REPORTAJ Festivalul Mierii de la Miercurea-Ciuc - sărbătoare a apiculturii și produselor apicole (GALERIE FOTO)
Zeci de apicultori, atât din România cât și din Ungaria, au participat sâmbătă, la Miercurea-Ciuc, la Festivalul Mierii din zona Ciuc, un eveniment cu tradiție, ajuns la a XIII-a ediție, care aduce un omagiu meseriei de apicultor și promovează consumul produselor apicole.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Festivalul a început cu un moment deosebit: apicultorii, îmbrăcați în mantii de ''Cavaleri ai Mierii'', specifice zonelor din care provin, au defilat prin centrul orașului, acompaniați de sunetele fanfare.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Alaiul s-a îndreptat apoi spre Biserica Mileniului, unde a avut loc o slujbă de sfințire a mierii și de binecuvântare a muncii apicultorilor.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
După acest moment, defilarea a continuat spre Piața Cetății, unde participanții au fost întâmpinați de primarul municipiului Miercurea-Ciuc, Korodi Attila.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
''Este un eveniment important pentru că e și o sărbătoare. Sărbătorim recolta și, specific pentru zona noastră, sărbătorim apicultorii. Viața de apicultor nu e foarte ușoară. Suntem obișnuiți să facem, la ora actuală, totul cu tehnologie, cu o viteză foarte mare. Și apicultura are nevoie de o meticulozitate, de liniștea aceea necesară, să aștepți să treacă timpul, adică albinele să producă mierea. Și, din acest punct de vedere, pentru noi ei sunt foarte importanți'', a declarat Korodi Attila, pentru AGERPRES.
Primarul a subliniat importanța albinelor nu doar pentru producția de miere, ci și pentru biodiversitatea regiunii, unde se află unele dintre cele mai valoroase pajiști montane din Europa, apreciate și vizitate chiar și de Regele Charles al Marii Britanii.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
''Cavalerii Mierii'' au mers apoi pe platoul din centrul municipiului Miercurea-Ciuc, unde are loc și Târgul de Toamnă, spațiul în care vizitatorii pot descoperi și achiziționa produsele apicultorilor prezenți la festival.
De asemenea, apicultorii au oferit trecătorilor mici cutii cu miere, pentru încurajarea consumului.
Chiar dacă festivalul reprezintă o celebrare a apiculturii, participanții au vorbit și despre probleme cu care se confruntă.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Balogh Istvan, apicultor din județul Covasna, a vorbit despre dificultățile întâmpinate în 2025, când salcâmul, o sursă importantă de miere, nu a înflorit din cauza înghețurilor din primăvară.
''De la an la an este tot mai greu. Anul acesta, de exemplu, nicăieri nu a fost salcâm. Nici în țara noastră, dar nici în Ungaria, așa zic colegii. (...) A fost o calamitate din cauza vremii'', a spus el.
De asemenea, Balogh Istvan a arătat că prețul la care se vinde mierea nu reflectă valoarea reală a produsului, iar subvențiile pentru apicultori sunt distribuite inegal.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Și Kovacs Csaba, din Băile Tușnad, a admis că anul acesta nu a fost deloc prielnic pentru apicultură, însă s-a declarat mulțumit că a reușit să obțină măcar miere de mană - un sortiment premiat în repetate rânduri și extrem de apreciat de consumatori.
''Mierea de mană este anti-inflamatoare, este bună pentru sistemul nervos, este bună pentru stomac și e un fel de calmant, pentru cine nu poate să doarmă. Mierea de mană este cea mai valoroasă, sunt cele mai multe minerale în mierea de mană. Pentru că este singura miere care nu este din flori, ci din seva copacilor. Nu e așa de dulce, dar are multe proprietăți benefice'', a explicat Kovacs Csaba, pentru AGERPRES.
La festival a fost prezent și Tokes Attila Endre, apicultor din Toplița, care a adus cu el miere de amorfă, din Delta Dunării, o raritate apreciată pentru gustul său unic.
''Am venit cu o miere de amorfă. Am făcut un schimb cu prietenii mei. Le-am dat altă miere și mi-au dat-o pe asta și sunt foarte bucuros că oamenii care au gustat au plecat fiecare acasă cu un borcănaș din această miere specială. Oamenii spun că e o raritate, depășește toate tipurile de miere'', a spus apicultorul.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Tokes Attila Endre a și avertizat asupra riscurilor ca mierea naturală să devină tot mai rară și greu de găsit, iar numărul apicultorilor să scadă din ce în ce mai mult, din cauza dificultăților economice și climatice.
''Este greu cu albinele. O să vedeți, în câțiva ani de zile, vor rămâne pe sfert apicultorii. Și albinele la fel. Când o să mai mâncați o miere naturală, de la producători, o să fie o raritate. Așa o să fie, ca în anii '30 - '40, când dădeau pe zece stupi o jumătate de vițel, deci așa va fi vremea. Nu va fi miere și nu vor fi albine'', a opinat Tokes Attila Endre.
