ONG-ul de mediu Generations Futures atrage atenția asupra unei ''contaminări generalizate'' cu PFAS a alimentelor
Doi din trei pești, 40% din ouă și un sfert din lapte conțin cel puțin unul dintre cei patru ''poluanți eterni'' - substanțe perfluoroalchilate și polifluoroalchilate (PFAS) - vizați de o limită de reglementare în ceea ce privește anumite produse alimentare, potrivit Generations Futures, care denunță o ''contaminare generalizată'' a alimentelor, transmite joi AFP.
Organizația de mediu subliniază dificultățile întâmpinate în colectarea datelor, doar în cazul a câteva dintre aceste numeroase substanțe chimice PFAS fiind necesar controlul produselor alimentare.
Potrivit organizației, ''doar opt țări au transmis date'' către Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) pentru anul 2023.
Prin urmare, în studiul său publicat joi, Generations Futures analizează datele din Germania, Danemarca, Țările de Jos și Franța, țări ale căror date, limitate la anumite produse alimentare, indică faptul că această contaminare la nivel global este ''subestimată''.
Rezultatul: ''69% din pește, 55% din organe, 55% din moluște, 39% din ouă, 27% din crustacee, 23% din lapte și 14% din carne conțin cel puțin unul dintre cele patru PFAS reglementate'' de UE, care a stabilit niveluri maxime pentru ''doar'' patru substanțe - sulfonat de perfluoroctan (PFOS), acid perfluorooctanoic (PFOA), acid perfluorohexan sulfonic (PFHxS) și acid perfluorononanoic (PFNA) - în aceste produse.
ONG-ul deplânge absența de pe această listă a alimentelor destinate copiilor, a fructelor, legumelor, cerealelor și produselor lactate și ar dori ca aceasta să fie extinsă la PFAS măsurate.
Organizația subliniază că PFAS utilizate în industrie, în erbicide precum flufenacet, folosit pe scară largă și recent interzis în UE, dar și în ambalajele alimentare și ustensilele de bucătărie, sunt susceptibile de o contaminare a ''întregului lanț alimentar''.
''Alimentele sunt identificate (de EFSA) drept principala sursă de expunere a populației la PFAS'', însă datele privind conținutul de PFAS din produsele alimentare lipsesc cu desăvârșire, iar reglementările sunt ''învechite și inadecvate pentru protejarea sănătății consumatorilor'', întrucât nu conduc decât la ''foarte puține'' retrageri de pe piață, potrivit Generations Futures.
EFSA a stabilit ''doza săptămânală tolerabilă pentru suma celor patru PFAS reglementate la 4,4 ng/kg (nanograme pe kilogram, n.r.) de greutate corporală pe săptămână'', însă limitele de reglementare ''nu ne permit să rămânem sub această valoare', a precizat ONG-ul.
Prin urmare, un copil de patru ani care mănâncă un ou ''la limita de conformitate'' ar consuma ''140% din cantitatea tolerabilă'' de PFAS pentru o săptămână întreagă. ''Consumul a 500 g de carne la limita de conformitate este echivalentul a de două ori și jumătate din cantitatea săptămânală tolerabilă pentru un adult cu greutatea de 60 kg'', a notat organizația. AGERPRES/(AS - redactor: Dana Purgaru, editor online: Gabriela Badea)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Autoritățile din Mallorca anunță o temperatură record a apei mării: 33 de grade Celsius
Autoritățile din Mallorca, o insulă din arhipelagul spaniol Baleare, au înregistrat o temperatură record de 33,02 grade Celsius în apele din largul coastelor acesteia în timpul actualului val de căldură, informează joi DPA. Această măsurătoare a fost transmisă de o baliză din Marea Mediterană, potrivit Serviciului Național de
Slovacia înregistrează un nou record absolut de căldură: 42,2 grade Celsius
Slovacia a înregistrat joi un nou record absolut de temperatură, de 42,2°C, a anunțat agenția națională de meteorologie, pe fundalul valului de căldură extremă care afectează Europa Centrală, informează AFP. Această măsurătoare, realizată la Dolne Plachtince, un sat din sudul țării, a depășit precedentul record de 41,4°C, stabili
Taifunul Dolphin va atinge uscatul în estul Chinei peste câteva zile
Centrul Național de Meteorologie din China a emis joi seară o alertă galbenă de vreme nefavorabilă în contextul în care se preconizează că taifunul Dolphin va atinge uscatul pe coastele estice ale Chinei, între Shanghai și Fuqing, un oraș din provincia Fujian, între zilele de duminică și luni, informează Xinhua. Dolphin
Peștera Vjetrenica din Bosnia, inclusă în patrimoniul UNESCO, oferă răcoare în timpul valului de căldură (FOTO/VIDEO)
Într-o perioadă în care sudul Bosniei se confruntă cu o căldură sufocantă de 40 de grade Celsius, turiștii au căutat adăpost în peștera Vjetrenica, inclusă în patrimoniul UNESCO, unde temperatura rămâne constantă, informează Reuters.
