REPORTAJ Festivalul Mierii de la Miercurea-Ciuc - sărbătoare a apiculturii și produselor apicole (GALERIE FOTO)
Zeci de apicultori, atât din România cât și din Ungaria, au participat sâmbătă, la Miercurea-Ciuc, la Festivalul Mierii din zona Ciuc, un eveniment cu tradiție, ajuns la a XIII-a ediție, care aduce un omagiu meseriei de apicultor și promovează consumul produselor apicole.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Festivalul a început cu un moment deosebit: apicultorii, îmbrăcați în mantii de ''Cavaleri ai Mierii'', specifice zonelor din care provin, au defilat prin centrul orașului, acompaniați de sunetele fanfare.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Alaiul s-a îndreptat apoi spre Biserica Mileniului, unde a avut loc o slujbă de sfințire a mierii și de binecuvântare a muncii apicultorilor.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
După acest moment, defilarea a continuat spre Piața Cetății, unde participanții au fost întâmpinați de primarul municipiului Miercurea-Ciuc, Korodi Attila.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
''Este un eveniment important pentru că e și o sărbătoare. Sărbătorim recolta și, specific pentru zona noastră, sărbătorim apicultorii. Viața de apicultor nu e foarte ușoară. Suntem obișnuiți să facem, la ora actuală, totul cu tehnologie, cu o viteză foarte mare. Și apicultura are nevoie de o meticulozitate, de liniștea aceea necesară, să aștepți să treacă timpul, adică albinele să producă mierea. Și, din acest punct de vedere, pentru noi ei sunt foarte importanți'', a declarat Korodi Attila, pentru AGERPRES.
Primarul a subliniat importanța albinelor nu doar pentru producția de miere, ci și pentru biodiversitatea regiunii, unde se află unele dintre cele mai valoroase pajiști montane din Europa, apreciate și vizitate chiar și de Regele Charles al Marii Britanii.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
''Cavalerii Mierii'' au mers apoi pe platoul din centrul municipiului Miercurea-Ciuc, unde are loc și Târgul de Toamnă, spațiul în care vizitatorii pot descoperi și achiziționa produsele apicultorilor prezenți la festival.
De asemenea, apicultorii au oferit trecătorilor mici cutii cu miere, pentru încurajarea consumului.
Chiar dacă festivalul reprezintă o celebrare a apiculturii, participanții au vorbit și despre probleme cu care se confruntă.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Balogh Istvan, apicultor din județul Covasna, a vorbit despre dificultățile întâmpinate în 2025, când salcâmul, o sursă importantă de miere, nu a înflorit din cauza înghețurilor din primăvară.
''De la an la an este tot mai greu. Anul acesta, de exemplu, nicăieri nu a fost salcâm. Nici în țara noastră, dar nici în Ungaria, așa zic colegii. (...) A fost o calamitate din cauza vremii'', a spus el.
De asemenea, Balogh Istvan a arătat că prețul la care se vinde mierea nu reflectă valoarea reală a produsului, iar subvențiile pentru apicultori sunt distribuite inegal.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Și Kovacs Csaba, din Băile Tușnad, a admis că anul acesta nu a fost deloc prielnic pentru apicultură, însă s-a declarat mulțumit că a reușit să obțină măcar miere de mană - un sortiment premiat în repetate rânduri și extrem de apreciat de consumatori.
''Mierea de mană este anti-inflamatoare, este bună pentru sistemul nervos, este bună pentru stomac și e un fel de calmant, pentru cine nu poate să doarmă. Mierea de mană este cea mai valoroasă, sunt cele mai multe minerale în mierea de mană. Pentru că este singura miere care nu este din flori, ci din seva copacilor. Nu e așa de dulce, dar are multe proprietăți benefice'', a explicat Kovacs Csaba, pentru AGERPRES.
La festival a fost prezent și Tokes Attila Endre, apicultor din Toplița, care a adus cu el miere de amorfă, din Delta Dunării, o raritate apreciată pentru gustul său unic.
''Am venit cu o miere de amorfă. Am făcut un schimb cu prietenii mei. Le-am dat altă miere și mi-au dat-o pe asta și sunt foarte bucuros că oamenii care au gustat au plecat fiecare acasă cu un borcănaș din această miere specială. Oamenii spun că e o raritate, depășește toate tipurile de miere'', a spus apicultorul.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Tokes Attila Endre a și avertizat asupra riscurilor ca mierea naturală să devină tot mai rară și greu de găsit, iar numărul apicultorilor să scadă din ce în ce mai mult, din cauza dificultăților economice și climatice.
''Este greu cu albinele. O să vedeți, în câțiva ani de zile, vor rămâne pe sfert apicultorii. Și albinele la fel. Când o să mai mâncați o miere naturală, de la producători, o să fie o raritate. Așa o să fie, ca în anii '30 - '40, când dădeau pe zece stupi o jumătate de vițel, deci așa va fi vremea. Nu va fi miere și nu vor fi albine'', a opinat Tokes Attila Endre.
