INS: Producția de carne a crescut la porcine, ovine, caprine și păsări, iar la bovine a scăzut, în 2025
Numărul sacrificărilor și producția de carne au crescut în 2025, față de anul anterior, la porcine, ovine, caprine și la păsări, în timp ce la bovine s-au înregistrat scăderi, potrivit datelor provizorii publicate marți de Institutul Național de Statistică (INS).
În luna decembrie a anului trecut, comparativ cu luna decembrie din 2024, numărul sacrificărilor și greutatea în carcasă au crescut la ovine și caprine și la păsări, iar la bovine și la porcine au scăzut.
Conform INS, în decembrie 2025, numărul bovinelor sacrificate a scăzut de la 44.000 la 41.000 de capete, iar greutatea în carcasă a coborât, față de aceeași lună din 2024, de la 7.146 la 6.803 de tone. La nivelul întregului an, numărul bovinelor sacrificate s-a diminuat de la 573.000 la 480.000 de capete, în timp ce greutatea în carcasă a scăzut de la 80.323 la 79.907 de tone.
La specia porcine, în decembrie 2025 s-au sacrificat mai puține animale (682.000 față de 694.000 de capete), iar greutatea în carcasă s-a diminuat față de decembrie 2024, de la 63.415 la 63.196 de tone. Pe tot anul, sacrificările au crescut de la 3,53 milioane la 4,01 milioane de porci, iar producția a urcat de la 328.590 tone la 365.575 tone.
În ceea ce privește sacrificarea ovinelor și caprinelor, datele INS arată în decembrie 2025 o creștere față de decembrie 2024, de la 311.000 la 313.000 de capete, greutatea în carcasă fiind mai mare (4.570 de tone față de 4.649 de tone). Comparativ cu anul anterior, în 2025 sacrificările au crescut de la 5,863 milioane de capete la 6,785 milioane de capete, iar greutatea în carcasă a urcat de la 56.230 la 82.211 de tone.
Potrivit datelor INS, sacrificările la păsări au crescut în decembrie 2025 față de decembrie 2024, de la 27,605 la 31,468 milioane de capete, iar greutatea în carcasă a urcat de la 46.463 la 50.492 de tone, în timp ce, raportat la anul precedent, în 2025 sacrificările au crescut de la 330,552 milioane de păsări la 366,618 milioane, iar greutatea în carcasă a urcat de la 576.325 la 611.309 de tone.
Greutatea medie în carcasă consemnată în anul 2025 a fost de 166,5 kilograme la bovine, 91,1 kilograme la porcine, 12,1 kilograme la ovine/caprine și 1,7 kilograme la păsări.
INS precizează că greutatea medie în carcasă reprezintă raportul dintre greutatea în carcasă totală și numărul de animale sau păsări sacrificate. AGERPRES/(AS - redactor: Cristian Anghelache, editor: Mariana Nica, editor online: Simona Aruştei)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
AAF: Legea emitenților elimină inechitățile din legislația pieței de capital
Asociația Administratorilor de Fonduri (AAF) își reafirmă susținerea pentru aplicarea Legii nr. 24/2017 cu modificările și completările Legii nr. 238/2025, deoarece acestea vin în sprijinul acționarilor cu dețineri mici provenite din procesul de privatizare și elimină inechitatea legislativă dintre companiile tranzacționate la BVB și cele nelistate, potri
INS: Transportul aerian de pasageri a crescut cu 9,5%, în 2025
Transportul aerian de pasageri a crescut cu 9,5%, în 2025 comparativ cu anul anterior, ajungând la 28.477.600 pasageri, de la 26.000.800 pasageri, conform datelor centralizate de Institutul Național de Statistică. Cele mai mari ponderi în ceea ce privește transportul de pasageri s-au înregistrat pe aeroporturile Henri Coandă-București,
Scrioșteanu: Cel mai important demers ce trebuie finalizat în acest an este revizuirea acordului de mediu pe autostrada Sibiu-Pitești
Demersul cel mai important pe care trebuie să îl finalizăm anul acesta este revizuirea acordului de mediu pe autostrada Sibiu - Pitești, unde urmează să dăm în trafic, probabil în luna august, primul tunel veritabil la nivel de autostradă între Curtea de Argeș și Tigveni, a declarat, pentru AGERPRES, secretarul de stat în Ministerul Transporturi
Bociu (ANSVSA): Exporturile de produse de origine animală ale României au crescut și s-au diversificat între 2021 și 2025
Exporturile românești de produse de origine animală au crescut semnificativ între 2021 și 2025, atât în volum, cât și în diversificare, iar Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a jucat un rol esențial în consolidarea încrederii între state, afirmă președintele instituției, Ale
Bursa de la București a pierdut în această săptămână peste 18 miliarde de lei din capitalizare
