logo logo

Agerpres – Agenția Națională de Presă: Știri de actualitate cu informații de încredere pentru o societate bine informată.

Bucuresti

Piaţa Presei Libere nr. 1, sector 1

Telefon: +4 021.2076.110; +4 021.2076.105

[email protected]

Nutriţionist: Alimentaţia sănătoasă, echilibrată, cu un conţinut ridicat de apă poate ajuta la contracararea efectelor căldurii

Image

Nutriţionistul-dietetician Adina Rusu a declarat pentru AGERPRES că o alimentaţie sănătoasă, echilibrată şi cu un conţinut ridicat de apă poate ajuta la contracararea efectelor neplăcute pe care căldura din timpul verii le are asupra organismului nostru.

Potrivit acesteia, căldura estivală creşte cantitatea de apă pierdută prin transpiraţie şi, prin urmare, creşte şi viteza de deshidratare a organismului nostru.

"În special în zilele călduroase este fundamental să suplimentăm aportul de lichide cu cel puţin 20-30% faţă de cantitatea consumată în mod uzual. Atenţie, însă, consumul unei cantităţi mai mari de lichide nu înseamnă suplimentarea consumului de băuturi alcoolice, carbogazoase sau îndulcite. Spre deosebire de apă, aceste băuturi stimulează eliminarea unei cantităţi şi mai mari de apă din organism, crescând deshidratarea şi făcându-ne să ne simţim şi mai obosiţi. Acelaşi efect apare şi în cazul cafelei, al ceaiurilor şi al altor băuturi ce conţin cofeină, atunci când sunt consumate în exces", a explicat Adina Rusu.

Ea ne recomandă ca pentru o bună hidratare a organismului să consumăm apă pe tot parcursul zilei, chiar şi atunci când nu a apărut senzaţia de sete, întrucât, până la apariţia acesteia, simptomele deshidratării pot să se fi instalat deja.

"Consecinţele deshidratării asupra organismului nu trebuie să fie subestimate, deoarece se pot manifesta sub forma unor dezechilibre foarte grave, în special în zilele cu temperaturi ridicate. Mai mult, consumând cantitatea optimă de apă putem preveni alte afecţiuni, care sunt frecvente pe parcursul verii. De exemplu, expunerea la soare creşte riscul de calculi renali atât din cauza deshidratării, cât şi ca urmare a unor modificări din metabolismul calciului, modificări apărute ca urmare a creşterii sintezei de vitamina D. Menţinerea unei bune hidratări a organismului reprezintă cea mai importantă modificare a stilului de viaţă pe care o putem face, prin care putem scădea riscul de calculi renali cu până la 50%", a arătat Adina Rusu.

Prin transpiraţie însă corpul nostru nu pierde doar apă, ci şi săruri minerale şi vitamine hidrosolubile, motiv pentru care, pe parcursul verii, ne putem simţi mai obosiţi şi lipsiţi de energie, ne spune nutriţionistul.

"Fructele şi legumele proaspete, de sezon reprezintă o metodă foarte bună prin care îi putem readuce organismului nutrienţii pierduţi. În special în timpul sezonului estival, natura ne oferă o gamă largă de fructe şi legume, parcă pentru a satisface gusturile fiecăruia dintre noi şi mai ales pentru a ne atrage atenţia asupra importanţei lor. Astfel, fructele şi legumele proaspete sunt foarte bogate în apă, săruri minerale şi vitamine, fiind o soluţie ideală prin care putem reintroduce micronutrienţii pierduţi prin transpiraţie, pentru a face faţă mai bine celor mai călduroase zile. Trei porţii de legume şi 2-3 fructe de sezon pe zi sunt suficiente pentru a ne ajuta în lupta cu temperaturile ridicate din timpul verii şi pentru a ne redobândi starea de bine", a menţionat Adina Rusu.

Un alt aspect căruia trebuie să-i dăm importanţă pe parcursul verii, spune nutriţionistul-dietetician, este că la căldură digestia încetineşte, astfel că, şi din acest motiv, este important să ne ajutăm corpul să funcţioneze eficient.

"Cum? În primul rând, este foarte important să respectăm programul meselor principale ale zilei. Distribuirea alimentelor pe parcursul zilei în mese mici şi dese ajută la o mai bună distribuire a energiei pe parcursul zilei, la menţinerea glicemiei la un nivel cât mai constant, astfel încât să ajungem la prânz şi la cină fără a avea o senzaţie puternică de foame. De asemenea, este necesară reducerea consumului de alimente procesate şi bogate în grăsimi, limitând preparatele care conţin, de exemplu, smântână, unt, maioneză sau prăjeli. Sunt de preferat alimentele proaspete, uşor digerabile şi bogate în apă, eventual gătite la aburi, astfel încât aportul de vitamine şi minerale să rămână neschimbat", este sfatul nutriţionistului.

