REPORTAJ Vrancea: Marian Trifan, apicultorul cu primul produs montan recunoscut în județ
Marian Trifan este unul dintre puținii apicultori care au reușit să transforme o pasiune descoperită în copilărie într-o activitate recunoscută oficial, și primul producător care a obținut certificatul de produs montan recunoscut în Vrancea.
Drumul a fost lung, presărat cu eșecuri, investiții consistente și multe ore petrecute în stupină și printre cărți.
'Totul a început dintr-o amintire din copilărie. Un vecin de-al meu, care avea albine, m-a dus într-o zi la stupii lui. Eu n-aveam mască, n-aveam echipament de protecție, dar albinele nu m-au înțepat. Atunci el mi-a zis: 'Tu ești născut pentru asta. Ai un har, nu te ciupesc albinele deloc'. Am ținut minte vorbele lui. Ani mai târziu, după ce m-am întors din Italia, mi-am amintit de acel moment și am simțit că trebuie să încerc. Nu aveam experiență, dar aveam dorința să învăț', a povestit, pentru AGERPRES, Marian Trifan.
Foto: (c) Dana Lepădatu / AGERPRES
A început în 2011, cu opt stupi, dar din lipsă de experiență a pierdut cinci încă din prima zi, după ce i-a ținut închiși în plină caniculă.
'Am început cu opt stupi și după prima zi am pierdut deja cinci. Nu prea știam ce fac pe vremea aceea. Am început să citesc nopți întregi, să caut informații, să cumpăr cărți, să merg la alți apicultori să observ. Din greșeli am învățat enorm. Așa am ajuns să prind încredere și să merg mai departe', spune el.
În prezent, Marian are 150 de familii de albine, dar păstrează în fiecare toamnă doar cele mai puternice 100 pentru iernare. Produce miere de salcâm, tei, rapiță și polifloră, miere de mană, dar și produse derivate, printre care polen, lăptișor de matcă, apilarnil, păstură, propolis sau căpăceală.
Foto: (c) Dana Lepădatu / AGERPRES
Muncind cu pasiune, recunoașterea oficială nu a întârziat să apară.
'La un târg, m-a abordat un domn de la Agenția Zonei Montane și m-a întrebat dacă am toate documentele, dacă am firmă, dacă am hârtii în regulă. Mi-a spus că, datorită locurilor unde amplasez stupii, la Gura Caliței și Vizantea Livezi, pot obține certificarea de produs montan. Nu a fost complicat, i-am dat actele și el a făcut restul. A fost corect și exigent. A vrut să fie sigur că mierea este autentică, așa că a venit personal să vadă stupii, a făcut poze și chiar m-a ajutat la extracție. Am obținut certificatul și am devenit primul din județ care a reușit acest lucru', își amintește Marian.
Deși produce miere naturală, spune că distribuția este o provocare constantă.
'Cel mai greu e cu desfacerea. Nu e ca în alte ramuri agricole unde ai contracte mari. Aici trebuie să vorbești, să explici, să convingi. Mă mai ajută faptul că sunt deschis și comunicativ. Merg la foarte multe târguri, dar nu e suficient. Am aproape o tonă de miere de anul trecut pe stoc. Și nu vreau să vând la vrac, nu vreau să fac rabat de la calitate, pentru că fiecare borcan e făcut cum trebuie. Gândesc mereu că acel borcan îl poate mânca copilul meu sau cineva drag mie. Nu-mi permit să scad calitatea', afirmă apicultorul.
Și-ar dori să intre în retail, dar nu are acces fără o unitate de procesare autorizată.
'Am vrut să fac o mini - fabrică de ambalare, să pot lua o ștampilă ovală și să intru în supermarketuri. Am încercat să accesez fonduri europene pentru asta. Dar programele nu s-au lansat. Sunt doi ani de când le așteptăm. Suntem în 2025, iar până în 2027 trebuie să se închidă. Nu mai e timp. Dacă nu apar rapid, pierdem șansa', spune Marian.
A încercat și colaborarea cu alți apicultori, dar fără succes.
'Am vrut să formăm o asociație, am vorbit cu alții, chiar și cu preoți apicultori, pentru că m-am gândit că ei poate gândesc altfel. Dar în România fiecare vrea pe cont propriu. Nu gândim ca în Italia, unde am trăit ani buni și unde oamenii se asociază pentru a deveni mai puternici. La noi, fiecare vrea să fie stăpân în curtea lui, chiar dacă pierde pe termen lung', consideră Trifan.
O altă problemă cu care se confruntă, e aceea a forței de muncă.
