Ziua internaţională a cafelei este marcată, în fiecare an, la 1 octombrie, potrivit www.internationalcoffeeday.org.

Această zi a fost marcată, pentru prima dată, la 1 octombrie 2015, şi a coincis cu cea de-a 115-a sesiune a Consiliului Internaţional al Cafelei (ICC) şi cu primul Forum global al cafelei (GCF), desfăşurat în cadrul Expo Milano (1 mai-31 oct. 2015), un eveniment la care au participat peste 150 de state, potrivit www.internationalcoffeeday.org. Decizia privind stabilirea unei zile internaţionale dedicate cafelei a fost luată de statele membre ale OIC, în martie 2014.

Pandemia de COVID-19 este o criză globală a sănătăţii, cu consecinţe economice extreme, care a creat, de asemenea, o situaţie fără precedent în sectorul cafelei, având un impact negativ atât pentru cerere, cât şi pentru ofertă, în paralel, pentru prima dată. Încă din anii anteriori izbucnirii acestei pandemii, fermierii au avut de înfruntat preţurile scăzute ale cafelei, provocările şi ameninţările globale şi de mediu.

Având în vedere efectele cumulative ale crizei preţurilor cafelei şi ale pandemiei de COVID-19, nu numai că există o ameninţare serioasă pentru mijloacele de trai ale fermierilor de cafea de astăzi, ci şi un risc pentru viitorul cafelei de mâine. Un număr din ce în ce mai mare de tineri din gospodăriile producătoare de cafea se îndepărtează de "afacerea de familie", pleacă în alte regiuni şi caută locuri de muncă pe care le consideră mai progresive şi mai profitabile pentru viitorul lor. Mai mult, multe dintre locurile de muncă adesea ocupate de tineri din lanţul valoric al cafelei s-au pierdut recent.

Ziua internaţională a cafelei este, astfel, o ocazie pentru a promova şi a sărbători cafeaua ca fiind cea mai iubită băutură a oamenilor din lumea întreagă. Este, de asemenea, o oportunitate de a promova practici durabile privind sectorul cafelei şi de a creşte gradul de conştientizare asupra situaţia dificilă a cultivatorilor de cafea.

În acest an, Organizaţia Internaţională a Cafelei (OIC) lansează "Coffee's Next Generation", o iniţiativă globală care vizează tinerii talentaţi şi motivaţi şi antreprenorii din sectorul cafelei. Investiţiile în educaţia tinerilor vor genera atât soluţii inovatoare, cât şi durabile pentru sectorul cafelei, contribuind la reconstruirea unui sector al cafelei mai bun, mai echitabil şi prosper, permiţând recuperarea din criza de COVID-19 şi construind un viitor mai puternic, cu impact pozitiv asupra comunităţilor de cafea din întreaga lume. De asemenea, va diminua lipsa de implicare a tinerilor în cultivarea cafelei şi în alte domenii ale lanţului valoric, arată www.internationalcoffeeday.org.

Pentru a permite tinerilor să îşi construiască un viitor prosper şi durabil, această iniţiativă intenţionează să le ofere acces la finanţare şi cunoştinţe, dezvoltare a competenţelor, instruire şi formare, precum şi reţele.

Iniţiativa "Coffee's Next Generation" urmăreşte, de asemenea, să angajeze membrii OIC şi toate părţile interesate din sectorul cafelei să lucreze împreună cu organizaţiile de tineret, cu liderii şi asociaţiile din industrie, organizaţiile internaţionale, partenerii financiari şi de dezvoltare, dar şi consumatorii de cafea, să investească în tineri şi să aducă la viaţă ideile lor inovatoare, pentru a beneficia întreaga comunitate a cafelei şi de a-şi reveni din această g construind un viitor mai prosper.

Organizaţia Internaţională a Cafelei (OIC) face apel la comunitatea globală a cafelei, tuturor părţilor interesate şi milioanelor de consumatori şi iubitori de cafea să sărbătorească Ziua internaţională a cafelei şi să contribuie la construirea următoarei generaţii din cadrul acestui sector.

Organizaţia Internaţională a Cafelei (OIC) a fost înfiinţată în 1963, la Londra, sub auspiciile Organizaţiei Naţiunilor Unite, în contextul în care cafeaua verde neprăjită avea o mare importanţă economică şi era una dintre cele mai tranzacţionate mărfuri agricole din lume. OIC administrează Acordul internaţional privind cafeaua (ICA), un instrument important în ceea ce priveşte dezvoltarea cooperării. Primul Acord a intrat în vigoare în 1962 pentru o perioadă de cinci ani. Alte acorduri au fost semnate în 1968, 1976, 1983, 1994 şi 2001. Cel mai recent Acord a fost adoptat de Consiliu în septembrie 2007 şi a intrat în vigoare la 2 februarie 2011. La data de 4 ianuarie 2021, Organizaţia Internaţională a Cafelei număra 49 de membri, respectiv 42 de ţări membre exportatoare şi 7 ţări membre importatoare (inclusiv Uniunea Europeană), potrivit www.ico.org. AGERPRES/(Documentare - Irina Andreea Cristea, editor: Cerasela Bădiţă, editor online: Andreea Preda)