REPORTAJ Vrancea: Marian Trifan, apicultorul cu primul produs montan recunoscut în județ
Marian Trifan este unul dintre puținii apicultori care au reușit să transforme o pasiune descoperită în copilărie într-o activitate recunoscută oficial, și primul producător care a obținut certificatul de produs montan recunoscut în Vrancea.
Drumul a fost lung, presărat cu eșecuri, investiții consistente și multe ore petrecute în stupină și printre cărți.
'Totul a început dintr-o amintire din copilărie. Un vecin de-al meu, care avea albine, m-a dus într-o zi la stupii lui. Eu n-aveam mască, n-aveam echipament de protecție, dar albinele nu m-au înțepat. Atunci el mi-a zis: 'Tu ești născut pentru asta. Ai un har, nu te ciupesc albinele deloc'. Am ținut minte vorbele lui. Ani mai târziu, după ce m-am întors din Italia, mi-am amintit de acel moment și am simțit că trebuie să încerc. Nu aveam experiență, dar aveam dorința să învăț', a povestit, pentru AGERPRES, Marian Trifan.
Foto: (c) Dana Lepădatu / AGERPRES
A început în 2011, cu opt stupi, dar din lipsă de experiență a pierdut cinci încă din prima zi, după ce i-a ținut închiși în plină caniculă.
'Am început cu opt stupi și după prima zi am pierdut deja cinci. Nu prea știam ce fac pe vremea aceea. Am început să citesc nopți întregi, să caut informații, să cumpăr cărți, să merg la alți apicultori să observ. Din greșeli am învățat enorm. Așa am ajuns să prind încredere și să merg mai departe', spune el.
În prezent, Marian are 150 de familii de albine, dar păstrează în fiecare toamnă doar cele mai puternice 100 pentru iernare. Produce miere de salcâm, tei, rapiță și polifloră, miere de mană, dar și produse derivate, printre care polen, lăptișor de matcă, apilarnil, păstură, propolis sau căpăceală.
Foto: (c) Dana Lepădatu / AGERPRES
Muncind cu pasiune, recunoașterea oficială nu a întârziat să apară.
'La un târg, m-a abordat un domn de la Agenția Zonei Montane și m-a întrebat dacă am toate documentele, dacă am firmă, dacă am hârtii în regulă. Mi-a spus că, datorită locurilor unde amplasez stupii, la Gura Caliței și Vizantea Livezi, pot obține certificarea de produs montan. Nu a fost complicat, i-am dat actele și el a făcut restul. A fost corect și exigent. A vrut să fie sigur că mierea este autentică, așa că a venit personal să vadă stupii, a făcut poze și chiar m-a ajutat la extracție. Am obținut certificatul și am devenit primul din județ care a reușit acest lucru', își amintește Marian.
Deși produce miere naturală, spune că distribuția este o provocare constantă.
'Cel mai greu e cu desfacerea. Nu e ca în alte ramuri agricole unde ai contracte mari. Aici trebuie să vorbești, să explici, să convingi. Mă mai ajută faptul că sunt deschis și comunicativ. Merg la foarte multe târguri, dar nu e suficient. Am aproape o tonă de miere de anul trecut pe stoc. Și nu vreau să vând la vrac, nu vreau să fac rabat de la calitate, pentru că fiecare borcan e făcut cum trebuie. Gândesc mereu că acel borcan îl poate mânca copilul meu sau cineva drag mie. Nu-mi permit să scad calitatea', afirmă apicultorul.
Și-ar dori să intre în retail, dar nu are acces fără o unitate de procesare autorizată.
'Am vrut să fac o mini - fabrică de ambalare, să pot lua o ștampilă ovală și să intru în supermarketuri. Am încercat să accesez fonduri europene pentru asta. Dar programele nu s-au lansat. Sunt doi ani de când le așteptăm. Suntem în 2025, iar până în 2027 trebuie să se închidă. Nu mai e timp. Dacă nu apar rapid, pierdem șansa', spune Marian.
A încercat și colaborarea cu alți apicultori, dar fără succes.
'Am vrut să formăm o asociație, am vorbit cu alții, chiar și cu preoți apicultori, pentru că m-am gândit că ei poate gândesc altfel. Dar în România fiecare vrea pe cont propriu. Nu gândim ca în Italia, unde am trăit ani buni și unde oamenii se asociază pentru a deveni mai puternici. La noi, fiecare vrea să fie stăpân în curtea lui, chiar dacă pierde pe termen lung', consideră Trifan.
O altă problemă cu care se confruntă, e aceea a forței de muncă.
