Chocolate Saga 2026 aduce ciocolata cu flori de tei și praline infuzate cu ceai sau cu jeleu de bere
Bucureștenii sunt așteptați în acest weekend la Biblioteca Națională a României, unde se va desfășura expoziția internațională Chocolate Saga 2026, cel mai așteptat festival dedicat ciocolatei din România.
Printre noutățile ediției pe care le pot degusta bucureștenii se află ''Pralina femeii'', care aduce o combinație rafinată de grapefruit, ghimbir și ciocolată albă, ciocolata cu flori de tei concepută ca un omagiu aromatic dedicat lui Mihai Eminescu, dar și alte combinații surprinzătoare de arome, de la praline cu infuzii de ceai, piper, ardei iute sau hamei până la praline cu jeleu de bere sau note intense de vin roșu.
''Expoziția internațională Chocolate Saga revine la Biblioteca Națională a României din București în perioada 13-15 martie, cu o ediție specială care reunește, sub aceeași cupolă, trei dintre cele mai iubite momente ale sezonului: Mărțișorul, Ziua Femeii și Paștele. Ajuns la ediția a IX-a, evenimentul continuă să consolideze poziția României pe harta europeană a ciocolatei artizanale, propunând publicului arome noi, combinații în tendințe, dar și surprize vizuale spectaculoase în zona de sculpturi și figurine din ciocolată'', susțin organizatorii într-un comunicat transmis AGERPRES.
Datele din industrie arată că piața de ciocolată artizanală a înregistrat creșteri anuale de aproximativ 10% anual în ultimii 5 ani, susținute de interesul tot mai mare al consumatorilor pentru produse premium, trasabile și realizate în loturi mici.
Tendința se reflectă direct în structura târgului, care evoluează de la o zonă predominant de descoperire către una de consolidare și extindere a brandurilor locale.
Unul dintre cele mai clare semnale ale evoluției sectorului vine chiar din partea expozanților. Aproximativ 80% dintre participanți au solicitat spații expoziționale mai mari și facilități extinse, indicator care confirmă procesul de maturizare accelerată a pieței românești de ciocolată artizanală, menționează organizatorii.
''De nouă ediții construim, pas cu pas, o comunitate solidă de ciocolatieri pasionați, curajoși și extrem de creativi. Parcursul Chocolate Saga ne arată clar că această industrie se maturizează frumos în România. Dacă până acum expozanții și publicul ne-au surprins de fiecare dată prin inovație și energie, sunt convinsă că nici această ediție nu va face excepție'', a declarat Adina Istrate, organizator al festivalului.
Pe parcursul celor trei zile de târg, vizitatorii vor putea participa la o serie de ateliere și demonstrații dedicate universului ciocolatei, concepute atât pentru copii, cât și pentru publicul larg. Cei mici vor avea ocazia să descopere creativitatea prin pictură pe figurine din ciocolată, modelaj de figurine din ciocolată, ateliere cu nisip colorat sau modelaj din pastă de zahăr, în timp ce adulții pot participa la ateliere creative, precum realizarea de bijuterii cu tematică de ciocolată.
Programul include și demonstrații zilnice despre procesul de realizare a ciocolatei, precum și sesiuni speciale de decorare a ouălor de Paști din ciocolată.
Un moment de referință al ediției îl reprezintă atelierul de degustare susținut de Martin Christy, expert internațional în degustarea de ciocolată, care va ghida participanții prin tehnici profesionale de analiză a aromelor și texturilor.
''Printre creațiile speciale pregătite pentru această ediție se regăsesc și câteva praline concepute în jurul unor simboluri puternice. 'Pralina femeii', creată de Poem Chocolat special pentru perioada de 8 martie, aduce o combinație rafinată de grapefruit, ghimbir și ciocolată albă, într-o formă de inimă roz. Tot în zona inspirațiilor simbolice se află și ciocolata cu flori de tei realizată de Synful, concepută ca un omagiu aromatic dedicat lui Mihai Eminescu. Alături de acestea, publicul va putea descoperi o varietate de arome inedite: praline florale de primăvară, combinații îndrăznețe cu piper sau ardei iute, praline cu infuzii de ceai, dar și reinterpretări creative ale ingredientelor clasice, menite să surprindă prin contrastele dintre dulce, picant și citric'', au transmis organizatorii.
