Războiul și valurile de căldură amenință să scumpească pâinea și pastele
Prețurile mondiale la alimente ar urma să crească cu 11,8% în acest an și cu 4,8% în 2027, cel mai grav impact fiind prognozat pentru culturile de cereale, fructe și legume precum și pentru produsele lactate, potrivit analiștilor de la Oxford Economics, transmite Euronews.
Aceste scumpiri vin contextul în care căldura extremă și seceta din Europa au afectat culturile agricole, în timp ce fermierii se confruntă și cu prețuri ridicate la energie și îngrășăminte, afectate de războaiele din Orientul Mijlociu și Ucraina.
După valurile succesive de caniculă care au lovit Europa, Asociația europeană pentru comerțul cu cereale, Coceral, și-a revizuit estimările pentru recolta combinată de cereale din UE-27 și Marea Britanie de la 295,5 milioane de tone, până la 286,6 milioane de tone. Comparativ, în 2025 recolta combinată s-a situat la 310 milioane de tone.
Pe lângă valurile de caniculă care au provocat pagube substanțiale culturilor agricole, fermierii se confruntă și cu costuri mai mari din cauza perturbării aprovizionării cu petrol și alte materii prime în urma blocării Strâmtorii Ormuz din cauza războiului cu Iranul.
Tomas Dvorak, economist șef la Oxford Economics, a declarat pentru Euronews Business că cel mai semnificativ impact asupra prețurilor alimentelor la nivel global provine din 'războiul SUA-Iran și impactul acestuia asupra inputurilor pentru producția de alimente, în principal petrol (motorină), gaze naturale și îngrășăminte'.
Potrivit calculelor Oxford Economics, prețurile globale la motorină au crescut cu 36% în ritm anual în iulie, influențate parțial de perturbările din Strâmtoarea Ormuz, în timp ce prețurile îngrășămintelor ar urma să se majoreze cu 22% în acest an. În paralel, războiul din Ucraina are și el un impact semnificativ asupra prețurilor globale ale alimentelor.
Atacurile asupra porturilor, terminalelor de încărcare și navelor rusești și ucrainene, precum și perturbările exporturilor de cereale din Marea Neagră și Marea Azov, ar putea afecta 86 de milioane de tone din capacitatea anuală de export de cereale (52 de milioane de tone din Rusia și 34 de milioane de tone din Ucraina), echivalentul a aproape 17% din exporturile globale de cereale, potrivit Oxford Economics.
Cerealele reprezintă 25% din indicele global al prețurilor alimentelor, iar cele două țări 'împreună reprezintă puțin sub 30% din totalul exporturilor globale de grâu și peste 10% din porumb', a spus Dvorak.
Indicele global al prețurilor alimentelor calculat de Oxford Economics urmărește prețurile materiilor prime, astfel încât o creștere nu se traduce automat într-o creștere echivalentă a prețurilor la supermarketuri.
Creșterea prognozată pentru 2026 este încă mai mică decât avansul de 14,2% înregistrat în 2022.
'Cel mai mare impact va fi asupra culturilor de cereale, fructe și legume și produselor lactate', a declarat Dvorak pentru Euronews Business, adăugând că acestea sunt cele mai grav afectate de secetă și căldură. 'Acest lucru se va repercuta și asupra prețurilor produselor procesate: pâine, brânză, vin sau ulei', a adăugat Dvorak. Pe de altă parte, se așteaptă ca produse precum carnea să fie mai puțin afectate.
Fiind o cultură agricolă care utilizează foarte multe îngrășăminte, grâul este supus celei mai mari presiuni, prețurile fiind așteptate să crească cu 36% de la an la an, la 6,92 dolari pe bushel (aproximativ 27 de kilograme de grâu) în al treilea trimestru al anului 2026, potrivit analiștilor.
Grâul este utilizat în alimente procesate, de la pâine și paste făinoase, până la cereale pentru micul dejun și biscuiți.
'Pentru alimentele proaspete, în principal fructe și legume, impactul va fi relativ rapid și probabil vizibil în prețurile de consum în două până la trei luni. Pentru alimentele procesate, întârzierile tind să fie mai lungi, având în vedere timpul necesar recoltării și procesării. Acolo, ne așteptăm ca impactul maxim asupra prețurilor de consum să fie în aproximativ șase până la nouă luni', a spus Dvorak.