'E foarte greu să găsești oameni dispuși să muncească. Albinele nu așteaptă. E mult efort fizic, e soare, e cald, albinele pot înțepa. Trebuie să ai tărie de caracter, să nu fii fricos și să fii serios. Cei mai mulți renunță după prima zi. Eu spun mereu: nu e ușor să lucrezi în soare, cu fum și costume grele, în timp ce te înțeapă o albină din când în când. Nu e meserie de weekend', adaugă el.
Iar pentru Marian, apicultura înseamnă observație, efort și cunoștințe variate.
'Ca apicultor, trebuie să fii un pic din toate: botanist, meteorolog, tâmplar, observator. Trebuie să înțelegi plantele, vremea, comportamentul albinelor. Altfel nu reușești. Mulți cred că e simplu, că e frumos, că lucrezi în natură. Dar e muncă grea. Mai ales vara, când trebuie să scoți mierea pe 40 de grade. Și dacă n-ai condiție fizică și minte limpede, te lași', spune apicultorul.
Foto: (c) Dana Lepădatu / AGERPRES
Întrebat dacă face compromisuri, așa cum se aude că mai fac alți apicultori, Marian e categoric.
'Nu. Nu dau sirop, nu folosesc zahăr. Mierea e miere. La început am urmat și eu sfaturile altora, dar am înțeles că albinele trebuie lăsate să mănânce mierea pe care o produc ele. De aceea, nu vând niciodată ceva ce n-aș pune pe masa familiei mele. Eu am rămas cu principiile mele. Chiar dacă vând mai puțin, măcar știu că ofer calitate', afirmă el.
În ciuda dificultăților, Marian Trifan continuă să creadă în apicultură ca într-o meserie a viitorului, pentru cei pasionați și hotărâți.
'Pentru mine, apicultura nu e doar un mijloc de trai. Este echilibru, e liniștea mea. Îmi dă sens și mă ține conectat cu natura. Când cineva se întoarce să cumpere un borcan de miere și îmi spune că i-a plăcut, pentru mine e o confirmare că fac bine ce fac. Și asta contează cel mai mult', încheie apicultorul vrâncean. AGERPRES/(A - redactor: Dana Lepădatu, editor: Cătălin Alexandru, editor online: Adrian Dădârlat)
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Informaţiile transmise pe www.agerpres.ro pot fi preluate, în conformitate cu legislaţia aplicabilă, în limita a 500 de semne. Detalii în secţiunea Condiţii de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactaţi Direcţia Marketing - marketing@agerpres.ro.
Alte știri din categorie
Vreme călduroasă și intervale cu instabilitate atmosferică în București, în zilele următoare
Vremea va rămâne predominant călduroasă la nivelul Municipiului București, în următoarele zile, însă în anumite perioade vor apărea și fenomene de instabilitate atmosferică, îndeosebi la orele serii, caracterizate prin averse, vânt și descărcări electrice, arată estimările publicate, luni, de Administrația Națională dee Meteorologi
Maramureș: Macheta municipiului Baia Mare va fi amplasată în Piața Libertății, zona istorică a orașului
Prima machetă a municipiului Baia Mare este aproape finalizată și va fi amplasată în Piața Libertății pentru a fi accesibilă localnicilor și turiștilor, a declarat, luni, pentru AGERPRES, viceprimarul Pap Zsolt Istvan. ''Proiectul acesta a așteptat foarte mulți ani, iar acum ne aflăm în faza finală. Macheta orașului Ba
Vreme instabilă, averse și perioade caniculare în majoritatea regiunilor, până joi dimineața (meteorologi)
Meteorologii au emis, luni, o informare de instabilitate atmosferică, averse moderate cantitativ, dar și de vreme călduroasă, valabilă până joi dimineața în cea mai mare parte a țării. Conform Administrației Naționale de Meteorologie (ANM), în intervalul 24 august, ora 10:00 - 27 august, ora 10:00, vor fi perioade cu instabil
ANM: Atenționări Cod galben de caniculă în opt județe și în București, luni și marți
Administrația Națională de Meteorologie (ANM) a emis noi atenționări Cod galben de caniculă, ce vizează luni și marți, în total, opt județe și Municipiul București. Astfel, pe parcursul zilei de luni, în județele Caraș-Severin, Mehedinți, Dolj, Olt, Teleorman, Giurgiu, Ilfov și în București, temperaturile maxime vor fi deoseb
Hunedoara: Incendiu la mai multe construcții improvizate; flăcările au afectat și un garaj în care se afla o mașină
Mai multe construcții improvizate din municipiul Hunedoara au fost distruse, în noaptea de duminică spre luni, în urma unui puternic incendiu, au transmis reprezentanții Inspectoratului pentru Situații de Urgență (ISU). Potrivit acestora, flăcările au afectat un garaj în interiorul căruia se afla un autoturism, o magazine cu
Arad: Incendiul de la centrul medical - pornit de un bătrân care a dat foc unor ziare în salon
Incendiul produs în noaptea de sâmbătă spre duminică, într-un centru medical din municipiul Arad, ar fi fost cauzat de un pacient care ar fi dat foc la ziare într-un salon, arată reprezentanții centrului, care au făcut un apel la aparținători să nu le lase pacienților brichete sau obiecte care le-ar putea pune în pericol siguranța.
