aleg să își trateze durerile acasă, fără să consulte un medic, arată cel mai recent studiu realizat de CES Bucharest și prezentat la Conferința Națională de Sănătate #UndeDoare. Studiul BUCHAREST CENTER FOR ECONOMY & SOCIETY (CES Bucharest), realizat în luna mai, arată că peste 60% dintre român
Agenția de Transplant: În primele 5 luni ale anului au fost prelevate organe de la 36 de donatori
În perioada 1 ianuarie - 28 mai au fost prelevate organe și țesuturi de la 36 de donatori aflați în moarte cerebrală, au informat, joi, reprezentanții Agenției Naționale de Transplant (ANT). Potrivit sursei citate, au fost efectuate 6 transplanturi de cord, unul pulmonar, 34 hepatice și 61 renale. În România, primul trans
Galați: A fost semnat contractul pentru construirea unui nou Ambulatoriu la Spitalul Municipal din Tecuci
Președintele Consiliului Județean Galați, Costel Fotea, a semnat joi contractul de finanțare pentru construirea unui nou Ambulatoriu la Spitalul Municipal 'Anton Cincu' din Tecuci, investiție estimată la aproximativ 44 de milioane de lei, informează CJ Galați. Potrivit sursei citate, investiția este finanțată prin Programul Operațional
Arad: Investiții de cinci milioane de lei pentru tratatea pacienților cardiaci critici, la Spitalul Județean
Echipamente medicale noi pentru tratarea pacienților cardiaci critici vor fi cumpărate de Consiliul Județean (CJ) Arad pentru Spitalul Clinic Județean de Urgență (SCJU), printr-un proiect cu o finanțare totală de peste cinci milioane de lei. Consilierii județeni au aprobat, în ședința de joi, alocarea fondurilor necesare începerii proiectului, care
Sindicaliști de la Sanitas protestează în fața Ministerului Muncii, fiind nemulțumiți de proiectul noii legi a salarizării
Sindicaliști de la Sanitas pichetează, joi, sediul Ministerului Muncii, fiind nemulțumiți de proiectul noii legi a salarizării, care, susțin ei, afectează veniturile și drepturile salariaților din sănătate și asistență socială. Protestatarii scandează, printre altele, 'Grevă generală!', 'Vrem dreptate pentru sănătate!', 'Noua lege nu va tre
Peste 400 de specialiști din 25 de țări, la Congresul Academiei de Neurotraumatologie Multidisciplinară
Peste 400 de neurologi și neurochirurgi, cercetători științifici, cadre didactice universitare, medici primari, specialiști și rezidenți din 25 de țări, printre care și români, participă la cel de-al XXIII-lea Congres al Academiei de Neurotraumatologie Multidisciplinară, care are loc la Istanbul, timp de trei zile, începând de joi.
Prima prelevare de organe din acest an la Spitalul pentru Copii 'Grigore Alexandrescu' salvează patru vieți
O intervenție de prelevare de organe de la un donator, aflat în moarte cerebrală, a fost efectuată miercuri la Spitalul Clinic de Urgențe pentru Copii 'Grigore Alexandrescu' București, în urma acesteia patru pacienți primind, prin transplant, o nouă șansă la viață. 'La Spitalul Clinic de Urgență pentru Copii Grigore Ale
Buzău: Intervenție în premieră pentru desfundarea unei artere a piciorului; a fost montat un stent pe balon
La Spitalul Județean de Urgență (SJU) Buzău a fost realizată în premieră o intervenție chirurgicală pentru tratarea unei ocluzii arteriale complexe, procedură prin care un pacient își va recăpăta funcția locomotorie a picioarelor. Potrivit reprezentanților SJU Buzău, pacientul supus intervenției medicale nu se mai putea deplasa din
Sibiu: Mere oferite în schimbul țigărilor, în cadrul campaniei antifumat 'Respiră liber'
Zeci de kilograme de mere vor fi oferite sibienilor dispuși să renunțe la fumat în cadrul acțiunii 'Mere contra țigări', organizată de Spitalul de Pneumoftiziologie Sibiu joi, pe bulevardul Nicolae Bălcescu, informează un comunicat de presă al instituției.