Pofta de ouă a francezilor a atins un nivel record în 2025
Franța a consumat un număr record de ouă în 2025, datorită accesibilității acestora în contextul incertitudinii economice, și tendința urmează să continue, ceea ce îi face pe producători să construiască mai multe adăposturi, a anunțat joi organizația reprezentativă a producătorilor de ouă din Franța, CNPO, transmite Reuters.
Cererea de ouă a crescut în Europa și în întreaga lume, deoarece acestea sunt văzute ca o sursă rentabilă de proteine, fiind potrivite pentru o mare varietate de feluri de mâncare și preferințe alimentare.
Conform datelor CNPO, fiecare francez a mâncat, în medie, 237 de ouă în 2025, fie sub formă de ouă în coajă, fie ca produse din ouă procesate, în creștere de la 227 de ouă în 2024.
Prognozele institutului agricol din Franța (ITAVI) sugerează că cererea va continua să crească, cu estimări privind consumul a 269 de ouă de persoană anual în 2035, dintre care 70% ar fi ouă în coajă.
'În 2020, cererea a explodat, deoarece oamenii au rămas acasă în timpul pandemiei de COVID-19. Ne-am fi putut aștepta ca tendința să scadă, dar nu a făcut-o și a continuat să crească constant', a declarat Emily Mayer, de la firma de cercetare de piață Circana, într-o conferință de presă.
Cererea puternică a dus la creșterea prețurilor angro la ouă cu aproximativ 20% în ultimul an, potrivit datelor publicate de organismul public FranceAgriMer. Prețurile de vânzare cu amănuntul la ouă cu coajă din supermarketuri au rămas relativ stabile, datorită unui mecanism guvernamental care leagă prețurile alimentelor de costurile fermierilor.
Pentru a satisface cererea în creștere, producătorii francezi au crescut producția, dar chiar și așa au avut probeleme în a ține pasul. Sectorul ouălor își propune să construiască 575 de noi adăposturi de păsări până în 2035, pentru a găzdui un număr suplimentar de 10 milioane de găini ouătoare.
Între timp, Franța s-a bazat mai mult pe importuri care au crescut cu 21% în 2025, iar Spania, Belgia și Țările de Jos au fost principalii furnizori, potrivit CNPO.
Livrările directe din Ucraina, un furnizor important, rămân limitate, dar ouăle din Ucraina intră adesea în Franța prin alte țări UE, a declarat președintele CNPO, Yves-Marie Beaudet.
Ucraina este cel mai mare furnizor extern de ouă din Europa, importurile UE din Ucraina crescând cu 67% în primele 10 luni ale anului 2025, arată datele UE. AGERPRES/(AS-redactor: Constantin Balaban, editor: Andreea Marinescu, editor online: Andreea Lăzăroiu)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Prințul William cere 'protejarea' culturii pub-urilor britanice
Prințul William de Wales, moștenitorul tronului britanic, a făcut miercuri un apel pentru sprijinirea pub-urilor britanice, spunând că este datoria țării să 'protejeze' aceste localuri atât de caracteristice culturii locale, informează EFE. 'Îmi plac pub-urile și vreau să fac tot ce îmi stă în putință pentru a le sprij
Comisia Europeană a propus un pachet de măsuri pentru a consolida autonomia digitală și reziliența Europei
Comisia Europeană a prezentat, miercuri, Pachetul european privind suveranitatea tehnologică, un set de măsuri menite să consolideze capacitatea Europei în domeniul semiconductorilor, al inteligenței artificiale (IA), al tehnologiei de tip cloud și al surselor deschise, informează un comunicat de presă al Executivului comunitar. Pachetul include două pro
BTA: Ministerul bulgar al Apărării mizează pe o cooperare industrială de peste 20%
Ministrul bulgar al Apărării, Dimitar Stoyanov, s-a întâlnit cu reprezentanții industriei de apărare la un mic dejun de lucru organizat în marja expoziției de echipamente militare Hemus 2026, care a început miercuri la Plovdiv, transmite BTA. 'Vom lucra pentru a ne asigura că industria de apărare bulgară are o participare reală la f
Stassis (Eurelectric): Ori rămânem dependenți de terți, ori ne luăm independența energetică în propriile mâini, nu există altă cale
Helsinki - Trimisul special al AGERPRES, Nicoleta Gherasi, transmite: Europa are o dependență uriașă de combustibilii fosili și, deși are un drum lung de parcurs, nu există altă cale decât să își ia independența energetică în propriile mâini, a declarat, miercuri Georgios Stassis, vicepreședinte al Eurelectric și președinte și CEO al PPC.
