Numeroși producători și meșteșugari din județele Harghita și Covasna și-au prezentat produsele, vineri, în centrul municipiului Miercurea-Ciuc, la tradiționalul Târg de Paști, în ciuda vremii foarte neprietenoase, cu temperaturi scăzute și ninsoare viscolită.

Expoziția de primăvară a produselor tradiționale și locale, care are loc în zilele de 11 și 12 aprilie, oferă spre vânzare atât produse alimentare, cum ar fi lactate, preparate din carne, prăjituri de casă sau gemuri și siropuri, precum și produse meșteșugărești, respectiv bijuterii, îmbrăcăminte sau produse de pielărie.

David Alpar este din Baraolt, județul Covasna, și deține, împreună cu părinții săi, un atelier de confecționat costume tradiționale secuiești. El mărturisește că de când participă la Târgul de Paști nu a fost niciodată atât de frig. Cu toate acestea, își prezintă produsele, pe care le realizează pe comandă, în funcție de dorințele clienților.

'Sunt căutate, avem de lucru. Oamenii au reînceput să se îmbrace în port tradițional, dar nu pe vremea asta. Eu îl port doar la sărbători', spune acesta.

Mai împăcată cu vremea de afară este Kányádi Vilma, din localitatea Porumbenii Mari, care are 75 ani, realizează țesături manuale și își primește mereu clienții cu bucurie și cu zâmbetul pe buze.

'Vremea e de la Dumnezeu și Dumnezeu nu face cum vrem noi, ci cum vrea dânsul. Am 75 ani, dar nu vreau să îmbătrânesc. Sunt meșteșugar, am opt războaie acasă și fac tot ce are nevoie clientul. Lucrez, să veniți la mine și să încercați și meseria mea', ne transmite doamna Vilma.

Ea spune că cei care cumpără produsele sale sunt oamenii interesați de produse de calitate, nu 'de cele ieftine, pe care le speli o dată și apoi le arunci'.

Rapolti Csilla a venit din Sfântu Gheorghe și oferă la vânzare bijuterii din cupru, cu pietre prețioase, realizate manual, dar și bijuterii din argint, pe care le prezintă în premieră.

De asemenea, realizează și poncho-uri decorate cu tehnica împâslirii manuale, pentru realizarea unui model fiind nevoie de câteva ore.

'Poncho-urile sunt cu împăslire manuală, cu acul, se apasă milimetru cu milimetru. Mulți zic că e cusut sau pictat, dar nu este. Este totul manual, milimetru cu milimetru, în jur de cinci-șase ore fac modelul. E ceva nou, oamenii sunt curioși, sperăm că vom și vinde ceva', a spus Rapolti Csilla.

De la Târgu Secuiesc, din județul Covasna, a venit și Kocsis Katalin, care are un stand cu figurine din turtă dulce, ce îi atrage atât pe cei mici cât și pe cei mari.

'E o tradiție în orașul nostru prepararea turtei dulci. Dar acum am rămas doar trei familii care facem și comercializăm. Avem turtă dulce în forme diverse, dar în față le-am pus pe cele de sezon, cum ar fi iepuraș de Paști sau ouă', a spus aceasta.

Cei care vin la târg pot cumpăra și ouă încondeiate sau decorațiuni de Paști, sau pot doar să admire produsele meșteșugărești expuse.

Organizatorii au pregătit și un atelier de încondeiat ouă, dar care a fost anulat, din cauza vremii nefavorabile.

Concomitent cu târgul, la sediul Consiliului Județean Harghita, are loc și tradiționalul eveniment 'Degustarea brânzeturilor artizanale din Bazinul Carpatic - Böjti Csemege', în cadrul căruia pot fi degustate zeci de sortimente de brânzeturi artizanale.

Evenimentele sunt organizate de Agenția de Dezvoltare Județeană Harghita, instituție subordonată Consiliului Județean Harghita, în parteneriat cu Primăria Municipiului Miercurea-Ciuc, Centrul Cultural Județean Harghita și Asociația 'Székely Gazdaszervezetek-Asociația Agricultorilor din Secuime' .

Președintele Consiliului Județean Harghita, Bíró Barna-Botond, a declarat pentru AGERPRES că aceste evenimente se înscriu în spiritul pregătirilor pentru sărbătorile pascale.

'Suntem în perioada premergătoare sărbătorilor pascale, o vreme de pregătire a sufletului, dar și a casei, pentru a primi cum se cuvine Învierea. Este parte din tradițiile și identitatea noastră. În acest spirit se înscriu și evenimentele din acest sfârșit de săptămână: Târgul produselor locale și Böjti Csemege - Degustarea brânzeturilor artizanale din Bazinul Carpatic. Sunt manifestări tradiționale prin care ne arătăm sprijinul și respectul față de producătorii locali, ca parte a consolidării identității noastre gastronomice. Ne dorim să întâmpinăm sărbătoarea cu bucate alese, tradiționale, pe care să le sfințim în coșuri împletite, acoperite cu ștergare țesute de artizanii noștri, pentru că astfel de evenimente și momente sunt cu atât mai importante cu cât ele ne definesc ca și comunitate', a declarat Bíró Barna-Botond. AGERPRES/ (AS, A- redactor: Gina Ștefan, editor: Karina Olteanu, editor online: Ady Ivaşcu)