Dietetician Adina Rusu: Trecerea la ora de vară aduce modificări în patternul alimentar
Trecerea la ora de vară determină modificări temporare în patternul alimentar, cu mese principale decalate și mai multe episoade de foame resimțită pe parcursul nopții, afirmă președintele Colegiului Teritorial al Dieteticienilor Iași, Adina Rusu.
Ea a precizat că aceste modificări pot duce la un risc crescut de indigestie și la creșterea consumului de alimente pe parcursul nopții.
'Trecerea la ora de vară aduce o schimbare bruscă în expunerea la lumină naturală, ceea ce influențează direct ritmul circadian și determină modificări hormonale importante în organism. Astfel, această tranziție duce la scăderea secreției de melatonină (hormonul somnului), la creșterea nivelului de cortizol (hormonul stresului) și la dereglări ale hormonilor tiroidieni. Altfel spus, organismul intră într-o stare de desincronizare internă care poate afecta comportamentul alimentar, somnul, imunitatea, starea generală de bine și chiar sănătatea cardiovasculară', a explicat, pentru AGERPRES, dieteticianul Adina Rusu.

Sursa foto: Arhiva personală Adina Rusu
Conform sursei citate, în această perioadă putem sesiza modificări importante în percepția senzației de foame sau de sațietate, precum și în alegerile alimentare făcute zilnic.
'Schimbarea orei duce la o reducere semnificativă a duratei și eficienței somnului, ceea ce poate slăbi controlul asupra poftelor alimentare și poate favoriza alegeri nesănătoase. Astfel, studiile arată că trecerea la ora de vară determină creșterea consumului de gustări nesănătoase, în special seara și în zilele înnorate, în paralel cu reducerea mersului la sală, mai ales în rândul persoanelor cu obiceiuri alimentare mai puțin sănătoase', a declarat Adina Rusu.
Ea a precizat că, pe lângă toate aceste schimbări din organism, stresul indus de modificarea programului și orele mai târzii ale zilei cresc nivelurile de grelină (hormonul foamei) și scad nivelul hormonilor de sațietate, ceea ce poate favoriza mâncatul excesiv, mai ales la persoanele predispuse la episoade de mâncat compulsiv.
'Cunoașterea acestor mecanisme ne poate ajuta să gestionăm mai bine trecerea la ora de vară, inclusiv cu ajutorul alimentației, prin susținerea ritmului circadian, echilibrarea hormonilor implicați în somn și apetit, și prevenirea oboselii și poftei de dulce cauzate de somnul deficitar. Astfel, alegerea unui micul dejun bogat în proteine și fibre ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și reduce pofta de mâncare pe parcursul zilei. Proteinele susțin producția de dopamină și serotonină, esențiale pentru starea de bine și reglarea somnului. De exemplu, o omletă cu legume și pâine integrală sau o porție de humus cu legume și pâine integrală constituie variante de mic dejun care pot fi adoptate în această perioadă', afirmă Adina Rusu.
De asemenea, susține dieteticianul, este important să evităm consumul de cafea și de zahăr seara, întrucât cofeina poate întârzia producția naturală de melatonină, afectând somnul, iar dulciurile consumate seara pot cauza fragmentarea somnului, ca urmare a modificărilor glicemice determinate.
În plus, precizează Adina Rusu, este important să optăm pentru o cină ușoară, caldă, cu două-trei ore înainte de culcare, cu carbohidrați complecși (de exemplu, legume, orez brun, linte), care poate favoriza eliberarea de serotonină și poate induce relaxarea.
'Nu trebuie să uităm de alimentele bogate în triptofan, cum ar fi ouăle, iaurtul, brânza, peștele, nucile, bananele și ovăzul, întrucât acest aminoacid susține sinteza de serotonină și melatonină. Și, nu în ultimul rând, trebuie să asigurăm organismului o hidratare adecvată. Deshidratarea poate amplifica oboseala și reduce vigilența, mai ales în zilele imediat următoare schimbării orei. Așadar, o alimentație echilibrată, bogată în nutrienți care susțin somnul și echilibrul hormonal, poate atenua efectele negative ale trecerii la ora de vară și ajută organismul să se adapteze mai ușor', declară Adina Rusu. AGERPRES/(A - redactor: Daniela Malache, editor: Irina Poenaru, editor online: Ada Vîlceanu)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Sibiu: Tehnică fără incizii abdominale, folosită în premieră la Spitalul Județean
Medicul ginecolog Marian Codru de la Spitalul Clinic Județean de Urgență (SCJU) Sibiu utilizează, în premieră în cadrul unității medicale, tehnica V-NOTES, o metodă de chirurgie ginecologică minim invazivă care permite efectuarea anumitor intervenții fără incizii abdominale și fără cicatrici vizibile, a anunțat, sâmbătă, spitalul, pe pagina de Faceb
Federația 'Solidaritatea Sanitară': Proiectul legii salarizării este nesatisfăcător și în noua sa variantă
Federația 'Solidaritatea Sanitară' din România susține că proiectul legii salarizării publicat vineri de Ministerul Muncii, deși preia o parte dintre solicitările anterioare ale FSSR, menține prevederi care conduc la diminuarea drepturilor salariale ale unei părți importante a personalului. ''Spre deosebire de versiunile
Sporuri de până la 50% pentru personalul din sănătate (proiect salarizare)
În unitățile sanitare, de asistență socială și de asistență medico-socială, unde activitatea se desfășoară fără întrerupere, în trei ture, personalul care lucrează lunar în toate cele trei ture și personalul care lucrează în două ture în sistem de 12 cu 24 pot primi un spor de 15% din salariul de bază, prevede proiectul actualizat al noii
