Pacienţii internaţi la Spitalul Judeţean de Urgenţă (SJU) Alba Iulia vor avea un meniu specific în ziua de Paşte, cu ouă roşii, sărmăluţe sau friptură de vită cu cartofi aurii, cozonaci şi prăjituri, după ce, în unele zile din Săptămâna Patimilor, au avut la dispoziţie, cei care au dorit, şi preparate de post.

"Un ALTFEL de MENIU pentru pacienţii internaţi de PAŞTE la Spitalul Judeţean de Urgenţă Alba Iulia: Ouă roşii, sărmăluţe sau friptură de vită cu cartofi aurii, cozonaci şi prăjituri! Toată lumea îşi doreşte să petreacă Sfintele Sărbători Pascale acasă, în familie. Există, însă, situaţii în care starea de sănătate impune internarea în spital, chiar şi în zile de sărbătoare. Din dorinţa de a fi alături de pacienţii care în această perioadă necesită tratament de specialitate şi internare am pregătit un meniu specific: preparate de post în unele zile din Săptămâna Patimilor şi mâncăruri tradiţionale în ziua de Paşti", au transmis, joi, pe pagina de Facebook a unităţii medicale, cei de la SJU Alba Iulia.

Astfel, duminică, la micul dejun, pe lângă şuncă de porc, caşcaval, brânză de vacă, o franzelă, ceai şi cafea, pacienţii vor primi şi ouă roşii, simbol al Învierii Domnului, pe care le vor ciocni cu ceilalţi pacienţi şi cu cadrele medicale. La prânz, meniul va consta în supă cu fidea, sarmale de porc sau pui cu smântână ori friptură de vită, în funcţie de regimul pacientului, şi cartofi aurii, respectiv o prăjitură. La cină, pacienţii vor primi unt, gem, brânză topită, iaurt şi cozonac.

"Pacienţii care sunt nevoiţi să ţină un anumit regim alimentar (spre exemplu, pacienţii cu diabet hepatic sau oncologici) ori care au o stare de sănătate ce impune o altfel de alimentaţie, vor primi un meniu diferenţiat, adaptat fiecărei situaţii în parte", precizează reprezentanţii SJU Alba Iulia.

Potrivit sursei citate, meniurile la SJU Alba Iulia respectă regimul caloric şi conţinutul de proteine, lipide şi glucide, precum şi normele în domeniul dieteticii şi echilibrul alimentar.

Pe site-ul spitalului, la secţiunea "Informaţii utile", categoria "Meniu săptămânal", dar şi la avizierul fiecărei secţii se afişează din timp meniul întreg pentru fiecare săptămână viitoare.

Nu este pentru prima data când la spitalul din Alba Iulia meniul pentru pacienţi este adaptat celui specific de sărbători, fie de Crăciun, fie de Paşti. AGERPRES/(AS - autor: Marinela Brumar, editor: Irina Poenaru, editor online: Gabriela Badea) 

* Sursa foto: Spitalul Judetean de Urgenta Alba / Facebook.com