Războiul și valurile de căldură amenință să scumpească pâinea și pastele
Prețurile mondiale la alimente ar urma să crească cu 11,8% în acest an și cu 4,8% în 2027, cel mai grav impact fiind prognozat pentru culturile de cereale, fructe și legume precum și pentru produsele lactate, potrivit analiștilor de la Oxford Economics, transmite Euronews.
Aceste scumpiri vin contextul în care căldura extremă și seceta din Europa au afectat culturile agricole, în timp ce fermierii se confruntă și cu prețuri ridicate la energie și îngrășăminte, afectate de războaiele din Orientul Mijlociu și Ucraina.
După valurile succesive de caniculă care au lovit Europa, Asociația europeană pentru comerțul cu cereale, Coceral, și-a revizuit estimările pentru recolta combinată de cereale din UE-27 și Marea Britanie de la 295,5 milioane de tone, până la 286,6 milioane de tone. Comparativ, în 2025 recolta combinată s-a situat la 310 milioane de tone.
Pe lângă valurile de caniculă care au provocat pagube substanțiale culturilor agricole, fermierii se confruntă și cu costuri mai mari din cauza perturbării aprovizionării cu petrol și alte materii prime în urma blocării Strâmtorii Ormuz din cauza războiului cu Iranul.
Tomas Dvorak, economist șef la Oxford Economics, a declarat pentru Euronews Business că cel mai semnificativ impact asupra prețurilor alimentelor la nivel global provine din 'războiul SUA-Iran și impactul acestuia asupra inputurilor pentru producția de alimente, în principal petrol (motorină), gaze naturale și îngrășăminte'.
Potrivit calculelor Oxford Economics, prețurile globale la motorină au crescut cu 36% în ritm anual în iulie, influențate parțial de perturbările din Strâmtoarea Ormuz, în timp ce prețurile îngrășămintelor ar urma să se majoreze cu 22% în acest an. În paralel, războiul din Ucraina are și el un impact semnificativ asupra prețurilor globale ale alimentelor.
Atacurile asupra porturilor, terminalelor de încărcare și navelor rusești și ucrainene, precum și perturbările exporturilor de cereale din Marea Neagră și Marea Azov, ar putea afecta 86 de milioane de tone din capacitatea anuală de export de cereale (52 de milioane de tone din Rusia și 34 de milioane de tone din Ucraina), echivalentul a aproape 17% din exporturile globale de cereale, potrivit Oxford Economics.
Cerealele reprezintă 25% din indicele global al prețurilor alimentelor, iar cele două țări 'împreună reprezintă puțin sub 30% din totalul exporturilor globale de grâu și peste 10% din porumb', a spus Dvorak.
Indicele global al prețurilor alimentelor calculat de Oxford Economics urmărește prețurile materiilor prime, astfel încât o creștere nu se traduce automat într-o creștere echivalentă a prețurilor la supermarketuri.
Creșterea prognozată pentru 2026 este încă mai mică decât avansul de 14,2% înregistrat în 2022.
'Cel mai mare impact va fi asupra culturilor de cereale, fructe și legume și produselor lactate', a declarat Dvorak pentru Euronews Business, adăugând că acestea sunt cele mai grav afectate de secetă și căldură. 'Acest lucru se va repercuta și asupra prețurilor produselor procesate: pâine, brânză, vin sau ulei', a adăugat Dvorak. Pe de altă parte, se așteaptă ca produse precum carnea să fie mai puțin afectate.
Fiind o cultură agricolă care utilizează foarte multe îngrășăminte, grâul este supus celei mai mari presiuni, prețurile fiind așteptate să crească cu 36% de la an la an, la 6,92 dolari pe bushel (aproximativ 27 de kilograme de grâu) în al treilea trimestru al anului 2026, potrivit analiștilor.
Grâul este utilizat în alimente procesate, de la pâine și paste făinoase, până la cereale pentru micul dejun și biscuiți.
'Pentru alimentele proaspete, în principal fructe și legume, impactul va fi relativ rapid și probabil vizibil în prețurile de consum în două până la trei luni. Pentru alimentele procesate, întârzierile tind să fie mai lungi, având în vedere timpul necesar recoltării și procesării. Acolo, ne așteptăm ca impactul maxim asupra prețurilor de consum să fie în aproximativ șase până la nouă luni', a spus Dvorak.
