Târg pescăresc în curtea Ministerului Agriculturii, între 7 și 9 noiembrie
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) organizează, între 7 și 9 noiembrie 2025, în curtea instituției 'Târgul Pescăresc - voie bună și pește românesc', un eveniment dedicat promovării produselor tradiționale din pescuit și acvacultură, a anunțat, luni, MADR.
Manifestarea face parte din seria acțiunilor menite să susțină produsele agroalimentare românești și să încurajeze consumul local.
'Sectorul pescăresc are un mare potențial, iar misiunea noastră este să valorificăm această resursă prin sprijin concret pentru producători și să promovăm consumul de pește românesc. Târgul Pescăresc reprezintă un pas important în direcția consolidării tradițiilor și a economiei locale', a declarat ministrul Agriculturii, Florin-Ionuț Barbu, într-un comunicat transmis AGERPRES.
Potrivit sursei citate, scopul principal al evenimentului vizează promovarea produselor tradiționale din domeniul pescuitului și acvaculturii, valorificarea potențialului local, încurajarea consumului de produse autohtone, precum și creșterea gradului de conștientizare a publicului cu privire la identitatea cultural-gastronomică națională.
Astfel, timp de trei zile, bucureștenii vor putea descoperi o gamă variată de preparate tradiționale din pește și produse românești autentice, oferite de producători și pescari din diferite zone ale țării. Atmosfera va fi una tradițională, inspirată din obiceiurile și specificul Deltei Dunării.
'Cherhanale din Jurilovca, Sfântu Gheorghe, Sinoie, Murighiol, 23 August vor expune spre vânzare produse dobrogene obținute din pește, precum: borș tradițional de pește și storceag; midii și rapane; pește la plită (crap, caras, biban, somn, calcan, stavrid, lufar, levrec, hamsie, chefal, șalău, zărgan); saramură de pește cu mămăligă și mujdei; pește prăjit. De asemenea, va fi prezent primul operator economic care de peste 20 de ani exploatează resursele Mării Negre, procesând rapane, midii și pești marini din producția autohtonă. Pe lângă preparatele dobrogene, vizitatorii vor putea degusta produse pescărești obținute din diferite specii de pești din apele de munte, precum păstrăv curcubeu de la ferme piscicole din județele Giurgiu și Prahova', precizează MADR în comunicat.
Pescăria 'La Drăgoi' va fi prezentă cu produse din Marea Neagră: crap, plătică, știucă, scrumbie, file de crap argintiu. În premieră la un târg organizat de MADR, vor participa reprezentanți ai Zaga Zaga, un resort dezvoltat cu fonduri europene, supranumit 'Delta Siretului'. Complexul îmbină turismul și gastronomia cu activitățile piscicole, deținând o fermă piscicolă de păstrăvi și sturioni, ale căror delicatese vor putea fi degustate și achiziționate de la târg.
Cei care vor veni la târg vor putea dintr-o ofertă variată de produse, precum: zacuscă din pește, paste și creme din pește afumat, salate din pește marinat, cârnați și batog afumat, salate de icre de crap sau de știucă, precum și specialități cu Indicație Geografică Protejată (IGP) sau Specialitate Tradițională Garantată (STG): Scrumbia afumată de Dunăre - IGP, Salata cu icre de știucă - IGP, Salata tradițională cu icre de crap - STG, Plăcinta dobrogeană - IGP.
Compania Deltaica, cu o tradiție de peste 100 de ani, va încânta vizitatorii cu preparate pescărești înregistrate în Registrul Produselor Tradiționale al MADR, iar Doripesco va aduce o gamă variată de specialități din 'Delta din Carpați'.
De asemenea, 'Delicii pescărești Gura Portiței' îi va răsfăța pe vizitatori cu preparate precum sturion marinat, hamsie marinată, zacuscă din pește cu bucăți de sturion, dar și pește prăjit sau marinat.
Victorița Pescărița, restaurant tip cherhana, va găti pe loc o varietate largă de preparate din pește, oferind și produse procesate precum salată de icre, pește afumat și pate din pește. Totodată, Papa D La Mare va aduce o diversitate de preparate din pește și fructe de mare, completând oferta culinară a târgului și aducând o experiență autentică pentru iubitorii de gastronomie pescărească.
Potrivit informațiilor transmise de MADR, Ferma Piscicola Botoșani, situată în aria naturală protejată Natura 2000, îi va delecta pe cei care vor trece pragul târgului cu specialități create din respect pentru tradiție și natură, păstrând gustul autentic al peștelui românesc. Păstrăvăria Bușteni va oferi păstrăv proaspăt curcubeu, inclusiv păstrăv somonat, precum și produse prelucrate și preparate gata de consum, fără conservanți sau aditivi, iar Cooperativa 'Păstrăvul din Țara Ta' va aduce păstrăv proaspăt, crescut sustenabil în ape curate și o gamă variată de produse procesate din păstrăv.
