REPORTAJ Vrancea: Marian Trifan, apicultorul cu primul produs montan recunoscut în județ
Marian Trifan este unul dintre puținii apicultori care au reușit să transforme o pasiune descoperită în copilărie într-o activitate recunoscută oficial, și primul producător care a obținut certificatul de produs montan recunoscut în Vrancea.
Drumul a fost lung, presărat cu eșecuri, investiții consistente și multe ore petrecute în stupină și printre cărți.
'Totul a început dintr-o amintire din copilărie. Un vecin de-al meu, care avea albine, m-a dus într-o zi la stupii lui. Eu n-aveam mască, n-aveam echipament de protecție, dar albinele nu m-au înțepat. Atunci el mi-a zis: 'Tu ești născut pentru asta. Ai un har, nu te ciupesc albinele deloc'. Am ținut minte vorbele lui. Ani mai târziu, după ce m-am întors din Italia, mi-am amintit de acel moment și am simțit că trebuie să încerc. Nu aveam experiență, dar aveam dorința să învăț', a povestit, pentru AGERPRES, Marian Trifan.
Foto: (c) Dana Lepădatu / AGERPRES
A început în 2011, cu opt stupi, dar din lipsă de experiență a pierdut cinci încă din prima zi, după ce i-a ținut închiși în plină caniculă.
'Am început cu opt stupi și după prima zi am pierdut deja cinci. Nu prea știam ce fac pe vremea aceea. Am început să citesc nopți întregi, să caut informații, să cumpăr cărți, să merg la alți apicultori să observ. Din greșeli am învățat enorm. Așa am ajuns să prind încredere și să merg mai departe', spune el.
În prezent, Marian are 150 de familii de albine, dar păstrează în fiecare toamnă doar cele mai puternice 100 pentru iernare. Produce miere de salcâm, tei, rapiță și polifloră, miere de mană, dar și produse derivate, printre care polen, lăptișor de matcă, apilarnil, păstură, propolis sau căpăceală.
Foto: (c) Dana Lepădatu / AGERPRES
Muncind cu pasiune, recunoașterea oficială nu a întârziat să apară.
'La un târg, m-a abordat un domn de la Agenția Zonei Montane și m-a întrebat dacă am toate documentele, dacă am firmă, dacă am hârtii în regulă. Mi-a spus că, datorită locurilor unde amplasez stupii, la Gura Caliței și Vizantea Livezi, pot obține certificarea de produs montan. Nu a fost complicat, i-am dat actele și el a făcut restul. A fost corect și exigent. A vrut să fie sigur că mierea este autentică, așa că a venit personal să vadă stupii, a făcut poze și chiar m-a ajutat la extracție. Am obținut certificatul și am devenit primul din județ care a reușit acest lucru', își amintește Marian.
Deși produce miere naturală, spune că distribuția este o provocare constantă.
'Cel mai greu e cu desfacerea. Nu e ca în alte ramuri agricole unde ai contracte mari. Aici trebuie să vorbești, să explici, să convingi. Mă mai ajută faptul că sunt deschis și comunicativ. Merg la foarte multe târguri, dar nu e suficient. Am aproape o tonă de miere de anul trecut pe stoc. Și nu vreau să vând la vrac, nu vreau să fac rabat de la calitate, pentru că fiecare borcan e făcut cum trebuie. Gândesc mereu că acel borcan îl poate mânca copilul meu sau cineva drag mie. Nu-mi permit să scad calitatea', afirmă apicultorul.
Și-ar dori să intre în retail, dar nu are acces fără o unitate de procesare autorizată.
'Am vrut să fac o mini - fabrică de ambalare, să pot lua o ștampilă ovală și să intru în supermarketuri. Am încercat să accesez fonduri europene pentru asta. Dar programele nu s-au lansat. Sunt doi ani de când le așteptăm. Suntem în 2025, iar până în 2027 trebuie să se închidă. Nu mai e timp. Dacă nu apar rapid, pierdem șansa', spune Marian.
A încercat și colaborarea cu alți apicultori, dar fără succes.
'Am vrut să formăm o asociație, am vorbit cu alții, chiar și cu preoți apicultori, pentru că m-am gândit că ei poate gândesc altfel. Dar în România fiecare vrea pe cont propriu. Nu gândim ca în Italia, unde am trăit ani buni și unde oamenii se asociază pentru a deveni mai puternici. La noi, fiecare vrea să fie stăpân în curtea lui, chiar dacă pierde pe termen lung', consideră Trifan.
