Pofta de ouă a francezilor a atins un nivel record în 2025
Franța a consumat un număr record de ouă în 2025, datorită accesibilității acestora în contextul incertitudinii economice, și tendința urmează să continue, ceea ce îi face pe producători să construiască mai multe adăposturi, a anunțat joi organizația reprezentativă a producătorilor de ouă din Franța, CNPO, transmite Reuters.
Cererea de ouă a crescut în Europa și în întreaga lume, deoarece acestea sunt văzute ca o sursă rentabilă de proteine, fiind potrivite pentru o mare varietate de feluri de mâncare și preferințe alimentare.
Conform datelor CNPO, fiecare francez a mâncat, în medie, 237 de ouă în 2025, fie sub formă de ouă în coajă, fie ca produse din ouă procesate, în creștere de la 227 de ouă în 2024.
Prognozele institutului agricol din Franța (ITAVI) sugerează că cererea va continua să crească, cu estimări privind consumul a 269 de ouă de persoană anual în 2035, dintre care 70% ar fi ouă în coajă.
'În 2020, cererea a explodat, deoarece oamenii au rămas acasă în timpul pandemiei de COVID-19. Ne-am fi putut aștepta ca tendința să scadă, dar nu a făcut-o și a continuat să crească constant', a declarat Emily Mayer, de la firma de cercetare de piață Circana, într-o conferință de presă.
Cererea puternică a dus la creșterea prețurilor angro la ouă cu aproximativ 20% în ultimul an, potrivit datelor publicate de organismul public FranceAgriMer. Prețurile de vânzare cu amănuntul la ouă cu coajă din supermarketuri au rămas relativ stabile, datorită unui mecanism guvernamental care leagă prețurile alimentelor de costurile fermierilor.
Pentru a satisface cererea în creștere, producătorii francezi au crescut producția, dar chiar și așa au avut probeleme în a ține pasul. Sectorul ouălor își propune să construiască 575 de noi adăposturi de păsări până în 2035, pentru a găzdui un număr suplimentar de 10 milioane de găini ouătoare.
Între timp, Franța s-a bazat mai mult pe importuri care au crescut cu 21% în 2025, iar Spania, Belgia și Țările de Jos au fost principalii furnizori, potrivit CNPO.
Livrările directe din Ucraina, un furnizor important, rămân limitate, dar ouăle din Ucraina intră adesea în Franța prin alte țări UE, a declarat președintele CNPO, Yves-Marie Beaudet.
Ucraina este cel mai mare furnizor extern de ouă din Europa, importurile UE din Ucraina crescând cu 67% în primele 10 luni ale anului 2025, arată datele UE. AGERPRES/(AS-redactor: Constantin Balaban, editor: Andreea Marinescu, editor online: Andreea Lăzăroiu)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Boeing anunță redresarea livrărilor de avioane în primul semestru
Boeing a anunțat marți că a livrat 64 de avioane de pasageri în iunie, comparativ cu 60 în mai, transmite Reuters. În perioada ianuarie-iunie 2026, Boeing a livrat 314 aeronave, un avans anual de 12% și cel mai mai mare număr de livrări în primul semestru începând din 2018. Producătorul american de avioane est
Migranții, inclusiv refugiații, stabilizează piața forței de muncă din Germania
Migranții, inclusiv solicitanții de azil, au avut în ultimul deceniu o contribuție critică la asigurarea de competențe pentru piața muncii din Germania, conform Agenției Federale pentru Ocuparea Forței de Muncă (BA), transmite DPA. Cetățenii străini au fost responsabili pentru 43% din creșterea ratei angajării în perioada iunie 2014 și iunie 2025,
Comisia adoptă norme mai simple pentru politica UE de promovare a produselor agroalimentare
Comisia Europeană a adoptat marți norme mai simple pentru politica UE de promovare a produselor agroalimentare, reducând cerințele administrative și financiare pentru beneficiari și pentru statele membre, se arată într-un comunicat al Executivului comunitar. Aceste schimbări vor facilita punerea în aplicare a programelor și vor fi în be
SUA: Indicele prețurilor de consum a încetinit în iunie mai mult decât se estima
Indicele prețurilor de consum în SUA a încetinit în iunie mai mult decât se estima, dar aceste evoluții oferă probabil prea puțin confort gospodăriilor și exclud o majorare a dobânzii de către Rezerva Federală a SUA (Fed) în acest an, transmite Reuters. Departamentul Comerțului a informat marți că indicele prețurilor de cons
Comisia publică orientări pentru turismul sustenabil în zonele Natura 2000
