Iași: Studenți și cadre didactice de la USV, la festivalul gastronomic de la Pojorâta
Studenți și cadre didactice de la Universitatea de Științele Vieții 'Ion Ionescu de la Brad' din Iași (USV) vor susține prelegeri pe teme de educație culinară, despre alimentație sănătoasă și sustenabilă în cadrul unui festival gastronomic organizat în apropiere de Câmpulung Moldovenesc, în localitatea Pojorâta.
Coordonatorul Departamentului de Tehnologii Alimentare al Facultății de Agricultură USV Iași, Marius Mihai Ciobanu, a declarat că la evenimentul care se va desfășura sâmbătă, la Pojorâta, organizatorii și-au propus să ofere participanților preparate din bucătăria tradițională, invitați fiind și bucătari care vor găti pe loc preparate, folosind rețete și ingrediente locale, bunătăți alese, de la pâine de casă și bulz ciobănesc, la tocănițe aromate și deserturi ca la bunica.
Potrivit sursei citate, noutatea evenimentului este reprezentată de atenția acordată educației culinare, în acest sens fiind invitați studenți ai USV Iași, deschiși la experimentarea unor rețete inovative cu ingrediente noi și aflați în căutarea soluțiilor sustenabile, pentru o alimentație sănătoasă.
'Colaborarea dintre USV din Iași, prin Departamentul de Tehnologii Alimentare al Facultății de Agricultură și organizatori are în prim-plan conceptul de educație culinară, bazat pe un stil de viață sănătos și sustenabil. Cunoștințele de nutriție și dietetică, cele de tehnologie alimentară ale studenților noștri pot oferi o perspectivă complexă și completă asupra educației alimentare, acoperind aspecte relevante, de la nutriție și sănătate, la gastronomie și sustenabilitate. Urmărim și încurajăm educația culinară menținând interesul crescut al studenților pentru responsabilitatea socială, aceștia fiind conștienți de impactul alimentației asupra mediului și sunt preocupați de promovarea unui sistem alimentar sustenabil', a explicat conf. univ. dr. Marius Mihai Ciobanu. AGERPRES / (A - redactor: Daniela Malache, editor: Marius Frățilă, editor online: Ada Vîlceanu)
Sursa foto: Universitatea de Ştiinţele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” Iaşi/Facebook.com
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Constanța: Cursuri suspendate în unitățile de învățământ preuniversitar din județ, din cauza ninsorii și viscolului
Cursurile în învățământul preuniversitar au fost suspendate miercuri, în județul Constanța, din cauza ninsorii și a vântului puternic, a informat Instituția Prefectului. Inspectoratul Școlar Județean Constanța a anunțat că în întreg județul cursurile sunt suspendate începând cu ora 10:30, elevii car
Brăila: Cursuri suspendate în județ, cu excepția municipiului; activitatea didactică se desfășoară online
Cursurile au fost suspendate miercuri în unitățile de învățământ din județul Brăila, cu excepția celor din municipiul reședință, potrivit unei Hotărâri a Comitetului Județean pentru Situații de Urgență (CJSU). Conform deciziei autorităților, activitatea didactică în unitățile vizate se va desfășura în format online.
