Andreea Chirilă (psihoterapeut): Important nu este să mâncăm fără emoție, ci să putem să savurăm ceea ce mâncăm
Educația pentru nutriție are efecte asupra calității vieții, în funcție de buna gestionare a emoției și 'controlul' în ce privește propria sănătate și setarea mentală pentru schimbare, consideră psihoterapeutul Andreea Chirilă.
În opinia sa, educația pentru nutriție trebuie să includă și dimensiunea emoțională, deoarece alimentația nu este doar un proces biologic, ci și un act profund influențat de stările noastre psihologice. Mâncatul emoțional sau excesiv este adesea o formă de autoreglare, acceptată social, spre deosebire de alte comportamente adictive care declanșează răspunsuri neuronale.
Specialista a explicat, pentru AGERPRES, că diferența esențială dintre dependența de alimente hipercalorice și alte tipuri de adicții constă în acceptabilitatea socială a consumului de hrană în orice situație.
Totuși, afirmă Andreea Chirilă, scopul final al ambelor comportamente este dorința de autoreglare emoțională. Prin urmare, este esențial ca educația nutrițională să fie completată de educația emoțională, sprijinind conștientizarea și gestionarea emoțiilor. De altfel, înțelegerea propriilor trăiri, identificarea declanșatorilor emoționali ai alimentației și dezvoltarea unor mecanisme sănătoase de reglare emoțională sunt aspecte fundamentale ale unei relații echilibrate.
'Este important să abordăm altfel situația, în afara recomandărilor medicilor, tocmai pentru că sunt multe nereușite și pentru că există o diferență între alimentele pe care le mâncăm din perspectiva impactului pe care le au asupra noastră. Adică unele alimente parcurg același traseu neuronal ca și stimulentele care sunt adictive, precum tutunul sau orice comportament care ne provoacă plăcere pe termen scurt și care nu ni-l dorim să fim însoțiți pe termen lung și care poate deveni o formă de dependență', a declarat psihoterapeutul Andreea Chirilă, care prin activitatea sa explorează legătura complexă dintre emoții și alimentație.
Conform acesteia, trebuie ca mai întâi să conștientizăm faptul că avem o problemă.
'În momentul în care vreau să schimb ceva trec printr-o serie de etape, în care mai întâi conștientizez că am o problemă, după care decid, planific, reacționez, mențin schimbarea, pentru ca, în cele din urmă, să ajung să fi automatizat cumva destul de bine anumite tipuri de comportamente, astfel încât să îmi fie foarte simplu', a explicat psihoterapeutul Andreea Chirilă.
Ea a dezvoltat și un program de psihonutriție în care a combinat educația nutrițională cu tehnici de conștientizare emoțională pentru a rezolva problema mâncatului emoțional.
'Important nu este să mâncăm fără emoție, ci să putem la un moment dat să savurăm ceea ce mâncăm. Chiar și viața noastră psihică se reflectă în modul în care mâncăm. Vin foarte des oameni în cabinet care zic 'nu am timp să mănânc în timpul zilei, am un program extrem de haotic, ajung seara să mănânc foarte mult'. Asta înseamnă că viața noastră este foarte haotică în momentele acelea și că sunt, poate, pe 'luptă sau fugi', fapt care se observă și din modul în care mâncăm', afirmă Andreea Chirilă.
Invitația psihoterapeutului este să ne luăm o pauză și să observăm cum mâncăm, întrucât acest fapt aduce foarte multă informație despre modul în care trăim.
'Sunt pacienți care îmi spun că au ajuns la epuizare și au doar dorința de a sta undeva la căldură și de a mânca chestii cremoase și foarte grase. Asta înseamnă că ei chiar au ajuns la epuizare și au nevoie de o pauză foarte lungă. Ideal ar fi să navigăm prin aceste stări. E normal să fim o perioadă pe 'luptă sau fugă', e normal ca după o perioadă mai lungă de 'luptă sau fugă' să ajung și la această epuizare, dar trebuie să mă reîntorc din această stare și să reușesc să savurez faptul că mănânc. Iar dacă pot să aleg variantele și mai nutritive și mai sănătoase e minunat', precizează Andreea Chirilă.
Întrebată despre impactul mâncatului emoțional, ea a răspuns că acesta vine ca un răspuns la disconfortul pe care îl simțim în acel moment.
'Primul lucru pe care îl învățăm ca să alinăm vreun disconfort este în copilăria noastră, atunci când mama ne vede că plângem și își spune 'îi este foame copilului' și se asigură că remediază această problemă, deși este posibil ca acel copil să plângă din cu totul alte motive: să simtă nevoia de a fi alinat, că vrea conectare. Dacă chestiunea asta se întâmplă în mod repetat, ulterior voi ajunge să asociez dorința mea de alinare cu faptul de a fi hrănit, de a mânca ceva bun ca să mă liniștesc', explică Andreea Chirilă.
