De la șampon la biscuiți, produsele de larg consum sunt îmbunătățite cu ajutorul inteligenței artificiale
Producătorii de bunuri de larg de consum, inclusiv grupul elvețian Nestle, proprietarul Nescafe, grupul Haleon, producătorul pastei de dinți Sensodyne și producătorul de ciocolată Mondelez, utilizează inteligența artificială la inovarea de produse, și în unele cazuri AI-ul îi ajută să testeze ingredientele mai rapid, să vină cu idei de rețete și să răspundă la vulnerabilitățile de pe lanțurile de aprovizionare, au declarat directorii intervievați de Reuters.
Integrarea AI în dezvoltarea produselor vine în contextul în care producătorii de bunuri de consum se confruntă cu presiunea de a inova mai rapid și a reduce costurile, pe fondul schimbării gusturilor consumatorilor. Producătorul francez de cosmetice L'Oreal, care a început să utilizeze inteligența artificială în laboratoarele sale în urmă cu patru ani, a identificat noi molecule pentru produsele de înfrumusețare, anticipând efectul pe care acestea îl vor avea asupra pielii și părului, a declarat Fabrice Megarbane, președintele diviziei de produse de consum.
Cea mai recentă inovație a companiei a fost reutilizarea moleculelor utilizate în produsele de îngrijire a pielii pentru un șampon care folosește colagen pentru a adăuga volum părului, a spus Megarbane. 'Poți merge mult mai repede imaginându-ți... noi asocieri de molecule și noi beneficii ale moleculelor', a spus Megarbane, cu ocazia unei conferințe care a avut loc la Viena, la sfârșitul lunii iunie.
Inovarea de produse, amplificată de AI, schimbă complet regulile jocului la producătorul de ciocolată Mondelez, a declarat, la rândul său, directorul de informații Filippo Catalano pentru Reuters. Această tehnologie l-a ajutat pe proprietarul Cadbury și Toblerone să accelereze procedurile și să reimagineze rețetele. Firma a declarat că AI poate crea rețete, inclusiv idei neconvenționale, pe care un expert uman le evaluează.
'Poți optimiza modul în care dezvolți rețetele', a spus Catalano, subliniind posibilitatea reducerii dependenței de o unică sursă în lanțurile de aprovizionare și capacitatea de a adapta rețetele pentru a răspunde la schimbarea gusturilor consumatorilor.
Instrumentul de inteligență artificială al Mondelez reduce numărul de mostre generate de obicei prin inovare, a spus Filippo Catalano. Acest instrument a contribuit la dezvoltarea fursecurilor Golden Oreo fără gluten și a unei noi rețete pentru fursecurile Chips Ahoy, a dezvăluit compania. În categoria biscuiților, 60% dintre rețetele generate cu ajutorul AI au avut performanțe mai bune în domenii precum nutriția, sustenabilitatea și costul.
'Capacitățile AI accelerează lucruri pe care le poți face deja, dar comprimă timpul de la luni la săptămâni sau de la ani la luni', a spus Catalano. AGERPRES/(AS-redactor: Constantin Balaban, editor: Andreea Marinescu, editor online: Ady Ivaşcu)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Bruxelles-ul intenționează să impună noi restricții la importurile din China, la începutul lui 2027
Uniunea Europeană intenționează să utilizeze așa-numitele clauze de salvgardare pentru a reduce importurile de produse chinezești în sectoare precum produsele chimice, mobila și utilajele, informează Bloomberg citând mai multe surse din apropierea acestui dosar. Măsurile, care ar putea lua forma unor plafoane la import sau a unor tarife, ar putea f
Statele membre UE caută un acord cu privire la viitoarea Politică Agricolă Comună (PAC)
Miniștrii europeni ai Agriculturii, care se reunesc luni și marți la Luxemburg, vor încerca să ajungă la un acord privind viitoarea Politică Agricolă Comună (PAC), în timp ce statele membre lucrează la bugetul Uniunii Europene, transmite AFP. În centrul discuțiilor miniștrilor Agriculturii se află reforma Politicii Agricole Comune după 2027,
Prețurile de referință la gaze în Europa au ajuns la 97 de euro pe MWh, o premieră după 2022
Prețurile de referință la gaze naturale pe piața europeană au trecut luni pragul de 97 de euro pe megawat-oră, o premieră după 2022, în contextul în care se înmulțesc îngrijorările cu privire la aprovizionarea regiunii la iarnă, precum și incertitudinile legate de evoluția conflictului din Orientul Mijlociu, transmite Bloomberg. Cotații
Producătorii auto chinezi i-au devansat pe rivalii japonezi în Europa în trimestrul al treilea
Producătorii auto chinezi i-au depășit, ca volum de vânzări, pe rivalii japonezi în Europa în trimestrul al treilea, fiind pentru prima dată în istorie când acest lucru se întâmplă pe parcursul unui trimestru, o nouă dovadă a rapidității cu care mărci precum BYD Co și Chery Automobile Co câștigă teren în Europa, transmite
Șeful AIE nu se așteaptă ca piețele energetice să revină anul viitor la situația de dinaintea războiului