Unii apicultori, precum Bara Csilla Mária din Păuleni-Ciuc, și-au diversificat produsele și oferă la vânzare, pe lângă sortimentele tradiționale, și miere cremoasă cu cătină sau măceșe, foarte bună pentru sistemul imunitar, miere cu nuci, miere cu mentă sau miere cu portocale. Ea practică apicultura de 18 ani și este foarte fericită că cei patru copii sunt atrași de această îndeletnicire și o ajută foarte mult.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Numărul tinerilor care se îndreaptă spre acest domeniu este, însă, tot mai redus, după cum a precizat pentru AGERPRES vicepreședintele Asociației Crescătorilor de Albine din România - filiala Harghita, Zöldi István.
''Din păcate, am făcut niște statistici, media de vârstă depășește 60 de ani în rândul apicultorilor, nu numai la noi, ci aproape în toată Europa. Fiind o îndeletnicire care 99% depinde de vreme, e foarte greu de preconizat dacă poți să faci ceva sau să ai profit anul viitor sau peste doi ani de zile'', a spus acesta.
Zoldi István a subliniat că aceste evenimente sunt importante nu doar pentru încurajarea consumului de produse apicole, benefice pentru sănătate, ci și pentru că oferă un prilej de întâlnire între apicultorii din țară și cei din străinătate, care pot face schimb de cunoștințe și pot discuta probleme comune, precum schimbările climatice.
''Suntem aproape zi de zi la curent cu toate problemele care apar, atât în țară cât și în Europa, pentru că, momentan, problema apiculturii nu este numai în România, din cauza prețurilor sau a schimbărilor climatice, ci afectează toată Europa, inclusiv și alte continente. Deci, în afară de boli, putem enumera și schimbările climatice, care, într-un fel, deranjează ritmul obișnuit al acestor insecte'', a subliniat Zoldi István.
Prezent la festival, Racz László, un pasionat de apicultură, care face cercetări în domeniu de peste 30 de ani și publică în reviste de specialitate, a explicat că fiecare tip de miere are beneficii pentru sănătate.
De exemplu, mierea de salcâm este ideală pentru afecțiunile respiratorii, iar mierea de păducel este considerată un remediu excelent pentru inimă.
''Dacă toată lumea ar consuma miere de păducel și ceai de păducel, cardiologii ar ieși în șomaj'', a glumit el.
Foto: (c) GINA ŞTEFAN / AGERPRES FOTO
Totodată, acesta a vorbit și despre importanța altor produselor apicole, cum ar fi propolisul și lăptișorul de matcă.
''Ar trebui, după părerea mea, ca aceste produse să fie comercializate în farmacii și numai sub rețeta doctorului curant'', a spus Racz László, care consideră că festivalul este un prilej prin care trebuie să ne arătăm recunoștința nu doar față de albine și apicultori, ci mai ales față de natură și de darurile ei - plantele melifere. AGERPRES/(A, AS - redactor: Gina Ștefan, editor: Andreea Rotaru, editor online: Gabriela Badea)
* Mai multe imagini pe AGERPRES FOTO
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
VIDEO Argeș: Incendiu la mai multe standuri dintr-o piață en-gros de fructe și legume din Pitești
Un incendiu a cuprins, vineri seară, mai multe standuri dintr-o piață en-gros de fructe și legume, aflată în zona de est a municipiului Pitești.
Dronă explodată la Constanța/ MAI: SCOMAR e sistem de supraveghere maritimă, nu sistem militar anti-dronă
Ministerul Afacerilor Interne (MAI) transmite că sistemul SCOMAR a fost dezvoltat pentru supravegherea maritimă de către Garda de Coastă și nu este un radar singular ori un sistem militar anti-dronă, iar drona maritimă fără pilot implicată în incidentul de vineri din Portul Constanța are alte caracteristici, diferite de profilul ambarcațiunilor și navelor pentru care e
Olt: Supraproducție de varză; legumicultorii susțin că donează varza celor dispuși să o recolteze
Producătorii de varză se confruntă de câteva zile cu supraproducție, situație în care prețul de vânzare de la poarta fermei a ajuns sub costul de producție, iar mulți legumicultori au decis fie să doneze cantități mari celor dispuși să recolteze varza, fie să o folosească pentru hrana animalelor ori să o toace cu utilajele pe teren, potrivit președintelui S
Bihor: Peste 300 de vinuri sunt prezentate la Salonul Millésime din Cetatea Oradea
Salonul Vinurilor Millésime, ajuns la cea de-a opta ediție, a fost deschis vineri în Cetatea Oradea, reunind 26 de crame din România și Republica Moldova și peste 300 de vinuri prezentate publicului, într-un eveniment dedicat promovării culturii vinului și educației oenologice. La deschiderea oficială, președintele Con
Galați: Peste 100 de campioni din județ ai ultimilor 50 de ani, celebrați la Gala Gloriei Sportive 1976-2026