'E foarte greu să găsești oameni dispuși să muncească. Albinele nu așteaptă. E mult efort fizic, e soare, e cald, albinele pot înțepa. Trebuie să ai tărie de caracter, să nu fii fricos și să fii serios. Cei mai mulți renunță după prima zi. Eu spun mereu: nu e ușor să lucrezi în soare, cu fum și costume grele, în timp ce te înțeapă o albină din când în când. Nu e meserie de weekend', adaugă el.
Iar pentru Marian, apicultura înseamnă observație, efort și cunoștințe variate.
'Ca apicultor, trebuie să fii un pic din toate: botanist, meteorolog, tâmplar, observator. Trebuie să înțelegi plantele, vremea, comportamentul albinelor. Altfel nu reușești. Mulți cred că e simplu, că e frumos, că lucrezi în natură. Dar e muncă grea. Mai ales vara, când trebuie să scoți mierea pe 40 de grade. Și dacă n-ai condiție fizică și minte limpede, te lași', spune apicultorul.
Foto: (c) Dana Lepădatu / AGERPRES
Întrebat dacă face compromisuri, așa cum se aude că mai fac alți apicultori, Marian e categoric.
'Nu. Nu dau sirop, nu folosesc zahăr. Mierea e miere. La început am urmat și eu sfaturile altora, dar am înțeles că albinele trebuie lăsate să mănânce mierea pe care o produc ele. De aceea, nu vând niciodată ceva ce n-aș pune pe masa familiei mele. Eu am rămas cu principiile mele. Chiar dacă vând mai puțin, măcar știu că ofer calitate', afirmă el.
În ciuda dificultăților, Marian Trifan continuă să creadă în apicultură ca într-o meserie a viitorului, pentru cei pasionați și hotărâți.
'Pentru mine, apicultura nu e doar un mijloc de trai. Este echilibru, e liniștea mea. Îmi dă sens și mă ține conectat cu natura. Când cineva se întoarce să cumpere un borcan de miere și îmi spune că i-a plăcut, pentru mine e o confirmare că fac bine ce fac. Și asta contează cel mai mult', încheie apicultorul vrâncean. AGERPRES/(A - redactor: Dana Lepădatu, editor: Cătălin Alexandru, editor online: Adrian Dădârlat)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Noul operator de salubritate din Sectorul 1 este pregătit să înceapă activitatea de la 1 iulie
Noul operator de salubrizare care va începe activitatea de la 1 iulie în Sectorul 1 anunță că pentru colectarea deșeurilor menajere, fracția umedă, va folosi 23 de autogunoiere, cu capacități adaptate traseelor, iar pentru fracția uscată sunt pregătite 14 autospeciale.
Bihor: Razii în sistem integrat - 2.700 de persoane verificate, sute de amenzi în valoare de peste 332.000 de lei
Polițiștii din Bihor au desfășurat, la finalul săptămânii, ample acțiuni în sistem integrat pentru menținerea ordinii publice și creșterea siguranței rutiere, în urma cărora aproape 2.700 de persoane au fost legitimate și au fost aplicate amenzi în valoare de peste 332.000 de lei. Potrivit unui comunicat transmis, luni,
Vreme caniculară în București, în următoarele zile; de miercuri după-amiaza, apar aversele și descărcările electrice
Vremea va rămâne deosebit de caldă în zona Municipiului București, luni, marți și în prima parte a zilei de miercuri, însă treptat vor apărea perioade cu înnorări, averse și descărcări electrice, mai ales în după-amiaza de 1 iulie, arată prognoza de specialitate, publicată de Administrația Națională de Meteorologie (ANM).