'Pe lângă produsele pescărești, vizitatorii se vor putea bucura și de alte bunătăți autohtone, astfel: Moesis by Angelo, brand dobrogean cu tradiție din 1992, va aduce produse românești atestate tradițional, dar și o surpriză culinară pentru iubitorii de clătite', arată MADR în comunicat.
Livada lui Ilie va oferi spre comercializare mere de Voinești, sucuri, dulcețuri și fructe deshidratate - toate produse 100% autohtone, obținute exclusiv din fructe crescute în Voinești cu grijă, pasiune și respect pentru natură.
Eco Plant Cătină - cei interesați de creșterea imunității în sezonul rece pot opta pentru produsele acestui brand, prin care se pot bucura de gustul autentic al naturii și beneficiile miraculoase ale fructelor de cătină.
Migdale de Jurilovca, o afacere de succes înființată în 2018 cu sprijinul fondurilor europene, va prezenta spre comercializare migdale crude, coapte cu sare și caramelizate, dar și ulei de migdale presat la rece.
Honey Loriana, afacere de familie din Brăila va comercializa miere recoltată de apicultorul Dan Iorga din zone curate de lângă Rezervația 'Insula Mică a Brăilei', Munții Dobrogei și flora spontană a Dunării, precum și diverse combinații de miere cu semințe și fructe.
De la târg nu vor lipsi vinuri albe, roze sau roșii, perfecte pentru a însoți preparatele din pește, aduse de Cramele Viișoara și Pietroasele.
Atmosfera va fi completată de demonstrații culinare, meșteșugari și costume populare dobrogene, dar și momente artistice cu interpreți de muzică populară. Toate acestea vor crea un cadru festiv, care combină gastronomia, tradiția și cultura locală.
Prin organizarea acestui târg, MADR își reafirmă angajamentul de a susține sectorul pescăresc și acvacultura, promovând valorile și tradițiile românești, creând legătura dintre producători și consumatori și încurajând consumul de produse autohtone, sănătoase și autentice.AGERPRES/(AS - editor: Mariana Nica, editor online: Simona Aruştei)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Tranzacții de peste 67 milioane lei, marți, la BVB
Indicii Bursei de Valori București (BVB) au înregistrat evoluții mixte marți, iar valoarea tranzacțiilor s-a cifrat la 67,62 milioane de lei (12,64 milioane de euro), din care 47,05 milioane lei (8,79 milioane euro) tranzacții cu acțiuni. Principalul indice al bursei, BET, care include cele mai tranzacționate 20 de compa
Sterică Fudulea: Mâine, la CES, avem pe ordinea de zi Hotărârea de Guvern de prelungire a perioadei crizei țițeiului
Consiliul Economic și Social are miercuri pe ordinea de zi Hotărârea de Guvern de prelungire a perioadei crizei țițeiului cu încă trei luni, de la 1 noiembrie până la 31 decembrie inclusiv, a afirmat, marți, președintele CES, Sterică Fudulea, la un eveniment de specialitate. ''Mâine, la CES - unde nu sunt numai
CNAIR: Condițiile meteorologice nefavorabile închid temporar circulația pe Transfăgărășan (DN 7C)
Circulația rutieră pe Transfăgărășan (DN 7C) a fost închisă, începând de marți, ora 18:00, între Piscul Negru (județul Argeș) și Bâlea Cascadă (județul Sibiu), pe sectorul cuprins între km 108+000 și km 130+800, din cauza fenomenelor meteorologice nefavorabile (ninsoare, ceață și temperaturi scăzute), informează Compania Națională
Ministrul Transporturilor, despre drumul Râmnicu Vâlcea - A1: Vom căuta surse pentru a-l finanța
Proiectul drumului expres care ar urma să lege, la Tigveni, municipiul Râmnicu Vâlcea de autostrada Sibiu-Pitești a trecut de o primă etapă administrativă, studiul de prefezabilitate fiind deja avizat de Compania Națională de Administrare a Infrastructurii Rutiere (CNAIR) și urmează să ajungă pentru a fi analizat de către Comitetul Tehnico-Economic (CTE)
Burdescu (ONRC): În doi ani și nouă luni, 20.567 de proceduri de insolvență au fost deschise; majoritatea sunt falimente
Un număr de 20.567 de proceduri de insolvență au fost deschise în perioada 2024 - septembrie 2026, majoritatea fiind proceduri de faliment, respectiv 18.739, a declarat, marți, Valentina Burdescu, directorul Direcției Buletinul Procedurilor de Insolvență din cadrul Oficiului Național al Registrului Comerțului (ONRC), la un eveniment de specialitate.