Conform acesteia, alimentația sănătoase și educația emoțională ne arată faptul că mâncatul emoțional este adesea un mecanism de 'coping' folosit pentru a înlocui alte forme mai sănătoase de gestionare a emoțiilor.
'Una dintre diferențele privind efectul adictiv al alimentelor abundente caloric și cel al altor substanțe care declanșează același răspuns neuronal este aceea că acțiunea de a mânca pe fond emoțional sau în mod excesiv este, practic, o dependență convenientă și acceptată social, în orice situație. Pe de altă parte, efectul așteptat al fiecăreia dintre aceste două tipuri de manifestări comportamentale este similar din dorința de anesteziere emoțională. De aceea, subliniez importanța includerii educației pentru emoție, ca și componentă de bază a cunoașterii de sine, în relație cu educația pentru nutriție', a precizat psihoterapeutul.
În opinia sa, fiecare dintre noi are o relație unică cu mâncarea, însă înțelegerea emoțiilor din spate reprezintă cheia pentru schimbarea reală și durabilă, astfel încât să nu revenim la vechile obiceiuri.
'Pentru unii mâncatul poate fi compulsiv, pentru alții poate fi pur și simplu dorința de a rezolva o lipsă de energie. În momentul în care consumăm 'ceva bun', de obicei alimente care abundă în zahăr, sare, făină albă, făinoase, grăsimi, prăjeli, este suprastimulat centrul de recompensare din creier care declanșează serotonină, dopamină și plăcere, lucru care se întâmplă și în cazul celorlalte stimulente, dar nu și în cazul alimentelor integrale. De aceea, schimbarea comportamentului alimentar pe termen lung și foarte lung este dificilă. Important este să încercăm să mâncăm sănătos, deși mulți dintre noi cedăm destul de ușor ispitelor pentru că obișnuința e mai dulce, ca să zic așa. În creier gustul este procesat mai rapid decât ideea de sănătate', a menționat Andreea Chirilă.
Ea a adăugat că nu de puține ori creierul ne joacă feste, mai ales dacă avem interdicții.
'Asta e interesant, nu trebuie să îmi interzic pentru că dacă am interzis un lucru exact acolo ne va duce. Creierul nu percepe sintagma 'nu', 'niciodată', 'întotdeauna'. Elementele absolutiste nu sunt bune pentru creier. Trebuie focus pe 'acum'. Poate am să mănânc mai târziu o ciocolată întreagă, poate nu acum', a conchis psihoterapeutul Andreea Chirilă. AGERPRES/(AS - autor: Daniela Malache, editor: George Onea, editor online: Andreea Lãzãroiu)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Timiș: Peste 60.000 de pacienți oncologici vor beneficia anual de servicii medicale moderne, în viitorul IROT
Peste 60.000 de pacienți oncologici vor beneficia anual de servicii medicale moderne la viitorul Institut Regional de Oncologie din Timișoara (IROT), care va fi construit cu sprijinul fondurilor europene, prin Programul Sănătate, în condițiile în care, în Regiunea Vest, peste 55.000 de persoane trăiesc cu un diagnostic oncologic, iar anual sunt depistate ap
Alba: Prelevare de organe și țesuturi, pentru prima dată în ultimii 15 ani
Spitalul Județean de Urgență (SJU) Alba Iulia a anunțat, marți, că, pentru prima dată în ultimii 15 ani, a fost realizată o prelevare de organe și țesuturi, de la un donator aflat în moarte cerebrală. Potrivit unui comunicat de presă transmis AGERPRES de SJU Alba Iulia, prelevarea a avut loc duminică, iar intervenția a mobilizat patru echipe medica
Buzău: Spitalul Județean scoate la concurs 17 posturi; insuficiente, apreciază Sanitas
Spitalul Județean de Urgență (SJU) Buzău va scoate la concurs 17 posturi de asistenți medicali, infirmiere debutante și îngrijitoare, un număr insuficient, apreciază conducerea Sanitas, raportat la nevoile unității medicale, sindicaliștii sperând totuși că în perioada următoare vor fi organizate și alte selecții pentru încadrarea de personal.
