Comunicat de presă - Direcţia Sanitară-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Gorj
Activitatea desfăşurată de D.S.V.S.A. Gorj în perioada 01 - 20.08.2024
În perioada menţionată, inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale şi verificări în obiective supuse controlului sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor situate în localităţile Aninoasa, Baia de Fier, Bălăneşti, Bâlteni, Bumbeşti-Jiu, Cătunele, Crasna, Drăguţeşti, Fărcăşeşti, Glogova, Mătăsari, Motru, Muşeteşti, Novaci, Peştişani, Rânca, Rovinari, Runcu, Slivileşti, Târgu-Cărbuneşti, Târgu-Jiu, Tismana, Turburea, Turcineşti şi Ţicleni, în domeniile alimentar şi al sănătăţii şi bunăstării animalelor.
Activitatea desfăşurată s-a concretizat în următoarele acţiuni:
- Verificarea modului de asigurare a conformităţii cu prevederile legislaţiei comunitare şi naţionale în vigoare, în unităţi supuse supravegherii şi controlului, în baza programului de supraveghere, a tematicilor proprii şi a instrucţiunilor transmise de A.N.S.V.S.A. prin note de serviciu - 160 controale;
- Verificarea în vederea autorizării/ înregistrării/ vizării sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor a 31 obiective supuse controlului: o stupină (Târgu-Cărbuneşti), 5 magazine alimentare (Aninoasa, Drăguţeşti, Scoarţa, Târgu-Jiu), un magazin legume-fructe (Bălăneşti), două baruri (Drăguţeşti, Turburea) şi 22 mijloace de transport pentru produse alimentare (Baia de Fier, Târgu-Jiu);
Prelevarea unui număr de 49 probe din produse alimentare (miere de salcâm, miere polifloră, lapte crud de vacă de la automat, ciuperci proaspete Boletus edulis autohtone, salată verde autohtonă, ţelină frunze autohtonă din comerţul online, vinete autohtone, vlăstari de ridiche roşie autohtoni, vlăstari de floarea-soarelui autohtoni, spanac tocat porţionat congelat (U.E.), roşii din producţia primară (Peştişani), pastă de tomate (Turcia), caise (Turcia), piersici plate (Grecia), lămâi (Egipt), mere (Ungaria), mure din producţia primară (Ţicleni), grâu boabe autohton din siloz, orez bob selecţionat (import), mălai extra degerminat autohton, pufuleţi autohtoni cu aromă de pizza, porumb pentru floricele (Ungaria), popcorn pentru microunde (Franţa), alune în coajă roşie coapte (Bulgaria), alune prăjite şi sărate (comerţ intracomunitar), seminţe de cânepă decojite ecologice (China), ulei rafinat de porumb (Italia), vin alb (Italia), limonadă cu lămâie şi zmeură (U.E.), băutură răcoritoare cu aromă de grape-fruit (Polonia) din comerţul online, băutură energizantă cu gust de guava, taurină, cafeină şi vitamine B, băutură pe bază de piure de piersici şi mango (Italia), pâine albă autohtonă, pateuri cu brânză, cornuleţe autohtone, pişcoturi spriţate, foi miere cu vişine autohtone, precum şi o probă de apă tehnologică. Probele prelevate au fost analizate pentru determinarea unor parametri microbiologici [N.C.S., Escherichia coli, E. coli STEC, Salmonella spp., hepatita A, norovirus, bacterii coliforme, enterococi, micotoxine (aflatoxină totală şi B1, ochratoxină A, fumonisine sumă de B1+B2, toxina T2+HT2, deoxinivalenol, zearalenonă)], precum şi pentru determinarea unor parametri fizico-chimici {zahăr invertit, conţinut de zaharoză, conţinut de apă, indice diastazic, H.M.F., conţinut maxim de umiditate, reziduuri de pesticide, contaminanţi [metale grele (cadmiu, plumb, arsen anorganic), nitraţi, canabinoizi], caracteristici de calitate (acizi graşi trans), conservanţi (benzoaţi, sulfiţi), coloranţi (eritrozină, roşu Sudan), edulcoranţi (aspartam, acesulfam), alergeni (susan şi produse derivate, arahide şi produse derivate)};
- Avizarea mişcărilor inter-judeţene de animale;
- Verificarea a 44 deconturi de identificare şi înregistrare a animalelor, întocmite de medicii veterinari de liberă practică împuterniciţi;
- Eliberarea unui număr de 20 extrase RNE din registrul exploataţiilor şi istoric al registrelor exploataţiilor, în urma solicitărilor diverşilor proprietari;
- Monitorizarea mişcărilor înregistrate şi corectarea erorilor notificate de către medicii veterinari de liberă practică împuterniciţi;
- Întocmirea răspunsurilor la sesizările consumatorilor şi /sau proprietarilor de animale.