Un capitol aparte al târgului este dedicat combinațiilor surprinzătoare dintre ciocolată și băuturi alcoolice, explorate de artizani prin ingrediente și tehnici inovatoare. Vizitatorii vor putea descoperi praline cu jeleu de bere și ciocolată infuzată cu hamei, care valorifică aromele maltate și notele ușor amare ale berii artizanale. Aura Tobescu aduce ''Wine Praline'', o pralină cu inducție puternică de vin roșu.
O prezență inedită în cadrul târgului este Chocolate in a Bottle, un vin spumant realizat din struguri Chardonnay proveniți din podgorii aflate în apropiere de Perpignan (Franța), produs prin metoda tradițională și combinat cu extracte din ciocolată belgiană premium. Produsul a fost distins cu mai multe premii internaționale, printre care Belgium Broadway Innovation Award - People's Choice (2018) și The Fizz Festival UK - People's Choice Award (2018).
Chocolate Saga rămâne cel mai amplu eveniment din România dedicat exclusiv universului ciocolatei, reunind producători artizanali, branduri premium și concepte inovatoare într-un format care pune accent atât pe experiență, cât și pe educarea gustului.
Chocolate Saga va avea loc în perioada 13-15 martie la Biblioteca Națională din București. Prețul biletului este de 20 de lei vineri și 25 de lei in weekend. Copiii sub 10 ani au intrarea gratuită. AGERPRES/(AS - editor: Mariana Nica, editor online: Gabriela Badea)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
BNR realizează o cercetare statistică despre finanțarea și consumul gospodăriilor populației, în colaborare cu INS
Banca Națională a României (BNR) va realiza cercetarea statistică 'Finanțarea și consumul gospodăriilor populației', în colaborare cu Institutul Național de Statistică (INS), a anunțat, marți, banca centrală, într-un comunicat de presă transmis AGERPRES. Cercetarea se derulează începând din anul 2010, o dată la trei ani, s
Reportul la Joker depășește 12,68 milioane de euro, iar la Loto 6/49, peste trei milioane de euro
Reportul la Joker, la categoria I, a ajuns la peste 64,61 milioane de lei (peste 12,68 milioane de euro), iar la categoria a II-a la depășește 179.900 de lei (circa 35.300 de euro), arată datele Loteriei Române, publicate marți. Joi, vor avea loc noi trageri Loto 6/49, Noroc, Joker, Noroc Plus, Loto 5/40 și Super Noroc, după ce la cele de sâmbătă,
Cererea pentru servicii de curățenie, în România, a crescut cu 57%, în martie (platformă)
Cererea pentru servicii de curățenie, în România, a înregistrat o creștere sezonieră la începutul primăverii, de 57%, comparativ cu media lunară din perioada de iarnă (noiembrie - februarie), arată datele analizate de o platformă online pentru servicii locale. Potrivit cercetării HomeRun, cel mai căutat serviciu a fost curățenia la domi
România pregătește scheme de ajutor de stat de aproximativ 5 miliarde de euro pentru investiții strategice, până în 2032 (analiză)
România pregătește un nou pachet de politică industrială, care include nouă scheme de ajutor de stat, cu un buget estimat de aproximativ cinci miliarde de euro, până în anul 2032, inclusiv un instrument dedicat proiectelor de peste 200 milioane de euro, potrivit unei analize de specialitate, publicată marți. Conform consultanților EY Rom&acir
Bursa de la București a deschis pe verde ședința de marți
Bursa de Valori București (BVB) a deschis în creștere ședința de marți, iar rulajul se cifra la 13,37 milioane de lei (2,62 milioane de euro), după 40 de minute de la debutul tranzacțiilor. Indicele principal BET, care arată evoluția celor mai lichide 20 de companii, înregistra o apreciere de 0,46%, iar indicele BET-Plus, care arată evoluția celor
Nazare: România a câștigat un arbitraj internațional cu o miză de peste 300 de milioane de euro în cazul Casa Radio
România a câștigat un arbitraj internațional cu o miză de peste 300 de milioane de euro în cazul proiectului Casa Radio din București, iar Ministerul Finanțelor a avut un rol major în acest proces, prin coordonarea componentei financiare, a anunțat, marți, ministrul Finanțelor, Alexandru Nazare, într-o postare pe