O altă problemă cu care se confruntă, e aceea a forței de muncă.
'E foarte greu să găsești oameni dispuși să muncească. Albinele nu așteaptă. E mult efort fizic, e soare, e cald, albinele pot înțepa. Trebuie să ai tărie de caracter, să nu fii fricos și să fii serios. Cei mai mulți renunță după prima zi. Eu spun mereu: nu e ușor să lucrezi în soare, cu fum și costume grele, în timp ce te înțeapă o albină din când în când. Nu e meserie de weekend', adaugă el.
Iar pentru Marian, apicultura înseamnă observație, efort și cunoștințe variate.
'Ca apicultor, trebuie să fii un pic din toate: botanist, meteorolog, tâmplar, observator. Trebuie să înțelegi plantele, vremea, comportamentul albinelor. Altfel nu reușești. Mulți cred că e simplu, că e frumos, că lucrezi în natură. Dar e muncă grea. Mai ales vara, când trebuie să scoți mierea pe 40 de grade. Și dacă n-ai condiție fizică și minte limpede, te lași', spune apicultorul.
Foto: (c) Dana Lepădatu / AGERPRES
Întrebat dacă face compromisuri, așa cum se aude că mai fac alți apicultori, Marian e categoric.
'Nu. Nu dau sirop, nu folosesc zahăr. Mierea e miere. La început am urmat și eu sfaturile altora, dar am înțeles că albinele trebuie lăsate să mănânce mierea pe care o produc ele. De aceea, nu vând niciodată ceva ce n-aș pune pe masa familiei mele. Eu am rămas cu principiile mele. Chiar dacă vând mai puțin, măcar știu că ofer calitate', afirmă el.
În ciuda dificultăților, Marian Trifan continuă să creadă în apicultură ca într-o meserie a viitorului, pentru cei pasionați și hotărâți.
'Pentru mine, apicultura nu e doar un mijloc de trai. Este echilibru, e liniștea mea. Îmi dă sens și mă ține conectat cu natura. Când cineva se întoarce să cumpere un borcan de miere și îmi spune că i-a plăcut, pentru mine e o confirmare că fac bine ce fac. Și asta contează cel mai mult', încheie apicultorul vrâncean. AGERPRES/(A - redactor: Dana Lepădatu, editor: Cătălin Alexandru, editor online: Adrian Dădârlat)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - [email protected].
Alte știri din categorie
Un cutremur cu magnitudinea 3,7 s-a produs sâmbătă în județul Buzău
Un cutremur slab, cu magnitudinea 3,7, s-a produs sâmbătă, la ora 11:42, în județul Buzău, potrivit datelor publicate de Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Fizica Pământului (INCDFP). Seismul a avut loc la adâncimea de 115,4 kilometri, în apropierea următoarelor orașe: 56 km sud-est de Sfântu
Apel al Poliției - nu înotați în locuri periculoase; 6 cazuri de înec într-o săptămână în zona Craiova și București
O clipă de neatenție poate duce la o tragedie; respectați regulile și nu înotați în locuri periculoase - este mesajul transmis sâmbătă de Poliția Română, după ce în zona Craiova și București au fost înregistrate, într-o săptămână, 6 cazuri de înec. ''În zona de competență a se
REPORTAJ/Vrancea: În sala de gimnastică de la Focșani, performanța se naște din sacrificii
În sala de gimnastică a Clubului Sportiv Școlar (CSS) Focșani, o clădire modestă, veche, cu tencuiala căzută pe alocuri și aparatură din altă epocă, se scrie una dintre cele mai frumoase povești ale sportului românesc de performanță. Performanța se obține, însă, aici, cu eforturi care depășesc cu mult limitele sportului. Prin
Alba: Incendiul de la fabrica de arme din Cugir, stins după șapte ore
Incendiul izbucnit, în noaptea de vineri spre sâmbătă, în jurul orei 1:00, la una dintre cele două fabrici de armament din orașul Cugir - la UM Cugir, a fost stins în jurul orei 8:00, iar intervenția continuă pentru înlăturarea efectelor negative produse de acesta. Nu au fost înregistrate victime omenești.