Însă unele dintre alimentele populare pe timpul verii pot supraîncărca sistemul digestiv, ceea ce duce la o cheltuială semnificativă de energie pentru organism şi chiar la generarea, în urma digestiei, a unei cantităţi suplimentare de căldură.

"Astfel, dintre macronutrienţi, proteinele sunt cel mai greu de digerat, generând şi cea mai mare cantitate de căldură. Aşa se poate explica de ce, în urma efortului depus pentru digestia cărnii de la grătarul cu prietenii, ne putem simţi de parcă am fi alergat la maraton, deşi doar am stat la masă şi am mâncat. Acelaşi efect îl poate cauza şi consumul de alcool sau condimentarea excesivă a alimentelor. Nu în ultimul rând, mai ales în zilele călduroase de vară, este esenţial să respectăm metodele de conservare a alimentelor pe care le consumăm. Conservarea deficitară a alimentelor ne expune la un risc mai mare de a contracta bacterii intestinale care pot provoca gastroenterite şi pot contribui la deshidratare", a mai declarat Adina Rusu. AGERPRES/(A - autor: Daniela Malache, editor: Georgiana Tănăsescu, editor online: Ada Vîlceanu)  

Afisari: 42

Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - [email protected].


Alte știri din categorie

Sanatate 09-06-2025 15:05

Bihor: Finanțare de aproape 90 de milioane de lei pentru reabilitarea Secției pentru copii din Băile 1 Mai

Managerul Spitalului Clinic de Recuperare Medicală Băile Felix, dr. Nioleta Suciu, a anunțat luni semnarea contractului de finanțare, în valoare de aproape 90 de milioane de lei, pentru reabilitarea Secției de copii cu afecțiuni neuropsihomotorii de la Băile 1 Mai. Se estimează o durată de doi ani pentru realizarea lucrărilor.

Sanatate 09-06-2025 07:36

Vaslui: Incendiu într-un salon al Secției Chirurgie din cadrul SJU; nu au fost înregistrate victime

Un incendiu a izbucnit, luni dimineață, într-un salon al Secției Chirurgie din cadrul Spitalului Județean de Urgență 'Sf. Chiriachi' Vaslui, nefiind înregistrate victime, au informat reprezentanții Inspectoratului pentru Situații de Urgență Vaslui. La fața locului, Detașamentul de Pompieri Vaslui a acționat cu trei autospec

Sanatate 07-06-2025 09:29

Nouă spitale din București și Serviciul de Ambulanță asigură asistența medicală de urgență de Rusalii

Nouă spitale de adulți și copii și Serviciul de Ambulanță București-Ilfov vor asigura asistența medicală de urgență duminică și luni, de Rusalii, a informat Direcția de Sănătate Publică București. Potrivit unui comunicat transmis de DSP, cele nouă unități medicale sunt: * Spitalul Clinic de Urgență București Floreasca - tel: 021

Sanatate 06-06-2025 22:52

Vaslui: Mai mulți adulți și copii, transportanți la spital în urma unei posibile toxiinfecții alimentare

Mai mulți adulți și copii, printre care și un sugar în vârstă de 10 luni, au fost transportați la Spitalul Județean de Urgență Vaslui și la Centrul de Permanență Negrești din cauza unei posibile toxiinfecții alimentare, după ce au participat, vineri, la filmarea unui videoclip, în orașul Negrești. Potrivit prefectului județul

Sanatate 06-06-2025 17:34

Bistrița-Năsăud: Fetița de 3 ani opărită cu apă va fi transferată, cu ambulanța, la Iași

Fetița de trei ani care a ajuns vineri după-amiază la spitalul din Bistrița cu arsuri provocate de apă fierbinte va fi transferată la un spital din Iași, potrivit purtătorului de cuvânt al Spital

Sanatate 06-06-2025 17:15

Olt: Pacient cu o tumoră la limbă, salvat la spitalul din Slatina, după o intervenție de 12 ore cu o echipă de 8 medici

Un pacient în vârstă de 60 ani, care a ajuns la Spitalul Județean de Urgență Slatina cu o tumoră la limbă, a fost salvat după o intervenție chirurgicală maraton de extirpare și reconstrucție ce a durat 12 ore și la care a participat o echipă multidisciplinară formată din opt medici, au informat vineri, reprezentanții unității medicale. <ifram