Peste 100 de sportivi gălățeni care au reprezentat România la Jocurile Olimpice, Campionatele Mondiale și Campionatele Europene în ultimii 50 de ani au fost celebrați vineri, în cadrul Galei Gloriei Sportive Gălățene 1976-2026, eveniment dedicat performanțelor care au contribuit la promovarea numelui Galațiului în lume. Potrivit președi
Apele Române: Alimentarea cu apă la Vălenii de Munte a fost reluată în jurul orei 15:00
Alimentarea cu apă la Vălenii de Munte a fost reluată vineri, în jurul orei 15:00, după întreruperea temporară cauzată de creșterea turbidității apei pe fondul precipitațiilor abundente, potrivit Administrației Naționale 'Apele Române'. 'Alimentarea cu apă din barajul Paltinu se desfășoară în condiții normale, prin golirea d
Dronă explodată la Constanța/ Manevrele navelor - reluate după aproximativ șapte ore
Manevrele navelor în Portul Constanța au fost reluate, după ce au fost suspendate timp de aproximativ șapte ore în urma exploziei unei drone maritime, produsă vineri în port, a anunțat Autoritatea Navală Română (ANR). Referitor la incidentul produs în dreptul danei 78, ANR a transmis că a acționat 'în co
Tulcea: Proiect de dezvoltare româno-ucrainean finanțat de Uniunea Europeană, lansat de comuna Luncavița
Comuna Luncavița din județul Tulcea a lansat, vineri, un nou proiect româno-ucrainean finanțat de Uniunea Europeană, care are drept obiectiv protejarea comunităților locale și dezvoltarea activităților sustenabile prin crearea de noi forme de cooperare. Proiectul a început în luna aprilie a acestui an, are un buget total de 878.959 de euro, e
Dronă explodată la Constanța/Arafat: Putem să sistăm evacuarea și să permitem oamenilor să se întoarcă la normal
Șeful Departamentului pentru Situații de Urgență, Raed Arafat, a anunțat, vineri după-amiază, încetarea măsurilor de evacuare dispuse în urma incidentului provocat de explozia unei drone în zona litoralului, precizând că populația poate reveni la activitățile obișnuite. 'Structurile ne-au prezentat fiecare punctul de vedere, s-a discutat
Arad: Călătorii care folosesc tramvaie și autobuze în municipiu au acces instant la o bibliotecă digitală cu 50.000 de materiale
Călătorii din tramvaiele și autobuzele care circulă în municipiul Arad au, începând de vineri, acces instant la o bibliotecă digitală care cuprinde peste 50.000 de volume, ziare de arhivă, studii sau publicații istorice, fiind nevoie doar de scanarea cu telefonul a unui cod de bare afișat în mijloacele de transport în comun.
Angajații organismelor intermediare regionale ale MIPE protestează față de măsurile de reorganizare (sindicat)
Angajații organismelor intermediare regionale din cadrul Ministerului Investițiilor și Proiectelor Europene (MIPE) au protestat în mai multe regiuni ale țării față de măsurile care vizează restructurarea structurilor implicate în gestionarea fondurilor europene, susținând că acestea riscă să afecteze capacitatea de atragere a finanțărilor europene.
Dronă explodată la Constanța, Sute de persoane evacuate de pe plaje ale litoralului, în mai multe stațiuni turistice
Sute de persoane au fost evacuate de pe plajă, în mai multe stațiuni ale litoralului, în județele Constanța și Tulcea, ca măsură preventivă, după ce o dronă maritimă a explodat vineri în Portul Constanța. Totodată, rutele de acces către plaje au fost blocate. În județul Constanța, au fost făcute evacuări în stațiuni
Giurgiu: Traficul pe Podul Prieteniei, dirijat pe o singură bandă în zona lucrărilor de reparații
Traficul rutier pe Podul Prieteniei Giurgiu-Ruse se desfășoară, vineri, alternativ, pe o singură bandă, în zona lucrărilor de reparații efectuate pe partea bulgară a podului, după reluarea circulației pentru toate categoriile de autovehicule. Potrivit reprezentanților Inspectoratului Teritorial al Poliției de Frontieră (ITPF) Giurgiu, circulația a fost r
Timiș: 'Mutat la Țară Fest' revine la Muzeul Satului Bănățean cu ateliere, concerte și produse tradiționale
Muzeul Satului Bănățean din Timișoara găzduiește, în acest sfârșit de săptămână, cea de-a patra ediție a evenimentului 'Mutat la Țară Fest', dedicat promovării vieții rurale, meșteșugurilor tradiționale, gastronomiei locale și producătorilor din mediul rural. Potrivit unui comunicat al Muzeului Satului Bănățean, festi
Argeș: Țeavă de gaze avariată în timpul unor lucrări; 25 de persoane evacuate preventiv
O țeavă de gaze a fost avariată, vineri, în timpul unor lucrări efectuate pe strada Constructorilor din municipiul Pitești. Potrivit reprezentanților Inspectoratului pentru Situații de Urgență (ISU) Argeș, au fost evacuate preventiv aproximativ 25 de persoane din clădirile aflate în vecinătate. Pompierii de la detașa