În timpul controalelor efectuate au fost aplicate 9 sancţiuni contravenţionale, reprezentând 9 amenzi în cuantum de 55.600 lei, unor operatori şi/ sau persoane fizice din localităţile Crasna, Fărcăşeşti, Rovinari, Târgu-Cărbuneşti şi Târgu-Jiu:
- 1.200 lei la un magazin alimentar, pentru încălcarea normelor sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind depozitarea produselor alimentare expuse spre comercializare (băuturi alcoolice şi răcoritoare şi navete cu produse de panificaţie depozitate direct pe paviment; produse din cereale expandate depozitate pe paviment şi în imediata vecinătate a uşii de acces în unitate);
- 2 x 1.200 lei la două magazine alimentare, întrucât angajaţii care deserveau unităţile la momentul controlului nu purtau echipament complet de protecţie sanitară şi nu au prezentat fişele de aptitudini; în plus, starea de igienă a unităţilor era necorespunzătoare;
- 2 x 5.000 lei la două adăposturi de animale fără stăpân, întrucât nu erau autorizate în conformitate cu Ordinul A.N.S.V.S.A. nr. 10/ 2024, respectiv publicat în Monitorul Oficial nr. 109 bis din 07.02.2024;
- 10.000 lei la un magazin alimentar, pentru comercializarea produselor alimentare către consumatorul final fără a deţine document de înregistrare sanitară-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor;
- 10.000 lei la o unitate de patiserie congelată, întrucât în camera de congelare pentru patiseria congelată erau depozitate şi produse neconforme, destinate depozitării în lada frigorifică pentru S.N.C.U.; în plus, volumul de marfă existent depăşea capacitatea spaţiului de depozitare; zone cu murdărie, neigienizate; chiuveta din zona vitrinei cu carne proaspătă nu era prevăzută cu substanţe dezinfectante şi nici cu prosop de hârtie;
- 10.000 lei la un restaurant-pensiune, pentru nerespectarea normelor sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind condiţiile de depozitare a produselor alimentare;
- 12.000 lei la un restaurant, pentru încălcarea normelor sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind demonstrarea trasabilităţii produselor la producerea, prelucrarea, distribuţia, punerea pe piaţă sau comercializarea alimentelor.
DIRECTOR EXECUTIV,
Dr. Gorcea Florin-Constantin
În perioada menţionată, inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale şi verificări în obiective supuse controlului sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor situate în localităţile Aninoasa, Baia de Fier, Bălăneşti, Bâlteni, Bumbeşti-Jiu, Cătunele, Crasna, Drăguţeşti, Fărcăşeşti, Glogova, Mătăsari, Motru, Muşeteşti, Novaci, Peştişani, Rânca, Rovinari, Runcu, Slivileşti, Târgu-Cărbuneşti, Târgu-Jiu, Tismana, Turburea, Turcineşti şi Ţicleni, în domeniile alimentar şi al sănătăţii şi bunăstării animalelor.
Activitatea desfăşurată s-a concretizat în următoarele acţiuni:
- Verificarea modului de asigurare a conformităţii cu prevederile legislaţiei comunitare şi naţionale în vigoare, în unităţi supuse supravegherii şi controlului, în baza programului de supraveghere, a tematicilor proprii şi a instrucţiunilor transmise de A.N.S.V.S.A. prin note de serviciu - 160 controale;
- Verificarea în vederea autorizării/ înregistrării/ vizării sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor a 31 obiective supuse controlului: o stupină (Târgu-Cărbuneşti), 5 magazine alimentare (Aninoasa, Drăguţeşti, Scoarţa, Târgu-Jiu), un magazin legume-fructe (Bălăneşti), două baruri (Drăguţeşti, Turburea) şi 22 mijloace de transport pentru produse alimentare (Baia de Fier, Târgu-Jiu);
Prelevarea unui număr de 49 probe din produse alimentare (miere de salcâm, miere polifloră, lapte crud de vacă de la automat, ciuperci proaspete Boletus edulis autohtone, salată verde autohtonă, ţelină frunze autohtonă din comerţul online, vinete autohtone, vlăstari de ridiche roşie autohtoni, vlăstari de floarea-soarelui autohtoni, spanac tocat porţionat congelat (U.E.), roşii din producţia primară (Peştişani), pastă de tomate (Turcia), caise (Turcia), piersici plate (Grecia), lămâi (Egipt), mere (Ungaria), mure din producţia primară (Ţicleni), grâu boabe autohton din siloz, orez bob selecţionat (import), mălai extra degerminat autohton, pufuleţi autohtoni cu aromă de pizza, porumb pentru floricele (Ungaria), popcorn pentru microunde (Franţa), alune în coajă roşie coapte (Bulgaria), alune prăjite şi sărate (comerţ intracomunitar), seminţe de cânepă decojite ecologice (China), ulei rafinat de porumb (Italia), vin alb (Italia), limonadă cu lămâie şi zmeură (U.E.), băutură răcoritoare cu aromă de grape-fruit (Polonia) din comerţul online, băutură energizantă cu gust de guava, taurină, cafeină şi vitamine B, băutură pe bază de piure de piersici şi mango (Italia), pâine albă autohtonă, pateuri cu brânză, cornuleţe autohtone, pişcoturi spriţate, foi miere cu vişine autohtone, precum şi o probă de apă tehnologică. Probele prelevate au fost analizate pentru determinarea unor parametri microbiologici [N.C.S., Escherichia coli, E. coli STEC, Salmonella spp., hepatita A, norovirus, bacterii coliforme, enterococi, micotoxine (aflatoxină totală şi B1, ochratoxină A, fumonisine sumă de B1+B2, toxina T2+HT2, deoxinivalenol, zearalenonă)], precum şi pentru determinarea unor parametri fizico-chimici {zahăr invertit, conţinut de zaharoză, conţinut de apă, indice diastazic, H.M.F., conţinut maxim de umiditate, reziduuri de pesticide, contaminanţi [metale grele (cadmiu, plumb, arsen anorganic), nitraţi, canabinoizi], caracteristici de calitate (acizi graşi trans), conservanţi (benzoaţi, sulfiţi), coloranţi (eritrozină, roşu Sudan), edulcoranţi (aspartam, acesulfam), alergeni (susan şi produse derivate, arahide şi produse derivate)};
- Avizarea mişcărilor inter-judeţene de animale;
- Verificarea a 44 deconturi de identificare şi înregistrare a animalelor, întocmite de medicii veterinari de liberă practică împuterniciţi;
- Eliberarea unui număr de 20 extrase RNE din registrul exploataţiilor şi istoric al registrelor exploataţiilor, în urma solicitărilor diverşilor proprietari;
- Monitorizarea mişcărilor înregistrate şi corectarea erorilor notificate de către medicii veterinari de liberă practică împuterniciţi;
- Întocmirea răspunsurilor la sesizările consumatorilor şi /sau proprietarilor de animale.
În timpul controalelor efectuate au fost aplicate 9 sancţiuni contravenţionale, reprezentând 9 amenzi în cuantum de 55.600 lei, unor operatori şi/ sau persoane fizice din localităţile Crasna, Fărcăşeşti, Rovinari, Târgu-Cărbuneşti şi Târgu-Jiu:
- 1.200 lei la un magazin alimentar, pentru încălcarea normelor sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind depozitarea produselor alimentare expuse spre comercializare (băuturi alcoolice şi răcoritoare şi navete cu produse de panificaţie depozitate direct pe paviment; produse din cereale expandate depozitate pe paviment şi în imediata vecinătate a uşii de acces în unitate);
- 2 x 1.200 lei la două magazine alimentare, întrucât angajaţii care deserveau unităţile la momentul controlului nu purtau echipament complet de protecţie sanitară şi nu au prezentat fişele de aptitudini; în plus, starea de igienă a unităţilor era necorespunzătoare;
- 2 x 5.000 lei la două adăposturi de animale fără stăpân, întrucât nu erau autorizate în conformitate cu Ordinul A.N.S.V.S.A. nr. 10/ 2024, respectiv publicat în Monitorul Oficial nr. 109 bis din 07.02.2024;
- 10.000 lei la un magazin alimentar, pentru comercializarea produselor alimentare către consumatorul final fără a deţine document de înregistrare sanitară-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor;
- 10.000 lei la o unitate de patiserie congelată, întrucât în camera de congelare pentru patiseria congelată erau depozitate şi produse neconforme, destinate depozitării în lada frigorifică pentru S.N.C.U.; în plus, volumul de marfă existent depăşea capacitatea spaţiului de depozitare; zone cu murdărie, neigienizate; chiuveta din zona vitrinei cu carne proaspătă nu era prevăzută cu substanţe dezinfectante şi nici cu prosop de hârtie;
- 10.000 lei la un restaurant-pensiune, pentru nerespectarea normelor sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind condiţiile de depozitare a produselor alimentare;
- 12.000 lei la un restaurant, pentru încălcarea normelor sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind demonstrarea trasabilităţii produselor la producerea, prelucrarea, distribuţia, punerea pe piaţă sau comercializarea alimentelor.
DIRECTOR EXECUTIV,
Dr. Gorcea Florin-Constantin
Afisari: 13
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - [email protected].