UNSAR: Despăgubirile pentru locuințe au ajuns la 209 milioane lei în 2025, în creștere cu 14%
Companiile de asigurări au achitat, în 2025, despăgubiri de 209 milioane de lei pentru refacerea locuințelor asigurate, în creștere cu 14% față de anul precedent, potrivit datelor ASF, prezentate într-un comunicat al Uniunii Naționale a Societăților de Asigurare și Reasigurare din România (UNSAR). Conform sursei citate, suma este cu 14%
Prețul energiei electrice, în creștere cu peste 57% în martie
Energia electrică a continuat să înregistreze cea mai mare creștere de preț din ultimul an, majorându-se cu 57,2% în martie 2026, comparativ cu aceeași lună din 2025, pe fondul eliminării schemei de plafonare, potrivit datelor Institutului Național de Statistică, remise marți AGERPRES. La alimente, cele mai mari majorări de prețuri s-au menți
Ministrul Nazare participă la reuniunea de primăvară a Grupului Băncii Mondiale și a FMI, în Washington, între 14-20 aprilie
Ministrul Finanțelor, Alexandru Nazare, va participa la reuniunea de primăvară a Grupului Băncii Mondiale și a Fondului Monetar Internațional, în Washington DC, Statele Unite ale Americii, în perioada 14 - 20 aprilie 2026. Potrivit unui comunicat al Ministerului Finanțelor, obiectivul central al vizitei de lucru a ministrului român este conso
INS: Sporul natural negativ al populației României s-a menținut în februarie
Populația României a înregistrat, în februarie 2026, un spor negativ, numărul deceselor înregistrate fiind de două mai mare decât cel al născuților-vii, arată datele publicate, marți, de Institutul Național de Statistică (INS). Conform statisticii oficiale, raportat la luna ianuarie 2026, în februarie, s-au înregistrat
UPDATE Rata anuală a inflației a crescut la 9,87% în luna martie
Rata anuală a inflației a crescut la 9,87% în martie, de la 9,31% în luna februarie, în condițiile în care serviciile s-au scumpit cu 11,05%, mărfurile nealimentare cu 10,89%, iar mărfurile alimentare cu 7,67%, potrivit datelor publicate marți de Institutul Național de Statistică (INS). Este a opta lună consecutivă în care inflați
Circa 58% dintre mașinile verificate în România au fost avariate; 1,3% ascund accidente grave (studiu)
Peste jumătate (58,2%) dintre mașinile verificate în România prin rapoarte de istoric auto au înregistrat daune în trecut, iar 1,3% dintre acestea au suferit avarii grave, cu costuri de cel puțin 50% din valoarea de piață a vehiculului, relevă un studiu realizat de compania carVertical. 'O pondere semnificativă a mașinilor (58,2%) a
CNPP: 4.684.474 de pensionari, la finele lunii martie 2026; pensia medie a fost de 2.782 de lei
Un număr de 4.684.474 de pensionari era înregistrat în martie 2026 în România, cu 3.618 mai puțini comparativ cu luna precedentă, iar pensia medie a fost de 2.782 de lei, conform datelor centralizate de Casa Națională de Pensii Publice (CNPP), consultate de AGERPRES. Valoarea totală a drepturilor de pensie cuvenite s-a ridicat l
Bursa de la București a câștigat peste 15 miliarde de lei la capitalizare în această săptămână
Bursa de Valori București a câștigat peste 15,57 miliarde de lei la capitalizare în această săptămână, în creștere cu 2,8% față de săptămâna anterioară, în timp ce valoarea schimburilor a urcat cu 12,4%, deși au fost doar patru ședințe de tranzacționare. Potrivit datelor publicate de BVB și consultate de AGERPRES, capitaliza
Hidrologi: Debitul Dunării se va situa sub media lunii aprilie, în zilele următoare; nivelul râurilor va fi oscilant
Debitul fluviului Dunărea, la intrarea în țară (secțiunea Baziaș) va fi în scădere, pe parcursul următoarei săptămâni, până la 5.300 metri cubi/secundă, sub media lunii aprilie, arată prognoza de specialitate, publicată de Institutul Național de Hidrologie și Gospodărire a Apelor (INHGA). Potrivit hidrologilor, în