Unii apicultori, precum Bara Csilla Mária din Păuleni-Ciuc, și-au diversificat produsele și oferă la vânzare, pe lângă sortimentele tradiționale, și miere cremoasă cu cătină sau măceșe, foarte bună pentru sistemul imunitar, miere cu nuci, miere cu mentă sau miere cu portocale. Ea practică apicultura de 18 ani și este foarte fericită că cei patru copii sunt atrași de această îndeletnicire și o ajută foarte mult.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Numărul tinerilor care se îndreaptă spre acest domeniu este, însă, tot mai redus, după cum a precizat pentru AGERPRES vicepreședintele Asociației Crescătorilor de Albine din România - filiala Harghita, Zöldi István.
''Din păcate, am făcut niște statistici, media de vârstă depășește 60 de ani în rândul apicultorilor, nu numai la noi, ci aproape în toată Europa. Fiind o îndeletnicire care 99% depinde de vreme, e foarte greu de preconizat dacă poți să faci ceva sau să ai profit anul viitor sau peste doi ani de zile'', a spus acesta.
Zoldi István a subliniat că aceste evenimente sunt importante nu doar pentru încurajarea consumului de produse apicole, benefice pentru sănătate, ci și pentru că oferă un prilej de întâlnire între apicultorii din țară și cei din străinătate, care pot face schimb de cunoștințe și pot discuta probleme comune, precum schimbările climatice.
''Suntem aproape zi de zi la curent cu toate problemele care apar, atât în țară cât și în Europa, pentru că, momentan, problema apiculturii nu este numai în România, din cauza prețurilor sau a schimbărilor climatice, ci afectează toată Europa, inclusiv și alte continente. Deci, în afară de boli, putem enumera și schimbările climatice, care, într-un fel, deranjează ritmul obișnuit al acestor insecte'', a subliniat Zoldi István.
Prezent la festival, Racz László, un pasionat de apicultură, care face cercetări în domeniu de peste 30 de ani și publică în reviste de specialitate, a explicat că fiecare tip de miere are beneficii pentru sănătate.
De exemplu, mierea de salcâm este ideală pentru afecțiunile respiratorii, iar mierea de păducel este considerată un remediu excelent pentru inimă.
''Dacă toată lumea ar consuma miere de păducel și ceai de păducel, cardiologii ar ieși în șomaj'', a glumit el.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Totodată, acesta a vorbit și despre importanța altor produselor apicole, cum ar fi propolisul și lăptișorul de matcă.
''Ar trebui, după părerea mea, ca aceste produse să fie comercializate în farmacii și numai sub rețeta doctorului curant'', a spus Racz László, care consideră că festivalul este un prilej prin care trebuie să ne arătăm recunoștința nu doar față de albine și apicultori, ci mai ales față de natură și de darurile ei - plantele melifere. AGERPRES/(A, AS - redactor: Gina Ștefan, editor: Andreea Rotaru, editor online: Gabriela Badea)
* Mai multe imagini pe AGERPRES FOTO
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
PMB: Încep lucrările de modernizare a șinelor de tramvai pe bulevardele Bucureștii Noi și Gloriei și pe strada Piatra Morii
Lucrări de modernizare a șinelor de tramvai vor începe, luni, pe bulevardele Bucureștii Noi și Gloriei, precum și pe strada Piatra Morii, anunță Primăria Municipiului București (PMB). 'Mâine intrăm cu lucrări pe Bd. Bucureștii Noi, Bd. Gloriei, Strada Piatra Morii și avansăm pe Calea Griviței. Acest tronson face parte din
Giurgiu: O tânără de 18 ani a murit într-un accident; autoturismul în care se afla, condus de o șoferiță de aceeași vârstă
O tânără de 18 ani a murit, duminică, într-un accident rutier produs în zona localității Prundu din județul Giurgiu. Potrivit unei informări transmise de Inspectoratul de Poliție Județean (IPJ) Giurgiu, autoturismul în care se afla victima era condus de o tânără de aceeași vârstă. 'Din pri
Trei minori loviți de un autovehicul proiectat pe un scuar, în urma unui accident pe Bulevardul Drumul Taberei
Trei minori au fost loviți de un autovehicul proiectat pe un scuar, duminică, în urma unui accident rutier produs pe Bulevardul Drumul Taberei din București. Potrivit unui comunicat al Brigăzii Rutiere, polițiștii au fost sesizați prin apel 112 cu privire la producerea unui accident pe Drumul Taberei, în apropierea intersecției cu
VIDEO Neamț: Un bărbat rănit grav după ce a căzut într-o prăpastie în zona Bicaz Chei, recuperat de pompieri
Un bărbat în vârstă de 40 de ani, rănit grav după ce a căzut într-o prăpastie în apropierea comunei Bicaz Chei, a fost salvat în urma unei operațiuni a pompierilor militari, a informat, duminică, Inspectoratul pentru Situații de Urgență (ISU) Neamț. Conform aceleiași surse, bărbatul a fost localizat într-o p
Maramureș: Vântul a antrenat praf de minereu steril neferos de pe trei iazuri din județ
Pulberi de praf steril de pe trei iazurile cu conținut de minereu neferos au fost antrenate de vântul puternic, ajungând în localitățile situate în vecinătatea municipiului Baia Mare, a declarat duminică, pentru AGERPRES, purtătorul de cuvânt al Comitetului Județean pentru Situații de Urgență (CJSU) Maramureș, Dan Bucă.
