CONTROALE ÎN INDUSTRIA ALIMENTARÃ

În perioada 20 - 24 iulie 2026, Inspectoratul Teritorial de Muncă Caraș Severin a derulat acțiuni de control cu caracter inopinat în contextul Campaniei Naționale pentru identificarea și combaterea muncii nedeclarate și pentru verificarea modului în care sunt respectate prevederile legale privind securitatea și sănătatea în muncă, de către angajatorii care desfășoară activități în domeniul industria alimentară - cod CAEN 10.

Grupul țintă a fost constituit din agenții economici care desfășoară activități în domeniile:

- fabricarea produselor de brutărie și a produselor făinoase - cod CAEN 107 (CAEN 1071, 1072, 1073);

- producția, prelucrarea și conservarea cărnii și a produselor din carne - cod CAEN 101 (CAEN 1011, 1012, 1013);

- prelucrarea și conservarea peștelui, crustaceelor și moluștelor - cod CAEN 102 (CAEN 1020);

- prelucrarea și conservarea fructelor și legumelor - cod CAEN 103 (CAEN 1031, 1032, 1039);

- fabricarea produselor lactate - cod CAEN 105 ( CAEN 1051, 1052);

- fabricarea produselor de morărit, a amidonului și a produselor din amidon - cod CAEN 106 ( CAEN 1061, 1062).

Urmare celor 34 de controale efectuate de către inspectorii de muncă au fost identificate 41 deficiențe pentru care au fost dispuse tot atâtea măsuri obligatorii de remediere, fiind aplicate 4 sancțiuni contravenționale în cuantum total de 17.000 de lei.

Deficiențele identificate sunt:

- neinițierea negocierii colective în vederea încheierii contractului colectiv de muncă la nivel de unitate, nu sunt evidențiate în foile colective de prezență orele de început și de sfârșit cât și cele lucrate suplimentar, nerespectarea dispozițiilor legale privind munca suplimentară, neefectuarea examenului medical periodic la termenul scadent, nesemnarea fișelor de instruire, neefectuarea instruirii la schimbarea locului de muncă, neacordarea echipamentului individual de protecție, etc.

Raportat la pericolele din acest segment de activitate, amintim faptul că lucrătorii sunt expuși la o gamă largă de riscuri de accidentare și îmbolnăvire la locul de muncă, ca de exemplu:

- manipulări de mase grele și foarte grele care conduc la probleme de sănătate asociate cu dureri de spate și dureri musculare;

- risc de accidentare din cauza exploziilor și incendiilor sau a manevrării necorespunzătoare a motostivuitoarelor și a căilor de acces fără vizibilitate;

- risc de electrocutare;

- risc de lovire cauzat de răsturnarea mărfii depozitate greșit;

- risc de strivire, lovire din cauza echipamentelor de muncă aflate în mișcare (camion, malaxor, stivuitor, etc.)

- echipamente de muncă necorespunzătoare tehnologiilor folosite;

- neasigurarea sau nefuncționarea instalațiilor de captare, reținere și neutralizare a substanțelor nocive degajate în desfășurarea proceselor tehnologice;

- lucrul la temperaturi scăzute sau ridicate.

Ținând cont de riscurile la care sunt supuși lucrătorii din industria alimentară este importantă organizarea periodică a acțiunilor de control privind respectarea dispozițiilor legale în materia protecției muncii și a relațiilor de muncă.

INSPECTOR ȘEF
IANCU PANDURU

PURTÃTOR DE CUVÂNT
Mihaela Aga
inspector de muncă