Bursa de Valori București (BVB) a pierdut în această săptămână 18,12 miliarde de lei din capitalizare, respectiv 3,2%, iar valoarea tranzacțiilor cu acțiuni a scăzut cu 47,38 milioane de lei (-7,15%), în comparație cu săptămâna anterioară. Potrivit datelor publicate de BVB și consultate de AGERPRES, capitalizarea bursieră a ajuns la 547
Loteria Română suplimentează fondul de câștiguri cu 350.000 de lei; trageri duble la Loto 6/49, Joker și Loto 5/40
Loteria Română organizează, duminică, Tragerile Speciale Loto ale Primăverii, pentru jocurile Loto 6/49, Joker și Loto 5/40 urmând să aibă loc două trageri, una principală și una suplimentară, potrivit unui comunicat al instituției. Pentru cea de-a doua tragere, cea suplimentară, Loteria Română suplimentează fondul de câștiguri al categ
Decizia de rechemare a unor loturi de pâine comercializate de către Vel Pitar, inițiată în mod voluntar de companie
Procedura de rechemare a unor loturi de pâine comercializate de către Vel Pitar a fost inițiată în mod voluntar de companie, în urma confirmării unui caz izolat de prezență a unui corp străin, iar situația identificată nu reflectă procesul de producție din unitățile proprii, au transmis reprezentanții Bimbo România. 'Siguranța alime
AVR: Peste 255.000 de țigarete și aproape 230 de litri de alcool, descoperite în zona de Est și Nord-Est a României
Inspectorii Autorității Vamale Române (AVR) au descoperit peste 255.000 de țigarete și aproape 230 de litri de alcool în urma unor controale efectuate în trafic asupra mijloacelor de transport în zona frontierei de Est și Nord-Est a României, acțiuni care au vizat combaterea traficului ilicit cu produse accizabile. 'În p
ONRC: 2.046 de firme și-au suspendat activitatea în ianuarie 2026
Numărul firmelor care și-au suspendat activitatea în ianuarie 2026 a fost de 2.046, în creștere cu 19,93% comparativ cu prima lună din anul anterior, conform datelor publicate de Oficiul Național al Registrului Comerțului (ONRC). Cele mai multe companii care și-au suspendat activitatea au fost din București, respectiv 255 (număr în creștere c
Chisăliță (AEI): Prețul la pompă nu explodează doar din cauza petrolului, explodează și din cauza taxelor
Prețul carburanților din România nu mai este determinat doar de evoluția petrolului, ci și de taxe și accize, care au crescut constant între 2020 și 2026, perioadă în care prețul la pompă a urcat cu peste 80%, se arată într-o analiză publicată sâmbătă de președintele Asociației Energia Inteligentă (AEI), Dumitru Chisăliță. '&I
Vel Pitar retrage loturi de pâine după depistarea unui corp străin într-un caz izolat
Vel Pitar România a inițiat retragerea de pe piață a unor loturi de pâine, după depistarea unui corp străin într-un caz izolat, a anunțat Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA). Produse vizate pot fi identificate după data de expirare înscrisă pe ambalaj. 'Ca măsură de preca
Ministrul Finanțelor: Analiza Moody's confirmă faptul că România deține o economie stabilă
Analiza agenției de evaluare financiară Moody's confirmă faptul că România deține o economie stabilă și un grad de dezvoltare care ne oferă o poziție competitivă în regiune, în contextul măsurilor de reducere a deficitului bugetar și de susținere a investițiilor, afirmă ministrul Finanțelor, Alexandru Nazare. 'Analiza Moody's conf
Moody's ar putea retrograda România dacă planul de consolidare fiscală nu va fi implementat în mod eficient
Agenția de evaluare financiară Moody's Ratings a finalizat o analiză periodică a ratingurilor României, inclusiv a ratingului pe termen lung Baa3, cu perspectivă 'negativă', precizând că această perspectivă reflectă riscurile semnificative de implementare legate de programul ambițios de consolidare fiscală al Guvernului de la București.
Cosmin Marinescu: Anul 2026 trebuie să însemne, pentru România, redresare economică și menținerea parcursului de consolidare a finanțelor publice
Anul 2026 este unul al provocărilor care par să reconfigureze ordinea economică și politică globală, iar pentru România acest an trebuie să însemne redresare economică și menținerea parcursului de consolidare a finanțelor publice, consideră viceguvernatorul Băncii Naționale a României, Cosmin Marinescu. 'Anul 2026 este un
Niculescu (ANRE): Am pus în transparență proiectul de ordin care prevede majorarea garanțiilor la 20% din valoarea tarifului de racordare
Proiectul de Ordin privind revizuirea Regulamentul de racordare a fost pus în transparență decizională, iar acesta prevede majorarea garanțiilor de la 5% din valoarea tarifului de racordare la 20%, a anunțat vineri seara, președintele Autorității Naționale de Reglementare în domeniul Energiei, George-Sergiu Niculescu. 'La &icir