Galați: Universitatea 'Dunărea de Jos' reprezintă România la competiția internațională ECOTROPHELIA 2025, cu FoodCell
Universitatea 'Dunărea de Jos' din Galați reprezintă România la faza finală a competiției ECOTROPHELIA EUROPE 2025, care se desfășoară în perioada 7-8 octombrie 2025, la ANUGA, cel mai mare târg comercial din lume dedicat industriei alimentare și băuturilor, organizat în Germania, informează universitatea din Galați.
România concurează alături de echipe din alte 17 țări europene, pentru una dintre cele trei medalii ale competiției destinate inovării alimentare sustenabile.
Echipa gălățeană este formată din studenți și cadre didactice de la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor (SIA), Facultatea de Inginerie (FI) și Facultatea de Economie și Administrarea Afacerilor (FEAA), iar produsul cu care participă poartă numele 'FoodCell' - o gustare inovatoare, bogată în proteine, realizată din cereale, lapte/brânză, sub forma unor biscuiți crocanți și a unui sos cremos.
'FoodCell este conceput pentru iubitorii de natură, sportivii și persoanele active, având la bază ingrediente naturale, nutritive și sustenabile, obținute din surse locale. Produsul reflectă principiile economiei circulare, cu un impact minim asupra mediului și o amprentă redusă de apă și energie. Ingrediente precum zara rezultată din procesul de obținere a untului, proteinele din zer și făina de hrișcă sunt reintegrate ingenios în procesul de fabricație, oferind o formulă unică de recuperare rapidă după efort, bogată în aminoacizi esențiali, antioxidanți, fosfolipide și electroliți', informează ECOTROPHELIA EUROPE.
Produsul este fără gluten, poate fi păstrat în siguranță la temperatura ambiantă timp de trei luni și este disponibil în varianta ușor picantă, îmbogățită cu vitamina D. Ambalajul realizat din biopolimer reutilizabil completează conceptul 'food for adventure', asigurând prospețimea produsului.
'FoodCell este mai mult decât o gustare - este o experiență alimentară inovatoare, care combină știința, sustenabilitatea și plăcerea gustului. Fie că este consumat în timpul drumețiilor, al antrenamentelor sau în pauzele de relaxare, produsul oferă energie și echilibru nutritiv', au transmis reprezentanții echipei gălățene.
Competiția ECOTROPHELIA EUROPE este organizată de EEIG ECOTROPHELIA, consorțiu care reunește principalele organizații alimentare europene, între care ANIA (Franța), FIAB (Spania), FEVIA (Belgia), SEVT (Grecia) și FoodDrinkEurope, sub egida EIT Food. AGERPRES/ (AS - redactor: Ecaterina Ignat, editor: Karina Olteanu, editor online: Anda Badea)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Buzău: A fost redeschis situl de la Pietroasele; eforturi pentru transformarea complexului în pol național cultural și turistic
Muzeul Județean Buzău a reluat cercetările arheologice în situl de la Pietroasa Mică - Gruiu Dării, unul dintre cele mai importante puncte de interes arheologic din țară, care ar putea deveni un pol național de valorificare a patrimoniului cultural și turistic, în ciuda slabei finanțări, a riscurilor naturale și a posibilelor intervenții negative provocate de om.
Vrancea: Ministrul Cseke Attila a inaugurat două creșe construite prin PNRR, la Dumbrăveni și Slobozia Bradului
Ministrul interimar al Dezvoltării, Lucrărilor Publice și Administrației, Cseke Attila, a inaugurat, marți, două creșe construite în județul Vrancea prin Programul guvernamental 'Sfânta Ana', finanțat prin Planul Național de Redresare și Reziliență (PNRR), investițiile fiind realizate în comunele Dumbrăveni și Slobozia Bradului.
Ministerul Educației - proiect în consultare publică: Stimulente financiare pentru elevii cu media 10 la examenele naționale
Ministerul Educației a lansat în consultare publică, marți, un proiectul de hotărâre de Guvern privind acordarea de stimulente financiare elevilor care au obținut media 10 la examenele naționale din sesiunea iunie - iulie 2026. 'Sumele propuse sunt de 2.000 de lei pentru fiecare absolvent de gimnaziu care a obținut media 10 la Evaluarea naționa
Definitivat 2026: Rata de promovare a examenului înainte de contestații - 70,94%, în creștere față de anul trecut
Rezultatele inițiale, înainte de contestații, înregistrate la proba scrisă, desfășurată pe 14 iulie, în cadrul examenului național pentru definitivare în învățământul preuniversitar au fost publicate marți pe site-ul dedicat și în centrele de examen, rata de promovare fiind de 70,94%, informează Ministerul Educației și Cercetării.