Vaslui: Ateliere pentru părinți, derulate în cadrul programului ''Părinți conectați, adolescenți protejați''
O serie de ateliere gratuite pentru părinți vor fi organizate în perioada 26 august - 23 septembrie, în cadrul programului ''Părinți conectați, adolescenți protejați'', derulat la Vaslui de psihologul Daniela Luca. Participantă la un curs de formare desfășurat la inițiativa Administrației Prezidențiale și susținut d
Maramureș: Urs semnalat pe o stradă din municipiul Baia Mare
Localnicii din cartierul Ferneziu al municipiului Baia Mare au semnalat prezența unui urs pe stradă în cursul dimineții de luni, a informat purtătorul de cuvânt al Instituției Prefectului - Județul Maramureș, Dan Bucă. ''Prin Sistemul Național Unic pentru Apeluri de Urgență 112 a fost semnalată prezența unui urs pe raza uni
Salvamont: 18 persoane salvate de pe munte în ultimele 24 de ore; una găsită decedată
Salvatorii montani au fost solicitați să intervină în peste 20 de cazuri în ultimele 24 de ore, 18 persoane fiind salvate, iar una a fost găsită decedată. ''În ultimele 24 de ore, la Dispeceratul Național Salvamont s-au primit 24 de apeluri prin care se solicita intervenția de urgență a salvamontiștilor. (...) Î
Giurgiu: Cinci persoane între 11 și 40 de ani - transportate la spitale din capitală, în urma unui accident pe DJ 611
Cinci persoane cu vârste cuprinse între 11 și 40 de ani, printre care și un cetățean din Sri Lanka, au fost preluate de ambulanțe și transportate la spitale din București în urma unui accident rutier care s-a produs duminică seara pe DJ 611, la intrarea în localitatea Cartojani, a informat Inspectoratul de Poliție Județean (IPJ) Giurgiu.
MApN: Dronă detectată în zona Târgu Bujor din județul Galați
Sistemul de supraveghere radar al MApN a detectat, în dimineața zilei de luni, în jurul orei 06:00, semnale intermitente, în spațiul aerian al Republicii Moldova, zona Cahul, unul dintre ele apărând ulterior în zona Târgu Bujor, județul Galați. Potrivit unui comunicat al MApN transmis AGERPRES, două aeronave
Galați: Femeie de aproape 90 de ani, decedată după ce a căzut într-o fântână
O femeie de aproape 90 de ani și-a pierdut viața după ce a căzut într-o fântână din localitatea Băleni, a informat, duminică seara, biroul de presă al Inspectoratul de Poliție Județean (IPJ) Galați. Potrivit sursei citate, pompierii gălățeni au intervenit, duminică seara, pentru salvarea unei femei de aproximativ 90 de ani, c
Hunedoara: Patru persoane spitalizate în urma unui accident rutier produs pe DN 7
Patru persoane au fost spitalizate în urma unui accident rutier produs pe DN 7 între Burjuc și Zam, a informat, duminică, Inspectoratul de Poliție Județean (IPJ) Hunedoara. Conform sursei citate, evenimentul rutier s-a produs în urma coliziunii dintre un autoturism și trei motociclete.
Maramureș: Mii de vizitatori la prima ediție AgroMaramureș
Mii de persoane au participat la prima ediție a Târgului AgroMaramureș, organizat sâmbătă și duminică la marginea unei păduri dintre localitățile Tulghieș și Mireșu Mare. La eveniment au participat foarte mulți copii, care au fost cei mai curioși să interacționeze cu animalele și să urce în tractoare. 'Cel mai mare tâ
Mureș: Cinci mașini au fost afectate în urma unui incendiu de vegetație uscată, la Sighișoara
Cinci autoturisme parcate într-o grădină din localitatea Roca au fost afectate în urma unui incendiu de vegetație, a informat Inspectoratul pentru Situații de Urgență (ISU) Mureș. 'Incendiul s-a manifestat într-o zonă greu accesibilă, pe o suprafață de aproximativ 400 de metri pătrați, fiind afectate și cinci autoturisme aflate într