Controale oficiale efectuate de D.S.V.S.A Bistrița-Năsăud în perioada 21.03 - 10.04.2025

În perioada 21.03 - 10.04.2025, inspectorii DSVSA Bistrița-Năsăud au efectuat controale oficiale în scopul verificării modului în care sunt respectate condițiile sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor în abatoare, unitățile de tranșare a cărnii, unitățile de procesare și depozitare a alimentelor, piețele agro-alimentare precum și în unitățile de vânzare cu amănuntul și în unitățile de alimentație publică.

Cu ocazia controalelor oficiale au fost verificate următoarele aspecte:
Respectarea prevederilor legale la sacrificarea mieilor;
Comercializarea cărnii de miel;
Comercializarea ouălor și produselor din ouă destinate consumului uman;
Comercializarea laptelui și a produselor din lapte;
Comercializarea peștelui și a produselor de pescuit.

Până la data de 10.04.2025, în cele trei abatoare autorizate din județ au fost tăiate, un număr de 20.053 capete ovine, miei și tineret ovin, de la care s-au obținut 268.461 kg carne.

Carnea obținută a făcut obiectul exportului, schimburilor intraunionale precum și comercializării pe piața națională, astfel:
Export: Algeria 100.480 kg;
Schimburi intraunionale: Italia 136.387 kg, Croația 4.643 kg, Grecia 26.673 kg;
Piața națională: 278 kg.

În perioada menționată, inspectorii D.S.V.S.A. Bistrița-Năsăud au efectuat 254 controale pentru verificarea modului în care sunt respectate condițiile sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor.

În urma controalelor s-au constatat deficiențe cu privire la:
Nerespectarea normelor stabilite de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor privind întreținerea spațiilor de prelucrare, depozitare și de valorificare a produselor alimentare, precum și a instalațiilor, utilajelor și a ustensilelor de lucru folosite;
Ambalarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, în vederea depozitării și valorificării, precum și comercializarea acestora neetichetate potrivit legislației în vigoare;
Valorificarea produselor alimentare cu termen de valabilitate expirat.

Pentru abaterile de la legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor au fost aplicate 17 sancțiuni contravenționale, în valoare de 130.200 lei și 8 avertismente, au fost retrase de la comercializare și dirijate pentru distrugere 9.676 kg carne de porc în valoare de 280.604 lei, 719.83 kg produse din carne în valoare de 6.510,65 lei, 62 kg oase garf în valoare de 505,23 lei, 102 kg produse lactate în valoare de 1.000 lei, 170 kg orez în valoare de 1.074 și 1,83 kg produse de patiserie în valoare de 57,5 lei.

DIRECTOR EXECUTIV,
Dr. BOGOLIN IOAN