Comunicat de presă - Asociaţia Ivan Patzaichin - Mila 23
Conferinţa naţională a Punctelor Gastronomice Locale din România (6 septembrie, 11:00 - 16:30, la Satul Pescăresc - Cherhana, Tulcea)
şi
Târgul Ivan Patzaichin al Punctelor Gastronomice Locale (7 septembrie, 10:00 - 22:00, pe Str. Grigore Antipa, Tulcea)
Ne face plăcere să vă invităm la două evenimente dedicate consolidării Punctelor Gastronomice Locale (PGL) din România.
Acestea se bucură de patronajul UNESCO, şi se derulează la Tulcea, în contextul Festivalului Ivan Patzaichin, care este realizat anual de Asociaţia Ivan Patzaichin - Mila 23 (iniţiatorul conceptului de PGL).
Conferinţa naţională se află la a doua ediţie, şi îşi propune să plaseze pe agenda publică importanţa actului culinar ca formator de cultură, păstrător de tradiţie, adaptabil şi ancorat în contemporaneitate, liant intercultural şi generator de bunăstare. În acest context, Punctele Gastronomice Locale pot deveni adevăraţi 'custozi de tradiţie locală' - cu beneficii suplimentare pentru comunităţile din care fac parte şi pentru turiştii care le vizitează.
La conferinţă vor prezenta puncte de vedere reprezentanţi ai autorităţilor locale, precum şi oficialităţi şi experţi-cheie de la nivelul autorităţilor centrale care au o influenţă directă asupra acestui domeniu nou, în plină construcţie. Aceştia reprezintă Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale; Departamentul pentru Dezvoltare Durabilă; Ministerul Economiei, Antreprenoriatului şi Turismului, ANAF, Agenţia Naţională a Zonelor Montane.
Participă, de asemenea, Organizaţia de Management al Destinaţiei municipiului Tulcea, Asociaţia Gastro Local (organizatorul primei conferinţe naţionale a PGL, în 2023 şi partener în organizarea prezentei ediţii), Complexul Naţional Muzeal Astra Sibiu (un partener esenţial pentru activitatea de cercetare muzeală în domeniul tradiţiilor), precum şi experţi specializaţi în înţelegerea şi promovarea conceptelor asociate cu identitatea locală: Charley Ottley (realizatorul mai multor documentare de lung metraj ce promovează particularităţile României), Alin Uşeriu (Preşedintele Tăşuleasa Social, iniţiatorul şi coordonatorul proiectului Via Transilvanica) şi Monica Bota-Moisin (expert în sustenabilitate culturală).
Conferinţa le va oferi participanţilor detalii la zi privind legislaţia şi procedurile administrative, dintre care cele mai recente au fost adoptate în urmă cu doar câteva luni. De asemenea, câteva PGLuri îşi vor prezenta experienţele (pozitive şi negative) şi lecţiile extrase în urma derulării activităţii în acest domeniu extrem de tânăr, încă în schimbare.
Târgul Ivan Patzaichin al Punctelor Gastronomice Locale va veni cu produse locale, pregătite după reţete tradiţionale şi, în plus, va prezenta exemple de bună practică, împărtăşite de PGLuri care funcţionează cu succes în judeţele Braşov, Brăila, Constanţa, Galaţi, Harghita, Sibiu şi Tulcea.
Cei interesaţi de a participa la conferinţă sau la Târg (ca expozant) se pot înscrie spre participare (în limita locurilor disponibile) la: https://forms.gle/xd8FCMixakzS3SMa6.
Evenimentele sunt organizate de AIPM 23 şi Asociaţia Gastro Local, şi au loc sub egida festivalului Ivan Patzaichin, organizat de Asociaţia Ivan Patzaichin - Mila 23, împreună cu Consiliul Judeţean Tulcea şi Primăria Tulcea, în parteneriat cu Departamentul pentru Dezvoltare Durabilă, Organizaţia de Management al Destinaţiei la nivelul municipiului Tulcea şi Complexul Naţional Muzeal Astra Sibiu.
