Pofta de ouă a francezilor a atins un nivel record în 2025
Franța a consumat un număr record de ouă în 2025, datorită accesibilității acestora în contextul incertitudinii economice, și tendința urmează să continue, ceea ce îi face pe producători să construiască mai multe adăposturi, a anunțat joi organizația reprezentativă a producătorilor de ouă din Franța, CNPO, transmite Reuters.
Cererea de ouă a crescut în Europa și în întreaga lume, deoarece acestea sunt văzute ca o sursă rentabilă de proteine, fiind potrivite pentru o mare varietate de feluri de mâncare și preferințe alimentare.
Conform datelor CNPO, fiecare francez a mâncat, în medie, 237 de ouă în 2025, fie sub formă de ouă în coajă, fie ca produse din ouă procesate, în creștere de la 227 de ouă în 2024.
Prognozele institutului agricol din Franța (ITAVI) sugerează că cererea va continua să crească, cu estimări privind consumul a 269 de ouă de persoană anual în 2035, dintre care 70% ar fi ouă în coajă.
'În 2020, cererea a explodat, deoarece oamenii au rămas acasă în timpul pandemiei de COVID-19. Ne-am fi putut aștepta ca tendința să scadă, dar nu a făcut-o și a continuat să crească constant', a declarat Emily Mayer, de la firma de cercetare de piață Circana, într-o conferință de presă.
Cererea puternică a dus la creșterea prețurilor angro la ouă cu aproximativ 20% în ultimul an, potrivit datelor publicate de organismul public FranceAgriMer. Prețurile de vânzare cu amănuntul la ouă cu coajă din supermarketuri au rămas relativ stabile, datorită unui mecanism guvernamental care leagă prețurile alimentelor de costurile fermierilor.
Pentru a satisface cererea în creștere, producătorii francezi au crescut producția, dar chiar și așa au avut probeleme în a ține pasul. Sectorul ouălor își propune să construiască 575 de noi adăposturi de păsări până în 2035, pentru a găzdui un număr suplimentar de 10 milioane de găini ouătoare.
Între timp, Franța s-a bazat mai mult pe importuri care au crescut cu 21% în 2025, iar Spania, Belgia și Țările de Jos au fost principalii furnizori, potrivit CNPO.
Livrările directe din Ucraina, un furnizor important, rămân limitate, dar ouăle din Ucraina intră adesea în Franța prin alte țări UE, a declarat președintele CNPO, Yves-Marie Beaudet.
Ucraina este cel mai mare furnizor extern de ouă din Europa, importurile UE din Ucraina crescând cu 67% în primele 10 luni ale anului 2025, arată datele UE. AGERPRES/(AS-redactor: Constantin Balaban, editor: Andreea Marinescu, editor online: Andreea Lăzăroiu)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
China: Exporturile au crescut cu 25% în august, iar excedentul comercial se extinde
Exporturile Chinei au urcat în ritm anual cu 25% în august, datorită cererii solide pentru mașini și produse de înaltă tehnologie, în timp ce excedentul comercial record s-a extins și mai mult, a anunțat marți Autoritatea Vamală, transmite AP. Datele sunt în linie cu previziunile economiștilor și vin înaintea planificatei &i
Lagarde își va publica memoriile în ianuarie 2027, pe fondul speculațiilor referitoare la o plecare de la BCE
Președintele Băncii Centrale Europene (BCE), Christine Lagarde, urmează să își publice memoriile în Germania la începutul anului următor, într-un context în care se intensifică speculațiile privind plecarea sa de la BCE înainte de încheierea mandatului, transmite Bloomberg. Cartea, care va avea titlul 'Lady First&#
Comisia lansează o nouă abordare strategică pentru a stimula cercetarea și inovarea în sectorul agroalimentar european
Comisia Europeană a adoptat, marți, o comunicare privind o nouă abordare strategică cu privire la cercetarea și inovarea pentru o agricultură, o silvicultură, zone rurale și sisteme alimentare competitive și reziliente, informează un comunicat de presă al Executivului comunitar. Documentul reunește două cadre strâns interconectate, AgRI 2040, axat pe agr
Exporturile Germaniei au scăzut în iulie, pentru prima dată în ultimele șase luni
Exporturile Germaniei au scăzut în mod surprinzător în luna iulie, punând capăt unei serii de creșteri lunare care a început în februarie, dar, cu toate acestea, excedentul comercial al primei economii europene a înregistrat o urcare peste așteptări, datorită unei reduceri bruște a importurilor, arată datele oficiale publicate marț
Marii operatori de telefonie mobilă europeni vor un consorțiu care să ofere servicii de conectivitate satelitară