Timișoara va deveni capitala pneumologiei pediatrice; Inteligența Artificială în ecografia pulmonară, o temă a conferinței
Inteligența Artificială (IA) în ecografia pulmonară va fi, în premieră, una dintre temele Conferinței Naționale PNEUMOPED 2026, de pneumologie pediatrică, la care vor participa, la Timișoara, în perioada 7 - 10 octombrie, peste 500 de medici din țară și străinătate. Cea de-a VIII-a ediție a evenimentului care se va derula sub
Giurgiu: Valul de caniculă care afectează județul a determinat o creștere a cazurilor prezentate la UPU
Valul de caniculă care afectează județul Giurgiu de aproximativ 7 zile a determinat o creștere semnificativă a numărului de prezentări în Unitatea de Primiri Urgențe din cadrul Spitalului Județean de Urgență, iar în această perioadă în UPU au fost consultați și tratați aproximativ o mie de pacienți, dintre care un număr important au fost cazurile pe
Galați: Au început lucrările la noua secție de îngrijiri paliative de la Maternitatea 'Buna Vestire'
Primăria municipiului Galați anunță că au început lucrările pentru înființarea unei secții moderne de îngrijiri paliative la Spitalul Clinic de Obstetrică Ginecologie 'Buna Vestire', valoarea totală a proiectului fiind de peste 19 milioane de lei. Potrivit unui comunicat de presă transmis luni de municipalitate, proiectul presupune de
Cseke Attila, despre ambulanța atacată: Fenomentul dezinformării a devenit extrem de periculos
Ministrul interimar al Sănătății, Cseke Attila, consideră că fenomenul dezinformării pe platformele digitale a devenit 'extrem de periculos', iar statul ar trebui să-și asume măsuri, eventual prin înăsprirea legislației, el arătând că la Ministerul Sănătății are în vedere alocarea de personal care să monitorizeze rețelele de socializare pentru a exi
Campania 'Asumă-ți să fii sănătos!' - pe litoral; consultații gratuite oferite de medici dermatologi, endocrinologi, pediatri și pneumologi
Campania 'Asumă-ți să fii sănătos! - Litoral 2026', ajunsă la cea de a VI-a ediție, se desfășoară în perioada 10 - 15 august, în stațiunile Olimp, Neptun, Jupiter, Saturn și Mangalia și are ca scop promovarea educației pentru sănătate și în dezvoltarea unei culturi a prevenției în rândul populației adulte.
Federația 'Ambulanța' cere încadrarea activității în categoria I de condiții de deosebit de periculoase după atacul de la Cluj
Federația Națională Sindicală 'Ambulanța' din România solicită autorităților măsuri urgente pentru creșterea siguranței echipajelor și încadrarea activității serviciilor publice de ambulanță în categoria I de condiții deosebit de periculoase, în urma atacului produs asupra unui echipaj al Serviciului de Ambulanță Județean Cluj, î
Vaslui: Femeie atacată și mușcată de un șacal; victima a fost transportată la spital
O femeie în vârstă de 41 de ani a fost transportată de urgență la Spitalul Municipal Huși, luni dimineață, după ce a fost atacată și mușcată de un șacal pe ulița satului Oltenești, au informat reprezentanții Serviciului de Ambulanță Județean Vaslui. Potrivit sursei citate, în ajutorul femeii au intervenit mai mulți localnici,
Iași: 30 de cadre medicale mobilizate și peste 12 ore petrecute în sala de operații pentru două transplanturi renale
Două transplanturi renale au fost realizate duminică la Spitalul 'Dr. C.I.Parhon' Iași, după ce familia unei persoane aflate în moarte cerebrală a acceptat recoltarea de organe, pentru intervențiile chirurgicale fiind mobilizate aproximativ 30 de cadre medicale aflate în timpul liber. Coordonatorul Compartimentului de Trans
Raed Arafat, după atacul asupra echipajului de Ambulanță de la Cluj: Violența împotriva salvatorilor este inacceptabilă
Șeful Departamentului pentru Situații de Urgență, Raed Arafat, a reacționat duminică după ce un echipaj al Serviciului de Ambulanță Cluj a fost atacat în timpul unei misiuni, precizând că dezinformarea despre o așa-zisă 'ambulanță neagră care fură copii' a stat la baza incidentului. 'O minciună distribuită pe un telefon, prin rețele de
Echipaj de ambulanță din Cluj, atacat cu bâte, topoare și pietre; Ministerul Sănătății condamnă ferm agresiunea
Un echipaj al Serviciului de Ambulanță Județean (SAJ) Cluj a fost atacat cu bâte, topoare și pietre în timp ce intervenea pentru acordarea de îngrijiri medicale unui pacient din comuna Recea-Cristur, șoferul autospecialei fiind rănit grav, informează duminică Ministerul Sănătății, care condamnă ferm agresiunea. Într-o postare pe pagina
Botoșani: Naștere asistată de echipajul de pe ambulanță; nou-născutul și mama au fost transportați ulterior la maternitate
Un bebeluș de 2,4 kilograme s-a născut, sâmbătă, într-o ambulanță a Serviciului de Ambulanță Județean (SAJ) Botoșani, ulterior fiind transportat în siguranță la Maternitatea Dorohoi, împreună cu mama sa, de 36 de ani, care se afla la cea de-a patra naștere. Potrivit unei informări postată sâmbătă pe pagina de Facebook a SAJ Botoșa
Amenzi de 7.000 de lei și cercetare disciplinară pentru deficiențele în transportul a doi pacienți de o ambulanță a SAJ Bacău
Amenzi de 7.000 de lei au fost aplicate pentru deficiențe constatate în transportul a doi pacienți de echipajul Serviciului de Ambulanță Județean (SAJ) Bacău care ar fi oprit pentru efectuarea unor cumpărături, iar la nivelul SAJ Bacău a fost dispusă declanșarea cercetării disciplinare, a informat, sâmbătă, Departamentul pentru Situații de Urgență (DSU).