Asta înseamnă că prețurile alimentelor proaspete ar putea începe să reflecte perturbările între octombrie și noiembrie 2026, în timp ce cel mai mare impact asupra prețurilor alimentelor procesate s-ar putea resimți între februarie și mai 2027. AGERPRES/(AS-redactor: Constantin Balaban, editor: Andreea Marinescu, editor online: Adrian Dădârlat)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
TikTok analizează introducerea unei funcții de trimitere de bani prin mesaje directe
Aplicația de social media TikTok analizează o funcție care ar permite utilizatorilor să trimită bani între ei prin mesaje directe, o mutare care ar duce aplicația de social media către zona serviciilor financiare, informează Bloomberg. Dacă va fi lansată, această funcție ar utiliza TikTok Pay, deja disponibilă în Asia de Sud-Est, pentru a gestiona
Acțiunile producătorului chinez de roboți Unitree au crescut cu 600% la debutul cotațiilor la bursa de la Shanghai
Acțiunile Unitree, cel mai cunoscut producător chinez de roboți umanoizi, au înregistrat miercuri un salt de peste 600% la debutul cotațiilor la Bursa de Valori din Shanghai, un moment de cotitură pentru sectorul chinez de robotică, transmite AFP. În jurul orei locale 11:30 a.m. (3:30 a.m. GMT), acțiunile acestei companii cu sediul în Hangzho
Nokia va disponibiliza aproape toți angajații din China continentală până la finele anului
Producătorul finlandez de echipamente de telecomunicații Nokia intenționează să disponibilizeze majoritatea forței de muncă din China continentală și să închidă locațiile în etape până la sfârșitul anului, o retragere radicală după mai bine de patru decenii, pe măsură ce pierde teren în fața rivalilor chinezi, a relatat marți cotidianul
Inteligența Artificială a creat locuri de muncă în peste jumătate dintre companiile britanice (studiu)
Inteligența artificială, ale cărei efecte negative asupra ocupării forței de muncă nu au fost încă resimțite pe scară largă, a creat noi locuri de muncă în peste jumătate din companiile britanice, arată un studiu publicat marți de banca Lloyds, transmite AFP. ''Mai mult de jumătate (54%) dintre companiile britanice au decla
Fermierii germani cer ajutorul guvernului pentru a face față unei recolte de cereale ''dezamăgitoare''
Fermierii germani au tras marți un semnal de alarmă cu privire la o scădere a recoltelor și a randamentelor la cereale în 2026, din cauza valurilor succesive de căldură și a unei secete istorice din această vară, fenomene agravate de schimbările climatice, informează AFP. Conform unui raport al Asociației Fermierilor Germani (DBV), produ
Roboții umanoizi chinezi trebuie să demonstreze că sunt produse viabile din punct de vedere economic
Producătorii chinezi de roboți umanoizi vor fi supuși săptămâna aceasta, la Beijing, la un test dificil pentru a demonstra că invențiile lor pot funcționa în mod fiabil pentru a genera valoare economică, transmite Reuters. Peste 300 de companii sunt așteptate la Conferința Mondială a Roboticii (WRC), care va avea loc încep&ac
Insolvențele firmelor germane au atins cel mai ridicat nivel din ultimii 20 de ani
Un număr de 187.744 de firme germane s-au declarat în insolvență anul trecut, cel mai mare număr din ultimii aproape 20 de ani, o nouă dovadă a modului în care condițiile dificile și îmbătrânirea populației afectează cea mai mare economie a Europei, arată o analiză publicată marți de agenția de credit Creditreform și institutul de studii economice ZEW
Instituțiile publice din China renunță cu rapiditate la Windows 10
China renunță la o versiune mai veche a sistemului de operare Windows, adaptată pentru agențiile guvernamentale, făcând un nou pas către eliminarea celui mai popular software pentru PC din lume, transmite Bloomberg. Ministerul Securității Statului din China a cerut recent unor entități publice să dezinstaleze software-ul personalizat Windows 10 de pe PC-
Următoarea lovitură pentru finanțele publice ale Europei va veni din partea schimbărilor climatice (analiză)
Cineva va trebui să acopere nota de plată pentru pagubele provocate de vremea din ce în ce mai volatilă din Europa, și având în vedere că cea mai mare parte a acestor pierderi economice nu sunt asigurate, bugetul public va suporta pagubele dacă nu se iau măsuri imediate, arată o analiză Reuters. Incendiile care au lovit sud-vestul Europei &ic
Taiwanezii ar putea primi un ajutor în valoare de 314 dolari pe fondul boom-ului economic alimentat de AI
Președintele Taiwanului, Lai Ching-te, a anunțat un plan conform căruia fiecare persoană va primi anul viitor un ajutor universal în valoare de 10.000 de dolari noi taiwanezi (aproximativ 314 dolari) în numerar, o măsură posibilă grație creșterii economice puternice impulsionată de ascensiunea inteligenței artificiale (AI), informează EFE. Președin
BTA: Centrala de la Kozlodui ia măsuri suplimentare din cauza nivelului scăzut al Dunării, fără modificări în programul de funcționare
Centrala nucleară de la Kozlodui funcționează conform programului, fiind luate măsuri suplimentare ca răspuns la nivelul extraordinar de redus al Dunării, a anunțat duminică Ministerul bulgar al Energiei, transmite BTA. Ministerul a precizat că toate măsurile tehnice și organizatorice continuă să fie implementate, chiar dacă au fost identifica
Bruxelles-ul vine cu orientări suplimentare privind flexibilitatea fiscală pentru măsurile de securitate energetică
Comisia Europeană le-a transmis luni statelor membre orientări suplimentare cu privire la posibilitatea de a extinde domeniul de aplicare a clauzei derogatorii naționale pentru apărare, în vederea includerii și a unor măsuri de securitate energetică, informează un comunicat de presă al Executivului comunitar. Posibilitatea de a extinde c
Guvernul polonez reintroduce măsuri destinate să reducă prețurile carburanților
Măsurile anunțate de guvernul polonez în ideea reducerii prețurilor la combustibili pentru consumatori, în contextul creșterilor de prețuri cauzate de războiul din Orientul Mijlociu, au intrat luni în vigoare, transmite EFE. Pachetul de măsuri, care va fi în vigoare cel puțin până la sfârșitul acestei luni,
Primul automobil electric Ferrari s-a vândut pentru o sumă record 40 de milioane de dolari
Sfidând criticile, primul vehicul complet electric al constructorului italian Ferrari NV a devenit cea mai scumpă mașină nouă vândută vreodată la o licitație, fiind adjudecat pentru 40 de milioane de dolari, transmite Bloomberg. La licitația caritabilă care a fost organizată de casa Sotheby's, cu ocazia evenimentului Monterey Car Week din Calif