Activitatea desfășurată de D.S.V.S.A. Gorj

în perioada 16 - 31.12.2024

În perioada menționată, inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale și verificări în obiective supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor situate în Albeni, Alimpești, Arcani, Baia de Fier, Bălești, Bâlteni, Brănești, Bumbești-Jiu, Cătunele, Dănești, Drăguțești, Ionești, Motru, Negomir, Novaci, Peștișani, Rânca, Rovinari, Stănești, Tismana, Turburea, Turceni, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu, Țânțăreni și Țicleni, în domeniile alimentar și al sănătății și bunăstării animalelor.

Activitatea desfășurată s-a concretizat în următoarele acțiuni:

* verificarea modului de asigurare a conformității cu prevederile legislației comunitare și naționale în vigoare, în unități supuse supravegherii și controlului, în baza programului de supraveghere, a tematicilor proprii și a instrucțiunilor transmise de A.N.S.V.S.A. prin note de serviciu - 217 controale;

* pentru prevenirea apariției toxiinfecțiilor alimentare, cauzate de consumul de produse de origine animală și non-animală, au fost efectuate acțiuni de control oficial la nivelul unităților autorizate și înregistrate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor. Aceste controale au vizat în mod special produsele care se consumă în mod tradițional, în cantități mari, în această perioadă (carne de porc și preparate din carne de porc), dar și alte produse de origine animală și non-animală: carne și produse din carne provenite de la alte specii, ouă și produse din ouă, lapte și produse lactate, pește și produse din pescuit, fructe și legume proaspete, pâine și produse de panificație și patiserie, produse zaharoase, alte produse alimentare;

* au fost efectuate acțiuni mixte de control la nivelul unităților autorizate și înregistrate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, în cadrul Comandamentului de iarnă 2024-2025. Aceste controale au vizat în mod special produsele care se consumă în mod tradițional în această perioadă (carne de porc și preparate din carne de porc);

* verificarea modului de respectare a cerințelor legislației Uniunii Europene aplicabile comerțului cu porcine vii, precum și a măsurilor privind restricționarea mișcărilor de porci vii, ca urmare a apariției și evoluției unor focare de P.P.A., în conformitate cu prevederile Regulamentului de punere în aplicare 2023/594 și a condițiilor sanitare-veterinare și pentru siguranța alimentelor referitoare la trasabilitatea, ambalarea, transportul, depozitarea și comercializarea cărnii proaspete de porc, precum și a modului de marcare și certificare a cărnii proaspete de porc, cărnii tocate, cărnii preparate și a produselor din carne de porc sau care conțin carne de porc în conformitate cu prevederile Regulamentului delegat (UE) 2020/687 și ale Regulamentului de punere în aplicare (UE) 2023/594;

* verificarea mijloacelor auto proprietate personală, în vederea verificării mișcării porcinelor vii, provenite din gospodăriile populației situate în zonele afectate de P.P.A., precum și a cărnii proaspete de porc, cărnii tocate, cărnii preparate și a produselor din carne de porc destinate consumului propriu și care au fost obținute de la porcii vii proveniți din exploatațiile non-profesionale, situate în zonele aflate sub restricții ca urmare a evoluției unor focare de P.P.A.;

* verificările efectuate în această perioadă pentru prevenirea răspândirii P.P.A. s-au concretizat în efectuarea a 5 acțiuni de control în trafic asupra mijloacelor de transport pentru animale vii și produse alimentare;

* prelevarea unui număr de 14 probe din produse alimentare (lapte praf, telemea de vacă, trunchi cerebral bovină din abator, carne tocată de porc, pastă de mici, hamsie congelată, ciuperci uscate din flora spontană (import Turcia). Probele prelevate au fost analizate pentru determinarea unor parametri microbiologici (encefalopatie spongiformă bovină - ESB, Escherichia coli, Listeria monocytogenes, precum și pentru determinarea unor parametri fizico-chimici (determinare melamină, nivel de contaminare radioactivă, conținut de histamină);