Ministrul Transporturilor spune că vor fi întârzieri pe loturile 2 și 3 ale autostrăzii Sibiu-Pitești; lotul 4 se deschide luna viitoare
Lucrările la loturile 2 (Boița-Cornetu) și 3 (Cornetu-Tigveni) ale autostrăzii A1 Sibiu-Pitești vor înregistra întârzieri din cauza lipsei acordului de mediu revizuit din partea autorităților de mediu, a declarat, marți, ministrul al Transporturilor, Ștefan Ovidiu Popa, fără a preciza însă și un termen estimativ la care ar putea fi obținut ace
Valoarea apartamentelor vândute în România a crescut cu peste 30%, în ultimii trei ani (analiză)
Prețurile chiriilor cresc, dobânzile fixe au scăzut, iar valoarea apartamentelor a crescut cu peste 30% în ultimii trei ani în România, reiese dintr-o analiză de specialitate realizată de o platformă financiară. ''Cine a cumpărat acum 3 ani un apartament prin credit cu dobândă fixă a câștigat, practi
Negru (PEFA): Antreprenorii români au nevoie de stabilitate, predictibilitate și acces la finanțare
Antreprenorii români nu duc lipsă de inițiativă sau curaj, însă au nevoie de stabilitate, predictibilitate, acces la finanțare și de instituții care să le fie parteneri reali, susține Andreea Negru, președinta Patronatului European al Femeilor de Afaceri (PEFA). ''România are nevoie de mai mult decât potențial e
Utilizarea materialelor de construcții reciclate e permisă la construirea autostrăzilor și a drumurilor în Țările de Jos (ambasador)
Utilizarea materialelor de construcții reciclate este permisă la construirea autostrăzilor și a drumurilor, a afirmat, marți, Willemijn van Haaften, ambasadoarea Regatului Țărilor de Jos la București, la un eveniment privind economia circulară în industria construcțiilor. ''În Țările de Jos, am început prin a stabili
Cazul Carfil/ Ministrul Economiei condamnă orice act de sabotaj îndreptat împotriva României și a industriei naționale de apărare
Ministrul Economiei, Digitalizării, Antreprenoriatului și Turismului, Daniel Zamfir, condamnă orice act de sabotaj îndreptat împotriva României și a industriei naționale de apărare, considerând că identificarea unei rețele coordonate din Federația Rusă, implicată în provocarea incendiului la Carfil Brașov reprezintă un semnal de alarmă c
Aproape 107.000 de persoane s-au angajat prin intermediul ANOFM, în primele nouă luni
Aproape 107.000 de persoane și-au găsit un loc de muncă prin intermediul Agenției Naționale pentru Ocuparea Forței de Muncă (ANOFM), în primele nouă luni ale anului, informează instituția într-un comunicat de presă transmis, marți, AGERPRES. Astfel, din totalul de 106.932 de persoane încadrate în muncă, până la da
Aproximativ 62% dintre românii cu credite ipotecare se așteaptă să le achite anticipat (studiu)
Aproximativ 62% dintre românii care au credite ipotecare se așteaptă să le ramburseze înainte de termen, comparativ cu o medie europeană de 25%, România înregistrând astfel cel mai ridicat nivel de încredere în achitarea anticipată a împrumuturilor, potrivit unui studiu Re/Max Europe privind tendințele locative în
Metz (AHK România): Economia României a crescut mai rapid decât infrastructura sa, în ultimii 20 de ani
Economia României a crescut mai rapid decât infrastructura sa, în ultimii 20 de ani, iar acum este necesară recuperarea acestui decalaj, tocmai pentru a ține pasul cu ritmul de dezvoltare al pieței, a afirmat directorul general al Camerei de Comerț și Industrie Româno-Germană (AHK România), Sebastian Metz, în deschiderea conferințe
ANPIS a virat fonduri de peste 2,63 miliarde de lei pentru plata beneficiilor sociale pentru septembrie
Agenția Națională pentru Plăți și Inspecție Socială (ANPIS), prin agențiile teritoriale, a virat, în octombrie, fondurile necesare pentru plata beneficiilor de asistență socială aferente lunii septembrie 2026, în valoare de peste 2,63 miliarde de lei. Potrivit unui comunicat de presă al instituției, transmis marți AGERPRES, circa 1
Petrescu (ASF): Doar un sfert dintre locuințele din România sunt asigurate obligatoriu
Doar aproximativ un sfert dintre locuințele din România sunt acoperite prin asigurarea obligatorie împotriva dezastrelor naturale, ceea ce evidențiază necesitatea creșterii gradului de cuprindere în asigurare și a pregătirii financiare a populației, a declarat marți președintele Autorității de Supraveghere Financiară (ASF), Alexandru Petrescu.