7 iulie - Ziua mondială a ciocolatei
Ziua mondială a ciocolatei a fost sărbătorită pentru prima dată în 2009 și de atunci a devenit o sărbătoare populară pentru iubitorii de ciocolată din întreaga lume. Se crede că 7 iulie a fost ziua în care ciocolata a fost adusă pentru prima dată în Europa în anul 1550, deși există unele dezbateri cu privire la data exactă, potrivit https://www.cocoaandheart.co.uk/.
Ciocolata provine din arborele de cacao, al cărui nume științific este Theobroma cacao, care înseamnă 'hrana zeilor' în limba greacă. Arborele este originar din regiunile tropicale ale Americii, potrivit https://candyusa.com/story-of-chocolate/fun-facts-about-chocolate/.
Cuvântul 'ciocolată' derivă din cuvântul aztec 'xocoatl', care înseamnă 'apă amară'. Mayașii și aztecii au fost printre primii care au cultivat arbori de cacao și au consumat ciocolată sub formă de băutură amară. Ei credeau că are proprietăți divine și o foloseau în ceremoniile religioase. Totodată, era folosită ca monedă de către civilizațiile mesoamericane. Era un simbol al bogăției și puterii în societățile lor, potrivit https://www.chocolate-museum.wien/.
Foto: (c) CRISTIAN NISTOR / AGERPRES FOTO
Prima fabrică de ciocolată a fost înființată pe teritoriul Statelor Unite, în 1765. Aceasta a deschis calea pentru producția de masă și disponibilitatea pe scară largă a ciocolatei. Batoanele de ciocolată au apărut în secolul al XIX-lea.
Pentru a produce 450 de grame de ciocolată sunt necesare aproximativ 400 de boabe de cacao. Aceste boabe trec printr-un proces complex de recoltare, fermentare, uscare, prăjire și măcinare, pentru a produce ciocolată.
Se estimează că există 1,5 milioane de ferme de cacao în Africa de Vest, de unde provine cea mai mare parte a cantității de cacao (70%), potrivit https://candyusa.com. Unii arbori de cacao au peste 200 de ani, dar majoritatea produc boabe de cacao care pot fi comercializate doar în primii 25 de ani. Statul Côte d'Ivoire (Coasta de Fildeș) este cel mai mare producător de cacao, furnizând aproximativ 40% din aprovizionarea mondială. Majoritatea fermelor de cacao nu sunt deținute de companiile care produc ciocolată.
Elveția este renumită atât pentru producția sa de ciocolată, cât și pentru consumul de ciocolată pe cap de locuitor. Producătorii de ciocolată elvețieni sunt cunoscuți pentru măiestria și atenția la detalii, Toblerone și Lindt numărându-se printre cele mai recunoscute mărci, conform www.chocolate-museum.wien și www.statista.com.
Ciocolata se topește puțin sub temperatura corpului, motiv pentru care se simte atât de fină în gură. Ea conține cafeină, dar de obicei mult mai puțină decât cafeaua. Totuși, ciocolata poate fi dăunătoare câinilor și pisicilor din cauza teobrominei.
Cel mai mare muzeu al ciocolatei din lume, Choco-Story din Belgia, atrage pasionați de ciocolată din întreaga lume pentru o călătorie prin istoria, producția și degustarea ciocolatei.
În ceea ce privește consumul de ciocolată în 2026, Germania se află în frunte, cu un consum anual pe cap de locuitor estimat la 8,1 kilograme în 2026, urmată de Elveția vecină, cu 7 kg. Marea Britanie nu este departe, cu un consum estimat la 6,9 kg pe cap de locuitor. La celălalt capăt al scalei, India și China au un consum pe cap de locuitor considerabil mai mic, de 0,3 și, respectiv, 0,1 kilograme, potrivit https://www.statista.com/. AGERPRES/(Documentare - Roxana Losneanu, editor: Ionela Gavril, editor online: Andreea Preda)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Summitul NATO de la Ankara (7-8 iulie)
Summitul NATO din 2026 are loc la Ankara, în zilele de 7-8 iulie, având pe agendă teme precum investițiile în apărare, industria apărării sau sprijinul pentru Ucraina. 'Sarcina noastră este clară: transformarea angajamentelor aliate în rezultate concrete. Investiții sporite, producție industrială și sprijin continuu pentru Ucraina. Toate a
SĂRBĂTORI RELIGIOASE - 7 iulie
Ortodoxe Sf. Mare Mc. Chiriachi; Sf. Cuv. Toma din Maleon; Sf. Mc. Evanghel Greco-catolice Sf. cuv. Toma; Sf. cuv. Acachie; Sf. m. Chiriachi Romano-catolice Fer. Benedict al XI-lea, pp. Sfânta Mare Muceniță Chiriachi este pomenită în calend