Directorul Agenției Internaționale pentru Energie (AIE), Fatih Birol, a declarat luni că nu se așteaptă ca piețele energetice să revină anul viitor la situația existentă înainte de începerea războiului din Iran, la finele lunii februarie, transmite Reuters. Conflictul din Iran a tensionat puternic o piață a energiei care, conform estimărilor, ar fi
Letonia, printre primele cinci țări prin care au fost transportate cereale rusești (firmă de consultanță)
Letonia, stat membru al Uniunii Europene și NATO, s-a numărat printre primele cinci țări prin care au fost transportate cereale rusești în actualul sezon de comercializare, în pofida relațiilor politice tensionate, în timp ce Moscova își redirecționează exporturile din bazinul Mării Azov și al Mării Negre către porturile baltice, relatează Reu
Cheltuielile pentru centrele de date vor ajunge la 2.100 de miliarde de dolari în 2028
Cheltuielile globale pentru centrele de date ar urma să ajungă la 1.000 de miliarde de dolari în 2026 și se vor dubla până la 2.100 de miliarde de dolari la nivelul anului 2028, fiind impulsionate de cererea tot mai mare pentru serviciile de inteligență artificială (AI), au estimat analiștii de la BofA Global Research într-un raport publicat vineri,
Premierul canadian spune că firma AtkinsRealis are șanse să construiască o centrală nucleară în Turcia
Compania canadiană de inginerie AtkinsRealis se numără printre candidații care ar putea contribui la construirea celei de-a doua centrale nucleare din Turcia, a declarat vineri premierul canadian, Mark Carney, transmite Reuters. Canada și Turcia, țări aliate în cadrul NATO, și-au îmbunătățit relațiile la nivelul de 'parteneriat strategic' c
Miniștrii europeni promit să abordeze subiectul importurilor de produse chinezești prin discuții cu Beijingul
Uniunea Europeană ar trebui să încheie acorduri cu Beijingul pentru a limita importurile în sectoare precum industria chimică, utilajele și produsele farmaceutice, au declarat vineri mai mulți miniștri europeni, în contextul în care blocul comunitar se confruntă cu un deficit comercial 'nesustenabil' și dăunător pe relația cu China, transmite
Banca Centrală a Rusiei a menținut dobânda de referință la 14%
Banca Centrală a Rusiei (CBR) a decis, vineri, să mențină dobânda de referință la 14%, pentru a doua lună la rând, în linie cu estimările analiștilor, transmite EFE. 'Consiliul director al CBR a decis să mențină dobânda de referință la 14,00% pe an. În general, economia crește într-un ritm moderat în a doua jumătat
Auditorii validează finanțele parteneriatelor UE pentru cercetare, dar atrag atenția asupra riscurilor persistente
Parteneriatele de cercetare ale UE, care cuprind 12 întreprinderi comune și organisme asimilate, și-au menținut finanțele în ordine în general în 2025, arată auditul anual efectuat de Curtea de Conturi Europeană. Parteneriatele de cercetare ale UE numără circa 800 de angajați și execută plăți în jur de patru milia
Bulgaria, lider surprinzător în eforturile Europei de a-și dezvolta capacități de stocare a energiei în baterii
Într-un moment în care Europa se confruntă cu prețuri ridicate la energie, îngrijorări privind aprovizionarea și perspectiva unor veri tot mai toride din cauza schimbărilor climatice, contribuția Bulgariei la găsirea unei soluții i-a adus porecla de 'Bateria Balcanilor', transmite Reuters. Ajutată de fonduri neramburs
Heineken este îngrijorat de impactul medicamentelor pentru slăbit asupra vânzărilor de bere
Producătorul olandez de bere Heineken a îndemnat pub-urile și barurile din Marea Britanie să se adapteze la utilizarea tot mai frecventă a medicamentelor pentru slăbit, avertizându-le că, în caz contrar, riscă să piardă clienți și venituri, reiese dintr-un document intern consultat de Reuters, o recunoaștere rară a unui mare producător de băuturi al
Un oficial de la BCE pledează pentru o integrare mai profundă a UE în sectoarele serviciilor, transporturilor și energiei
Alvaro Santos Pereira, membru în consiliul guvernatorilor Băncii Centrale Europene (BCE), a declarat joi că mediul geopolitic dificil și deficiențele tehnologice cu care se confruntă Europa sugerează că a sosit momentul pentru un nou impuls în direcția integrării europene, prin aprofundarea pieței unice în sectoarele serviciilor, transporturilor și
Importurile de porumb ale UE au crescut cu 40% în acest sezon, România cel mai mare exportator de grâu (Reuters)
Importurile de porumb ale Uniunii Europene, de la 1 iulie, când a început sezonul 2026/27, și până la data de 18 octombrie, au crescut cu 40% în ritm anual, în contextul în care livrările de porumb american s-au triplat, în timp ce exporturile de grâu au rămas la același nivel, conform datelor publicate marți de Comisia