UPDATE Alba: Incendiul de la fabrica de arme din Cugir nu se mai manifestă cu flacără deschisă
Incendiul izbucnit, în noaptea de vineri spre sâmbătă, la una din cele două fabrici de armament din orașul Cugir, nu se mai manifestă cu flacără deschisă sau explozii, informează ISU Alba. 'S-a început refularea apei cu roboții veniți în sprijinul forțelor de intervenție, pentru localizarea incendiului', a transmis, în jur
VIDEO Prahova: Turiști coborâți în siguranță de pe traseul Bușteni-Cascada Urlătoarea, după întâlnirea cu un urs
Doi turiști au cerut ajutorul jandarmilor montani vineri seara, după ce s-au întâlnit cu un urs în timp ce se aflau pe traseul Bușteni - Cascada Urlătoarea.
Protest în Piața Victoriei/ Două sancțiuni contravenționale, aplicate de jandarmi
Două sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 2.300 de lei, au fost aplicate de jandarmi la protestul organizat vineri în Piața Victoriei. 'În contextul adunării publice din Piața Victoriei, în urma încălcării prevederilor legale în vigoare, jandarmii au aplicat și două sancțiuni contravenționale, în valoar
Protest în Piața Victoriei/ Un bărbat, depistat cu un cuțit asupra sa
Un bărbat care avea asupra sa un cuțit a fost depistat vineri seara la protestul organizat în Piața Victoriei din Capitală față de măsurile de austeritate anunțate de Guvern. ''În cadrul unuia dintre dispozitivele de prefiltrare adoptate de jandarmi în contextul adunării publice din Piața Victoriei, a fost depistat un bărbat care avea
MAI: Cetățenii pot solicita Cartea Electronică de Identitate la orice serviciu public comunitar de evidență a persoanelor
Cetățenii pot solicita, începând de vineri, Cartea Electronică de Identitate (CEI) la orice serviciu public comunitar de evidență a persoanelor, indiferent de localitatea în care își au domiciliul. Ei pot alege ca ridicarea CEI să se facă de la un alt serviciu decât cel unde a fost depusă cererea, informează un comunicat al Minist
IGSU: 680 de locuințe din Suceava și 170 din Neamț au suferit pagube; acționează echipe de intervenție
Peste 680 de locuințe din județul Suceava sunt afectate (dintre care 41 distruse total), iar 170 de locuințe din județul Neamț au suferit pagube în urma inundațiilor, informează Biroul de presă al Inspectoratului General pentru Situații de Urgență (IGSU). 'Echipele de intervenție rămân mobilizate și lucrează fără întrerupere pentru spriji
Hunedoara/Sfatul salvamontiștilor: Nu încercați să faceți selfie cu viperele
Salvamontiștii din județul Hunedoara se confruntă cu o situație aparte, în ultimii ani, în condițiile în care toate cazurile de mușcături de viperă consemnate la turiștii care au fost pe traseele din Retezat au fost semnalate la mâini, și nu la picioare, așa cum ar fi de așteptat. Șeful Serviciului Public Județean Salvamont Hunedoara, O
Maramureș: Aproape 300 de intervenții ale Salvamont de la începutul anului; dotările și resursa umană, importante
Aproape 300 de intervenții au efectuat salvamontiștii maramureșeni de la începutul acestui an până la sfârșitul lunii iulie, iar printre persoanele salvate se află și numeroși cetățeni ucraineni care au trecut granița în România prin zona montană. 'Primele șapte luni a acestui an au fost extrem de solicitante și avem, aproape
ANSVSA a mobilizat medici veterinari pentru activități de ecarisare și dezinfecție în localitățile inundate din Suceava și Neamț
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a mobilizat medici veterinari din cadrul direcțiilor din alte județe, care desfășoară activități de ecarisare, neutralizare și dezinfecție în localitățile din Suceava și Neamț, grav afectate de inundațiile din ultimele zile. Potrivit unui comunicat, ANSVSA, prin Direcțiile
VIDEO Raed Arafat: 120 de persoane, salvate cu ajutorul elicopterelor, în zonele afectate de inundații
Aproximativ 120 de persoane, aflate în zone izolate din cauza inundațiilor, au fost salvate cu ajutorul a cinci elicoptere, precizează șeful DSU, secretarul de stat Raed Arafat. El menționează că în județul Suceava au fost afectate peste 680 de locuințe, dintre care 41 au fost distruse în totalitate. În j
Notele de constatare neîncasate de Compania Parking depășesc 150.000.000 euro; primarul interimar a inițiat discuții cu sectoarele
Notele de constatare neîncasate de Compania Parking au ajuns să totalizeze peste 150 de milioane de euro în ultimii trei ani, atrag atenția mai mulți consilieri generali ai Capitalei. Primarul general interimar al Capitalei, Stelian Bujduveanu, a anunțat că a inițiat deja discuții cu primarii de sector, în vederea unei politi