EFEMERIDE ASTRONOMICE - 7 iulie
Este a 188-a zi a anului 2026. Au mai rămas 177 de zile până la sfârșitul anului. Soarele răsare la 05 h 39 m și apune la 21 h 02 m. Luna răsare la 00 h 09 m și apune la 13 h 15 m. Luna la Ultimul Pătrar la 22 h 29 m. AGERPRES (Documentare, editor: Horia Plugaru)
DOCUMENTAR: Actorul Sylvester Stallone împlinește 80 de ani (6 iulie)
Sylvester Stallone, cu o constituție atletică și părul brunet, este actor, scenarist, regizor și producător american, iar fanii din întreaga lume se adună să vadă filmele lui de peste 40 de ani, ceea ce-l face să fie una dintre cele mai mari atracții de box office de la Hollywood. S-a născut pe 6 iulie 1946, în cartierul neobișnuit Hell's Kitch
6 iulie - Ziua mondială a dezvoltării rurale (ONU)
Adunarea Generală a ONU a declarat ziua de 6 iulie Ziua mondială a dezvoltării rurale, reafirmându-și angajamentul față de Agenda 2030 pentru Dezvoltare Durabilă, conform www.un.org. Această declarație recunoaște provocarea profund înrădăcinată a sărăciei rurale și necesitatea abordării acesteia ca o
6 iulie - Ziua internațională a sărutului
La data de 6 iulie este celebrată, anual, Ziua internațională a sărutului. Este o sărbătoare neoficială, dar populară, dedicată unuia dintre cele mai frumoase și universale gesturi de afecțiune ale omenirii. Originară din Marea Britanie în 2006, această zi s-a răspândit rapid la nivel global, oferind oamenilor un prilej în plus de a fi aproap
SĂRBĂTORI RELIGIOASE - 6 iulie
Ortodoxe Sf. Cuv. Dometie cel Milostiv de la Râmeț și mama sa, Sf. Cuv. Filotimia; Sf. Cuv. Sisoe cel Mare; Sf. Mc. Lucia din Roma; Sf. Mc. Marius, soția sa, Marta, și fii lor, Audifaciu și Avacum Duminica a 4-a după Rusalii Greco-catolice Sf. cuv. Sisoe cel Mare; Sf. Maria Goretti
EFEMERIDE ASTRONOMICE - 6 iulie
Este a 187-a zi a anului 2026. Au mai rămas 178 de zile până la sfârșitul anului. Soarele răsare la 05 h 38 m și apune la 21 h 02 m. Luna nu răsare în această zi. Apune la 12 h 05 m. AGERPRES (Documentare, editor: Horia Plugaru)
SĂRBĂTORI RELIGIOASE - 5 iulie
Ortodoxe Sf. Cuv. Atanasie Atonitul; Sf. Cuv. Lampadie Duminica a 5-a după Rusalii Greco-catolice Duminica a 5-a după Rusalii. Sf. Marta, mama Sf. Simeon; Sf. Atanasie Atonitul; Sf. cuv. Lampadie Taumaturgul Romano-catolice Duminica a 14-a de peste an Sf. Anton
EFEMERIDE ASTRONOMICE - 5 iulie
Este a 186-a zi a anului 2026. Au mai rămas 179 de zile până la sfârșitul anului. Soarele răsare la 05 h 38 m și apune la 21 h 03 m. Luna răsare la 23 h 51 m și apune la 10 h 56 m. AGERPRES (Documentare, editor: Horia Plugaru)
PERSONALITATEA ZILEI: Actrița Luminița Gheorghiu
Actrița Luminița Gheorghiu, unul dintre reperele cinematografiei românești, cu o bogată filmografie care include producții precum 'Moromeții', 'Moartea domnului Lăzărescu', '4 luni, 3 săptămâni și 2 zile', 'Sunt o babă comunistă', 'După dealuri', 'Nunta mută', 'Poziția copilului', s-a născut la 1 septembrie
SUA250/ Adoptarea Declarației de Independență a SUA (4 iulie 1776)
Declarația de independență a Statelor Unite ale Americii a fost documentul formal care a exemplificat voința populară asupra dreptului de alegere a propriei guvernări. Pe fondul conflictului armat, izbucnit în aprilie 1775, între coloniștii americani, care s-au ridicat împotriva Coroanei Britanice pentru a-și cere drepturile, și forțele brita
4 iulie - Ziua internațională a cooperativelor (ONU)
Ziua internațională a cooperativelor este marcată în acest an la 4 iulie, cu scopul de a evidenția țintele și obiectivele ONU și ale mișcării internaționale cooperatiste în domeniu, în vederea extinderii parteneriatelor între mișcarea internațională cooperatistă și factorii decizionali la nivel local și național. Această zi a fost procl
4 iulie - Ziua Crucii Roșii Române
Ziua Crucii Roșii Române este marcată în fiecare an la 4 iulie, aceasta fiind data la care în 1876 s-a înființat Societatea de Cruce Roșie din România și a primit recunoașterea Comitetului Internațional al Crucii Roșii. În prezent, Crucea Roșie Română, organizație aflată sub Înaltul Patronaj al Majestății Sale Margareta, 'e