IGSU: Vântul puternic a afectat 56 localități din 14 județe; copaci doborâți și avarii în alimentarea cu energie electrică
Vântul puternic a afectat, de duminică dimineață până după-amiază, 56 localități din 14 județe, conform unui bilanț transmis de Inspectoratul General pentru Situații de Urgență (IGSU). S-a intervenit pentru degajarea unor elemente de construcție de la 51 imobile (38 acoperișuri de bloc, 11 acoperișuri de casă, 2 operatori economici), respectiv pent
VIDEO Incendiu la Soveja/ CJ Vrancea a activat resursele pentru sprijinirea populației; 32 de gospodării afectate; pompierii lichidează focarele
Consiliul Județean (CJ) Vrancea a activat, duminică, toate resursele disponibile pentru sprijinirea familiilor din satul Rucăreni, comuna Soveja, afectate de incendiul de proporții care a cuprins zeci de gospodării, potrivit unui comunicat al instituției.
VIDEO MApN: Încărcătură explozivă în fragmentele de dronă prăbușite duminică în Tulcea
Pirotehniștii Serviciului Român de Informații au depistat încărcături explozive în fragmentele de dronă care s-a prăbușit duminică în zona localităților Luncavița și Văcăreni, din județul Tulcea, informează Ministerul Apărării Naționale. 'Echipa de pirotehniști a Serviciului Român de Informații care acționează duminică, 26 apr
Timiș: Zeci de persoane evacuate în urma unui incendiu la etajul opt al unui bloc
Pompierii timișoreni au evacuat 12 persoane, în timp ce alte 32 s-au autoevacuat în urma unui incendiu care a avut loc, duminică, la etajul opt al unui bloc cu zece niveluri, dintr-o zonă centrală a municipiului Timișoara. Cinci persoane au primit îngrijiri medicale la fața locului, printre care o femeie intoxicată cu fum, transportată la Spi
Buzău: Patru persoane rătăcite pe munte au fost salvate de către jandarmii montani
Patru persoane au fost coborâte de pe munte de către jandarmii montani din Buzău, după ce s-au abătut de la un traseu și s-au rătăcit, solicitând sprijin prin numărul unic de apeluri 112, informează IJJ Buzău. Potrivit sursei citate, un bărbat a apelat 112, sesizând faptul că el și alte trei persoane, un bărbat și două femei, s-au rătăcit &ic
Sibiu: Accident rutier la Tălmaciu; două femei - transportate la UPU
Un echipaj SMURD, două de la SAJ și o autospecială de stingere au intervenit de urgență, duminică, în Tălmaciu, la un accident rutier, a informat Inspectoratul pentru Situații de Urgență (ISU) Sibiu. În accident au fost implicate patru persoane. Trei au avut nevoie de îngrijiri medicale: o femeie în vârstă de 24 de ani, preluată d
VIDEO Incendiu la Soveja/ Flăcările s-ar fi extins de la o bătrână care încerca să facă foc
Incendiul din localitatea Rucăreni, comuna Soveja, care a afectat aproape 30 de locuințe, jumătate arse din temelii, ar fi fost scăpat sub control de o bătrână, a declarat primarul Ionuț Filimon. 'Momentan, situația este într-o dinamică continuă, nu știm exact câte persoane vor necesita să fie cazate, dar cu siguranță undeva la 10-15 fami
VIDEO Incendiu la Soveja/ Aproape 30 de locuințe afectate; 300 de persoane evacuate
Incendiul din localitatea Rucăreni, comuna Soveja, a afectat aproape 30 de locuințe, jumătate arse din temelii, fiind și peste 300 de persoane evacuate, a declarat, duminică, prefectul județului Vrancea, Marius Iorga.
Neamț: Localități fără energie electrică și un drum județean blocat complet de stâlpii de curent doborâți de vânt
Mai multe localități din județul Neamț nu sunt alimentate cu energie electrică din cauza vântului puternic care a doborât stâlpii de curent sau copaci peste liniile de transport a energiei, a informat Inspectoratul pentru Situații de Urgență (ISU), conform datelor colectate de la DelgazGrid. În această situație sunt localitățile Pipirig
VIDEO LIVE UPDATE Incendiu la Soveja, zeci de locuinţe afectate, sute de persoane evacuate
Un incendiu puternic a izbucnit duminică în localitatea Rucăreni din comuna Soveja, fiind afectate zeci de gospodării, iar sute de persoane au fost evacuate. Având în vedere evoluţia situaţiei din teren, forţele de intervenţie au fost suplimentate. Iniţial, la incendiu au fost alocate opt autospeciale de stingere şi două am