Comisia Europeană a publicat marți noi orientări cu privire la modul în care rețeaua europeană de zone protejate Natura 2000 poate acționa ca un puternic factor determinant pentru turismul sustenabil, menținând în același timp în bună stare ecosistemele reziliente care protejează habitatele și speciile, se arată într-un comunicat al Executivului
BCE a selectat 36 de furnizori de plăți pentru faza pilot a proiectului privind euro digital
Revolut Bank UAB, UniCredit SpA și Deutsche Bank AG se numără printre cei 36 de furnizori de servicii de plată care vor participa la faza pilot a proiectului privind introducerea unui euro digital, a anunțat, marți, Banca Centrală Europeană (BCE), transmite Reuters. BCE lucrează de mai mulți ani la o versiune digitală a monedei euro, unul dint
Țările UE vor discuta impactul regulilor privind emisiile de metan asupra securității energetice
Țările membre ale Uniunii Europene vor dezbate săptămâna aceasta impactul normelor comunitare privind emisiile de metan care îi vizează pe importatorii de combustibili fosili asupra securității energetice a regiunii, transmite Bloomberg. Reprezentanții guvernelor statelor membre vor discuta așa-numitul Regulament (UE) 2024/1787, ca
Deteriorarea relațiilor cu Rusia afectează exporturile de caise ale Armeniei
Recolta de caise a fermierului Aramais Kazaryan din Valea Ararat este afectată de deteriorarea relațiilor dintre Moscova și Erevan, după ce Rusia a impus restricții la importurile de produse armenești, transmite AFP. Nemulțumit de îndepărtarea Erevanului de Moscova, Kremlinul a impus interdicții și restricții la importurile de produse ar
Vânzările de smartphone-uri au coborât la cel mai redus nivel din ultimii 13 ani
Livrările globale de smartphone-uri au scăzut cu 11% în ritm anual în trimestrul al doilea, atingând cel mai scăzut nivel de după 2013, în condițiile în care o penurie prelungită de cipuri de memorie a crescut prețurile telefoanelor și a diminuat cererea, arată estimările preliminare ale firmei de consultanță Counterpoint Research, trans
FMI: Datoria publică a Europei ar putea crește la 130% din PIB în 2040 dacă nu se iau măsuri
Traiectoria datoriei publice a Europei riscă să devină nesustenabilă dacă guvernele nu iau măsuri imediate pentru a-și stabiliza finanțele publice, a avertizat Fondul Monetar Internațional (FMI) într-un studiu publicat luni, transmite Bloomberg. Economiștii FMI susțin că abordarea fragmentară adoptată de multe țări europene și-a atins li
Moody's: Modificarea atitudinii SUA în NATO este negativă pentru ratingurile suverane din Europa
Reducerea rolului SUA în problemele europene de securitate este negativă pentru ratingurile suverane de credit din Europa, a avertizat luni agenția de evaluare financiară Moody's, din cauza majorării costurilor cu apărarea cu care se confruntă acum guvernele din regiune, transmite Reuters. Săptămâna trecută, la summitul NATO di
Investiția Meta în Louisiana va depăși 250 miliarde de dolari
Meta Platforms Inc s-a angajat să cheltuie încă 40 miliarde de dolari în centrul de date din campusul din statul american Louisiana, majorând investiția totală la peste 250 miliarde de dolari, în condițiile în care continuă să-și sporească investițiile AI, transmite Bloomberg. Luni, Meta a anunțat că va extinde proiectul din regiu
OPEC înrăutățește din nou estimările privind creșterea cererii globale de petrol în 2026
Organizația Țărilor Exportatoare de Petrol (OPEC) a redus estimările privind creșterea cererii globale de petrol în 2026 la 780.000 barili pe zi (bpd), a treia înrăutățire consecutivă a prognozei, din cauza impactului economic al războiului din Orientul Mijlociu, transmit Reuters și Xinhua. Grupul continuă să se aștepte la un impact mai mic asupra
Oliver Blume: Concedierea a încă 50.000 de angajați ar putea fi necesară pentru ca Volkswagen să devină mai competitivă
Directorul general al Volkswagen, Oliver Blume, a afirmat că luni că cel mai mare producător auto din Europa ar putea fi nevoit să concedieze pe plan global aproximativ 50.000 de angajați, în cadrul scenariului teoretic în care costurile cu forța de muncă rămân nemodificate, a informat publicația germană Handelsblatt, transmite Xinhua. 'U
Donald Trump a investit câștigurile din cripto în acțiuni și obligațiuni (Reuters)
Declarațiile financiare ale președintelui SUA, Donald Trump, arată că deși el și cei doi fii mai mari au încurajat investitorii să-și pună banii în proiectele cripto care au provocat pierderi semnificative, administratorii săi de fonduri au investit o parte importantă din câștiguri în refugii mai sigure, transmite Reuters. Anul trecut,