Evenimentul beneficiază de sprijinul Kaufland România, Aqua Carpatica şi Heineken.
şi
Târgul Ivan Patzaichin al Punctelor Gastronomice Locale (7 septembrie, 10:00 - 22:00, pe Str. Grigore Antipa, Tulcea)
Ne face plăcere să vă invităm la două evenimente dedicate consolidării Punctelor Gastronomice Locale (PGL) din România.
Acestea se bucură de patronajul UNESCO, şi se derulează la Tulcea, în contextul Festivalului Ivan Patzaichin, care este realizat anual de Asociaţia Ivan Patzaichin - Mila 23 (iniţiatorul conceptului de PGL).
Conferinţa naţională se află la a doua ediţie, şi îşi propune să plaseze pe agenda publică importanţa actului culinar ca formator de cultură, păstrător de tradiţie, adaptabil şi ancorat în contemporaneitate, liant intercultural şi generator de bunăstare. În acest context, Punctele Gastronomice Locale pot deveni adevăraţi 'custozi de tradiţie locală' - cu beneficii suplimentare pentru comunităţile din care fac parte şi pentru turiştii care le vizitează.
La conferinţă vor prezenta puncte de vedere reprezentanţi ai autorităţilor locale, precum şi oficialităţi şi experţi-cheie de la nivelul autorităţilor centrale care au o influenţă directă asupra acestui domeniu nou, în plină construcţie. Aceştia reprezintă Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale; Departamentul pentru Dezvoltare Durabilă; Ministerul Economiei, Antreprenoriatului şi Turismului, ANAF, Agenţia Naţională a Zonelor Montane.
Participă, de asemenea, Organizaţia de Management al Destinaţiei municipiului Tulcea, Asociaţia Gastro Local (organizatorul primei conferinţe naţionale a PGL, în 2023 şi partener în organizarea prezentei ediţii), Complexul Naţional Muzeal Astra Sibiu (un partener esenţial pentru activitatea de cercetare muzeală în domeniul tradiţiilor), precum şi experţi specializaţi în înţelegerea şi promovarea conceptelor asociate cu identitatea locală: Charley Ottley (realizatorul mai multor documentare de lung metraj ce promovează particularităţile României), Alin Uşeriu (Preşedintele Tăşuleasa Social, iniţiatorul şi coordonatorul proiectului Via Transilvanica) şi Monica Bota-Moisin (expert în sustenabilitate culturală).
Conferinţa le va oferi participanţilor detalii la zi privind legislaţia şi procedurile administrative, dintre care cele mai recente au fost adoptate în urmă cu doar câteva luni. De asemenea, câteva PGLuri îşi vor prezenta experienţele (pozitive şi negative) şi lecţiile extrase în urma derulării activităţii în acest domeniu extrem de tânăr, încă în schimbare.
Târgul Ivan Patzaichin al Punctelor Gastronomice Locale va veni cu produse locale, pregătite după reţete tradiţionale şi, în plus, va prezenta exemple de bună practică, împărtăşite de PGLuri care funcţionează cu succes în judeţele Braşov, Brăila, Constanţa, Galaţi, Harghita, Sibiu şi Tulcea.
Cei interesaţi de a participa la conferinţă sau la Târg (ca expozant) se pot înscrie spre participare (în limita locurilor disponibile) la: https://forms.gle/xd8FCMixakzS3SMa6.
Evenimentele sunt organizate de AIPM 23 şi Asociaţia Gastro Local, şi au loc sub egida festivalului Ivan Patzaichin, organizat de Asociaţia Ivan Patzaichin - Mila 23, împreună cu Consiliul Judeţean Tulcea şi Primăria Tulcea, în parteneriat cu Departamentul pentru Dezvoltare Durabilă, Organizaţia de Management al Destinaţiei la nivelul municipiului Tulcea şi Complexul Naţional Muzeal Astra Sibiu.
Evenimentul beneficiază de sprijinul Kaufland România, Aqua Carpatica şi Heineken.
Afisari: 30
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.