Cotațiile futures la cafea arabica, soiul mai scump preferat de lanțurile de cafenele, ar urma să scadă cu aproximativ 30% până la finalul anului, în condițiile în care recentele creșteri record de prețuri ar urma să reducă cererea, iar indiciile preliminare arată o recoltă ridicată în Brazilia, conform rezultatelor unui sondaj realizat de Reuters în rândul traderilor și analiștilor.

Estimările medii pentru cotațiile futures la cafea arabica la finalul lui 2025 se situează la 2,95 dolari per livră, un declin de 30% față de prețul ridicat înregistrat miercuri și un declin de 6% față de sfârșitul anului trecut.

'Cererea va stagna ca răspuns la recentele creșteri record de prețuri', susține unul din participanții la sondaj.

Piețele sunt îngrijorate cu privire la situația stocurilor reduse de cafea din Brazilia, care este responsabilă pentru aproape jumătate din producția mondială de cafea arabica. Fermierii din Brazilia și-au vândut aproximativ 85% din actuala recoltă și nu se grăbesc să își vândă restul de boabe pe care le mai dețin, în special având în vedere că realul brazilian se apreciază în raport cu dolarul, ceea ce le diminuează veniturile fermierilor în moneda locală.

Dealerii subliniază că scumpirea cafelei a devenit un fenomen care se autoperpetuează și care nu mai are legătură cu datele fundamentale. 'Sunt unii care cred că următoarea recoltă de cafea a Braziliei ar putea fi una peste așteptări, nu la fel de mare ca cea de anul trecut dar suficientă pentru a îmbunătăți perspectivele', susține traderul Icona Cafe.

Estimările medii pentru producția de cafea arabica a Braziliei în sezonul 2025/2026 este de 40,55 milioane de saci, în scădere față de sezonul precedent, când s-au recoltat 43,4 milioane de saci. Dar unii participanți la sondaj atrag atenția că există potențial în Brazilia pentru o recoltă mai mare în sezonul 2026/2027.

'Dacă trecem de perioada de îngheț și ploaie fără pagube, ar trebui să se înregistreze o recoltă masivă în Brazilia', spune un alt participant.

Prețurile la cafea au crescut cu 70% anul trecut și au continuat avansul în 2025, înregistrând în 11 februarie nivelul record de 4,2995 dolari per livră.

Analiștii se așteaptă la o scădere a producției totale a Braziliei la 64,6 milioane de saci, de la 66,4 milioane de saci în sezonul 2024/2025, cu o creștere a producției de cafea robusta (varianta mai ieftină utilizată la prepararea cafelei instant), care a compensat parțial declinul producției de cafea arabica.

Până la finalul anului, cotația cafelei robusta ar urma să scadă cu 28%, la 4.200 dolari pe tonă, față de prețul înregistrat miercuri, înregistrând un declin anual de 14%.

Estimările medii pentru producția de cafea robusta a Braziliei în sezonul 2025/2026 este de 24,5 milioane de saci, în creștere de la 21 milioane de saci în sezonul precedent.

De asemenea, o recoltă mai mare este așteptată în principalul producător mondial de cafea robusta - Vietnam - unde ar urma să se recolteze 29 milioane de saci, față de 28 milioane de saci în sezonul 2024/2025.

'Dacă condițiile meteo rămâne favorabile în Vietnam, ne așteptăm la o redresare a producției, datorită investițiilor făcute de fermieri în ultimii ani', previzionează un participanți la sondaj.AGERPRES/(AS - autor: Mihaela Dicu, editor: Mariana Nica, editor online: Ada Vîlceanu)