CNAS: Aplicație cu indicatorii esențiali ai activității spitalelor, lansată vineri
Casa Națională de Asigurări de Sănătate (CNAS) a lansat, vineri, o aplicație ce poate fi accesată prin linkul https://cnas.ro/spitale/ și care oferă informații despre indicatorii esențiali ai activității spitalelor - numărul de paturi ocupate, pacienții tratați, durata unei internări. 'Aplicația oferă,
Cseke Attila: În prezent sunt în derulare investiții de 20 miliarde de lei în infrastructura spitalicească
Ministrul interimar al Sănătății, precum și al portofoliului Dezvoltării, Lucrărilor Publice și Administrației, Cseke Attila, a declarat vineri, la Alba Iulia, la inaugurarea noii secții de Psihiatrie Acuți a Spitalului Județean de Urgență (SJU), că în prezent în România sunt în derulare investiții de 20 de miliarde de lei în infrastructura spit
Bistrița-Năsăud: Greva de avertisment Sanitas, de luni în două dintre cele trei spitale din județ
Greva de avertisment a Sanitas, anunțată pentru 20 iulie, se va desfășura în două dintre cele trei spitale din județul Bistrița-Năsăud, respectiv la Bistrița și la Beclean, fiind adunate aproximativ 600 de semnături de susținere a acestui demers, a declarat vineri, pentru AGERPRES, liderul sindical județean Ioan Costin. ''Luni, &
Suceava: Bărbat rănit grav într-un accident de muncă la o stație de sortare a balastului
Un bărbat în vârstă de 64 de ani a fost grav rănit în urma unui accident de muncă produs la o stație de sortare a balastului din localitatea Dornișoara, a transmis, vineri, purtătorul de cuvânt al Serviciului de Ambulanță Județean (SJA) Suceava, Dan Teodorovici. Potrivit acestuia, bărbatul a suferit o amputație parțială
Federația SANITAS declanșează greva de avertisment în 20 iulie și greva generală pe termen nelimitat din 28 iulie
Reprezentanții Federației SANITAS din România au anunțat joi declanșarea grevei împotriva politicii economice și sociale a Guvernului, cu respectarea etapelor legale - grevă de avertisment în data de 20 iulie, urmată de greva generală pe termen nelimitat începând cu 28 iulie. Principalele revendicări ale federației se referă la sa
Suceava: O femeie a suferit arsuri pe 10% din corp după ce a fost lovită de un fulger
O femeie din localitatea Moldova - Sulița din județul Suceava a suferit arsuri pe aproximativ 10% din suprafața corpului, după ce a fost lovită de un fulger, a declarat, miercuri, purtătorul de cuvânt al Serviciului de Ambulanță Județean (SJA), Dan Teodorovici. Potrivit sursei citate, în momentul apelului la 112 făcut de un martor, femeia era incon
Cluj: Premieră medicală în România la Spitalul de Recuperare - ablație a fibrilației atriale cu tehnologie de ultimă generație
O echipă medicală de la Spitalul Clinic de Recuperare din Cluj-Napoca a realizat o premieră în România - ablație a fibrilației atriale utilizând cateterul Abbott Volt TM PFA, transmite Consiliul Județean (CJ) Cluj. 'În cadrul Spitalului Clinic de Recuperare Cluj-Napoca, unitate sanitară aflată în subordinea Consiliului Județea
MS: Proiect de ordin care schimbă modul de organizare al examenului pentru obținerea titlului de specialist, în transparență
Ministerul Sănătății a pus în transparență decizională un proiect de ordin care schimbă modul de organizare și modernizează examenul pentru obținerea titlului de specialist și care prevede că începând cu sesiunea din semestrul al II-lea al anului 2026 proba scrisă va avea subiecte unice la nivel național, pentru fiecare specialitate. 'Per
Cseke Attila: 7 din cele 8 spitale finanțate prin PNRR - grad de execuție între 91% și 100%
Șapte din cele opt spitale finanțate prin PNRR au un grad de execuție cuprins între 91% și 100%, a declarat marți ministrul Dezvoltării, Lucrărilor Publice și Administrației, ministru interimar al Sănătății, Cseke Attila. Cseke Attila a avut marți o videoconferință cu reprezentanții spitalelor construite prin PNRR, cu constructorii și autoritățil
Iași: Evoluție pozitivă pentru pacientul supus primului transplant de cord din regiunea Moldovei
Managerul Institutului de Boli Cardiovasculare 'Prof. Dr. George I.M. Georgescu' Iași, prof.univ.dr Grigore Tinică, a declarat că pacientul căruia i-a fost transplantată o inimă prelevată de la un donator aflat în moarte cerebrală are o evoluție favorabilă. Pacientul, un bărbat în vârstă de 44 de ani, din județul Vasl
Bacău: Mai bine de o treime dintre pacienții spitalului din Buhuși sunt din alte județe
Mai bine de o treime dintre pacienții care au fost internați anul acesta în Spitalul ''Prof. Dr. Eduard Apetrei'' Buhuși sunt din afara județului Bacău, a declarat luni, pentru AGERPRES, managerul unității sanitare, Constantin Poiană. Concret, în primele șase luni, 34,6% dintre pacienți au fost din alte județe, &ici
Iași: Primul transplant de cord făcut la un spital din zona Moldovei; beneficiarul - un bărbat din Vaslui
Un bărbat din Vaslui aflat în stare critică, diagnosticat cu cardiomiopatie dilatativă și multiple disfuncții de organe, a primit o nouă șansă la viață în urma primului transplant de cord realizat la Institutul de Boli Cardiovasculare 'Prof. Dr. George I.M. Georgescu' din Iași de o echipă medicală condusă de profesorii Grigore Tinică și Horațiu Moldovan.