Galați: Toate școlile din județ, inclusiv cele din municipiu, vor desfășura cursuri online
Toate unitățile de învățământ din județul Galați vor desfășura, miercuri, cursuri în sistem online, din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile, caracterizate prin vânt puternic și ninsoare, potrivit unei informări transmise de Prefectură. Măsura se aplică inclusiv școlilor din municipiul Galați și vizează toate unitățile d
România găzduiește în premieră Olimpiada internațională de business și finanțe; liceenii - invitați să se înscrie în Programul Național de Selecție
România găzduiește în premieră, anul acesta, Olimpiada internațională de business și finanțe, liceenii fiind invitați să se înscrie în Programul Național de Selecție 2026 pentru a participa la marile competiții internaționale de economie, finanțe și business. Potrivit unui comunicat transmis, marți, AGERPRES, liceenii p
SNSPA suspendă cursurile programate miercuri, în contextul codului portocaliu de ninsoare
Școala Națională de Studii Politice și Administrative a anunțat suspendarea cursurilor programate pentru miercuri, ca urmare a mesajelor de avertizare cod portocaliu ce vizează ninsoare abundentă, strat consistent de zăpadă și viscol, emise de Administrația Națională de Meteorologie pentru municipiul București. 'Pentru siguranța studențilo
Iași: Două mari universități au anunțat majorarea cuantumului taxelor din anul universitar 2026-2027
Două mari universități din Iași, Universitatea de Medicină și Farmacie 'Gr.T.Popa' și Universitatea 'Alexandru Ioan Cuza', majorează taxele din anul universitar 2026-2027. Conform datelor puse la dispoziție de reprezentanții Universității 'Alexandru Ioan Cuza' Iași, majorarea taxelor variază între 11 și 87
Giurgiu: Cursurile cu prezență fizică, suspendate în tot județul miercuri din cauza vremii nefavorabile
Cursurile cu prezență fizică de la toate unitățile de învățământ din județul Giurgiu au fost suspendate pentru ziua de miercuri, 18 februarie, urmând să se desfășoare online, prin decizie a Comitetului Județean pentru Situații de Urgență, din cauza codului portocaliu de vreme severă care anunță ninsoare abundentă și vânt puternic. '
Ordinul privind structura anului școlar 2026 - 2027 a fost publicat în Monitorul Oficial
Ordinul de ministru privind structura anului școlar 2026 - 2027 a fost publicat luni în Monitorul Oficial. Conform documentului, anul școlar 2026 - 2027 are o durată de 36 de săptămâni de cursuri. Cursurile anului școlar 2026 - 2027 încep la data de 7 septembrie 2026. Prin excepție se sta
Satu Mare: Manual cu teste de limba română, pregătit de UDMR pentru elevii care învață în maghiară
Peste 800 de elevi de clasa a VIII-a care învață în limba maghiară și se pregătesc pentru Evaluarea națională vor primi un manual cu teste de limba română pregătit de către UDMR, a anunțat președintele filialei județene Satu Mare, Pataki Csaba, luni, pe pagina de
Bihor: Istoricul Sorin Șipoș va lansa la Chișinău un volum despre istoria Principatelor Române în perioada 1710-1810
Prorectorul Universității din Oradea, istoricul Sorin Șipoș, își va lansa joi, 19 februarie, la Chișinău, volumul ''Între Orient și Occident. Imaginea Principatelor Române în relatările călătorilor străini (1710-1810)'', în cadrul unui eveniment găzduit de Universitatea de Stat din Moldova, a informat instituția bihoreană
Ministerul Educației lansează rubrica 'Punctul de informare EDU'
Ministerul Educației și Cercetării a anunțat luni lansarea, în această săptămână, pe rețelele de socializare, a rubricii 'Punctul de informare EDU', un spațiu dedicat informațiilor verificate din învățământ și răspunsurilor la diferite întrebări privind proiecte sau documente emise de minister. 'Știm că informațiile di
Sălaj: 'Bătălia' roboților: 15 echipe de robotică din șapte județe s-au întrecut la Zalău (GALERIE FOTO)
Un număr de 15 echipe de robotică din șapte județe au concurat, sâmbătă, în premieră la Zalău, la competiția 'Valentech 2', un eveniment tehnologic de anvergură organizat de clubul CNapSys al Colegiului Național 'Silvania' Zalău.
Opționalul 'Ora cu și pentru animale' va fi introdus în școli, la nivel național
Opționalul școlar 'Ora cu și pentru animale', inițiat de Direcția pentru Protecția Animalelor din cadrul Consiliului Județean (CJ) Ilfov, în parteneriat cu Inspectoratul Școlar Județean Ilfov și mai multe ong-uri din domeniu, printre care Fundația Visul Luanei, va fi introdus în școli, la nivel național. Potrivit unui comunicat al CJ Ilfov
REPORTAJ Harghita: 'Șezătoarea cuvântului' - mii de elevi descoperă lectura alături de personalități publice
Peste cinci mii de elevi din Harghita au participat joi la proiectul educațional 'Provocare la lectură - Ora de limba și literatura română... altfel', o adevărată 'șezătoare a cuvântului', în care au fost provocați de personalități publice locale să citească și să descopere cărți care oferă lecții de viață și modele de urmat.
Ministerul Educației și Cercetării: A fost avizată forma finală a structurii anului școlar 2026 - 2027
Forma finală a structurii anului școlar 2026 - 2027 a fost avizată de Comisia de Dialog Social, a informat, joi, Ministerul Educației și Cercetării. Cursurile anului școlar viitor urmează să înceapă pe 7 septembrie și se vor încheia pe 18 iunie. Vor fi 36 de săptămâni de cursuri. Pentru clasele a XII-a zi, a XI