Stassis (PPC): Suntem într-o nouă fază, în care electricitatea și inteligența artificială sunt complet inseparabile - era inteligenței electrice
Helsinki - Trimisul special al AGERPRES, Nicoleta Gherasi, transmite: Eurelectric lansează Twin Transition Commitments, marcând începutul unei colaborări structurale între sectoarele energetic și digital din Europa, a anunțat miercuri Georgios Stassis, vicepreședinte al Eurelectric și președinte și CEO al PPC. 'Inteligența artificial
Eurelectric: Energia electrică rentabilă atrage investiții industriale și creștere digitală în Europa
Regiunile europene care fac ca energia electrică să fie rentabilă și rapidă vor atrage reinvestiții industriale și creștere digitală, în timp ce altele riscă întârzieri, fragmentare sau relocare, se arată în raportul 'Îmbunătățirea competitivității industriale prin electrificare', publicat de Federația industriei europene de ener
Eurostat: Bulgaria, Lituania și România, cel mai semnificativ avans din UE al prețurilor producției industriale, în aprilie
Prețurile produselor care ies pe porțile fabricilor au crescut cu 4,9% în UE și în zona euro în aprilie, comparativ cu perioada similară din 2025, iar Bulgaria, Lituania și România sunt statele membre UE cu cele mai mari creșteri ale acestui indicator, arată datele publicate miercuri de Oficiul European pentru Statistică (Eurostat).
Președintele Finlandei: Nu ar fi minunat să fie Canada al 28-lea stat al UE, în loc să devină al 51-lea stat al SUA?
Helsinki - Trimisul special al AGERPRES, Nicoleta Gherasi, transmite: Extinderea Uniunii Europene a fost cea mai bună politică europeană din toate timpurile și, din punct de vedere geografic, trebuie să ne extindem sau să construim forme de apartenență suficient de flexibile pentru a include aproximativ 40 de state europene și poate și unele state din afara Europei,
Administrația SUA propune noi tarife vamale, în numele combaterii muncii forțate
SUA ar putea impune tarife vamale suplimentare pentru 60 de economii, inclusiv China, Uniunea Europeană (UE), Japonia, India și Mexic, în baza unei propuneri prezentate marți de biroul reprezentantului pentru comerț (USTR) Jamieson Greer, motivul invocat fiind că țările în cauză nu fac suficient pentru a combate importul de bunuri produse cu muncă forțată
BERD înrăutățește previziunile economice, în urma majorării prețurilor energiei
Banca Europeană pentru Reconstrucție și Dezvoltare (BERD) a înrăutățit previziunile economice în cele 40 de țări în care investește, apreciind că escaladarea conflictului din Orientul Mijlociu este o sursă majoră de perturbare a economiei, informează agenția turcă de presă Anadolu și Euronews. Conform raportului 'Regional
Un avion modificat al Airbus pentru curse aeriene ultra-lungi a finalizat zborul inaugural
Airbus, cel mai mare producător de aeronave din lume, a anunțat marți că primul din cele 12 avioane pe distanțe lungi modificate A350, comandate de compania aeriană australiană Qantas, și-a încheiat zborul inaugural, transmite DPA. Qantas intenționează să folosească aeronavele grupului european în principal pentru a oferi zboruri u
BCE: Aurul depășește obligațiunile Trezoreriei SUA și euro în rezervele oficiale globale
Aurul a devenit anul trecut cea mai mare componentă a rezervelor oficiale globale, depășind deținerile de obligațiuni ale Trezoreriei SUA și euro, pe fondul majorării cotației metalului galben, care i-a sporit ponderea, se arată într-un raport al Băncii Centrale Europene (BCE), transmit Xinhua și site-ul firstpost.com. În 2025, aur
Canada și Mexicul doresc reînnoirea Acordului nord-american de liber schimb
Canada și Mexicul au indicat marți că au propus Statelor Unite reînnoirea pentru 16 ani a Acordului nord-american de liber schimb, care leagă cele trei țări și urmează să fie renegociat în curând, dar a cărui relevanță este contestată de președintele american Donald Trump, notează AFP. Acest acord este vital pentru Canada și
Exporturile de ceasuri elvețiene către SUA au scăzut la jumătate în luna aprilie
Exporturile de ceasuri elvețiene au scăzut în luna aprilie 2026 față de luna aprilie 2025, când companiile se grăbeau să își facă stocuri în SUA înainte de intrarea în vigoare a tarifelor vamale mai mari, transmite Bloomberg. Federația Industriei Elvețiene de Orologerie a informat că, în aprilie 2026, exporturile total
Excedentul comercial agroalimentar al UE a crescut cu 43% în februarie, comparativ cu ianuarie
Excedentul comercial agroalimentar al UE a crescut în luna februarie până la 4,4 miliarde de euro, ceea ce reprezintă un avans de 43% față de luna ianuarie, grație în principal valorilor mai scăzute ale importurilor, arată cel mai recent raport privind comerțul agroalimentar al UE, publicat marți de Comisia Europeană. Cu toate acestea