Asta înseamnă că prețurile alimentelor proaspete ar putea începe să reflecte perturbările între octombrie și noiembrie 2026, în timp ce cel mai mare impact asupra prețurilor alimentelor procesate s-ar putea resimți între februarie și mai 2027. AGERPRES/(AS-redactor: Constantin Balaban, editor: Andreea Marinescu, editor online: Adrian Dădârlat)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Dobânzile la care se împrumută SUA pe 10 ani sunt la cel mai ridicat nivel de după 2023
Randamentele cerute de investitori pentru a achiziționa obligațiuni emise de Trezoreria SUA au urcat miercuri la cel mai înalt nivel din ultimii trei ani, în contextul îngrijorărilor legate de inflație și în pofida unei intervenții a Guvernului american pe piață, transmite AFP. În jurul orei 15:20 GMT, randamentul la obligațiunile
ECA: Eforturile UE de a deveni independentă față de energia rusească au nevoie de un nou impuls
REPowerEU, planul UE pentru independența energetică față de Rusia, își pierde din avânt, într-un context marcat de noi amenințări privind securitatea energetică a Europei, pe fondul tensiunilor din Orientul Mijlociu, arată un raport publicat miercuri de Curtea de Conturi Europeană. Lansat pentru a elimina treptat importurile de combustibili f
Producătorii de șampanie franțuzească vor recurge la rezervele de vin după ce canicula a afectat recolta de struguri
Producătorii de șampanie din Franța vor scoate vinuri din rezervele lor după ce înghețul din primăvară și valurile de căldură din timpul verii au redus recolta de struguri din acest an, însă calitatea vinului ar putea fi printre cele mai bune din ultimii ani, transmite Reuters. Fenomenele meteo extreme care au afectat Franța, al doilea cel mai mare
Prețul gazelor în Europa este la cel mai ridicat nivel de la sfârșitul lui 2022
Prețurile de referință la gaze naturale pe piața europeană și-au continuat miercuri creșterea, ca reacție la escaladarea situației din Orientul Mijlociu, informează DPA. Pentru prima dată de la sfârșitul anului 2022, cotațiile futures la gaze naturale la bursa TTF de la Amsterdam au urcat miercuri până la 79,11 euro pe megawatt-oră (MWh), o creșter
Ministrul britanic al Transporturilor cere explicații de la directorul operatorului de control aerian pentru defecțiunea de marți
Companiile aeriene și-au intensificat, miercuri, criticile la adresa sistemelor care gestionează transportul aerian în Marea Britanie, după ce o defecțiune tehnică a lăsat sute de mii de pasageri blocați în aeroporturi, în timp ce ministrul Transporturilor l-a chemat pe directorul operatorului de control aerian să dea explicații pentru această defecțiune, t
Comisia Europeană a propus norme mai simple și mai strategice în materie de achiziții publice
Comisia Europeană a adoptat, miercuri, o propunere pentru un nou regulament menit să modernizeze și să simplifice cadrul UE în materie de achiziții publice pentru a sprijini investițiile eficace în serviciile publice și în infrastructură, în conformitate cu obiectivele de politică ale Uniunii Europene, informează un comunicat de presă al Executivului
Șeful NATS exclude ca un atac cibernetic să fi provocat perturbarea traficului aerian în Marea Britanie
Operatorul britanic de control al traficului aerian exclude varianta ca un atac cibernetic să fi provocat anulările și întârzierile a sute de zboruri de pe aeroporturile din Marea Br
Argentina exportă cantități record de porumb pe fondul războiului din Ucraina și secetei din Europa
Exporturile de porumb ale Argentinei ar urma să atingă un nivel record de 10 milioane de tone în lunile august și septembrie, impulsionate de o recoltă bogată și de o cerere internațională puternică, cumpărătorii căutând alternative la aprovizionarea ucraineană perturbată de război și la culturile europene afectate de căldura extremă, transmite Reuters.
Alte 250 de zboruri, anulate în Regatul Unit în urma unei defecțiuni a sistemului de control al traficului aerian
Cel puțin 250 de zboruri au fost anulate miercuri în Marea Britanie din cauza unei defecțiuni tehnice la sistemul de procesare al operatorului de control aerian NATS, identificată în ziua anterioară și care a determinat anularea a circa 1.300 de curse pe principalele aeroporturi britanice, relatează agenția EFE. Ultimele date ale portalului de moni
UPDATE/CE aprobă un nou produs românesc care beneficiază de indicație geografică protejată: 'Brânza frământată de Teaca'
Comisia Europeană a aprobat miercuri înregistrarea ca Indicație Geografică Protejată (IGP) a produsului: 'Brânza frământată de Teaca' din România , se arată într-un comunicat al Executivului comunitar. 'Brânza frământată de Teaca' este o brânză din Teaca, un sat din nordul României.
Comisia Europeană anunță măsuri pentru a ajuta autoritățile locale să facă față crizei locuințelor
Comisia Europeană a propus miercuri Actul privind locuințele la prețuri accesibile, pentru a sprijini statele membre și orașele să abordeze accesibilitatea și disponibilitatea locuințelor în zonele care se confruntă cu cele mai mari presiuni, potrivit unui comunicat al Executivului comunitar. Lipsa locuințelor la prețuri accesibile a devenit una dintre c
Turcia caută țiței în Marea Neagră
Turcia va începe în curând forarea unei sonde complexe de țiței în vestul Mării Negre, a anunțat miercuri ministrul Energiei, Alparslan Bayraktar, transmite Reuters. 'Vom începe în curând forarea unei sonde de țiței în vestul Mării Negre. Va fi o operațiune de forare dificilă și va dura ceva
Google investește peste 15 miliarde de dolari în Finlanda
Gigantul tehnologic american Alphabet, compania mamă a Google, a anunțat că în următorii doi ani va investi cel puțin 13 miliarde de euro (15,1 miliarde de dolari) în infrastructura de inteligență artificială (AI) din Finlanda și a semnat primul său contract de energie nucleară din afara SUA, transmite Reuters. Este vorba de un aco
Prețul petrolului crește în urma escaladării tensiunilor în Orientul Mijlociu și a atacurilor Houthi
Cotațiile țițeiului au urcat miercuri, pe fondul intensificării conflictului din Orientul Mijlociu și al atacurilor Houthi, sporind temerile privind fluxurile de petrol din regiune, transmite Reuters. La ora 17:21 GMT, cotația barilului de petrol Brent din Marea Nordului, referința globală, a urcat cu 2,15 dolari, sau 2,2%, ajungând la 1
Italia ''a pus ochii'' pe bănci, în căutare de venituri pentru bugetul pe 2027
Băncile italiene ar trebui să contribuie cu până la 3 miliarde de euro (3,49 miliarde de dolari) pentru a ajuta Guvernul să finanțeze reducerile de taxe și creșterile de cheltuieli publice în bugetul pe 2027, a informat, printr-un comunicat, Partidul Ligii (extremă dreaptă) din coaliția aflată la guvernare, transmite Reuters. '