Prețurile produselor agricole se pregătesc să încheie luna august 2026 cu cea mai mare creștere lunară din ultimul deceniu, deoarece războaiele și condițiile meteorologice extreme au perturbat aprovizionarea, ceea ce provoacă noi îngrijorări cu privire la scumpirea alimentelor, transmite Bloomberg.

Indicele Bloomberg Agriculture Spot, care urmărește 10 produse agricole principale, a crescut cu peste 13% de la începutul lunii august și până la finele săptămânii care a trecut, ceea ce înseamnă cea mai abruptă creștere lunară de după iulie 2012. Grâul a avut una dintre cele mai mari creșteri, prețurile atingând recent cel mai ridicat nivel din ultimii trei ani, deoarece atacurile asupra porturilor din Marea Neagră au redus drastic transporturile dintr-o importantă regiune exportatoare. Au crescut, de asemenea, prețurile la zahăr și cacao, cu aproximativ 20%, deoarece intensificarea fenomenului El Nino alimentează îngrijorările legate de impactul fenomenelor meteo extreme.

Chiar dacă poate dura ceva timp până când culturile agricole mai scumpe se vor resimți asupra prețurilor de pe rafturile supermarketurilor, scumpirea alimentelor se adaugă creșterii facturilor la energie și transport, provocate de războiul din Iran. Acest lucru alimentează îngrijorările cu privire la costul alimentelor de bază, de la pâine și până la carne și lactate.

În cazul grâului, exporturile de cereale ale Ucrainei și Rusiei au încetinit, deoarece ambele părți își atacă reciproc navele și porturile. În paralel, Rusia se pregătește să își intensifice atacurile, după ce a ajuns la concluzia că negocierile pentru un acord de pace au intrat în impas.

Împreună, Ucraina și Rusia sunt responsabile pentru mai mult de un sfert din exporturile mondiale de grâu, precum și pentru cantități mari de orz, porumb și ulei de floarea-soarelui. Acest lucru lasă puține opțiuni pentru a umple golul, susțin analiștii de la Lachstock Consulting. Cerealele nevândute se acumulează, iar Ministerul Agriculturii din Ucraina se așteaptă ca fermierii să însămânțeze mai puțin grâu de iarnă în sezonul 2027.

'Calitatea grâului din Argentiniana este îndoielnică, Canada are limite, Australia are constrângeri de capacitate de export, iar grâul american este din ce în ce mai scump. Dacă exporturile din Marea Neagră nu încep să curgă din nou, piața pare din ce în ce mai mult să se confrunte cu o problemă de aprovizionare care se va întinde pe mai multe sezoane, mai degrabă decât cu o problemă logistică pe termen scurt', susțin analiștii de la Lachstock.

Evoluțiile meteo nefavorabile au fost o altă bătaie de cap, recoltele de porumb din SUA și Europa fiind ambele afectate de valuri de căldură. Un fenomen meteo El Nino puternic ar urma să ridice și el riscuri pentru culturile agricole până anul viitor. Acest lucru a stimulat prețurile la produse precum cacao, existând îngrijorări cu privire la modul în care fenomenul meteorologic va afecta dezvoltarea culturilor în Vestul Africii, principala regiune cultivatoare de cacao.

Cotațiile futures la zahăr, au crescut cu aproximativ 20% în august la bursa de la New York, cel mai mare salt de după 2015, deoarece India, principalul producător, se confruntă cu stocuri reduse, exact într-un moment al creșterii cererii pentru sezonul festivalurilor. Guvernul de la new Delhi a luat recent rara măsură de a permite unele importuri fără taxe vamale, în efortul de a diminua prețurile.

Reînnoirea tensiunilor în Orientul Mijlociu generează noi îngrijorările legate de livrările de combustibil și îngrășăminte, resurse vitale pentru fermierii din întreaga lume. În week-end, SUA au atacat lansatoarele de rachete iraniene, prima acțiune militară americană împotriva Iranul în ultimele săptămâni. AGERPRES/(AS-redactor: Constantin Balaban, editor: Nicoleta Gherasi, editor online: Andreea Lăzăroiu)