Deutsche Telekom, Orange, Vodafone Group și Telefonica au demarat discuțiile preliminare pentru a forma un consorțiu care să liciteze pentru spectru de sateliți și să ofere servicii de conectivitate satelitară direct pe dispozitivul mobil (D2D), în ideea de a rivaliza cu serviciul Starlink al lui Elon Musk pe continent, au declarat pentru Bloomberg mai multe su
Dacia lansează noul model electric Spring produs în Europa
Dacia, marca low-cost a grupului francez Renault, vrea să se extindă pe piața vehiculelor electrice cu o nouă versiune, mai mare, a popularului său model Spring, dar de data aceasta automobilul va fi fabricat în Europa, în loc să fie importat din China, transmite Reuters. Începând din 2021 și până în prezent
Cotația cuprului a atins un nou maxim istoric, pe fondul îngrijorărilor cu privire la producție și tarife vamale
Cotația cuprului a atins luni cel mai ridicat nivel înregistrat vreodată la Bursa de metale din Londra, după mai multe săptămâni de creștere continuă, în contextul îngrijorărilor referitoare la o producție insuficientă în raport cu o cerere din ce în ce mai mare, la care se adaugă speculațiile că președintele SUA, Donald Trump. va extinde
Compania olandeză PAL-V obține a obținut autorizația europeană pentru producția de 'mașini zburătoare'
Compania PAL-V din Țările de Jos, care dezvoltă vehicule capabile să circule pe șosele și să zboare precum o aeronavă, a anunțat luni că a obținut autorizația europeană pentru fabricarea de produse aeronautice, un pas către producția industrială a așa-numitelor 'mașini zburătoare', care nu au obținut încă autorizația de zbor, transmite EFE.
Cea mai mare instalație de captare a carbonului din Europa a fost inaugurată luni în Țările de Jos
Cea mai mare instalație de captare a carbonului din Europa, dezvoltată de producătorul norvegian de îngrășăminte Yara International, a fost inaugurată luni în Țările de Jos, transmite Reuters. Instalația de captare și stocare a carbonului (CCS) de la Sluiskil, provincia Zeelanda, sudul Țărilor de Jos, va reduce emisiile de CO2 ale uneia din
Volkswagen se orientează spre producția de armament pentru a salva o uzină din Germania
Grupul auto german Volkswagen a anunțat luni reconversia fabricii sale din Osnabruck (vestul Germaniei), un simbol al orientării industriei auto germane, care trece în prezent printr-o criză de amploare, către sectorul apărării în plină expansiune, informează AFP. Având în vedere cererea scăzută pentru autoturisme, carn
Producția de zahăr a Thailandei va scădea cu cel puțin 17%, agravând criza globală
Producția de zahăr a Thailandei ar putea scădea cu cel puțin 17% în sezonul următor, cea ce va pune noi presiuni asupra aprovizionării mondiale, în contextul în care seceta afectează unii dintre cei mai mari producători din lume, transmite Bloomberg. Potrivit lui Rangsit Hiangrat, directorul asociației reprezentative Thai Sugar Millers Corp,
Vânzările de automobile electrice în Rusia s-au dublat pe parcursul verii
Vânzările de vehicule electrice noi în Rusia s-au dublat în lunile de vară, deoarece cozile la benzinării provocate de atacurile ucrainene asupra rafinăriilor au stimulat cererea de alternative la mașinile echipate cu motoare pe combustie, arată datele firmei de consultanță Autostat, transmite Reuters. Vânzările de autoturisme e
Comisia Europeană: Siguranța produselor s-a îmbunătățit în 2026, dar persistă unele lacune
Comisia Europeană și autoritățile de supraveghere a pieței au prezentat luni rezultatele acțiunii de verificare a siguranței produselor din 2026, iar rezultatele au fost mai bune în comparație cu anul precedent, demersul indicând că siguranța consumatorilor este bine protejată, pe măsură ce întreprinderile respectă din ce în ce mai mult normele UE pri
Franța va avea în 2026 una din cele mai slabe producții de vin din ultimii 30 de ani
Producția de vin a Franței ar urma să fie una dintre cele mai slabe din ultimii 30 de ani, în urma reducerii suprafețelor podgoriilor, a secetei severe și a căldurii extreme, care au afectat vița de vie și strugurii, a avertizat luni Ministerul Agriculturii, transmite Reuters. Valul de căldură de la finalul lunii iunie, urmat de o vreme
Eurostat: România, printre statele membre UE unde a crescut producția de servicii, în iunie
Producția de servicii a scăzut cu 0,2% în Uniunea Europeană și cu 0,3% în zona euro în iunie, comparativ cu precedentele trei luni, dar România este printre statele membre UE unde a crescut acest indicator, arată datele publicate luni de Of