Buzău: O româncă participă la renovarea CMS-CERN pentru studiul bosonului Higgs și materiei întunecate
O româncă participă la renovarea CMS (Compact Muon Solenoid) și construirea unei componente din miezul detectorului de particule construite pentru Large Hadron Collider (LHC) de la CERN, instalație ce funcționează ca o cameră foto 3D uriașă, capabilă să capteze până la 40 de milioane de coliziuni pe secundă, cu scopul de a studia fenomene fundamentale ale fizicii
Definitivat 2026/ Dimian: Au fost publicate primele rezultate; 6.345 de cadre didactice au promovat examenul
Primele rezultate la examenul de definitivare în învățământul preuniversitar au fost publicate, 6.345 de cadre didactice promovând examenul, 40 cu media 10. ''Rezultatele inițiale înregistrate la proba scrisă desfășurată în cadrul examenului național pentru definitivare în învățământul preuniversita
Iași: Peste 17.700 de dosare depuse la admiterea la UAIC; programe de licență cu peste cinci candidați pe loc
La admiterea la Universitatea 'Alexandru Ioan Cuza' din Iași (UAIC) au fost depuse 17.724 dosare pentru studiile universitare de licență și masterat, 13.469 dintre acestea fiind pentru studiile universitare de licență, iar 4.255 de dosare pentru studiile universitare de masterat. Potrivit UAIC, interesul candidaților români de pr
Iași: Medicina Dentară și Medicina Militară, în topul preferințelor candidaților la UMF Iași
Medicina Dentară și Medicina Militară sunt cele mai căutate specializări la admiterea la Universitatea de Medicină și Farmacie 'Grigore T. Popa' din Iași, unde duminică vor concura 2.010 absolvenți de liceu pentru cele 950 locuri finanțate de la buget. Potrivit reprezentanților UMF Iași, numărul candidaților din acest an este cu peste
Proba scrisă din cadrul concursului de Titularizare - marți; pot participa peste 37.300 de candidați
Un număr de 37.385 de candidați, care au obținut la inspecțiile speciale la clasă sau la probele practice minimum nota 5, pot participa, marți, la proba scrisă organizată în cadrul concursului național pentru ocuparea posturilor/catedrelor didactice vacante/rezervate din învățământul preuniversitar. Potrivit unui comunicat al
Șase medalii obținute de elevii români la Olimpiada Internațională de Matematică
O medalie de aur, trei de argint și două de bronz au câștigat elevii români participanți la Olimpiada Internațională de Matematică, organizată la Shanghai, în China, cu participarea a 666 de concurenți din peste 120 de țări. Elevii români care au obținut medalii la cea de-a 67-a ediție a Olimpiadei Internaționale de Matematică s
Ministerul Educației și Cercetării: Elevii români au obținut o medalie de aur, două de argint și una de bronz la Olimpiada Internațională de Chimie
Elevii români participanți la Olimpiada Internațională de Chimie desfășurată în Republica Uzbekistan au obținut o medalie de aur, două de argint și una de bronz, informează, duminică, Ministerul Educației și Cercetării (MEC). Astfel, Ursachescu Matei Gabriel de la Colegiul Național 'B.P. Hasdeu' din Buzău a
Peste 1.500 de studenți - beneficiari ai programului de burse doctorale și postdoctorale 'Eugen Ionescu'
Peste 1.500 de studenți din toate țările lumii, membre ale Agenției Universitare a Francofoniei, au beneficiat de-a lungul timpului de programul de burse doctorale și postdoctorale 'Eugen Ionescu' acordate de statul român și universități din România în domenii variate, de la literatură până la medicină, agronomie, inginerie, a declarat
Sindicatele din învățământ: Guvernul condamnă educația la subfinanțare; Parlamentul să corecteze această gravă nedreptate
Federația Sindicatelor Libere din Învățământ (FSLI) și Federația Sindicatelor din Educație 'Spiru Haret' condamnă modul în care Guvernul a ales să trateze Educația prin proiectul legii privind salarizarea personalului plătit din fonduri publice și cer Parlamentului să corecteze această ''gravă nedreptate''. Într-
Reglementări specifice personalului didactic - ce sporuri primesc angajații din învățământ (proiect salarizare)
Personalul didactic calificat de predare și conducere care își desfășoară activitatea în localități izolate primește un spor de izolare de până la 15% din salariul de bază, în raport cu zona geografică, iar personalul didactic care îndeplinește funcția de diriginte, învățătorii, educatoarele, institutorii, profesorii pentru învățăm&a
UB: Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării - record de candidați înscriși la admitere la programele de licență
Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării din cadrul Universității din București a înregistrat un număr record de candidați înscriși la admiterea din iulie la programele de licență. Potrivit unui comunicat transmis AGERPRES, la specializarea Comunicare și Relații Publice (CRP) s-au înscris cu 14% mai mulți candidați pentru formele de &