Alerte Cod galben de vreme instabilă în majoritatea regiunilor, marți și miercuri
Meteorologii au emis, luni, două atenționări Cod galben de instabilitate atmosferică, intensificări ale vântului și averse însemnate cantitativ, valabile marți și miercuri, în mai multe județe din țară. Conform Administrației Naționale de Meteorologie (ANM), marți, 30 iunie, între orele 12:00 - 23:00, la început &
REPORTAJ/Tulcea: Prima lună plină a verii, la Gura Portiței (GALERIE FOTO)
Stațiunea Gura Portiței s-a redeschis publicului, iar plajele sălbatice și cea amenajată pe malul Mării Negre oferă frecvent turiștilor spectacole artistice și naturale, unul dintre ele fiind așteptat să aibă loc în următoarele două seri - Luna căpșună sau prima lună plină a verii. Anul acesta, cea mai veche plajă amenajată de pe litoral
Brașov: Au fost reluate căutările cu o dronă subacvatică în cazul persoanei care s-ar fi înecat la barajul Viștea
Persoana dispărută în apele barajului Viștea din localitatea Olteț, cel mai probabil înecată, este căutată în continuare de echipajele ISU Brașov și Sibiu, cu sprijinul salvamontiștilor brașoveni care utilizează o dronă subacvatică. 'În această dimineață (luni - n.r.) au fost reluate operațiunile de căutare a persoa
Sibiu: O adolescentă de 16 ani a căzut de la aproximativ patru metri în timpul spectacolului cu drone din cadrul FITS
O adolescentă în vârstă de 16 ani a fost transportată la spital, duminică seara, după ce a căzut de la aproximativ patru metri, din zona parcării aflate în fața Teatrului Național 'Radu Stanca', în timpul spectacolului multimedia cu drone care a încheiat Festivalul Internațional de Teatru de la Sibiu (FITS), au precizat, pentru A
Neamț: Un camion care s-a răsturnat pe DN 15B a lovit stâlpi, un gard și o țeavă de gaze; doi răniți
Două persoane au fost rănite, luni dimineață, după ce s-au răsturnat cu un autocamion pe DN 15B, în localitatea Leghin, a informat Inspectoratul pentru Situații de Urgență (ISU) Neamț. La fața locului au intervenit pompierii cu modulul pentru descarcerare și cadre medicale de la Serviciul de Ambulanță Județean. 'Un aut
Cod roșu de caniculă în trei sferturi din țară, inclusiv în București; temperaturile urcă până la 41 de grade
Trei sferturi din țară, inclusiv Capitala, se vor afla până miercuri dimineață sub Cod roșu de caniculă și disconfort termic deosebit de accentuat, temperaturile maxime urmând să ajungă până la 41 de grade Celsius. Conform prognozei emise de Administrația Națională de Meteorologie (ANM), în intervalul 29 iunie, ora 10:0
Maramureș: 1.500 de lampioane au fost lansate la evenimentul 'Noaptea dorințelor'; au participat peste 7.000 de persoane
Peste 7.000 de locuitori ai municipiului Baia Mare au participat, duminică seara, la evenimentul 'Noaptea dorințelor', lansând 1.500 de lampioane spre cer cu gândul împlinirii unei dorințe personale. 'Sincer, ne-am pregătit pentru 1.500 de lampioane și nu am știut că acest eveniment o să aibă așa mare succes. Sunt
Alba: Doi urși, alungați dintr-o gospodărie din Șugag, unde urcaseră în copac
Doi urși au fost alungați de jandarmi dintr-o gospodărie din Șugag, unde se urcaseră într-un copac, a informat, luni dimineața, purtătorul de cuvânt al Inspectoratului de Jandarmi Județean (IJJ) Alba, Raul Crișan. Potrivit reprezentantului IJJ Alba, în cursul serii de duminică a fost semnalată prezența unui urs în comun
Lucrări la Pasajul Basarab - mașinile vor circula pe o singură bretea
Lucrările de remediere la Pasajul Basarab continuă luni, etapă în care mașinile vor circula pe o singură bretea. 'În perioada 29 iunie - 31 iulie, mașinile vor circula pe o singură bretea, în ambele sensuri, dinspre Calea Grozăvești înspre Șos. Nicolae Titulescu și invers', potrivit Primăriei Capitalei.
Suceava: Motociclistă de 17 ani, rănită grav în urma unui accident rutier produs la Mălini
O adolescentă de 17 ani a fost rănită grav, duminică seară, în urma unui accident rutier produs pe raza localității Mălini din județul Suceava, au anunțat reprezentanții Serviciului de Ambulanță Județean (SAJ). Potrivit acestora, adolescenta se afla pe o motocicletă care a intrat în coliziune cu un autoturism. 'E
Iași: Bărbat decedat la spital, după ce a fost găsit inconștient pe câmp; temperatura corporală - circa 40 de grade
Un paznic la o turmă de oi a murit în cursul zilei de duminică, la scurt timp după ce a fost adus în stare critică la Unitatea de Primiri Urgențe (UPU) a Spitalului 'Sf. Spiridon' din Iași. Coordonatorul UPU-SMURD Iași, prof. univ. dr. Diana Cimpoeșu, a declarat, pentru AGERPRES, că bărbatul în vârstă de 56 de a
Infotrafic: Șase transporturi agabaritice se vor deplasa, duminică seară, pe mai multe drumuri din România
Șase transporturi agabaritice se vor deplasa, duminică seară, pe mai multe drumuri din România, anunță Centrul Infotrafic din Inspectoratul General al Poliției Române (IGPR). Potrivit sursei citate, patru dintre transporturile agabaritice, respectiv patru camioane cu lungimea de 48 metri și masa de 115,47 tone și 119,07 tone, se vo