* avizarea mișcărilor inter-județene de animale;

* aplicarea măsurilor de dezinfecție și de protecție împotriva răspândirii virusului P.P.A. în cele două focare de P.P.A. din comuna Bâlteni (sat Moi);

* depistarea a două cazuri de P.P.A. la mistreți din cadrul Fondului de vânătoare Bumbești-Jiu;

* verificarea a 40 deconturi de identificare și înregistrare a animalelor, întocmite de medicii veterinari de liberă practică împuterniciți;

* eliberarea unui număr de 15 extrase RNE din registrul exploatațiilor și istoric al registrelor exploatațiilor, în urma solicitărilor diverșilor proprietari;

* monitorizarea mișcărilor înregistrate și corectarea erorilor notificate de către medicii veterinari de liberă practică împuterniciți;

* întocmirea răspunsurilor la sesizările consumatorilor și proprietarilor de animale.

În timpul controalelor efectuate au fost aplicate 23 sancțiuni contravenționale, reprezentând 1 avertisment și 22 amenzi în cuantum de 193.600 lei, unor operatori și/sau persoane fizice din Alimpești, Baia de Fier, Bâlteni, Bumbești-Jiu, Motru, Novaci și Târgu-Jiu:

- un avertisment scris proprietarului unei exploatații non-profesionale, pentru că nu a făcut dovada microcipării și vaccinării antirabice pentru o parte din animalele deținute;

- 3 x 1.200 lei la un fast-food și două magazine alimentare, pentru manipularea produselor alimentare fără purtarea echipamentului de protecție (halat, mănuși), manifestarea igienei neadecvate la punctul de lucru;

- 10.000 lei la o unitate de vânzare prin internet, pentru comercializarea directă către consumatorul final (prin internet) de produse alimentare din spații neaprobate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor;

- 3 x 10.000 lei la un depozit alimentar, o unitate de ambalare a produselor alimentare și un laborator de patiserie, pentru întreținerea necorespunzătoare a spațiilor de prelucrare și depozitare a produselor alimentare; infiltrații hidrice la nivelul plafonului; ușa de la intrare era ruginită, exfoliată, pavimentul era deteriorat;

- 7 x 10.000 lei la 5 magazine alimentare, o carmangerie și o măcelărie, pentru etichetarea necorespunzătoare a unor produse alimentare: unele produse alimentare (carne tocată, organe de porc, slănină cu usturoi, slănină afumată, cârnați proaspeți, caltaboș, oase de porc afumate, vârfuri de aripi de pui refrigerate) nu erau însoțite de elemente complete de identificare, pentru informarea corectă a consumatorului final - eticheta era ilizibilă: nu se puteau citi numele producătorului și numărul de lot al produsului. Au fost reținute oficial 29,785 kg carne și produse din carne de porc, în valoare totală de 515,27 lei, fiind destinate către neutralizare controlată;

- 8 x 10.000 lei la o brutărie-patiserie, 3 restaurante, un magazin alimentar și 3 supermarket-uri, pentru depozitarea necorespunzătoare a unor produse alimentare: ouă; navete cu pâine neambalată, chifle pentru hot-dog și legume rădăcinoase așezate direct pe paviment, în imediata apropiere a recipientului de precolectare a deșeurilor menajere; materia primă depozitată împreună cu produsele finite; produse conforme în vecinătatea celor neconforme; ambalaje depozitate în spațiul de comercializare; acumulări de murdărie pe paviment; depozitarea ciolanelor de porc refrigerate în mediul ambiant.

DIRECTOR EXECUTIV,
Dr. Gorcea Florin-Constantin

COLECTIVUL D.S.V.S.A. GORJ VÃ DOREȘTE UN AN BUN, PLIN DE REALIZÃRI PROFESIONALE ȘI PERSONALE, CU SÃNÃTATE, MULTE MOMENTE DE BUCURIE ȘI CLIPE DE NEUITAT!

LA MULȚI ANI 2025!