Lăptăria cu Caimac, producătorul de lactate româneşti premium, a obţinut, în urma unui audit desfăşurat în luna martie 2021, certificarea International Food Standards 6.1, sistemul cu cea mai largă recunoaştere internaţională în privinţa securităţii alimentelor şi managementul calităţii, informează un comunicat al companiei, transmis joi AGERPRES.

"Am pregătit certificarea încă din 2019, însă restricţiile impuse de pandemie ne-a întârziat planurile. Unul dintre obiectivele noastre este să ajungem cu produsele Lăptăriei şi pe piaţa externă, iar acesta a fost ultimul pas înainte de a începe proiectele de export. Suntem convinşi că vom avea succes peste hotare, pentru că oferim o gamă de lactate premium, care au mare adresabilitate pentru consumatorii din Uniunea Europeană. Faptul că am crescut capacitatea de producţie şi plănuim să extindem atât fabrica, cât şi depozitul, ne va permite să acoperim necesarul suplimentar de produse pentru export", a declarat Adrian Cocan, directorul general al Agroserv Măriuţa.

Obţinerea certificării IFS 6.1 a presupus realizarea unui audit amănunţit al fabricii Lăptăriei cu Caimac din Drăgoeşti şi verificarea respectării a numeroase exigenţe tehnice, cum ar fi: gestionarea materiei prime şi analizelor specifice, posibilele contaminări; mentenanţa utilajelor şi calibrări; trasabilitatea produselor noastre până la furnizori; gestionarea igienei atât pe infrastructură, spaţii, utilaje, cât şi în cazul personalului operator; verificări şi bune practici pentru siguranţa alimentului, concordanţa cu legislaţia în vigoare.

Auditul a fost realizat de Lloyds Register, iar menţinerea certificării presupune reauditarea anuală.

Lăptăria cu Caimac împlineşte, în 2021, trei ani de la lansare şi a încheiat anul 2020 cu o cifră de afaceri de 49 de milioane de lei, înregistrând creşteri semnificative atât la nivel de capacitate de producţie, cât şi la nivel de vânzări. La finele anului trecut, compania a lansat prima emisiune de obligaţiuni în valoare de trei milioane de euro, iar în luna martie a primit aprobarea pentru derularea unei oferte de vânzare de tip plasament privat de acţiuni.

Produsele Lăptăria cu Caimac sunt prezente în peste 2.000 de magazine, la nivel naţional, inclusiv în marile lanţuri de retail, în băcănii, magazine de proximitate şi magazine tradiţionale, dar şi în HoReCa.

Agroserv Măriuţa a fost înfiinţată în anul 1994, iar până în 2018 a avut exclusiv activităţi agricole, cultură mare (grâu, orz, rapiţă, triticale, porumb, lucernă şi altele, pe o suprafaţă de 3.000 de hectare) şi fermă de vaci de lapte (cu peste 2.700 de animale).

Începând cu anul 2018 a pus în funcţiune o fabrică modernă de lactate şi a lansat brandul Lăptăria cu Caimac, care a înregistrat o creştere rapidă în preferinţele consumatorilor datorită produselor de înaltă calitate.

Investiţiile în fabrica de procesare se ridică la peste cinci milioane euro, iar capacitatea este aproximativ 75 tone de lapte pe zi. AGERPRES/(AS - autor: Mariana Nica, editor: Daniel Badea, editor online: Gabriela Badea)

* Sursa foto: Laptaria cu caimac / Facebook.com