Pompierii, mobilizați în continuare împotriva incendiilor în Balcani
Pompierii erau în continuare mobilizați joi împotriva incendiilor de pădure din Balcani, unde un val de caniculă urmează să ajungă la apogeu cu temperaturi care pot atinge 40 de grade Celsius în anumite regiuni, informează AFP. După mai multe zile de temperaturi ridicate și de secetă, incendiile continuă să se propage î
Intemperii violente în Filipine; cel puțin patru morți
Alunecările de teren provocate de o depresiune tropicală au ucis patru persoane în nordul statului Filipine, au anunțat joi autoritățile din această țară, informează AFP. Insula principală a arhipelagului filipinez, Luzon, se confruntă de patru zile cu ploi torențiale, care au dus la închiderea administrațiilor publice și a unități
Italia emite cod roșu de caniculă pentru toate cele 27 de orașe mari din țară
Guvernul italian a emis joi cel mai înalt nivel de alertă de caniculă - codul roșu - pentru toate cele 27 de orașe mari ale țării monitorizate de Ministerul Sănătății din Italia, în contextul în care temperaturile de peste 35 de grade Celsius persistă, transmite agenția de presă DPA. Un cod roșu este emis de guvernul de la Roma în condi
Japonia/ Peste 5.000 de persoane vizate de un ordin de evacuare în contextul apropierii taifunului Dolphin
Autoritățile nipone au emis joi un ordin de evacuare care vizează peste 5.000 de locuitori din prefectura Kagoshima, situată în sudul țării, în contextul apropierii taifunului Dolphin. Acesta se deplasează spre Marea Chinei de Est și a determinat anularea a sute de zboruri, informează agenția de presă EFE. Taifunul a înregistrat vânturi
VIDEO Guatemala/ Erupția vulcanului Fuego s-a încheiat; persoanele evacuate revin la casele lor
Erupția vulcanului Fuego din Guatemala, care a condus inițial la evacuarea a peste 1.700 de locuitori din satele situate la poalele acestuia, s-a încheiat miercuri, iar persoanele evacuate au început să se întoarcă la casele lor, informează joi AFP.
Record absolut de temperatură doborât pentru a doua zi la rând în Austria
În Austria a fost doborât recordul absolut de temperatură pentru a doua zi la rând, miercuri, cu o valoare termică de 41,2°C măsurată la stația Bad Deutsch-Altenburg, a anunțat serviciul de meteorologie GeoSphere Austria, informează AFP. Precedentul record național din Austria, de 41°C, înregistrat marți la stația meteorologică
Polonia a emis cel mai înalt nivel de alertă pentru un val de căldură prelungit
Serviciul național de meteorologie din Polonia a emis miercuri cel mai înalt nivel de alertă de caniculă pentru Varșovia și mare parte din teritoriul polonez în timpul valului prelungit de căldură care afectează țara, informează DPA. Meteorologii polonezi au prognozat cele mai extreme condiții pentru sud-estul țării, cu temperaturi care vor
Incendii în apropiere de Atena / Autoritățile și locuitorii evaluează amploarea pagubelor
Mai multe echipe guvernamentale, precum și locuitori dintr-o regiune situată la vest de Atena au început miercuri evaluarea pagubelor suferite de locuințele, afacerile și terenurile agricole afectate de incendiul devastator, care a mistuit peste 14.000 de hectare în cinci zile, potrivit AFP. Prim-ministrul grec Kyriakos Mitsotakis
India / Peste 100 de morți în inundații și alunecări de teren din luna iulie
Inundațiile și alunecările de teren cauzate de ploile musonice torențiale au dus la moartea a peste 100 de persoane în India de la începutul lunii iulie și au forțat mii de evacuări, potrivit unui bilanț publicat miercuri de autorități, informează AFP. Cel puțin 87 de persoane și-au pierdut viața în statul Assam, în nor
Un seism cu magnitudinea 6,3 s-a produs în sudul Filipine
Un seism s-a produs miercuri în largul mării, la sud de Filipine, a anunțat Serviciul de prospectare geologică al Statelor Unite (USGS), care a estimat magnitudinea cutremurului la 6,3, informează AFP. Epicentrul seismului se află la 32 de kilometri sud-vest de mica insulă Sarangani, situată în proximitatea Mindanao, potrivit USGS,
Președintele sud-coreean califică valul de caniculă un dezastru național după ce bilanțul deceselor a urcat la 19
Președintele sud-coreean Lee Jae Myung a îndemnat marți autoritățile să sporească măsurile de sprijin pentru persoanele afectate de valul de caniculă record care s-a abătut asupra țării și pe care l-a calificat un dezastru național după ce 19 persoane și-au pierdut viața din cauza căldurii, informează Reuters. În cadrul unei ședinț