Sanatate 06-06-2025 11:56

Rafila: Cel mai mare pericol resimțit în decursul acestui mandat este politicianismul

Ministrul interimar al Sănătății, Alexandru Rafila, a declarat vineri că cel mai mare pericol pe care l-a resimțit în decursul mandatului său este politicianismul, folosirea ''demagogică'' a unei teme de interes pentru ''copii, pentru oamenii bolnavi'' în scop politicianist. ''Trebuie totdeau

Sanatate 06-06-2025 10:44

Federația ''Solidaritatea Sanitară'': Orice reducere a cheltuielilor în sănătate ar fi resimțită dramatic de angajați și de pacienți

Sistemul public de sănătate este ''deja subfinanțat'', orice intervenție de reducere a cheltuielilor în acest sector urmând să fie resimțită dramatic atât de angajați, cât și de pacienți, au atras atenția, vineri, reprezentanții Federației ''Solidaritatea Sanitară''. FSSR solicită renunța

Sanatate 05-06-2025 13:47

Horațiu Moldovan (CNAS): Educația pentru sănătate în școli să fie predată de cadre medicale

Președintele Casei Naționale de Asigurări de Sănătate (CNAS), Horațiu Moldovan, a pledat ca educația pentru sănătate, disciplină opțională în școli, să devină 'mult mai consistentă' și să fie predată de cadre medicale. 'Educația pentru sănătate nu știu dacă trebuie neapărat să fie o materie obligatorie, dar să fie mult, mult

Sanatate 05-06-2025 12:27

Horațiu Moldovan (CNAS) propune lărgirea bazei de contribuție la Fondul de Asigurări de Sănătate

Președintele Casei Naționale de Asigurări de Sănătate (CNAS), Horațiu Moldovan, a declarat că până în 30 iunie va propune Guvernului un memorandum pentru eficientizarea cheltuielilor instituției, evidențiind că lărgirea bazei de contribuție la Fondul Național Unic de Asigurări Sociale de Sănătate (FNUASS) reprezintă o temă analizată.

Sanatate 05-06-2025 12:16

Rafila: În ultimii trei ani au fost introduse pe lista de compensate și gratuite peste 100 de medicamente inovative

Peste 100 de molecule inovative au fost introduse pe lista de medicamente compensate și gratuite în ultimii trei ani, a declarat, joi, ministrul Sănătății, Alexandru Rafila. El a participat la evenimentul 'Health Forum: Cancerul poate fi învins prin prevenție, depistare precoce și terapie inovatoare! Ediția 2025', organizat

Sanatate 04-06-2025 21:30

Iași: Copil de 2 ani, adus la UPU cu elicopterul SMURD după ce a ingerat raticid

Un copil în vârstă de 2 ani din localitatea Topile, județul Iași, a fost transportat cu un elicopter SMURD la Spitalul de pediatrie 'Sf Maria' din Iași, după ce a ingerat otravă de șoareci. 'Prin numărul de urgență 112 am primit un apel prin care se sesiza faptul că un copil a ingerat otravă de șoareci. S-a decis trimiterea elicopterulu

Sanatate 04-06-2025 16:07

Caravana Derma/ Peste 400 de români vor beneficia de consultații dermatologice gratuite

Peste 400 de români din județele Vâlcea, Giurgiu și Ilfov vor beneficia, în luna iunie, de consultații dermatologice gratuite, în cadrul unei caravane organizate de Asociația Pacienților cu Afecțiuni Autoimune - APAA. Inițiativa, aflată la prima ediție, își propune să aducă prevenția medicală mai aproape de comunitățile de

Sanatate 04-06-2025 14:05

Brașov: Pacienți din patru spitale din țară primesc o șansă în urma unei prelevări multiorgan de la SCJU

La Spitalul Clinic Județean de Urgență Brașov a avut loc, în noaptea de marți spre miercuri, a doua prelevare de organe și țesuturi de anul acesta, la care au participat, alături de echipa locală de medici brașoveni, echipe din mai multe centre medicale din București, precum și din Cluj și Târgu Mureș. Prelevarea multiorgan și de țesuturi a fost po

Sanatate 04-06-2025 12:10

Arad: Spitalul Orășenesc Ineu se va extinde cu o clădire pentru îngrijiri paliative

Spitalul Orășenesc Ineu se va extinde cu un nou corp de clădire, care va găzdui o secție de îngrijiri paliative, proiect care va costa aproximativ zece milioane de lei, execuția lucrărilor fiind scoasă la licitație. Primarul orașului Ineu, Călin Abrudan, a declarat miercuri, pentru AGERPRES, că licitația a fost publicată în